# 원주 무실동 일식 둘이서 규카츠·스테키동·냉소바 세 가지, 이치규 원주점

- 글 담윤 (https://superchart.com/ko/@lunch-included/)
- 작성 2026. 9. 7.
- 장소 › 음식점 › 강원 원주시
- 협찬: 업체로부터 식사를 제공받아 방문한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@lunch-included/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@lunch-included/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/index.md)

## 한 줄 요약

이치규 원주점은 강원 원주 무실동에 있는 규카츠 전문 일식집입니다. 둘이서 규카츠, 스테키동, 냉소바&새우튀김 세 가지를 주문해 미니 화롯대에 이즈니버터를 녹여 직접 구워 먹었고, 쯔유 육수와 양배추 피클까지 곁들여 한상차림이 넘칠 정도로 푸짐했습니다. 개인 화로에 구워 먹는 재미까지 있어 데이트·혼밥·아이 동반 모두 편한 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 11:30 - 21:00
- **브레이크타임**: 15:00 - 17:00
- **주문 메뉴**: 규카츠, 스테키동, 냉소바&새우튀김
- **좌석**: 앞쪽 2인석, 안쪽 4인석
- **아이 동반**: 아기의자 구비
- **밥**: 히츠(목각그릇)에 제공, 리필 가능
- **이벤트**: 영수증 리뷰 시 새우튀김 증정

*2026. 9. 7. 방문자 기준*

오늘은 원주에서 규카츠로 이미 소문난 맛집, 원주 무실동에 위치한 이치규에 다녀왔어요. 이치규는 매장 입구에서부터 일본 느낌이 물씬 풍겼답니다.

![일본 느낌이 나는 이치규 원주점 매장 입구](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-01-1ugcl-900.webp)

## 이치규 원주점 위치와 영업시간

- 지도 : 강원특별자치도 원주시 능라동길 47 1층 105호
- 영업시간 : 11:30 - 21:00 (브레이크타임 15:00 - 17:00)

![이치규 원주점 매장 외관과 안내](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-02-10gl8-822.webp)

이치규는 매장 문 앞에 있는 입간판으로 들어가기 전에 어떤 메뉴들이 있는지 미리 편하게 확인하고 들어갈 수 있었어요.

![매장 문 앞 메뉴 입간판](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-03-8u05h-m-900.webp)

![입간판에 적힌 규카츠 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-04-1giro-900.webp)

![입구 앞 메뉴 안내판](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-05-xysvs-900.webp)

## 매장 분위기와 좌석 — 데이트, 혼밥, 아이 동반

원주 규카츠 맛집 이치규 매장 내부는 따뜻하고 아늑한 우드톤 인테리어였어요. 테이블은 앞쪽은 2인석, 안쪽으로는 4인석으로 배치되어 있었고 오붓하게 데이트나, 혼밥하러 오기에도 딱 좋은 분위기였어요.

![우드톤 인테리어의 매장 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-06-1gcmu-900.webp)

매장 내부에 아기의자도 잘 갖춰져 있어서 아이와 함께 방문하기에도 편할 거 같았어요.

![아기의자가 준비된 매장 내부](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-07-oocqp-900.webp)

![이치규 원주점 홀 전경](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-08-1q8il-900.webp)

## 둘이서 고른 세 가지 메뉴

테이블에 놓인 메뉴판을 보니 세트메뉴 구성과 이치규 규카츠를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 설명이 적혀 있었어요. 저희는 알차게 맛보기 위해 규카츠, 스테키동, 냉소바&새우튀김으로 세 가지 메뉴를 골고루 주문했어요!

![테이블에 놓인 세트메뉴 메뉴판](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-09-1z0t8-900.webp)

![규카츠 맛있게 먹는 방법 설명이 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-10-w3vtu-900.webp)

영수증 리뷰 시 새우튀김이 증정되니 영수증 리뷰 참여하시고 다양하게 골고루 드셔보세요!

원산지 표시도 잘 보이는 곳에 투명하게 안내되어 있어서 확인할 수 있었어요.

![매장에 안내된 원산지 표시판](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-11-1r1rq-900.webp)

주문 후 가장 먼저, 일본 전통 히츠(목각그릇)에 갓 지은 쌀밥이 담겨져 나왔어요. 밥은 리필까지 가능하다고 해서 이미 먹기 전부터 든든했답니다.

![히츠에 담겨 나온 갓 지은 쌀밥](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-12-1y8x6-1200.webp)

규카츠, 스테키동, 냉소바&새우튀김이 빠르게 세팅되었어요. 두 명이서 넉넉하게 세 가지 메뉴를 주문했더니 한상차림 넘칠 정도로 푸짐해졌어요.

![규카츠, 스테키동, 냉소바 한상차림](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-13-1vr3i-900.webp)

![두 명이 주문한 세 가지 메뉴 상차림](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-14-1rcja-900.webp)

![테이블 가득 차려진 규카츠 세트](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-15-1jkh8-900.webp)

## 냉소바부터 먼저, 쯔유 육수와 새우튀김

먼저 시원한 냉모밀부터 맛봤어요. 면은 빠르게 불기 때문에 먼저 먹어줘야 하는 거 아시죠, 함께 나온 와사비, 무즙, 쪽파를 취향껏 남김없이 모두 듬뿍 넣어주었어요.

![와사비와 무즙, 쪽파를 넣은 냉소바 쯔유](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-16-1d3dq-900.webp)

![쯔유에 담근 냉소바 면](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-17-9c5zf-900.webp)

이치규의 냉모밀은 진하고 감칠맛 넘치는 쯔유 육수에 알싸한 와사비까지 더해져 국물이 아주 맛있었어요. 바삭하게 튀겨진 새우튀김과 곁들여 먹으면 환상의 궁합이랍니다.

![바삭하게 튀겨진 새우튀김](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-18-1lfh2-900.webp)

## 미니 화롯대에 이즈니버터 녹여 구운 규카츠

이제 규카츠를 본격적으로 먹어볼게요.

특별 주물 제작 불판이 올려진 미니 화롯대에, 함께 제공된 프랑스산 고급 이즈니버터를 녹여주었어요. 잘 달궈진 불판 위에 규카츠를 먼저 올려 지글지글 노릇하게 구워줍니다.

![미니 화롯대 불판에 녹인 이즈니버터](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-19-tpjhc-900.webp)

![불판에 노릇하게 구워지는 규카츠](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-20-16ylg-900.webp)

겉은 얇고 바삭한 튀김옷에, 속살은 이즈니 버터의 풍미가 더해져서 너무 고소하고 맛있었어요. 알싸한 와사비를 살짝 얹어 함께 나온 소스에 찍어 먹어주면 느끼함은 싹 잡아주고, 양배추 피클까지 곁들여 먹으면 환상이랍니다. 여기 양배추 피클도 맛집이에요.

![소스와 양배추 피클을 곁들인 규카츠](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-21-6fd7o-900.webp)

![와사비를 올린 규카츠 단면](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-22-1tbqm-900.webp)

## 스테키동은 고기만 살짝 구워 덮밥으로

스테키동 위에 가득 올려진 소고기도 미니 화롯대에 취향껏 살짝 올려 구워줬어요. 고기 육질이 입안에서 살살 녹아내릴 만큼 너무 부드러워서 학교에 간 저희 아들래미가 생각나더라구요.. 함께 왔으면 정말 잘 먹었을 텐데 말이에요.

![화롯대에 살짝 구운 스테키동 소고기](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-23-1o1d1-900.webp)

![양념 밥 위에 고기와 와사비를 올린 스테키동](https://img.superchart.com/images/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba/ichigyu-wonju-gyukatsu-stekidon-soba-24-12oei-900.webp)

양념이 된 밥 위에 부드러운 고기 + 와사비 조합으로 얹어 덮밥으로 즐겨 먹으면 정말 맛있답니다. 원주에서 제대로 된 규카츠와 스테키동, 개인 화로에서 구워 먹을 수 있는 재미까지 더해진 원주 이치규에서 오늘 한 끼 어떠실까요~

## 위치

- 이치규 원주점 (Ichigyu Wonju)
- 강원특별자치도 원주시 능라동길 51 135호, 136호
- 37.3348376, 127.9301516
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%B9%98%EA%B7%9C%20%EC%9B%90%EC%A3%BC%EC%A0%90/@37.3348376,127.9301516,17z

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