# 대구 시지 돼지갈비 뼈갈비 3인분에 순두부 서비스, 두근두근숯불갈비

- 글 상록 (https://superchart.com/ko/@meals-become-stories/)
- 작성 2026. 9. 17.
- 장소 › 음식점 › 대구 수성구
- 협찬: 매장에서 식사를 제공받아 작성한 방문 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@meals-become-stories/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@meals-become-stories/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/index.md)

## 한 줄 요약

두근두근숯불갈비는 대구 수성구 노변동(시지)의 숯불 돼지갈비 전문점으로, 2026년 5월에 문을 연 새 가게입니다. 딸과 둘이 이른 저녁에 방문해 돼지양념갈비 3인분에 냉면과 김치말이국수를 시켰고, 계란후라이와 순두부찌개가 서비스로 나왔습니다. 뼈 붙은 오리지널 돼지갈비에 서비스 인심까지 좋아 시지에서 가족 고기집으로 찜해둘 만한 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 대구시 수성구 노변로 69
- **영업시간**: 오전 11시 30분 ~ 22시 30분
- **휴무**: 일요일 휴무
- **주차**: 가게 앞 가능
- **돼지양념갈비**: 12,000원
- **삼겹살·목살**: 각 12,000원
- **꽃등심**: 18,000원
- **비냉·물냉·김치말이국수**: 각 7,000원
- **좌석**: 매장 크고 단체석 있음, 아기의자 넉넉히 보유
- **오픈**: 2026년 5월

*2026. 9. 17. 방문자 기준*

![두근두근숯불갈비 숯불에 구워지는 돼지양념갈비](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-01-x18na-1200.webp)

우리동네 돼지갈비 맛집 두근두근숯불갈비, 올해 5월에 오픈했다고 하는데 이제서야 도장깨기 하러 다녀왔어요. 노변초등학교랑 가까워서 걸어서 다녀왔어요. 대구 수성구 돼지갈비 맛집, 서비스 많고 맛도 100점이에요.

![대구 시지 두근두근숯불갈비 매장 모습](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-02-1c2vt-900.webp)

![두근두근숯불갈비 돼지갈비 상차림](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-03-1r6yf-900.webp)

대구 시지 맛집 숯불 돼지갈비 먹으러 다녀왔어요. 두근두근숯불갈비전문점, 이름도 너무 이쁘죠. 이른 저녁 먹으러 다녀왔는데요.

![노변동 대로변 두근두근숯불갈비 외관](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-04-eftnt-900.webp)

오픈한지 얼마 안된 따끈따끈한 식당이라서 엄청 깨끗하고 친절하시고, 서비스도 너무 많아서 정말 감동이였어요.

## 두근두근숯불갈비 위치와 영업시간, 주차

- 두근두근숯불갈비
- 대구시 수성구 노변로 69
- 영업시간: 오전 11시 30분 ~ 22시 30분
- 휴무: 일요일 휴무
- 주차는 가게 앞 가능

![두근두근숯불갈비 입구 간판](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-05-rlucy-900.webp)

대구 수성구 돼지갈비 맛집, 시지 노변동으로 오세요. 전복명가 시지점에서 조금만 더 올라오면 큰 대로변에 위치하고 있구요. 매장도 무척 크고 단체석도 있어요.

![단체석이 있는 넓은 매장 내부](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-06-1kvz2-900.webp)

![첫손님으로 앉은 테이블과 불판](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-07-4rzz6-900.webp)

![아기의자가 준비된 가족 손님용 좌석](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-08-1vxwo-900.webp)

이른 저녁으로 방문했더니 우리가 첫손님. 그리고 이쪽에 아파트 단지를 끼고 있어서 가족분들이 많이 오는듯 했어요. 애기의자도 넉넉하게 보유하고 있구요.

## 메뉴와 가격, 점심특선도 있어요

두근두근숯불갈비 메뉴는 돼지양념갈비 12,000원, 삼겹살·목살 12,000원, 꽃등심 18,000원이에요. 비냉·물냉·김치말이국수는 각 7,000원.

시지 고기집 참 많은데요, 동네에 또 요런 큰 돼지갈비 가게가 있으니 우리가족들 돼지갈비 먹으러 가볼 곳으로 찜.

![두근두근숯불갈비 메뉴판과 점심특선 가격](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-09-uwf1n-900.webp)

점심특선 가격 너무 괜찮지 않나요? 점심을 먹으러 가려고 했는데 딸래미가 렌즈 끼고 잠을 자버리는 바람에 눈에 염증이 생기고 충혈되고 난리나서, 병원 갔다오면서 들러서 저녁겸 해서 다녀왔는데요. 친절하시고 음식들도 맛있어서 만족했어요.

## 반찬과 서비스: 계란후라이에 순두부찌개까지

![반찬과 서비스 계란후라이, 순두부찌개 상차림](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-10-act77-900.webp)

반찬도 많이 나오고요. 계란찜 대신 여기는 서비스로 계란후라이, 순두부찌개를 주시는데요. 서비스가 왜 이렇게 많냐면서 ㅋㅋ

돼지갈비 3인분이에요. 둘이서 먹기 많다 싶은데.. 뼈가 붙어있는 오리지널 돼지갈비에요.

서비스로 나온 계란후라이, 딸이랑 둘이서 하나씩 호로록. 에피타이저로 고기 먹기 전에 먹으니 속도 편하고 너무 좋더라구요.

![서비스로 나온 계란후라이](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-11-36wdi-900.webp)

![뼈가 붙은 오리지널 돼지양념갈비 3인분](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-12-f0mmk-900.webp)

## 숯불 돼지갈비 굽는 법, 빠르게 뒤집기

대구 시지 돼지갈비 맛집 찾았다. 숯불이 들어오면 바로 고기를 올려 빠르게 뒤집기 해주면 되는데요.

![숯불 위에 올린 돼지양념갈비](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-13-5a53o-900.webp)

우리딸 고기집에서 알바 오래해서 고기도 잘 구워용. 매번 내가 구워서 줬는데.. 이제는 알아서 불판에 고기도 척척 올리고 수저도 잘 챙겨주고 예쁜 딸이에요.

몇일전에도 안창살에 돼지갈비 먹었는뎅, 출출한 시간이라서 고기 먹으러 와서 돼지갈비 3인분에 냉면, 김치말이국수 시켜서 둘이 배부르게 먹었어요.

서비스래요?? 이걸요? 시지 돼지갈비 맛집 두근두근숯불갈비 사장님 막 퍼주시는것 같아요. 순두부에 계란 풀어서 칼칼하면서도 정말 맛있더라구요.

![계란 푼 서비스 순두부찌개](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-14-thm7x-900.webp)

불판에 돼지갈비 올려놓고 빠르게 뒤집어 줍니다. 우리딸도 손이 빨라서 집게 들고 재빠르게 한바퀴 뒤집는 스킬 ㅋㅋ

![집게로 돼지갈비 뒤집는 모습](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-15-doqzp-900.webp)

신랑님도 오면 좋은데 매번 늦는 퇴근이라 같이 밥먹기도 힘들고 ㅋㅋ 딸래미하고 둘이서 맛있는 고기 먹고, 펫마트 가서 고양이 간식 사고 다이소에 들러 쇼핑도 하구요 ㅋ

![노릇하게 익은 돼지양념갈비](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-16-wpgal-900.webp)

## 냉면과 김치말이국수, 7,000원인데 양이 많아요

돼지갈비만 맛있는게 아니라 사이드 메뉴로 주문한 냉면도 맛있어요. 냉면 전문점 가면 한그릇에 12,000원씩 하는데 7천원으로 먹는 냉면 맛도 너무 좋더라구요.

![사이드로 주문한 물냉면 한 그릇](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-17-1yay5-737.webp)

대구 수성구 돼지갈비 맛집 제대로 찾았다. 고기도 맛있고, 음식 하나 하나 정성이 가득. 고기집 가면 고기냄새로 매장이 다소 칙칙하기도 한데요, 두근두근숯불갈비 매장은 정말 깨끗하고 위생적으로 관리하고 있더라구요.

![깔끔하게 관리된 고기집 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-18-1jxiu-900.webp)

나는 냉면으로 주문했고 딸은 김치말이국수로 주문했어요. 육수는 냉면 육수를 사용했는데 양도 많고 고기랑 싸먹기 좋아서 고기 주문하면서 같이 달라고 부탁했어요.

![냉면과 김치말이국수 두 그릇](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-19-j0u1v-900.webp)

![냉면 육수를 쓴 김치말이국수](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-20-2eyfw-900.webp)

밥보다 면을 더 좋아하는 우리딸. 냉면이랑 김치말이국수 하나씩 주문해서 반반 나눠먹었는데요, 고기랑 싸먹기는 냉면이 더 맛있고 식사메뉴로는 김치말이국수로 추천해요.

![면을 집어 올린 냉면](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-21-18xfa-900.webp)

![아삭한 김치가 올라간 김치말이국수](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-22-7r0c6-900.webp)

![양 많은 김치말이국수 한 그릇](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-23-fybqp-900.webp)

김치말이국수 양이 장난 아니더라구요. 점심때 오면 이거 한그릇으로 배부르게 먹을수 있다 싶더라구요. 김치가 아삭아삭하고 시원한 육수로 입안 가득, 고기 먹고 느끼함 다 날아가는듯 했어요.

3인분 돼지갈비도 양이 많아서리 한판 구워서 둘이 사이좋게 나눠먹고, 양념이라서 잘 타니까 빠르게 뒤집어줘야해요.

잘 익은 돼지갈비를 냉면에 싸먹는 맛이란 ㅋㅋ 먹어본 사람들은 이조합 정말 사랑하게 되요.

![상추와 깻잎에 돼지갈비 올린 쌈](https://img.superchart.com/images/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi/dugeun-dugeun-charcoal-galbi-sisi-24-m7ylc-900.webp)

상추랑 깻잎을 같이 싸서 쌈싸먹어요. 신선한 상추쌈에 돼지갈비 한쌈 좋아요. 대구 시지 고기집 찾으신다면 저는 무조건 여기로 추천요.

## 계산대 요구르트에 막대사탕까지

계산대 앞에 서비스로 둔 요구르트 ㅋ 서비스 너무 많은거 아니냐고 했더니 무조건 많이 주시는 사장님 마인드 너무 좋네요. 나오면서 사탕 하나씩 물고 나오도록 막대사탕도 준비해주심.

대구 수성구 돼지갈비 맛집 두근두근숯불갈비, 시지 오시면 꼭 들러보세요. 점심특선도 너무 좋아요~ 양 많고 맛있는집 이에요.

## 위치

- 두근두근숯불갈비 (Dugeundugeun Sutbulgalbi)
- 대구광역시 수성구 노변로 69
- 35.8377551, 128.6999322
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%91%90%EA%B7%BC%EB%91%90%EA%B7%BC%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84/@35.8377551,128.6999322,17z

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