# 롯데아울렛 용인기흥점 칼국수 활전복 6미와 갈치속젓, 장원갑칼국수 - 글 예린도 (https://superchart.com/ko/@osan-quiet-hotplate/) - 작성 2026. 9. 16. - 장소 › 음식점 › 경기 용인시 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@osan-quiet-hotplate/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@osan-quiet-hotplate/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/index.md) ## 한 줄 요약 장원갑칼국수 용인기흥점은 용인 기흥 롯데아울렛에서 3분 거리에 있는 자가제면 샤브칼국수집입니다. 활전복 차돌 샤브칼국수 2인(1인 22,000원)을 빨간 육수로 주문해 활전복 6미와 와규 차돌 미나리쌈, 모래시계로 시간차를 둔 자가제면 면발, 들기름 깍두기볶음밥까지 코스로 먹었습니다. 평일에도 만석인 이유가 납득되는 한 끼였습니다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 경기 용인시 기흥구 고매로 90 1층 (용인 기흥 롯데아울렛 3분 거리) - **영업시간**: 10:30~21:00 - **브레이크타임**: 16:00~17:00 - **주차**: 매장 앞 주차공간 여유 - **주문 메뉴**: 활전복 차돌 샤브칼국수 2인 (1인 22,000원) - **육수 선택**: 빨간 육수 / 하얀 육수 / 마라 육수 - **포함 구성**: 샤브 주문 시 볶음밥까지 제공 *2026. 9. 16. 방문자 기준* ![장원갑칼국수 용인기흥점 대표 사진](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-01-xo887-1200.webp) 오늘은 선선해진 날씨:) 기흥롯데아울렛 방문할 때마다 차들로 북적여서 궁금했던 장원갑칼국수를 방문해 보았어요! 롯데아울렛 용인기흥점 맛집으로 칼국수가 맛있다는 후기가 많아서 기대 만땅 이었는데요! 코스요리처럼 즐기는 곳이라 더 만족했던 장원갑칼국수 후기 들려드릴게요! ## 장원갑칼국수 용인기흥점 위치와 영업시간 장원갑칼국수 용인기흥점은 경기 용인시 기흥구 고매로 90 1층, 용인 기흥 롯데아울렛에서 3분 거리에 있어요. 영업시간은 10:30~21:00이고 브레이크타임은 16:00~17:00, 주차는 매장 앞 주차공간이 여유로웠습니다. ## 쾌적함 그 자체! 넓고 환한 매장과 탁 트인 통창 뷰 매장안으로 들어서는 순간 정말 넓고 깨끗하다 생각이 들정도로 통창으로 확 트여 있어, 창밖으로 푸른 자연과 하늘이 눈에 들어왔는데요! 뷰 자체가 푸르르고 예뻐서 식사 전부터 기분이 좋아지더라구요? ![통창으로 트인 장원갑칼국수 넓은 매장 내부](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-02-14kxp-900.webp) 평일인데도 만석일 정도로 사람이 꽉 차 있었는데 매장이 넓고 쾌적하다 보니 답답한 느낌도 없고, 직원분들도 바쁘신데도 친절하시더라구요! ![자가제면 설명이 붙은 매장 벽면](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-03-m3jkp-900.webp) ![특허출원 현수막이 걸린 매장 벽면](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-04-100kh-900.webp) ## 활전복 차돌 샤브칼국수 2인, 1인 22,000원 구성 저희가 주문한 메뉴는 장원갑칼국수의 활전복 차돌 샤브칼국수 2人 [1인₩22,000원] 이에요~ 벽면 곳곳에 자가제면에 대한 설명이나 특허출원 현수막이 보였는데 면에 대한 자부심이 엄청 남다르다는게 느껴졌어요. 메뉴는 기본 가성비 코스부터 차돌. 전복 코스까지 있었는데요! 해물듬뿍올라간 파전도 있었는데 둘이 너무 배부를 것 같아서 칼국수코스로만 주문했어요. 육수는 빨간, 하얀, 마라육수 중 선택가능했는데 저희는 빨간육수로 픽! 얼마 지나지 않아 준비된 구성 좀 보세요~ 활전복 6미와 차돌과 미나리쌈, 그리고 야채가득 들어있는 빨간육수와, 칼국수! 보기만 해도 엄청 푸짐하죠! ## 센스가득 플레이팅! 부드러운 활전복 ![미나리와 연근을 곁들인 활전복 6미 플레이팅](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-05-767i0-900.webp) 활전복은 정말 꿈틀거릴 정도로 싱싱했어요! 플레이팅까지 미나리와 연근 포인트가 정말 고급지고 넘 예쁘기까지~~ ![빨간 샤브육수에 담근 활전복](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-06-69viz-m-900.webp) 샤브에 활전복까지 넣어 보셨어요? 끓는 샤브육수에 활전복을 담궈놓으니 금방 먹기좋게 싹 익었어요! 와~ 활전복 진짜 부드러워라! 참기름장에 찍어먹거나 와사비간장 소스에도 잘 어울렸어요:) ## 프리미엄 와규 차돌박이 미나리쌈 본격적으로 면을 먹기 전 고기로 속을 채울거에요! ![차돌 미나리쌈 먹는 방법 안내](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-07-9gof9-900.webp) 이렇게 맛있게 먹는 방법까지 같이 나와서 더 좋았어요:) ![살짝 데친 와규 차돌박이](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-08-6bze9-900.webp) 방법데로 살짝데친 차돌박이에 향긋한 생미나리를 듬뿍 올려 방앗간에서 직접 짠 참기름장에 콕 찍어 먹으면 고소함이 정말 입안 가득 퍼지더라구요!! 여기 참기름장도 완전 찐이에요!! 직접 방앗간에서 짠 기름 넘 고급지더라구요~! ![참기름장에 찍은 차돌 미나리쌈](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-09-1jn9a-900.webp) ![갈치속젓을 올린 차돌 미나리쌈](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-10-1hkfi-855.webp) 갈치속젓을 살짝 올려 먹어도 감칠맛나고 별미였어요. 차돌은 어찌나 부드러운지 역시 프리미엄 고기 맞네요👍🏻 ## 1000번 치대어 만든 장원갑칼국수의 자부심, 자가제면 칼국수 해산물, 야채, 고기 먹었으니 드디어 롯데아울렛 용인기흥점 맛집의 자부심! 주인공인 자가제면 칼국수 면이 남았어요!ㅎ ![장원갑칼국수 자가제면 생면 한 접시](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-11-1dgw9-900.webp) ![쭉 늘어나는 자가제면 생면](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-12-cnjmo-900.webp) 이 생면이 60년 전통 제면방식으로 천번이상 치대 만든 자가제면이라 생면이 모짜렐라처럼 안끊어지고 쭉 늘어난데요!! 그만큼 면 자체가 쫀득하다는거!! 면을 넣을때는 집게 말고 바로 냄비에 면을 부어주시면 되요. ![냄비에 생면을 넣는 장면](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-13-1e5bb-883.webp) 이 면은 시간차를 두고 먹으라고 화면에 계속 나오길래 한번 따라서 먹어볼게요! 모래시계까지 준비되어 있어요! ㅎㅎ 시간차로 먹으면 면 식감이 단계별로 달라져 먹는 비교하면서 먹는 재미가 있었는데요! ![면 시간차 먹기용 5분 모래시계](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-14-1iqkj-900.webp) ![끓는 빨간 육수 속 칼국수 면](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-15-dkdz0-900.webp) 5분에 맞춰져 있어서 칼국수 넣는 순간 모래시계도 같이 뒤집어 줘요~ 더 얼큰하게 드시려면 고추다데기도 넣을 수 있어요! 처음먹은 면은 정말 면이 쫄깃쫄깃 하면서 쫀득하니 입에 착 감기더라구요! ![건져 올린 쫀득한 칼국수 면발](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-16-l1sbw-900.webp) 그리고 조금더 시간지나고 참기름장에도 면을 찍어먹어 보았는데 와~이건 정말 면은 탱글탱글한데 기름장의 고소함이 섞여 침샘폭발이었어요! ![참기름장에 찍은 칼국수 면](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-17-1tn8s-900.webp) 하루세번 직접 담그는 의성마늘김치도 천연재료의 비법 육수로 만들어 면과 함께 먹으니 정말 시원하면서 감칠맛 극강~ 칼국수랑 완벽 밸런스였어요! 장원갑칼국수는 김치까지 정말 깔끔하고 정성이 느껴지더라구요! 이제 한 9-10 분정도의 칼국수를 먹어보니 정말 육수를 푹 머금고 있는 칼국수가 넘 부드럽고 푹신한거에요~이래서 시간별로 식감을 느껴보라고 하는구나 생각이 들더라구요! ## 식사의 마무리는 100% 들기름 깍두기 볶음밥 ![들기름 종지와 깍두기볶음밥 재료](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-18-x8hkw-900.webp) 한국인이라면 빼놓을 수 없는 디저트죠! 여기는 샤브 주문하면 볶음밥까지 모두 제공이 되어요! 정말 완벽 코스 아니에요? 깍두기볶음밥을 주문하니 준비해 주신 들기름 가득한 종지👍🏻 보기만 해도 입맛도는 볶음밥 재료들! ![볶음밥 재료에 들기름을 붓는 모습](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-19-1s93l-900.webp) 볶음밥 재료를 넣고 가득 들어있던 들기름도 부어주시는데 방앗간에서 직접 짠 들기름이라고 해요! 볶음밥에도 잘익은 깍두기가 어우러져서 많이 잘 섞어줄수록 맛있다고 해서 열심히 볶아줘요!! ![완성된 들기름 깍두기볶음밥](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-20-100r0-900.webp) 들기름 깍두기 볶음밥 완성:) 진짜 향긋해라~배불러도 볶음밥은 들어가잖아요! 완전 완벽 마무리였어요! ## 인심도 후한 후식코너 ![계산대 옆 후식코너](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-21-18fgi-900.webp) ![종류별로 준비된 뻥튀기 후식](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-22-maaob-900.webp) ![시원한 미숫가루와 커피 코너](https://img.superchart.com/images/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course-23-1mrd1-900.webp) 계산하고 나오는 길에는 후식코너가 마련되어 있는데 여기도 스케일이 달라요! 종류별로 준비된 뻥튀기와 시원한 미숫가루는 물론 커피까지 제대로 준비되어 있었어요! ## 평일에도 만석인 이유 - 왜 평일에도 손님이 가득한지 직접 와보니 잘 알겠더라구요! - 맛은 물론 분위기랑 친절함, 세심함까지 정말 뭐 하나 빠지는 게 없었던 곳 롯데아울렛 용인기흥점 맛집 장원갑칼국수! - 한번가면 또 찾아가고 싶은 곳! - 칼국수에 자부심이 가지고 있는 것 이상으로 제대로 된 코스로 맛있는 한끼 찾으신다면 꼭 방문해 보시길 추천드려요! ## 위치 - 장원갑칼국수 용인기흥점 (Jangwongap Kalguksu Yongin Giheung Branch) - 경기도 용인시 기흥구 고매로 90 1층 - 37.2295313, 127.1186096 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9E%A5%EC%9B%90%EA%B0%91%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%9A%A9%EC%9D%B8%EA%B8%B0%ED%9D%A5%EC%A0%90/@37.2295313,127.1186096,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@osan-quiet-hotplate/jangwongap-kalguksu-yongin-giheung-abalone-course/ · https://superchart.com/llms.txt