# 평택 만세로 고기집 부모님 모시고 소갈비살 돼지양념구이, 이화정숯불돼지갈비

- 글 지호 (https://superchart.com/ko/@order-book-gyeonggi/)
- 작성 2026. 9. 18.
- 장소 › 음식점 › 경기 평택시
- 협찬: 업체 지원을 받아 방문한 매장 후기입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@order-book-gyeonggi/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/
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## 한 줄 요약

이화정 숯불돼지갈비는 경기 평택 만세로에 있는 숯불 돼지갈비 전문점으로, 건물 2층에 자리한다. 남편과 부모님을 모시고 소갈비살 2인분, 돼지양념구이 2인분, 된장찌개를 주문해 숯불에 구워 먹었다. 배 양념으로 144시간 교차숙성한다는 돼지양념구이가 부드럽고 육즙이 가득해 가족 외식 메뉴로 잘 맞았다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 경기 평택시 만세로 1662, 건물 2층(1층 미꼬담, 샤브올데이 평택 소사벌점 옆 건물)
- **주문 메뉴**: 소갈비살 2인분 + 돼지양념구이 2인분 + 된장찌개
- **주차**: 건물 주변 주차 공간 넓게 마련
- **특징**: 배 특제 양념 144시간 교차숙성, 반찬 셀프바, 배 슬러쉬

*2026. 9. 18. 방문자 기준*

![이화정 숯불돼지갈비 대표 사진](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-01-1emr7-1200.webp)

평택에서 돼지갈비가 생각날 때면 떠오르는 이화정 숯불돼지갈비! 예전에 한 번 방문해서 맛있게 먹었던 곳인데 이번에는 남편과 부모님이 함께 다녀왔다. 외식 메뉴를 고를 때 모두의 입맛을 맞추기 어려운데 돼지갈비는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴라 가족 외식 메뉴로도 딱 좋은 메뉴❤️

![평택 만세로 이화정 숯불돼지갈비 건물 외관](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-02-w3otq-696.webp)

## 이화정 숯불돼지갈비 위치와 주차

평택 돼지갈비 맛집 이화정 숯불돼지갈비는 평택 만세로에 위치해 있다. 샤브올데이 평택 소사벌점 옆 건물~ 1층에는 미꼬담이 있고 이화정 숯불돼지갈비는 2층에 자리하고 있다. 엘리베이터를 타고 2층으로 올라가면 된다.

![건물 주변에 마련된 넓은 주차 공간](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-03-16nlj-900.webp)

건물 주변으로 주차 공간이 넓게 마련되어 있어 주차 걱정 없이 방문 할 수 있음!

## 매장 내부와 셀프바

![이화정 숯불돼지갈비 2층 매장 내부](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-04-bdo5a-900.webp)

![간격이 여유로운 고깃집 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-05-kz29p-900.webp)

![넓고 쾌적한 이화정 숯불돼지갈비 홀](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-06-16z4a-900.webp)

평택 돼지갈비 맛집 이화정 숯불돼지갈비 안으로 들어가니 넓고 쾌적한 분위기로 가족외식이나 단체 모임을 하기에도 좋아 보였다. 테이블 간격도 여유로운 편이라 답답하지 않고 고깃집 특성상 고기 냄새가 많이 날까 했었는데 환기 시설이 잘 되어 있어 식사 후에도 옷에 고기 냄새가 거의 남지 않았다.

![반찬을 가져다 먹을 수 있는 셀프바](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-07-cy7wr-900.webp)

부족한 반찬들을 양껏 가져다 먹을 수 있는 셀프바도 깔-끔하게 관리되고 있었고~

![매장 한편의 배나무 포토존](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-08-b3iyg-900.webp)

배를 사용한 특제 양념으로 144시간 동안 교차 숙성하는 이화정 숯불돼지갈비! 매장 한편에는 이를 상징하는 배나무 포토존이 꾸며져 있었고 여기의 또 다른 장점인 배 슬러쉬~ 식사후 디저트로 딱이다

![이화정 숯불돼지갈비 메뉴판](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-09-1v2ha-966.webp)

## 메뉴판과 주문 구성

평택 만세로 맛집 이화정 숯불돼지갈비 메뉴판. 이화정은 돼지갈비 전문점으로 돼지양념갈비와 돼지양념구이, 그리고 소갈비살 등 고기류와 냉면, 된장찌개 등 식사 메뉴도 함께 준비되어 있었다. 메뉴 가짓수가 많지 않아 오히려 맛에 대한 자신감이 느껴지는 듯했다.

소갈비살 + 돼지양념구이 + 된장찌개

![숯불과 밑반찬이 차려진 한상 차림](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-10-qlhc6-966.webp)

### 밑반찬 한상 차림

숯불을 먼저 셋팅해주시고 밑반찬으로 한상 차림이 완성 되었다. 하나하나 깔끔하고 맛있었는데 무생채, 샐러드, 양념게장 등 입맛을 돋구며 고기랑 먹기 좋은 반찬들이었다.

![살이 찬 양념게장 밑반찬](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-11-1l54j-966.webp)

![간이 알맞은 잡채 밑반찬](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-12-zaplh-900.webp)

![고기와 곁들이기 좋은 감자샐러드](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-13-14g22-900.webp)

살이 듬뿍 차있었던 양념게장과 간이 딱 알맞았던 잡채, 그리고 나의 최애 감자샐러드. 반찬만 먹어도 넘 만족스럽구요~

![소갈비살 2인분과 돼지양념구이 2인분 상차림](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-14-wu430-844.webp)

기다리니 주문한 소갈비살(2인분)과 돼지양념구이(2인분)가 나왔다. 지난번에 왔을떈 돼지양념갈비만 먹었었는데 오늘은 안먹어본 2가지를 먹어기로~

## 소갈비살

![마늘이 듬뿍 올라간 소갈비살](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-15-1x9x4-900.webp)

소갈비살 위에 마늘이 아낌없이 올라가 있다.

![숯불 불판에 올린 소갈비살](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-16-1fkvd-900.webp)

불판에 올려서 굽기 시작! 소갈비살은 센 불에서 빠르게 익히는게 포인트라 겉면부터 잘 구워주기~~~

![알맞은 크기로 자른 소갈비살](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-17-109kd-900.webp)

알맞은 크기로 잘라주니 먹기도 전부터 벌써 맛있다.

![먹음직스럽게 익은 소갈비살 한 점](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-18-9a9c3-900.webp)

먹음직스럽게 익은 소갈비은 아무것도 안찍고 먹어도 너~무 맛있었다. 마늘향이 나면서도 고기의 고소한 풍미는 그대로!

여기에 특제 소스를 찍어먹거나 무생채를 올려먹기도 하고~ 다양하게 먹을 수 있는것도 장점!

## 돼지 양념 구이

소갈비살 먹고 이제 돼지양념구이 먹을 차례!

![두툼하게 썬 돼지양념구이](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-19-1ppjs-900.webp)

![배 양념에 숙성한 돼지양념구이 접시](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-20-1r7pi-900.webp)

평택 돼지갈비 맛집 이화정의 대표 메뉴인 돼지양념구이는 엄선한 돼지갈비와 목살을 두툼하게 썰어 배를 넣은 특제 양념으로 숙성해 만든다. 특히 냉장숙성과 양념숙성을 두 번에 걸쳐 진행하는 144시간 교차숙성 방식으로 고기의 풍미는 살리고 양념은 속까지 천천히 스며들도록 하는 것이 특징!

![144시간 교차숙성을 설명하는 안내](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-21-1vfld-778.webp)

설탕의 자극적인 단맛보다는 배를 이용해 은은하고 자연스러운 단맛을 더하고, 숯불에 구웠을 때 촉촉한 육즙과 부드러운 육질을 함께 즐길 수 있도록 만든 이화정의 시그니처 메뉴

![숯불에 노릇하게 구워지는 돼지양념구이](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-22-26m4g-900.webp)

돼지 양념 구이는 목살로 지방과 살코기 비율이 좋아서 구웠을때 부드럽고 촉촉한 식감이 일품이다. 이렇게 숯불에 구우면 겉은 노릇하고 속은 육즙 가득해 너무 맛있었음.. 부드러워서 몇번 안씹어도 꿀떡 하고 넘어갔다. 왜 시그니처 메뉴인지 이해가 됐던 돼지갈비❤️

![육즙이 차 있는 돼지양념구이 한 점](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-23-c2j0h-900.webp)

양념이 잘 배어 있어 첫맛은 살짝 달짝지근하고 약간 짭쪼름한 맛이 올라오는데 천연 재료를 이용한 단맛이라 그런지 물리지 않고 맛있었다. 퍽퍽하지 않고 정말이지 육즙으로 차있어 완전 내 스타일이잖아~

## 된장찌개

탄수화물을 먹어야 밥을 먹었다 할 수 있쥬.. 고기랑 꼭 먹어줘야할 된장찌개와 밥!

![두부와 양파가 든 된장찌개와 밥](https://img.superchart.com/images/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner/pyeongtaek-manse-ro-galbi-parents-dinner-24-1h4mb-900.webp)

안에는 두부와 양파 등 재료도 푸짐하게 들어 있었고 고기랑 같이 먹으니 감칠맛이 더 살아나는 느낌이다.

## 부모님과 가기 좋았던 이유

평택 돼지갈비 맛집을 찾고 있다면 만세로 맛집 이화정 숯불돼지갈비 추천 ❤️ 깔끔한 매장과 정갈한 밑반찬! 무엇보다 돼지갈비가 부드럽고 촉촉했으며 숯향까지 더해져 맛있게 먹을 수 있었다. 가족 외식은 물론 회식이나 모임장소로도 좋을것 같다.

## 위치

- 이화정 숯불돼지갈비 (Ihwajeong Charcoal-Grilled Pork Galbi)
- 경기도 평택시 만세로 1662
- 37.0174385, 127.1159253
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%ED%99%94%EC%A0%95%20%EC%88%AF%EB%B6%88%EB%8F%BC%EC%A7%80%EA%B0%88%EB%B9%84/@37.0174385,127.1159253,17z

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