# 구산역 고깃집 숯불·짚불 초벌 미나리삼겹살과 열무비빔국수, 옥탑방

- 글 연담 (https://superchart.com/ko/@menu-between-stops/)
- 작성 2026. 9. 8.
- 수정 2026. 9. 14.
- 장소 › 음식점 › 서울 은평구
- 협찬: 매장 방문형 협찬으로 작성된 글입니다.
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## 한 줄 요약

옥탑방은 구산역 2번 출구 근처 은평구 서오릉로에 있는 미나리삼겹살 고깃집입니다. 미나리삼겹살과 작살삼겹살, 눈꽃목살을 주문해 숯불·짚불 초벌 고기를 직원분이 직접 구워주고 명이나물·와사비·갈치속젓 조합까지 알려주는 식사를 했고, 열무비빔국수와 서비스 김치찌개로 마무리했습니다. 고기를 여러 조합으로 즐기고 싶을 때 가볼 만한 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 서울 은평구 서오릉로 115 1층 옥탑방 (구산역 2번 출구에서 245m)
- **영업시간**: 매일 12:00 - 22:00
- **정기휴무**: 매주 화요일
- **주문 방식**: 테이블마다 태블릿 주문
- **주문 메뉴**: 미나리삼겹살, 작살삼겹살, 눈꽃목살, 열무비빔국수(추가)
- **초벌**: 1차 숯불, 2차 짚불로 향을 입혀 제공
- **서비스**: 김치찌개, 계산대 옆 후식 사탕

*2026. 9. 8. 방문자 기준*

## 옥탑방 위치와 영업시간

- 위치: 서울 은평구 서오릉로 115 1층 옥탑방 (구산역 2번 출구에서 245m)
- 영업시간: 매일 12:00 - 22:00
- 정기휴무: 매주 화요일

오늘은 은평구에서 고기 제대로 먹고 싶을 때 생각날 것 같은 옥탑방에 다녀왔습니다 🥩🔥

초록색 간판에 큼지막하게 옥탑방이라고 적혀 있어서 멀리서도 바로 찾을 수 있었어요 👀

![초록색 옥탑방 간판이 걸린 은평구 고깃집 외관](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-01-11edh-900.webp)

매장 앞에는 웨이팅할 수 있는 의자들이 쭉 놓여 있었는데요 이걸 보는 순간 여기 평소에 사람 꽤 많이 오는 곳이구나 싶더라고요 😂 미나리농장 산지직송이라는 문구도 딱 보이니까 입장 전부터 미나리 기대치가 슬슬 올라갑니다 🌿

## 매장 분위기와 좌석

매장 안으로 들어오니 생각했던 것보다 꽤 넓고 테이블도 많이 준비되어 있었어요 😊 고깃집 특유의 북적북적한 분위기는 있으면서도 전체적으로 편하게 식사하기 좋은 느낌이었습니다 👍 자리마다 불판과 환기 시설이 잘 갖춰져 있어서 고기 먹을 준비는 이미 완벽 🔥 저는 그냥 앉아서 입만 열 준비하면 되겠더라고요 😆

![불판과 환기 시설이 갖춰진 옥탑방 매장 내부 테이블](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-02-1glv7-900.webp)

![테이블이 넉넉하게 놓인 옥탑방 홀 전경](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-03-1d2vz-900.webp)

## 무엇을 주문했나: 미나리삼겹살·작살삼겹살·눈꽃목살

주문은 자리마다 있는 태블릿으로 편하게 할 수 있었습니다 📱 저희는 미나리삼겹살과 작살삼겹살 그리고 눈꽃목살까지 주문했어요 🥩 이름부터 벌써 평범한 삼겹살집 느낌은 아니죠 😂 특히 미나리삼겹살은 옥탑방에 왔으면 꼭 먹어봐야 할 것 같은 느낌이라 고민 없이 바로 선택했습니다 🌿

![테이블에 놓인 태블릿 주문 화면](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-04-t5v2z-900.webp)

### 기본 반찬 구성

주문을 마치자 푸짐한 기본 반찬들이 한상 가득 등장했습니다 😍 상추무침부터 김치 콩나물 장아찌 마늘 미나리까지 고기랑 같이 먹기 좋은 친구들이 줄줄이 등장해요 고기 나오기도 전에 젓가락부터 바빠졌습니다 😂 반찬 종류가 다양해서 이것저것 조합해 먹는 재미도 꽤 좋더라고요 👍

![상추무침과 김치 등 기본 반찬 한상](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-05-164oi-900.webp)

![콩나물과 장아찌가 담긴 밑반찬 접시](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-06-11ykz-900.webp)

![고기와 함께 먹는 마늘과 미나리 반찬](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-07-61x45-900.webp)

![고깃집 기본 반찬 근접 사진](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-08-1ekvy-900.webp)

### 소스는 어떤 게 나오나

특히 눈에 들어왔던 건 고기와 함께 곁들여 먹을 수 있는 각종 소스들이었어요 😋 소금부터 와사비 쌈장 그리고 미나리를 찍어 먹기 좋은 양념소스까지 준비되어 있었습니다

같은 고기라도 뭘 곁들이느냐에 따라 맛이 확 달라지니까 여러 가지로 먹어보는 재미가 있더라고요 🥩 오늘의 목표는 고기 한 점당 새로운 조합 하나씩 도전하기였습니다 😂

![소금과 와사비, 쌈장, 미나리 양념소스 접시](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-09-80vt8-900.webp)

## 숯불·짚불 초벌로 나오는 고기

그리고 옥탑방에서 마음에 들었던 부분 하나 😎 고기가 그냥 생고기 상태로 나오는 게 아니라 초벌을 거쳐서 나온다고 합니다 🔥 저희는 일차 숯불 이차 짚불로 향을 입혀 제공한다고 적혀 있었는데요 그래서인지 고기가 등장하는 순간부터 은은한 불향이 느껴지는 게 제대로였습니다 🤤

![숯불과 짚불 초벌 방식을 설명한 매장 안내](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-10-hr0u9-900.webp)

드디어 초벌을 마친 삼겹살과 목살이 등장했습니다 🥩🔥 겉부분은 이미 노릇하게 익어 있고 안쪽은 촉촉한 색감을 그대로 가지고 있어서 보기만 해도 제대로더라고요 직접 처음부터 굽는 게 아니라 어느 정도 익혀서 나오니 편하기도 했습니다 👍

![초벌을 마쳐 노릇하게 익은 삼겹살과 목살](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-11-fugfu-900.webp)

## 직원이 구워주는 방식

직원분께서 직접 오셔서 고기를 하나하나 구워주셨어요 😊 두툼한 삼겹살을 불판 위에 올려주시는데 지글지글 소리가 시작되자마자 게임 끝입니다 🔥 이날만큼은 제가 집게를 잡을 필요도 없이 가만히 기다리면 돼서 정말 편했어요 고깃집에서 남이 구워주는 고기는 왜 항상 더 맛있는 걸까요 😂🥩

![불판 위에서 지글거리는 두툼한 삼겹살](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-12-1qczs-900.webp)

고기 옆에는 고사리와 꽈리고추 같은 야채도 함께 올라갔어요 🌿 그리고 한쪽에는 치즈까지 준비되어 있었습니다 🧀

고기만 계속 먹으면 살짝 느끼할 수 있는데 중간중간 구운 야채를 곁들이니까 입안이 싹 정리되는 느낌이었어요 😋 치즈까지 있으니 고기 먹다가 갑자기 행복 지수가 급상승합니다 😂

삼겹살과 목살 그리고 미나리까지 한가득 올라가 있으니까 비주얼부터 든든하더라고요

![삼겹살과 목살, 미나리가 한가득 올라간 불판](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-13-1d00q-1200.webp)

직원분께서 먹기 좋은 크기로 잘라서 굽고 다 익은 고기는 철판 위쪽으로 올려주셨습니다 👍 덕분에 가장 맛있는 타이밍에 하나씩 집어 먹기만 하면 됐어요 이 정도면 저는 손님이라기보다 고기 받아먹는 새끼 새 모드였습니다 😂

![먹기 좋은 크기로 잘라 철판 위쪽에 올려둔 고기](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-14-t4yp0-900.webp)

![불판 한쪽에서 구워지는 고사리와 꽈리고추](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-15-18n16-900.webp)

![불판 위에서 녹고 있는 치즈와 구운 고기](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-16-16cc8-900.webp)

![다 익은 삼겹살과 미나리가 함께 놓인 불판](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-17-sca6o-900.webp)

## 직원이 알려준 먹는 조합

그리고 옥탑방의 재미있는 점은 직원분께서 고기를 맛있게 먹는 방법까지 하나하나 알려주신다는 점이었어요 😆

미나리와 함께 먹기도 하고 와사비를 살짝 올리기도 하고 김에 싸서 먹기도 했습니다 🌿 그냥 삼겹살 하나인데 조합이 계속 달라지니까 질릴 틈이 없더라고요 한 점 먹을 때마다 다음에는 뭘 올려볼까 고민하는 재미가 있습니다 🤤

직원분께서 알려주신 방법대로 명이나물에 고기와 미나리를 올려서 먹어봤어요 😋 짭조름한 명이나물에 향긋한 미나리 그리고 고소한 고기가 같이 들어오니까 조합이 상당히 좋았습니다 👍 미나리 양념소스에 살짝 찍어 먹는 것도 별미였어요 🌿 저는 개인적으로 와사비 조금 올려 먹는 조합도 꽤 마음에 들었습니다 와사비 욕심만 안 내면 정말 깔끔하고 맛있어요 😂

![명이나물에 고기와 미나리를 올린 한 점](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-18-1oc99-900.webp)

![와사비를 살짝 올린 삼겹살 한 점](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-19-1bvsy-900.webp)

배추김치랑 갈치속젓도 같이 먹어보라고 추천해주셔서 바로 실행했습니다 😋 구운 고기에 김치 하나 올려 먹으면 말이 필요 없죠 🔥 갈치속젓은 감칠맛이 확 살아 있어서 고기랑 같이 먹었을 때 존재감이 제대로였습니다 추천해주시는 데에는 역시 다 이유가 있더라고요 👍

![구운 고기와 함께 놓인 배추김치와 갈치속젓](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-20-1tlso-900.webp)

![갈치속젓을 곁들인 고기 한 점](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-21-1fxeb-900.webp)

![열무가 듬뿍 들어간 열무비빔국수](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-22-22alj-900.webp)

## 열무비빔국수와 서비스 김치찌개

고기를 실컷 먹었지만 여기서 끝내기에는 뭔가 아쉽죠 😎 추가 메뉴로 열무비빔국수도 주문했습니다 🍜 매콤새콤한 양념에 열무가 듬뿍 들어가 있고 면도 넉넉하게 나왔어요

고기 먹은 뒤에 먹으니까 느끼함을 제대로 잡아주는 조합이었습니다 👍 배부르다고 말했던 사람 누구였는지 기억이 안 날 정도로 면이 계속 들어갑니다 😂

옥탑방에서는 서비스로 김치찌개도 나왔습니다 😍 서비스라고 해서 가볍게 나오는 정도를 예상했는데 생각보다 제대로 끓여져 나오더라고요 🔥 보글보글 끓는 비주얼부터 밥 생각나게 만드는 스타일이었습니다

![보글보글 끓는 서비스 김치찌개](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-23-mqx75-900.webp)

김치찌개 안을 살펴보니 고기도 정말 넉넉하게 들어가 있었어요 🥩 김치도 푹 익어서 국물에 깊은 맛이 잘 우러나 있었고 두부까지 들어 있어서 든든했습니다 😋 고기 먹고 국수까지 먹은 상태인데도 국물을 한입 먹으니까 숟가락을 내려놓기가 어렵더라고요 😂 서비스 김치찌개가 이렇게 진심이면 곤란합니다

![고기와 두부가 넉넉히 들어간 김치찌개 속](https://img.superchart.com/images/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal/okttapbang-gusan-minari-samgyeopsal-24-1vu1r-900.webp)

## 먹고 나서 느낀 점

그렇게 배부르게 식사를 마치고 계산하려는데 옆에 사탕이 한가득 준비되어 있었습니다 🍭😆 고기를 그렇게 먹어놓고 후식 사탕까지 자연스럽게 하나 챙겼습니다

입가심까지 완벽하게 마무리 😊 처음에는 삼겹살 먹으러 왔는데 미나리부터 다양한 소스 조합 그리고 직원분이 직접 구워주는 서비스까지 있어서 꽤 재미있게 먹었던 은평구 옥탑방이었습니다 🥩🌿 특히 고기를 여러 가지 방법으로 즐기는 걸 좋아하신다면 한번 방문해보셔도 좋을 것 같아요 😋 저는 이날 고기보다 제 배의 확장 가능성을 새롭게 발견하고 돌아왔습니다 😂

## 위치

- 옥탑방 (Oktopbang)
- 서울특별시 은평구 서오릉로 115 1층 옥탑방
- 37.6098069, 126.9193074
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%A5%ED%83%91%EB%B0%A9/@37.6098069,126.9193074,17z

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