# 속초 해변 돗자리 광어회 포장, 큰광어 한마리 양배추 가득 한스키친

- 글 성수 주말 탐방객 (https://superchart.com/ko/@menu-beyond/)
- 작성 2026. 9. 28.
- 장소 › 음식점 › 강원 속초시
- 협찬: 이 글은 매장에서 메뉴를 제공받아 작성된 방문 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@menu-beyond/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@menu-beyond/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/index.md)

## 한 줄 요약

한스키친 회포장 속초중앙시장본점은 속초 중앙시장 인근 청초호반로에 있는 활어회 포장 전문점으로, 픽업은 한스수산마켓에서 합니다. 작성자는 네이버 예약 후 1.2kg 이상 큰광어 한마리(1.5~2인분)를 픽업해 속초 해변에서 돗자리를 펴고 먹었는데, 두툼하게 썬 광어회와 회 아래 가득 깔린 양배추, 마늘·고추·쌈채소까지 챙겨줘서 따로 준비할 게 거의 없었다고 합니다. 식당 대신 바다 앞에서 회를 먹는 여행 분위기를 원한다면 한스키친 회포장이 괜찮은 선택입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주문 메뉴**: 1.2kg 이상 큰광어 한마리 (1.5~2인분 구성)
- **구성**: 광어회 1.2kg 이상, 와사비, 초장, 간장, 마늘, 고추, 쌈야채, 쌈장, 회 아래 물회용 야채(양배추)
- **물회**: 물회육수는 별도 추가
- **주문 방식**: 포장 전문, 네이버 예약 우선 후 픽업 / 주말·공휴일 당일 주문 어려울 수 있음
- **픽업 장소**: 한스수산마켓
- **주소**: 강원 속초시 청초호반로 312-2 한스키친 회포장
- **영업시간**: 월·목 15:00-22:00, 금 14:30-22:00, 토·일 14:00-22:00, 화 변동 가능, 수 정기휴무 (재료 소진 시 조기 마감)
- **주차**: 불가, 가게 앞 잠시 정차만 가능
- **편의**: 포장, 예약, 대기공간

*2026. 9. 28. 방문자 기준*

## 속초 중앙시장 한스키친에서 광어회 포장해 바다 앞에서 먹기

한스키친 회포장 속초중앙시장본점에서 1.2kg 이상 큰광어 한마리를 네이버로 미리 예약하고 픽업해, 속초 바닷가에서 저녁으로 먹었어요. 속초 여행하면서 저녁은 바다 보면서 회 먹고 싶었거든요. 속초에 왔으니 회는 먹고 싶었는데 횟집 안에서 식사하기보다 포장해서 바닷가에서 먹어보고 싶더라구요ㅎㅎ

![한스키친에서 포장한 큰광어 한마리 회 한 접시](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-01-y3kns-901.webp)

제가 주문한 건 1.2kg 이상 큰광어 한마리였는데 1.5~2인분 정도 되는 구성이고, 광어회뿐 아니라 와사비·초장·간장 세트, 마늘, 고추, 쌈장, 쌈채소까지 함께 챙겨주셨어요. 사진으로도 보이듯 회 양도 꽤 푸짐했고, 특히 회 아래에 양배추가 가득 깔려 있어서 회 다 먹고 양배추까지 같이 먹기 좋았습니다.

## 한스키친 회포장 영업시간과 주차는?

한스키친 회포장 속초중앙시장본점은 강원 속초시 청초호반로 312-2에 있고, 픽업은 한스수산마켓에서 해요. 수요일은 정기휴무이고 화요일은 영업이 변동될 수 있으며, 주차는 안 되고 가게 앞에 잠시 정차만 가능해요.

- 주소: 강원 속초시 청초호반로 312-2 한스키친 회포장
- 픽업: 한스수산마켓
- 월요일 15:00 - 22:00
- 화요일 변동 가능
- 수요일 정기휴무
- 목요일 15:00 - 22:00
- 금요일 14:30 - 22:00
- 토요일 14:00 - 22:00
- 일요일 14:00 - 22:00
- 재료 소진 시 조기 마감될 수 있어요.
- 기타: 포장, 예약, 대기공간
- 주차: 불가 / 가게 앞 잠시 정차만 가능

## 한스키친 회포장은 어떻게 주문하나요? 네이버 예약 후 픽업

한스키친은 포장 전문점이라 매장에서 먹는 방식이 아니라 미리 주문한 뒤 픽업하는 방식이에요. 저는 방문 전에 네이버 예약을 해두고 시간 맞춰 방문했어요.

매장 안내를 보면 주문이 들어오면 활어를 손질하는 방식이라 시간이 조금 걸릴 수 있고, 네이버 예약이 우선이라고 하더라구요. 매장 안쪽에 냉장 보관 공간도 있었는데, 제가 도착했을 때는 포장된 주문들이 준비되어 있었어요. 특히 주말이나 공휴일은 당일 주문이 어려울 수 있다고 하니 속초 중앙시장 회포장 계획이 있다면 미리 예약해두는 게 편할 것 같아요.

## 한스수산마켓 내부, 수조 가득한 활어와 전복

한스키친 픽업 장소인 한스수산마켓 안에는 수조가 여러 개 있었어요. 픽업하러 들어가니 바로 수조들이 눈에 들어오더라구요.

![한스수산마켓 내부 활어 수조](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-02-pc2yk-900.webp)

![한스수산마켓 수조 속 광어와 활어](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-03-1j5de-900.webp)

![한스수산마켓 수조 모습](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-04-e3ffv-900.webp)

사진처럼 광어부터 여러 활어가 수조 안에 있었고, 한쪽에는 전복도 가득 들어 있었습니다. 수조 안에 싱싱한 활어를 보고 나니까 회포장 전문점 느낌이 물씬 나더라구요.

![한스수산마켓 매장 안 수조와 활어](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-05-1cl71-900.webp)

![한스수산마켓 수조 속 전복과 활어](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-06-qvbeg-900.webp)

![회포장 전문점 한스수산마켓 내부](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-07-nxqzp-869.webp)

![한스수산마켓 주문·픽업 공간](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-08-1d8tv-900.webp)

매장은 크지는 않았지만 수조가 여러 개 있고 주문·픽업을 빠르게 할 수 있는 구조였어요. 참고로 주차는 따로 안 되기 때문에 차를 가져왔다면 앞에 잠깐 정차해서 픽업하는 정도로 생각하는 게 좋아요!

![한스키친 회포장 매장 앞 모습](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-09-el2se-899.webp)

![한스키친 회포장 속초중앙시장본점 매장](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-10-1q80b-900.webp)

## 한스키친 큰광어 한마리 구성은?

한스키친 1.2kg 이상 큰광어 한마리는 1.5~2인분 정도 되는 구성이라고 안내되어 있어요. 광어회와 함께 양념과 쌈 재료가 같이 들어 있어요.

- 광어회 1.2kg 이상
- 와사비
- 초장
- 간장
- 마늘
- 고추
- 쌈야채
- 쌈장

![한스키친 큰광어 한마리 포장 구성](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-11-m0pqz-900.webp)

![광어회와 초장·쌈장·쌈채소 포장 세트](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-12-1yq80-900.webp)

## 속초 해변으로 가져간 큰광어 한마리

한스키친에서 포장 받은 큰광어 한마리는 바로 숙소로 가져가기보다는 속초 해변가로 들고 갔어요.

![속초 해변으로 가져간 광어회 포장](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-13-1qy54-900.webp)

![바다 앞 돗자리 위에 펼친 광어회 한 접시](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-14-j7n0j-900.webp)

![접시에 빼곡하게 담긴 광어회와 마늘·고추](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-15-1llhp-900.webp)

돗자리 펴고 바다 앞에서 먹었는데 이게 여행 분위기가 제대로 나더라구요ㅎㅎ 사진처럼 커다란 접시 하나에 광어회가 빼곡하게 담겨 있었고, 옆으로 마늘과 고추까지 정리되어 있어서 따로 준비할 게 거의 없었어요.

회 색깔도 투명하고 윤기가 있어서 보기에도 신선해 보였습니다. 속초 중앙시장 횟집에서 먹는 것도 좋지만 이렇게 포장해서 바다 앞에서 먹으니 분위기가 완전히 달랐어요.

### 두툼하게 썰린 광어회

한스키친 광어회는 얇게만 썬 스타일이 아니라 어느 정도 두께가 있어서 한 점 집었을 때 모양이 잘 잡혔어요. 한 점씩 들어보면 살결이 반투명하게 보이고, 쫄깃한 식감도 잘 느껴졌어요.

특히 두께가 있어서 씹을 때 너무 흐물거리지 않고 탱글한 느낌이 있었습니다. 한 점씩 그냥 먹기도 하고 초장 살짝 찍어 먹기도 했어요.

![두툼하게 썬 광어회 한 점](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-16-mnm77-900.webp)

![초장을 찍은 광어회 한 점](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-17-1m9tt-860.webp)

![반투명한 살결의 광어회 한 점](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-18-opd2y-900.webp)

사진처럼 회 한 점에 초장을 살짝 묻혀 먹으니 감칠맛이 확 올라와서 계속 손이 가더라구요. 그리고 바다 바로 앞에서 먹으니까 괜히 더 맛있게 느껴졌습니다.

### 광어회는 쌈으로도

한스키친 큰광어 구성에는 상추도 같이 들어 있어서 쌈으로도 여러 번 먹었어요. 상추에 광어회 올리고 고추랑 마늘 넣은 다음 초장이나 쌈장 조금씩 곁들이면 꽤 푸짐하더라구요. 회만 계속 먹다가 쌈으로 한 번씩 먹으니 채소도 같이 먹을 수 있어서 좋았어요.

![상추 위에 올린 광어회 쌈](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-19-1b4q7-900.webp)

![광어회에 고추와 마늘을 올린 상추쌈](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-20-nrgnw-900.webp)

![초장과 쌈장을 곁들인 광어회 쌈](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-21-m2jv3-900.webp)

![큰 상추에 싼 광어회 한 쌈](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-22-bpob1-900.webp)

위 사진처럼 큰 상추 위에 회를 올려 먹어보니 한 점만 먹을 때보다 훨씬 든든하고 맛있었습니다.

### 회 아래에 양배추가 한가득

한스키친 광어회에서 개인적으로 좋았던 부분은 회 아래에 채 썬 양배추가 정말 많이 깔려 있었다는 점이에요. 처음에는 회 때문에 잘 안 보였는데 먹다 보니 아래쪽에서 채 썬 양배추가 계속 나오더라구요.

그래서 회 먹고 남은 초장에 양배추까지 같이 먹었어요. 그냥 장식용으로 조금 들어간 게 아니라 생각보다 양이 많아서 양배추 샐러드까지 같이 먹는 느낌이라 좋았습니다.

물회용 야채가 회 아래쪽에 깔려 있는 구성이고, 물회로 먹고 싶다면 물회육수는 별도로 추가해야 한다고 해요. 저는 이날 그냥 회랑 양배추를 같이 먹었는데 이것만으로도 충분히 괜찮았어요.

## 속초 회포장, 식당보다 바다 앞이 좋았던 이유

이번에는 식당 대신 한스키친 회를 포장해서 속초 해변에서 먹었는데 개인적으로 여행 느낌은 이쪽이 더 좋았어요. 바다 바로 앞에서 파도 보면서 천천히 먹으니까 시간도 여유롭고, 사진 찍기에도 좋더라구요.

![속초 바다 앞에서 먹는 광어회 포장](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-23-1a7xp-900.webp)

특히 속초 중앙시장 먹거리 찾다가 숙소나 바닷가에서 먹을 음식이 필요하다면 회포장도 괜찮은 선택 같아요. 별도로 상차림비를 내는 것도 아니고 원하는 장소에서 편하게 먹을 수 있다는 게 장점이었습니다.

## 한스키친 큰광어 한마리 총평

한스키친에서 주문한 1.2kg 이상 큰광어 한마리는 생각했던 것보다 회 양이 푸짐했고, 회도 두께감 있게 썰려 있어서 쫄깃하게 먹기 좋았어요. 마늘, 고추, 쌈채소, 쌈장, 초장, 간장까지 같이 챙겨줘서 따로 준비할 것도 많지 않았고요. 특히 회 아래에 양배추가 많이 깔려 있어서 회랑 같이 먹기도 좋고 마지막에는 샐러드처럼 먹을 수 있었던 점도 마음에 들었습니다!

저처럼 속초 중앙시장 회포장해서 숙소나 바닷가에서 편하게 먹고 싶다면 네이버 예약 후 픽업하는 방법도 괜찮아요. 예약 주문이 우선이라 방문 시간에 맞춰 가는 게 좋고, 매장에는 주차가 안 되니 잠시 정차해서 빠르게 픽업하는 걸 추천하고 싶어요.

바닷가에서 돗자리 펴고 먹으니까 웬만한 속초 중앙시장 횟집에서 먹는 것과는 또 다른 여행 분위기를 느낄 수 있었어요ㅎㅎ 속초 여행 중 속초 중앙시장 먹거리로 푸짐한 회 한 접시 찾는다면 한스키친 회포장도 참고해보세요.

![속초 해변에서 즐긴 한스키친 큰광어 회](https://img.superchart.com/images/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout/sokcho-beach-flatfish-sashimi-takeout-24-hjgfx-1200.webp)

## 위치

- 한스키친 회포장 속초중앙시장본점 (Han's Kitchen Hoepojang Sokcho Jungang Market Branch)
- 강원특별자치도 속초시 청초호반로 312-2 한스키친회포장
- 38.2021231, 128.59141
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%EC%8A%A4%ED%82%A4%EC%B9%9C%20%ED%9A%8C%ED%8F%AC%EC%9E%A5%20%EC%86%8D%EC%B4%88%EC%A4%91%EC%95%99%EC%8B%9C%EC%9E%A5%EB%B3%B8%EC%A0%90/@38.2021231,128.59141,17z

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