# 대구 고성동 고기집 돼지한근 6종과 된장찌개 마무리, 상록회관 고성점

- 글 다정 (https://superchart.com/ko/@outing-and-cup/)
- 작성 2026. 9. 19.
- 장소 › 음식점 › 대구 북구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@outing-and-cup/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-56e1/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@outing-and-cup/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-56e1/index.md)

## 한 줄 요약

상록회관 연탄구이 고성점은 대구 북구 고성동 맛집 거리에 있는 연탄구이 고깃집으로, 돼지고기와 소고기는 물론 가리비·대하·전복 같은 해산물까지 함께 낼 수 있는 곳이다. 돼지한근 35,000원으로 삼겹살·목살·항정목살·삼겹압살·배받이살·껍데기 6가지를 맛보고, 소갈비살 8,900원과 된장찌개 2,000원으로 마무리했다. 셀프바 반찬 인심과 100g 단위 구성 덕에 가성비가 좋았던 고성동 저녁 한 상이었다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 17:00-24:00 (금·토 17:00-01:00)
- **돼지한근**: 35,000원 (삼겹살·목살·항정목살·삼겹압살·배받이살·껍데기)
- **소갈비살**: 8,900원
- **된장찌개**: 2,000원
- **공기밥**: 1,000원
- **고기 단위**: 1인분 100g
- **주차**: 가능, 매장 뒤쪽 골목에 넉넉한 편
- **편의**: 단체 이용 가능, 예약, 유아의자, 셀프바

*2026. 9. 19. 방문자 기준*

![상록회관 연탄구이 고성점 연탄불 삼겹살 대표 사진](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-01-rwo4n-1200.webp)

상록회관 연탄구이 고성점, 고성동 맛집 연탄구이 삼겹살 북구청 맛집

돼지고기, 소고기부터 가리비, 대하, 전복 등 각종 해산물까지 즐기기 좋은 고성동 맛집을 소개합니다✨️ 연탄에 구워먹는 낭만도 있는 데다 기본 반찬들이 하나같이 맛있어 더욱 마음에 들었던 곳인데요. 저녁 시간이면 가족 단위 손님은 물론 다양한 연령층의 손님들로 북적일 만큼 동네 맛집으로 입소문이 난 곳, 상록회관 방문 후기 시작해볼게요.

## 고성동 상록회관 주차와 영업시간

상록회관 연탄구이 고성점은 매장 뒤쪽 골목길에 주차할 수 있는 공간이 꽤 넉넉해요. 매장 앞 주차 자리는 거의 차 있기 때문에 뒤로 가시면 편하게 주차 가능하실 거예요.

- 영업시간 17:00-24:00, 금·토 17:00-01:00
- 특이사항: 단체 이용 가능, 예약, 유아의자, 주차
- 주차 가능

## 고성동 메인 스트릿에 있는 상록회관 매장 분위기

![고성동 메인 스트릿에 자리한 상록회관 외관](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-02-1r0ls-900.webp)

![상록회관 연탄구이 고성점 입구 간판](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-03-1l7f3-900.webp)

상록회관은 고성동 맛집이 모여 있는 메인 스트릿에 위치해 있어 찾아가기 그리 어렵지 않아요.

![테이블이 많고 넓은 상록회관 매장 내부](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-04-1j2r9-900.webp)

제가 이른 저녁 시간에 도착해서인지 매장은 한적한 편이었는데 잠시후부터 손님들이 끊임없이 들어오심ㅎㅎ

매장 안쪽으로 공간이 꽤 넓고 테이블 수도 상당히 많은 편이라 다행히 웨이팅은 없었지만 웨이팅보드판이 있는 걸 보니 손님들이 몰리는 시간에는 웨이팅이 생길수도 있을 것 같았어요.

해산물을 보관하는 수조는 매장 한가운데 자리하고 있고요. 한눈에 봐도 깔끔하게 관리되고 있음👍

셀프바가 있어서 추가 반찬은 편하게 이용하실 수 있어요. 반찬들이 하나같이 맛있는데다 고기랑 궁합이 좋아서 저는 몇 번이나 더 가져다 먹었답니다.

## 상록회관 메뉴, 고기와 해산물 라인업

![상록회관 고기와 해산물 메뉴판](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-05-14390-m-900.webp)

![상록회관 메뉴판 돼지고기 소고기 구성](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-06-1ho13-m-900.webp)

고성동 상록회관만의 큰 장점은 무엇보다 다양한 메뉴 라인업인데요🫶

삼겹살 목살, 갈매기살 항정목살, 막창 껍데기, 소갈비 소염통, 가리비 키조개, 전복 대하 등 선택의 폭이 넓은 동시에 고기와 해산물을 함께 즐길 수 있구요. 고기는 1인분에 100g이라 조금씩 다양하게 맛보기에도 좋겠더라고요.

![1인분 100g 단위로 안내된 상록회관 메뉴](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-07-1pjn5-m-900.webp)

![상록회관 해산물 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-08-6i9z7-900.webp)

저는 고기랑 가리비 둘 다 먹을 계획이었는데 먹다 보니 배가 불러 가리비는 다음 기회에 먹기로 했음🥲 고기 말고 가리비부터 시켰어야 되나..ㅋㅋ

🏷오늘의 주문내역 — 돼지한근 35,000 / 소갈비살 8,900 / 된장찌개 2,000 / 공기밥 1,000

## 돼지한근 35,000원 6종 구성, 연탄불에 굽기

상록회관 돼지한근은 35,000원에 고기 종류만 6가지가 나오는 구성이에요. 기본 반찬부터 금세 셋팅되고요.

![상록회관 기본 반찬 한 상 차림](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-09-732ht-900.webp)

마시멜로 구워 먹으며 기다리기ㅎㅎ 오랜만에 먹으니까 더 맛있는 듯

![연탄불에 구워 먹는 마시멜로](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-10-1bfo5-776.webp)

고기도 바로 나왔는데 옴마야... 양이 꽤 많더라고요. 고기 종류만 해도 6가지가 나오는데 생각해보니 가격은 또 착해요. 가성비 끝내주는 고성동 맛집임👍

![6가지 부위로 구성된 돼지한근 고기 접시](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-11-g9wx9-900.webp)

첫판은 삼겹살과 목살로 시작합니당

연탄불에 구워 먹는 고기는 처음이에요ㅎㅎ 불구멍이 아래쪽에 있어 조절할 때 직원분께 요청드리면 되더라고요.

![연탄 화로에 올라간 삼겹살과 목살](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-12-16fbv-900.webp)

![자르지 않고 통째로 굽는 삼겹살](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-13-1xuz8-900.webp)

고기를 자르지 말고 구워야 된대서 최대한 늦게 잘랐더니 육즙이 팡팡🎉 촉촉하고 부드러운게 너무 맛있음

![육즙이 흐르는 잘라놓은 연탄구이 삼겹살](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-14-1yyr5-900.webp)

![구운 고기와 함께 차려진 셀프바 반찬](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-15-11upb-900.webp)

![고기와 곁들인 김치](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-16-oztks-900.webp)

![상록회관 반찬과 쌈 구성](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-17-17e9u-900.webp)

게다가 고기랑 어울리는 반찬이 많아 취향대로 골라 먹으면 되는데 역시나 김치가 최고👍

### 항정목살, 삼겹압살, 배받이살, 껍데기

항정목살은 항정 특유의 아삭한 식감과 고소하고 부러운 지방의 조화가 끝내줘요. 항정 좋아하시는 분들은 단품으로 시키셔도 너무 좋을 듯!

이 부위는 삼겹압살과 배받이살이에요. 생소한 부위인데 먹어보니 삼겹 목살 뺨치게 맛있어요.

![연탄불에 구워지는 삼겹압살과 배받이살](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-18-1fha5-900.webp)

특히 압살은 기름기가 적어 보여 퍽퍽살 느낌일 것 같았는데 먹어보니 전혀 아님🙅‍♀️ 담백하면서도 쫄깃한데 부드러워서 자꾸 손이 가더라고요.

![담백하고 쫄깃한 삼겹압살 구이](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-19-17woh-900.webp)

![지방이 많은 배받이살 구이](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-20-ha5yb-900.webp)

배받이살은 약간 꼬들살 느낌으로 지방 부위가 많지만 입에서 살살 녹아내리는 맛이 좋았구요☺️

![쫀득한 식감의 돼지껍데기 연탄구이](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-21-1xyoi-900.webp)

돼지한판 구성의 마지막인 껍데기🐷 쫀득하고 찰진 식감과 특유의 탱글함이 살아있답니다ㅎㅎ

## 소갈비살 8,900원과 된장찌개 마무리

![추가로 주문한 소갈비살 1인분](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-22-3hoq6-900.webp)

여러 종류의 고기를 먹어서 그런지 벌써 배가 불러와 가리비를 포기하고 가볍게 맛만 보려고 시킨 갈비살이에요.

![연탄불에 올린 소갈비살](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-23-16anj-900.webp)

1인분인데도 양이 꽤 많음

갈비살인데 생각보다 덜 기름지고 씹을수록 고소하면서도 진한 육향을 느낄 수 있어서 만족🥰

![마무리로 시킨 된장찌개와 공기밥](https://img.superchart.com/images/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork/sangnok-hoegwan-goseong-charcoal-pork-24-1484e-900.webp)

후식으로는 빠지면 아쉬운 된장찌개까지 시켰는데 이게 또 의외로 맛도리였어요🫢 시원깔끔한 국물 맛에 밥 한 공기 뚝딱해버림ㅎㅎ

메뉴가 많은 편인데도 기본적인 재료 퀄이 좋아서 그런지 뭘 먹어도 만족스러웠던 고성동 맛집🫶 이제 대하철도 돌아왔으니 다음에는 해물 한번 뿌수러 가야겠어요.

## 위치

- 상록회관 연탄구이 고성점 (Sangnok Hoegwan Yeontan Gui Goseong Branch)
- 대구광역시 북구 고성북로 39 1층
- 35.8834433, 128.5833175
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%81%EB%A1%9D%ED%9A%8C%EA%B4%80%20%EC%97%B0%ED%83%84%EA%B5%AC%EC%9D%B4%20%EA%B3%A0%EC%84%B1%EC%A0%90/@35.8834433,128.5833175,17z

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