# 자양역 회식 삼겹살 통갈매기살 숯불구이, 돈스타 - 글 다인 (https://superchart.com/ko/@lunch-tray-stories/) - 작성 2026. 9. 6. - 장소 › 음식점 › 서울 광진구 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@lunch-tray-stories/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@lunch-tray-stories/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/index.md) ## 한 줄 요약 돈스타 숯불구이는 자양역 7번 출구에서 50미터 거리, 뚝섬유원지 한강 나들이 후 들르기 좋은 광진구 숯불 고기집입니다. 통으로 나오는 갈매기살과 초벌된 삼겹살을 직원이 직접 구워주고, 된장찌개는 서비스로 나옵니다. 고기 구울 걱정 없이 이야기하며 먹기 좋아 모임·회식 장소로 괜찮았습니다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 자양역에서 도보 약 50m - **주문 메뉴**: 통갈매기살, 삼겹살 - **기본 제공**: 된장찌개 서비스, 마늘 새우젓·새우젓 - **굽기**: 직원이 직접 고기를 구워줌 *2026. 9. 6. 방문자 기준* 요즘에 한강을 찾는 사람들이 많은데요. 그중 자양역에 있는 뚝섬유원지의 경우에는 7호선에서 바로 갈 수 있는 곳이라 다른 곳보다 대중교통 입지가 좋아서 많이 찾는 곳입니다. 그리고 주변에 맛집도 많이 있어서 배달을 하거나 방문해서 맛볼 수 있는데요. 한강을 즐긴 후 허기진 배를 채우기 위해서 자양역 맛집 회식 장소로 알려진 돈스타숯불구이를 찾았습니다. ![자양역 근처 돈스타 숯불구이 매장 외관](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-01-1r1bs-966.webp) ## 자양역에서 50미터, 한강 나들이 후 찾기 쉬운 위치 제가 찾은 자양역 맛집 돈스타숯불구이는 자양역에서 50미터 정도만 걸어오면 바로 찾을 수 있는 위치에 있는데요. 그래서 한강공원에서 나들이하거나 운동한 후에 찾기 쉬운 곳에 있습니다. > 자양역 맛집 삼겹살 돈스타 숯불구이 위치 ## 매장에 있는 고기 숙성 냉장고 돈스타숯불구이는 숙성 고기가 매장 안으로 들어서면 고기 숙성 냉장고가 바로 보이는데요. 주방이 아닌 매장에 숙성 고기를 숙성시키는 냉장고가 있다는 건 그만큼 고기에 자신 있다고 생각했습니다. ![매장 안에 놓인 고기 숙성 냉장고](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-02-1c2as-966.webp) ![숙성 냉장고 안의 돼지고기 원육](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-03-r31b2-966.webp) 인테리어가 깔끔하게 관리되고 연기를 빨아들이는 닥트 시설이 잘 되어 있어서 고기를 굽는 고기집이지만 연기가 자욱하게 나지 않아서 좋았습니다. ![닥트 시설이 설치된 깔끔한 매장 내부](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-04-pe1lq-966.webp) ## 마늘 새우젓까지 나오는 테이블 세팅 자리에 앉으니 바로 테이블 세팅이 되었는데요. 고기와 먹기 좋은 밑반찬들이 보였습니다. ![고기와 함께 먹는 밑반찬 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-05-b3tfj-966.webp) 돈스타숯불구이는 고기와 먹을 때 더 맛있게 먹을 수 있는 마늘 새우젓과 새우젓이 나오는 게 특징입니다. ![마늘 새우젓과 새우젓 두 종류 양념](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-06-1w3lq-966.webp) ## 통으로 나오는 갈매기살과 초벌 삼겹살 곧 주문한 고기가 나왔습니다. 제가 주문한 건 통갈매기살과 삼겹살인데요. 보통 갈매기살을 주문하면 잘라져서 나오는데 돈스타숯불구이는 통으로 나오는 게 특징인데요. 붉은 빛깔의 신선한 육질이 눈으로 봐도 원육의 퀄리티가 뛰어난 걸 보여줬는데요. ![통으로 나온 갈매기살 원육 접시](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-07-1sqwb-966.webp) 삼겹살의 경우 미리 초벌 되어 나오는데요. 그만큼 고기를 더 빨리 익힐 수 있습니다. ![미리 초벌해 나온 삼겹살](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-08-xmtw6-966.webp) ## 된장찌개가 서비스로 나오는 별도 화구 돈스타숯불구이는 신기하게 테이블 위에 불판이 하나 더 있는데요. 기본으로 된장찌개가 서비스로 나오기에 추가로 주문할 필요 없이 고기와 함께 맛있게 된장찌개를 먹으면 됩니다. ![테이블 위 별도 화구에 올린 서비스 된장찌개](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-09-1ruu1-966.webp) 고기가 익는 동안 된장찌개는 자체로 안주가 되어줬는데요. 다른 곳에서는 된장찌개를 시키려면 따로 주문해야 하는데 돈스타숯불구이는 서비스로 줘서 마음에 들었습니다. ![끓고 있는 된장찌개](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-10-1azjo-966.webp) ![된장찌개를 그릇에 덜어놓은 모습](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-11-5noh0-966.webp) ## 직원이 직접 구워주는 숯불구이 치익 소리를 내면서 통갈매기살과 삼겹살이 불판 위로 올라갔는데요. 통으로 구워내기에 육즙이 밖으로 달아나지 않고 고기 내부에 있어 겉바속촉하게 익게 됩니다. 직원분이 직접 고기를 구워주기에 고기에 신경 쓸 필요 없이 일행과 이야기하면서 맛있게 고기가 익기를 기다리면 되어 더 좋았습니다. ![불판 위에 올라간 통갈매기살과 삼겹살](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-12-wk18e-966.webp) 갈매기살은 근막 손질이 중요한데, 깔끔하게 손질되어 나온 갈매기살은 잘 굽기만 하면 맛있게 먹을 수 있어 보였습니다. ![근막까지 손질된 통갈매기살 구이](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-13-cbnt6-966.webp) ![숯불 불판에서 익어가는 고기](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-14-uzhls-966.webp) ![직원이 고기를 뒤집어 굽는 모습](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-15-o184f-966.webp) ![불판 위에서 익는 삼겹살과 갈매기살](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-16-5sjap-966.webp) ![가위로 자르는 통갈매기살](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-17-1pbft-966.webp) 어느새 노릇노릇하게 통갈매기살과 삼겹살이 익었는데요. ![노릇하게 익은 삼겹살과 통갈매기살](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-18-1suez-966.webp) ## 삼겹살과 통갈매기살 맛은 어땠나 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 잘 익은 삼겹살을 한 점 먹어보니 숯불구이 특유의 은은한 불향을 입힌 진한 풍미를 느낄 수 있었습니다. 처음에는 새우젓에만 찍어 먹었는데 확실히 고기의 퀄리티가 좋아서 맛있었습니다. ![새우젓에 찍어 먹는 숯불 삼겹살 한 점](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-19-1w7wl-1200.webp) ![불향 입은 삼겹살 구이 클로즈업](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-20-1l603-966.webp) 통갈매기살은 삼겹살과 다른 식감과 향으로 맛있었는데요. 2종류의 양념과 함께 먹으니 더 맛있었습니다. 잘 숙성된 갈매기살은 잡내 없이 맛있는 풍미를 느낄 수 있었는데요. 다른 곳에서 잘 먹지 못하는 통갈매기살인만큼 그 맛은 더 인상적이었습니다. ![양념과 함께 담은 통갈매기살 한 점](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-21-w5ccr-966.webp) ## 모임·회식 장소로 어떨까 돈스타숯불구이는 원육의 상태가 좋아서 그런지 어떤 고기를 먹어도 맛있게 먹을 수 있었는데요. 고기 구울 걱정 없이 맛있게 고기를 먹을 수 있는 곳이기에 모임이나 회식하기에도 좋은 맛집이었습니다. ![고기와 된장찌개가 함께 놓인 상차림](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-22-slfck-966.webp) ![회식하기 좋은 돈스타 숯불구이 테이블](https://img.superchart.com/images/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill-23-1ki2m-966.webp) ## 위치 - 돈스타 숯불구이 (Donstar Charcoal Grill) - 서울특별시 광진구 능동로6길 8 1층 돈스타 - 37.5342765, 127.0685251 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%88%EC%8A%A4%ED%83%80%20%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B5%AC%EC%9D%B4/@37.5342765,127.0685251,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@lunch-tray-stories/jayang-station-whole-skirt-meat-charcoal-grill/ · https://superchart.com/llms.txt