# 충정로역 삼겹살 셀프껍데기 추가와 명이나물 조합, 돌담숯불집 - 글 임현우 (https://superchart.com/ko/@mapo-warm-doorway/) - 작성 2026. 9. 21. - 장소 › 음식점 › 서울 중구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@mapo-warm-doorway/dolldam-pork-belly-self-crackling/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@mapo-warm-doorway/dolldam-pork-belly-self-crackling/index.md) ## 한 줄 요약 돌담숯불집은 충정로역 근처 중림동에 있는 숯불 고깃집이다. 둘이서 통삼겹살 180g 18,000원을 2인분 먹고 셀프껍데기 10,000원을 추가했는데, 통삼겹살은 직원분이 직접 구워주고 껍데기만 직접 구워 먹는 방식이었다. 명이나물에 삼겹살을 올려 먹는 조합과 함께 나오는 순두부찌개가 돌담숯불집에서 가장 기억에 남았다. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 16:00 - 24:00 (변동될 수 있음) - **주소**: 서울 중구 중림로 21 B201, 202호 - **통삼겹살**: 180g 18,000원 - **셀프껍데기**: 10,000원 - **이날 주문**: 통삼겹살 2인분, 셀프껍데기, 공기밥, 콜라 - **기본 제공**: 고기 주문 시 순두부찌개 함께 제공 *2026. 9. 21. 방문자 기준* 안녕하세요 영이에요:) 충정로에서 삼겹살이 땡겨서 찾아보다가 돌담숯불집에 다녀왔어요 '◡' 통삼겹살부터 껍데기, 순두부찌개까지 야무지게 먹고 생각보다 너무 맛있어서 만족하고 온 곳이에요ㅋㅋ ## 돌담숯불집 위치와 영업시간 ![충정로역 근처 고깃집 돌담숯불집 소개 이미지](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-01-1r07k-m-900.webp) 돌담숯불집은 서울 중구 중림로 21 B201, 202호에 있고 영업시간은 16:00 - 24:00이에요. 추후 영업시간은 변동될 수 있으니, 확인하시고 방문해주세요. 충정로에서 고기 먹으러 충정로역에서 가까운 고깃집 돌담숯불집에 다녀왔어요 ![돌담숯불집 매장 분위기](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-02-51jfp-900.webp) ![돌담숯불집 테이블과 불판](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-03-6eelf-900.webp) 이날은 통삼겹살부터 시작해서 껍데기까지 야무지게 먹고 왔는데요ㅋㅋㅋ 무엇보다 삼겹살은 직접 구워주시니까 편했고 명이나물에 고기 올려서 같이 먹는 조합이 진짜 맛있더라고요 ෆ ![통삼겹살과 순두부찌개 상차림](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-04-qkuwg-900.webp) 순두부찌개에 공기밥까지 곁들여 든든하게 먹고 온 내돈내산 후기 남겨볼게요! ## 돌담숯불집 메뉴와 가격 ![돌담숯불집 고기 메뉴와 가격표](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-05-cnz08-966.webp) 돌담숯불집 매장에는 삼겹살부터 목살, 돼지갈비 등 다양한 고기 메뉴와 식사류도 준비되어 있더라고요 저는 고민 없이 통삼겹살부터 PICK! ![돌담숯불집 기본 반찬 구성](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-06-axkdl-900.webp) ![명이나물이 포함된 밑반찬 접시](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-07-1rxki-900.webp) ![고기 나오기 전 세팅된 테이블](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-08-144qd-900.webp) [영이의 PICK] - 통삼겹살 180g 18,000원 × 2인분 - 셀프껍데기 10,000원 - 공기밥 - 콜라 둘이서 통삼겹살 2인분을 먼저 먹고 껍데기까지 추가해서 먹었어요:) ![주문한 통삼겹살 2인분 접시](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-09-18emx-900.webp) ## 통삼겹살 2인분, 직접 구워주는 고깃집 드디어 나온 통삼겹살! 두툼하게 나온 고기를 불판에 올려주시는데 여기서 좋았던 점은 고기를 직접 구워주신다는 것 ෆ ![불판에 올린 두툼한 통삼겹살](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-10-1v6d8-900.webp) ![직접 구워주는 통삼겹살](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-11-1f9f6-900.webp) 고깃집 가면 굽느라 정신없는 경우도 있는데 알맞게 구워주시니까 저희는 편하게 기다렸다가 맛있게 먹기만 하면 됐어요ㅋㅋㅋ ![노릇하게 익어가는 삼겹살](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-12-1hq1q-900.webp) ![알맞게 구워진 통삼겹살 조각](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-13-1mdoy-900.webp) ![불판 위 삼겹살 가로 컷](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-14-esv2o-900.webp) ### 돌담숯불집 추천 조합은 삼겹살 + 명이나물 잘 익은 삼겹살은 그냥 먹어도 맛있었는데 저는 특히 명이나물이랑 같이 먹는 게 진짜 맛있더라고요! 고기 한 점에 명이나물 올려서 같이 먹으니 계속 손이 가는 조합 ෆ ![삼겹살에 명이나물 올린 한 점](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-15-186jy-1200.webp) ![명이나물 쌈으로 먹는 통삼겹살](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-16-1t08b-900.webp) 개인적으로 이날 가장 마음에 들었던 조합은 통삼겹살 + 명이나물! ## 순두부찌개도 같이 나와요 돌담숯불집은 고기 주문 후 순두부찌개가 함께 나와요! ![고기와 함께 나온 순두부찌개](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-17-3o0xj-900.webp) ![끓고 있는 순두부찌개와 공기밥](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-18-1ouk4-900.webp) 고기 먹다가 중간중간 따뜻한 국물 한 숟갈씩 먹기 좋았어요:) 고깃집에서 찌개까지 같이 나오면 괜히 밥 생각나잖아요ㅋㅋㅋ 그래서 결국 공기밥 추가! 밥이랑 순두부찌개도 먹고 삼겹살은 쌈에 올려서 밥과 같이 먹으니 확실히 더 든든하게 한 끼 먹는 느낌이었어요 ## 셀프껍데기 10,000원, 마무리로 직접 구워 먹기 삼겹살 먹고 끝내기는 아쉬워서 추가한 셀프껍데기 10,000원! 삼겹살은 직접 구워주시지만 껍데기는 이름 그대로 셀프로 구워 먹는 메뉴였어요 ![셀프로 굽는 껍데기](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-19-7vrod-900.webp) 껍데기는 한쪽만 오래 두기보다는 자주 뒤집어가면서 구워주면 돼요:) 앞뒤로 계속 뒤집으면서 노릇하게 구워주기! 삼겹살은 편하게 구워주신 걸 먹고 마지막에는 껍데기 직접 구워 먹으니 이것도 은근 재미있더라고요ㅋㅋㅋ ![노릇하게 구워진 껍데기](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-20-ra2qu-900.webp) 콜라까지 같이 마시면서 깔끔하게 마무리했어요 ෆ ## 영이의 TIP ⭐ - 통삼겹살은 직접 구워주셔서 편했어요 - 개인적인 추천 조합은 삼겹살 + 명이나물 - 순두부찌개가 함께 나와 공기밥 곁들이기 좋았음 - 셀프껍데기는 자주 뒤집으면서 굽기! ![돌담숯불집 식사 마무리 상차림](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-21-e9tt6-900.webp) ![콜라와 함께한 고기 한 상](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-22-1bxkx-900.webp) 충정로에서 고기 먹으러 다녀온 돌담숯불집! 두툼한 통삼겹살을 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있었고 무엇보다 명이나물이랑 같이 먹는 삼겹살이 진짜 맛있어서 기억에 남았어요ㅋㅋㅋ ![통삼겹살과 밑반찬 클로즈업](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-23-1496g-900.webp) ![둘이서 먹은 돌담숯불집 한 끼](https://img.superchart.com/images/dolldam-pork-belly-self-crackling/dolldam-pork-belly-self-crackling-24-13aci-900.webp) 순두부찌개에 공기밥까지 곁들이고 마지막 셀프껍데기까지 먹으니 둘이서 꽤 든든하게 먹고 왔답니다 돌담숯불집 ✔ 직접 구워줘 편했던 통삼겹살 ✔ 명이나물 조합이 특히 맛있었음 ✔ 껍데기까지 든든하게 마무리 충정로역 근처에서 삼겹살 먹을 곳을 찾는다면 한 번 참고해 보세요 '◡' ## 위치 - 돌담숯불집 (Doldam Sutbuljip) - 서울특별시 중구 중림로 21 B201, 202호 - 37.5587387, 126.9661704 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%8C%EB%8B%B4%EC%88%AF%EB%B6%88%EC%A7%91/@37.5587387,126.9661704,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@mapo-warm-doorway/dolldam-pork-belly-self-crackling/ · https://superchart.com/llms.txt