# 전주 아중리 쪽갈비 숯불구이와 치즈 조합, 이버시숯불갈비

- 글 자락 (https://superchart.com/ko/@meal-impressions/)
- 작성 2026. 9. 10.
- 장소 › 음식점 › 전북 전주시
- 협찬: 업체의 지원을 받아 작성했습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@meal-impressions/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@meal-impressions/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/index.md)

## 한 줄 요약

이버시숯불갈비 아중본점은 전주 아중리에 있는 숯불갈비 전문점이다. 한옥마을을 둘러본 뒤 쪽갈비를 숯불에 구워 치즈, 된장찌개, 쌈과 함께 먹었고 친절한 응대도 기억에 남았다. 전주 여행의 든든한 저녁으로 쪽갈비를 맛있게 먹고 왔다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 전북특별자치도 전주시 덕진구 아중로 204 1층
- **영업시간**: 화~목 11:30~23:00
- **휴무**: 매주 월요일 정기휴무
- **주차**: 매장 뒤편 주차공간 있음(협소)

*2026. 9. 10. 방문자 기준*

![전주 아중리 쪽갈비 식사 대표 이미지](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-01-mjsxb-1200.webp)

전주하면 역시 전주 한옥마을을 빼놓을 수 없는데요. 낮부터 한옥마을 여기저기 구경하면서 돌아다니다 보니까 생각보다 시간이 훌쩍 지나가더라고요. 문 닫은 곳도 생각보다 많았고 저녁 식사를 할 만한 곳을 찾기도 쉽지 않았어요. 저녁은 “쪽갈비 먹으러 가자!” 하고 아중리까지 이동하게 됐습니다. ㅎ 그렇게 방문하게 된 곳이 바로 이버시숯불갈비 아중본점이에요.

![매장 앞 파란색 자동차 포토존](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-02-lavdx-731.webp)

도착하자마자 제일 먼저 눈에 들어온 건 매장 앞에 세워져 있는 파란색 자동차였어요. 색상도 눈에 확 띄고 매장 앞에서 사진 찍기에도 재미있는 포토존이에요. 매장 앞에 세워져 있는데 식당 분위기랑 은근히 잘 어울리더라고요. 간판도 큼직해서 찾기 어렵지 않았고, 저녁시간이라서 그런지 들어가기 전부터 매장 안에는 손님들이 많이 보이더라고요. 저희도 은근 기대하면서 들어갔습니다.

![이버시숯불갈비 아중본점 매장 안내](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-03-jet8c-740.webp)

![이버시숯불갈비 아중본점 매장 안내](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-04-ncwc2-740.webp)

## 아중리 이버시숯불갈비 아중본점 이용 정보

주소는 전북 전주시 덕진구 아중로 204 1층이고, 영업시간은 화~목 11:30~23:00, 매주 월요일은 정기휴무라고 안내되어 있었어요.

매장 뒤편에 주차공간이 있는데요. 협소하지만 주차공간이 있어서 저는 편하게 이용했습니다.

안으로 들어가 보니 생각했던 것보다 매장이 넓고 깔끔했습니다. 저녁시간이라 그런 것도 있겠지만 테이블마다 식사하고 계신 분들이 많아서 활기찬 분위기였어요. 처음 방문했는데도 괜히 기대가 되더라고요. 개인적으로 처음 방문하는 식당에 손님이 많으면 기대가 되는 편이라서 테이블 자리에 앉아서 메뉴를 주문하고 기대하면서 기다렸습니다.🤭

![저녁시간 이버시숯불갈비 매장 내부](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-05-1oo75-740.webp)

![테이블에서 기다리는 식사 공간](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-06-z3zsp-740.webp)

![이버시숯불갈비 매장 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-07-113sy-740.webp)

![저녁 식사 전 매장 테이블](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-08-1tnm5-740.webp)

![이버시숯불갈비 식사 공간](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-09-1ybvk-740.webp)

## 미리 차려진 기본찬과 숯불 테이블

방문하기 전에 전화로 미리 예약을 하고 갔는데 도착해서 자리로 안내받으니 기본찬이 어느 정도 미리 차려져 있었습니다. 배고픈 상태로 찾아간 거라 그런지 테이블에 음식들이 준비되어 있는 걸 보니까 괜히 반가워지더라고요.

![미리 차려진 기본찬과 테이블](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-10-v1uy9-740.webp)

잡채부터 김치, 채소, 여러 가지 곁들임 반찬들이 준비되어 있었고요. 고기 먹을 때 빠지면 아쉬운 상추와 깻잎도 바구니에 담겨 나왔습니다. 그리고 테이블을 보니 바로 숯불에 고기를 구워 먹는 방식이더라고요. 저희가 주문한 메뉴는 숯불갈비가 아니라 쪽갈비로 주문했습니다. 원래 쪽갈비를 먹으려고 찾아온 거라 고민 없이 주문했습니다.

![숯불 테이블과 쪽갈비 주문](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-11-1txxj-740.webp)

![쪽갈비를 기다리는 숯불 테이블](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-12-105cx-740.webp)

쪽갈비 기다리는 동안 매장 둘러봤는데요. 식사 후에 커피나 음료를 편하게 이용할 수 있도록 마련되어 있었어요. 식사하고 나서 가볍게 이용하기에도 좋을 거 같아요.

![식사 후 이용 가능한 커피와 음료 공간](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-13-148e5-739.webp)

그리고 눈에 확 들어왔던 20주년 이벤트 경품 추첨! 🎉 매장 안에 경품 추첨함과 이벤트 안내가 마련되어 있었습니다. 1등부터 여러 경품이 안내되어 있어서 식사하면서 한 번씩 구경하게 되더라고요.

![20주년 이벤트 경품 추첨 안내](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-14-10fq3-740.webp)

![20주년 이벤트 경품 추첨함](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-15-ac2md-740.webp)

그리고 리뷰 이벤트 안내도 따로 있었는데요. 영수증 리뷰를 작성하면 음료수나 계란찜, 콘치즈, 된장찌개, 클라우드 맥주, 식혜, 시원한 황도 등 여러 가지 메뉴 중 선택할 수 있도록 안내되어 있었습니다. 방문 시점에 진행되는 이벤트 내용을 확인해 보시면 좋을 것 같습니다.

## 숯불에 구워 먹은 쪽갈비 맛

이제 본격적으로 쪽갈비를 먹어볼 시간!!

![숯불에 올린 쪽갈비](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-16-1pgrh-740.webp)

저희가 주문한 건 쪽갈비입니다. 숯불갈비 전문점이지만 숯불갈비 대신 쪽갈비로 먹어봤어요. 원래 쪽갈비가 먹고 싶어서 아중리까지 찾아온 거라 고민 없이 주문했답니다. 쪽갈비가 나오고 숯불에 올려서 구워 먹었는데요. 숯불 위에 올려놓으니 익어가는 모습부터 맛있어 보이더라고요. 고기는 역시 숯불에 구워지는 냄새가 사람을 참 힘들게 하는 것 같아요.ㅎㅎ 거의 익힌 상태로 나온 거라서 완전히 익히는 시간은 얼마 걸리지 않았어요.

![숯불에서 익혀 먹는 쪽갈비](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-17-1cael-740.webp)

익은 쪽갈비를 먹어봤는데 느끼기에는 쪽갈비에 살짝 양념이 발라져 있는 듯한 맛이었어요. 엄청 진한 양념이라기보다는 은은하게 간이 되어 있는 느낌이라서 숯불에 구워 먹으니 잘 어울렸습니다. 숯불 향도 살짝 더해지고 고기는 따뜻할 때 바로 먹으니까 맛있더라고요. 뼈에 붙은 고기 살은 쫄깃쫄깃해서 야무지게 뜯어 먹다 보니 어느새 하나씩 없어지고 있더라고요. 소주 한 잔 마시고 싶었지만 참느냐고 힘들었어요.ㅠㅠ

### 치즈와 된장찌개를 곁들인 쪽갈비

그리고 같이 치즈랑 된장찌개는 빠질 수 없죠. 숯불에 구운 고기를 먹다가 부드러운 치즈에 쪽갈비를 돌돌 말아서 먹어주니까 고소한 맛이 더해졌는데요.

![쪽갈비와 치즈 곁들임](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-18-pajsd-740.webp)

![치즈에 말아 먹는 쪽갈비](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-19-unkfj-740.webp)

이것저것 조합해서 먹어보았어요. 역시 고기는 그냥 먹어도 맛있지만 여러 가지 반찬과 곁들여 먹으니 더욱 맛있게 먹었네요.

![꽃게 다리와 두부가 든 된장찌개](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-20-mtlxp-557.webp)

된장찌개는 여러 가지 채소와 두부가 듬뿍 들어 있었고, 꽃게 다리가 들어가 있어서 찌개 맛이 엄청 시원하고 얼큰했습니다. 밥에 비벼 먹으면 2공기 이상 먹을 듯해요.ㅎ

이번에는 쌈으로도 한입!! 상추에 쪽갈비 올리고 같이 나온 파김치까지 곁들여서 먹었는데 역시 고기는 쌈으로 먹어야 제맛인 것 같아요.

![상추와 파김치를 곁들인 쪽갈비 쌈](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-21-b2ukv-740.webp)

![쪽갈비 쌈 곁들임 식사](https://img.superchart.com/images/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/jeonju-ajungri-ribs-charcoal-22-1ox9x-740.webp)

## 친절한 응대까지 기억에 남은 저녁

저는 이날 쪽갈비를 맛있게 먹었는데요. 그리고 음식도 음식이지만 식사하면서 사장님께서 정말 친절하셨던 점도 기억에 남았습니다. 편하게 대해주셔서 처음 방문한 곳인데도 부담 없이 식사할 수 있었어요.

저희가 식사하는 동안 다른 손님 중에 생일이신 분이 계셨는데, 사장님께서 케이크 조각까지 챙겨주시더라고요. 그 모습을 보니까 손님들을 세심하게 챙겨주시는 것 같아서 괜히 기분이 좋았습니다. 쪽갈비 맛있게 먹고 편하게 식사하고 잘 왔다 싶었어요.

한옥마을에서 시작한 하루가 아중리 쪽갈비로 마무리됐는데, 든든하고 기분 좋은 저녁이었습니다.

## 위치

- 이버시숯불갈비 아중본점 (Ibeosi Sutbul Galbi Ajung Main Branch)
- 전북특별자치도 전주시 덕진구 아중로 204 1층 이버시숯불갈비본점
- 35.8277604, 127.1717445
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EB%B2%84%EC%8B%9C%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EC%95%84%EC%A4%91%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.8277604,127.1717445,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@meal-impressions/jeonju-ajungri-ribs-charcoal/ · https://superchart.com/llms.txt