# 강남역 팝오버 팬케이크와 트러플 뇨끼, 더미뇽 서울

- 글 서린 (https://superchart.com/ko/@neon-doorway-seoul/)
- 작성 2026. 9. 10.
- 장소 › 음식점 › 서울 강남구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@neon-doorway-seoul/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@neon-doorway-seoul/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/index.md)

## 한 줄 요약

더미뇽 서울은 강남역과 신논현역 사이에 있는 2층 브런치 레스토랑이다. 재방문해 팝오버 팬케이크와 트러플 버섯 뇨끼를 먹었고, 밝은 2층 분위기와 두 메뉴 모두 만족스러웠다. 팝오버 팬케이크가 특히 환상적이었던 행복한 브런치였다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 10:00-22:00
- **브레이크타임**: 15:00-17:00
- **브런치 세트 구성**: 파스타 또는 뇨끼, 브런치 1, 음료 2잔, 샐러드 또는 수프
- **좌석**: 2~4인용 테이블 중심, 6인 테이블 몇 개
- **주차**: 별도 주차 공간은 없는 듯함
- **접근**: 신논현역·강남역에서 도보 이용 가능, 버스 정류장에서 도보 3분 이내

*2026. 9. 10. 방문자 기준*

2026.9.7

![더미뇽 서울 방문일을 기록한 사진](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-01-1oopd-900.webp)

## 강남역 브런치 레스토랑 더미뇽 서울

![강남역 브런치 레스토랑 더미뇽 서울](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-02-12bvv-900.webp)

> 더미뇽 서울
> 매일 10:00-22:00
> 브레이크타임 15:00-17:00

늦게까지 영업해 와인 마시기도 좋은 강남역 레스토랑.

![와인 마시기 좋은 더미뇽 서울](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-03-1xwj1-900.webp)

예전에 친구와 한 번 와봤던 강남역 브런치 맛집인데 인테리어가 넘 예쁘고 분위기가 좋았던 곳. 한 번 더 와보고 싶었던 차에 여기 뇨끼도 맛있어 보여 뇨끼 좋아하는 이웃 언니 모시고 재방문!

![재방문한 더미뇽 서울 브런치 공간](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-04-1y0ji-900.webp)

## 1층과 2층, 어떤 좌석 분위기인가요?

총 2층 건물을 통째로 쓰고 있어 공간이 여유롭다. 1층에 카운터와 오픈 키친이 있고 홀 공간도 있어 여기에 자리를 잡을 수도 있지만

![카운터와 오픈 키친이 있는 1층](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-05-1orzp-900.webp)

저번에 와보니 2층이 좀 더 넓고 좋아서 올라왔다. 1층은 조명이 은은하고 아늑한 느낌, 2층은 통창으로 들어오는 햇살로 밝고 환한 느낌.

![통창 햇살이 들어오는 2층 좌석](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-06-1i39s-900.webp)

미리 예약하고 가긴 했지만 오픈런해서 그런지 좌석이 여유로워 좋았다.

![오픈런 후 여유로운 브런치 좌석](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-07-1vt1r-900.webp)

지난 방문 때는 오픈런했는데 거의 만석이라 깜놀했었는데.. 이날은 오전 11시 넘어가니 본격적으로 자리가 차기 시작하는 분위기였다.

![오전 11시 이후 차기 시작한 좌석](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-08-tsb7e-900.webp)

대부분 2~4인용 테이블인데 6인까지 앉을 수 있는 테이블도 몇 개 있어서 모임하기에도 좋겠다는. 청첩장 모임하면 딱 좋을 분위기.

![6인 테이블이 있는 모임 공간](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-09-1lm1c-900.webp)

조명이나 테이블, 의자 디자인이 일괄적이지 않고 센스 있는 배치가 돋보이던 강남역 브런치 레스토랑.

![조명과 테이블 배치가 돋보이는 홀](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-10-5lu7k-900.webp)

## 2인 브런치 세트 구성

커피는 2차로 마시러 갈 거라 그냥 목 축일 요량으로 아이스 커피 한 잔만 주문했는데.. 나중에 보니 2인 브런치 세트가 있어 아까웠다는;

![아이스 커피와 브런치 세트 안내](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-11-11lh5-900.webp)

더미뇽 서울 2인 브런치 세트에는 파스타 or 뇨끼, 브런치 1, 음료 두 잔, 샐러드 or 수프가 나와 가격 대비 구성이 아주 좋으니 저 같은 실수 하지 마시고 꼭 이용해보시길. 아마 정해진 시간이 있을 것 같은데 따로 안내가 없어 매장에 직접 문의해보아야 할 것 같다.

![테이블에 차려진 브런치 메뉴](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-12-115n6-900.webp)

음식은 테이블로 직접 가져다주시고 커피 한 잔만 주문했는데 컵 하나 더 주시는 센스까지. 비주얼도 사진 그대로 넘 훌륭했다.

![훌륭한 비주얼의 브런치 음식](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-13-q5rd1-900.webp)

## 처음 맛본 팝오버 팬케이크

### 팝오버 팬케이크

![더미뇽 서울의 팝오버 팬케이크](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-14-7jvkx-1200.webp)

부풀어오른 팬케이크에 구운 바나나, 루꼴라, 과일, 리코타치즈, 프로슈토, 토마토를 곁들인 팬케이크.

![과일과 프로슈토를 곁들인 팝오버 팬케이크](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-15-1mdvg-900.webp)

예전에 더치베이비 만드는 거 어디서 보고 맛이 궁금했는데 프라이팬에 구워내는 일반 팬케이크와는 달리 오븐에 구워내어 가운데가 접시처럼 오목한 게 특징이다.

좀 묽은 반죽을 오븐에 통째로 구워서 가장자리가 부풀어오르고 가운데는 푹 꺼지는 게 포인트인데 그 공간에 과일이나 햄, 견과류 등을 얹어 먹으면 됨.

![가운데가 오목한 오븐 구이 팬케이크](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-16-14ddu-900.webp)

내가 예전에 본 건 더치베이비인데 비주얼을 보니 이거랑 차이가 거의 없어서 그냥 독일식이냐 미국식이냐 그 차이인 듯. 팝오버는 말 그대로 부풀어올랐다는 뜻.

![부풀어오른 팝오버 팬케이크의 모습](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-17-1r8rl-900.webp)

처음 맛본 팝오버 팬케이크 맛은.. 환상적이었다. 일반 팬케이크와는 완전 다른 식감과 맛. 부풀어오르면서 생긴 공기층이 많아 진짜 부드럽고 안쪽은 부드러운 커스터드 같은 느낌이다. 아침부터 먹기에 좀 달긴 했지만 흠잡을 데 없는 맛! 눈까지 즐거우니 행복한 브런치.

![행복한 브런치로 즐긴 팬케이크](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-18-ui753-900.webp)

## 시어링한 트러플 버섯 뇨끼

### 트러플 버섯 뇨끼

![더미뇽 서울 트러플 버섯 뇨끼](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-19-u9l12-900.webp)

뇨끼는 두 종류로 밤뇨끼와 트러플크림이 있는데 언니가 이걸로 선택하셔서 주문했다. 양송이버섯과 베이컨, 트러플크림소스의 익숙하지만 실패 없는 조합.

사진으로 보았을 때 양이 좀 적으려나 싶었는데 뇨끼가 생각보다 두툼하고 큼지막해서 접시를 꽉 채움. 뇨끼는 겉면이 시어링이 잘 되었고 속은 촉촉하면서 쫄깃해서 내가 딱 좋아하는 스타일.

![두툼하게 시어링한 트러플 뇨끼](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-20-l7scj-900.webp)

트러플크림소스는 양송이수프를 먹는 듯한 맛으로 트러플 오일이 듬뿍 뿌려져 있어 향이 꽤 진했다. 딱히 느끼하지도 않지만 그러려고 할 때쯤 베이컨의 짭조름함이 조화를 딱 맞춰준다.

![트러플크림소스와 베이컨 뇨끼](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-21-1t78j-900.webp)

집에서 파스타는 자주 해먹어도 뇨끼는 해먹기 힘든데 강남역 뇨끼 맛집으로 인정! 이날 먹은 두 메뉴 모두 맛있어서 만족스러웠다.

![만족스러웠던 팝오버와 뇨끼 브런치](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-22-16q9e-900.webp)

## 저녁 와인과 접근성

와인 셀러에 와인 종류도 다양해 보이고 밤 10시까지 영업하는 데다가 분위기도 좋아서 저녁 데이트 장소로 좋을 것 같다. 밤에는 안 와봤지만 조명 덕분에 낮과는 또 다른 매력이 있을 듯한 강남역 레스토랑.

![와인 셀러가 있는 저녁 데이트 공간](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-23-yorqn-900.webp)

주차 공간은 따로 없는 듯하지만 신논현역과 강남역 사이라 두 군데에서 도보로 이용하기 가깝고 버스 정류장에서도 도보 3분 이내라 접근성이 좋다.

![크리스마스 시즌의 더미뇽 서울](https://img.superchart.com/images/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon/gangnam-popover-pancake-gnocchi-demignon-24-ltjh5-773.webp)

이건 올해 1월에 방문했던 사진인데 크리스마스 시즌에 참 예쁘고 분위기 좋았다. 강남역 브런치 레스토랑으로 추천!

## 위치

- 더미뇽 서울 (The Mignon Seoul)
- 서울특별시 강남구 강남대로102길 25
- 37.5027186, 127.0274601
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8D%94%EB%AF%B8%EB%87%BD%20%EC%84%9C%EC%9A%B8/@37.5027186,127.0274601,17z

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