# 홍대 라멘 둘이서 우육탕면·탄탄면·가지만두 비교, 수림식당 홍대점 - 글 연지호 (https://superchart.com/ko/@mangwon-narrow-table/) - 작성 2026. 9. 15. - 장소 › 음식점 › 서울 마포구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@mangwon-narrow-table/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@mangwon-narrow-table/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/index.md) ## 한 줄 요약 수림식당 홍대점은 상수역 쪽에 가까운 홍대 탄탄면·가지만두 식당이다. 둘이서 탄탄면, 우육탕면, 가지만두를 시켜 먹었는데 가지만두가 겉바속촉으로 가장 인상적이었고 탄탄면은 먹을수록 매운맛이 올라왔다. 우육탕면은 담백한 국물을 좋아하는 사람에게 맞는 맛이었다. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 월~일 11:00~21:00 - **브레이크타임**: 평일 15:00~17:00 - **가격대**: 대부분 만원 초반대 - **공기밥**: 무료 제공 - **주문**: 키오스크 주문 후 착석 - **단체석**: 안쪽 자리는 6인 이상 미리 예약 시 배정 - **편의**: 겉옷 행거, 일회용 앞치마, 셀프코너(밑반찬·앞접시) *2026. 9. 15. 방문자 기준* ## 수림식당 홍대점은 어디에 있나 수림식당 홍대점은 홍대보다 상수역 쪽에 조금 더 가까운 탄탄면·가지만두 식당이다. 집사의 하루에서 한바탕 고양이들을 예뻐해주고 저녁을 먹기 위해 홍대 라멘집을 찾다가 발견한 곳. TMI지만 옷에 묻은 털 깨끗이 정리하고 손 박박 닦고 나옴 (누가 뭐라했냠서) 📍 수림식당 홍대점 ![수림식당 홍대점 입구 외관](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-01-1exfn-900.webp) 분위기도 좋아서 자연스럽게 우리도 들어갔다(?) 수림식당도 집사의 하루와 마찬가지로 상수역과 조금 더 가깝다. 집사의 하루에서 10초거리(?)에 있음. ⏰ 영업시간 월~일: 11:00~21:00 평일에는 브레이크타임 있음 (15시에서 17시까지) ## 메뉴와 가격, 주문 방법 수림식당 홍대점 주력 메뉴는 탄탄이들(?)과 가지만두다. 가격도 엄청난 핫플레이스인 홍대 속에서 비교적 저렴하다. *대부분 만원 초반대 ![수림식당 홍대점 메뉴판과 가격](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-02-dkfrs-m-900.webp) 우리는 탄탄면, 우육탕면, 그리고 가지만두를 먹어보기로 했다. (비장) 키오스크로 주문하고 착석하면 된다. ![수림식당 홍대점 키오스크 주문 화면](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-03-q97e3-m-900.webp) 공기밥 무료 제공. 왜 이제 보았는가. 탄탄면 or 라멘은 국물이랑 밥 조합이 참 맛있다. ![무료 제공되는 공기밥 안내](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-04-1qao4-900.webp) ![수림식당 홍대점 매장 내부 전경](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-05-pmqu1-900.webp) ## 좌석과 단체석, 매장 편의 수림식당 홍대점 자리는 양쪽에 벽을 보고 앉는 자리와 가운데 큰 테이블, 그리고 안에도 큰 테이블이 있어서 단체석으로 이용할 수 있는 분위기 있는 곳이 있었다. ![벽을 보고 앉는 좌석과 가운데 큰 테이블](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-06-1wa5l-900.webp) 찾아보니 안쪽 자리는 6인 이상 미리 예약하면 배정해준다고 한다. 평일 저녁 한산해질 때는 2인도 안에 들어가서 먹는 것 같았음. ![안쪽 단체석 분위기](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-07-1jzvg-900.webp) 음식 기다리면서 한 컷 ![음식 기다리며 찍은 테이블 컷](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-08-dq5qm-900.webp) 곳곳에 겉옷을 놓을 수 있는 행거와 일회용 앞치마도 있었다. 둘 다 흰 옷을 입고와서 앞치마 필수 착용. ![겉옷 행거와 일회용 앞치마](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-09-gp1lp-900.webp) ![셀프코너 밑반찬과 앞접시](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-10-1paqq-900.webp) ![테이블 위 컵과 수저](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-11-1xdq1-900.webp) 셀프코너에 밑반찬, 앞접시 등이 있어서 자유롭게 가져오면 되고 테이블에 컵이랑 수저는 있다. ## 🍜 음식사진 (왼쪽부터) 우육탕면, 가지만두, 탄탄면 ![우육탕면·가지만두·탄탄면 한 상](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-12-12nga-900.webp) ![수림식당 홍대점 가지만두 클로즈업](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-13-1nnhx-1200.webp) 포스팅 하는 중에도 가지만두를 보니 또 침이 고였다. ![반으로 자른 가지만두 단면](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-14-1liyl-900.webp) ![수림식당 탄탄면 국물과 면](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-15-1pc7o-900.webp) ![수림식당 우육탕면 한 그릇](https://img.superchart.com/images/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling-16-1uebj-900.webp) 맛집 블로거로 발돋움하려는 몸짓. 하지만 어림없죠? ### (1) 가지만두 🍆 수림식당 홍대점 가지만두는 처음에는 단순 가지튀김인 줄 알았지만 한 입 먹는 순간 안에 만두소가 같이 있어서 넘넘 맛있었다. 마치 홍콩에서 먹는 겉바속촉 만두 같았음. 왜 가지만두를 시그니처로 하는지 이해될 정도로 빠삭하고 맛있었다. 가지만두의 압승(?) 하지만 갓 튀긴 만큼 조금씩 먹어야한다. 안 그러면 입천장 다 까짐. ### (2) 탄탄면 🌶️ 탄탄면도 국물이 맛있었고 먹으면 먹을수록 점점 매워지는 느낌이었다. 처음에는 생각보다 안 맵네? 싶었는데 먹다 보니까 은근히 매운맛이 올라왔었음. 그래도 국물이 자극적으로 맵기만 한 느낌은 아니었고 고소한 맛이 같이 있어서 계속 손이 갔다. ???: 다이어트 언제 해 대체 개인적으로는 여기에 마늘이나 고추 같은 걸 조금 추가하면 더 맛있을 것 같았음. ### (3) 우육탕면 🍜 우육탕면은 약간의 베이직함이 있다 보니 개인적으로는 탄탄면이나 가지만두에 비해서는 조금 심심하게 느껴졌다. 그렇다고 맛없다는 건 아님. 오히려 담백한 맛을 좋아하거나 자극적인 음식보다는 깔끔한 국물요리를 좋아한다면 우육탕면이 더 잘 맞을 것 같았다. 그리고 면 자체는 쫄깃해서 국물이랑 같이 먹었을 때 식감도 괜찮았음. ## 수림식당 홍대점 메뉴 추천 순위 먹어본 메뉴 중 추천 순위를 정리해보자면 내 기준으로는 (인마이오피니언..~) - 🥇 가지만두 - 🥈 탄탄면 - 🥉 우육탕면 특히 가지만두는 처음부터 기대하고 먹은 메뉴가 아니었는데 오히려 제일 기억에 남았다. 가지튀김을 좋아하는 사람이라면 맛있어 할 메뉴였다. 집 근처에 있다면 가지만두 자주 포장해갈 것 같다. 홍대 라멘집 가고 싶을 때 한 번쯤 방문해볼 만한 곳. 특히 가지만두는 개인적으로 추천 👀 > 가지만두가 킥이다. ## 위치 - 수림식당 홍대점 (Surim Sikdang Hongdae) - 서울특별시 마포구 와우산로21길 19-19 1층 - 37.5515441, 126.9226136 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%98%EB%A6%BC%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%ED%99%8D%EB%8C%80%EC%A0%90/@37.5515441,126.9226136,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@mangwon-narrow-table/surim-sikdang-hongdae-eggplant-dumpling/ · https://superchart.com/llms.txt