# 역삼역 일식 히츠마부시 상 장어 한 마리 반과 감자고로케, 치솟 역삼본점

- 글 아리 (https://superchart.com/ko/@paper-bag-bowl/)
- 작성 2026. 9. 12.
- 장소 › 음식점 › 서울 강남구
- 협찬: 매장 방문 제공을 받아 작성한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@paper-bag-bowl/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@paper-bag-bowl/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/index.md)

## 한 줄 요약

치솟 역삼본점은 역삼역 7번출구 바로 앞 봉은사로30길에 있는 장어덮밥 일식집입니다. 히츠마부시 상을 시켜 장어 한 마리 반을 밥 한 숟갈에 하나씩 먹었는데도 장어가 남을 만큼 양이 넉넉했고, 야쿠미와 오차즈케로 네 번 나눠 먹는 방식이 각각 다 매력적이었습니다. 감자고로케까지 곁들이면 역삼역에서 든든한 몸보신 한 끼가 됩니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 서울 강남구 봉은사로30길 59 지상1층 102호
- **가는 길**: 역삼역 7번출구에서 제일 가까움
- **주문한 메뉴**: 히츠마부시 상(장어 한 마리 반), 감자고로케
- **장어**: 72시간 숙성 자포니카 민물장어, 숯불에 세 번 구움
- **이벤트**: 네이버 영수증 리뷰 작성 시 연어장 2pc 서비스

*2026. 9. 12. 방문자 기준*

역삼역 근처에서 제대로 된 장어덮밥으로 든든하게 몸보신하고 싶어서 치솟 역삼본점에 다녀왔어요.

서울특별시 강남구 봉은사로30길 59 지상1층 102호, 역삼역 7번출구에서 제일 가까워요.

![치솟 역삼본점 히츠마부시 상 한 상 차림](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-01-1sh5r-1200.webp)

## 치솟 역삼본점 히츠마부시 상, 어떤 한 상인가

🍱 히츠마부시 상

정갈하게 한 상 차림으로 나오는 장어덮밥은 보는 순간 감탄이 절로 나와요. 숯불에 세 번 구워내서 은은한 불향이 코끝을 스치고 타레 소스가 장어에 깊게 배어있어요. 72시간 숙성된 민물장어라 그런지 식감이 촉촉하고 겉은 부드럽게 잘 구워져 있어요.

![숯불에 구운 장어가 올라간 히츠마부시 덮밥](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-02-13zrl-900.webp)

## 장어 한 마리 반, 양은 얼마나 될까

맛있는건 크게 보기!! 진짜 한마리반 하니까 양이 정말 많아서, 밥이 부족해서 장어만 마지막엔 단독으로 먹었어요. 양 많지 않으신 분들은 특상은 진짜 다 못 드실 것 같아요ㅎㅎ

장어 가득인거 보이시나요! 진짜 밥 한숟갈에 장어 하나씩 먹었는데도 장어가 남아서 진짜 행복했어요. 장어에 잔가시 하나도 없고 쫀득하고 부드럽고 너무 맛있게 먹었습니다. 히츠마부시 좋아하시면 치솟 강추드려요. 다음에 또 히츠마부시 먹고 싶으면 생각날 것 같아요!

![장어가 가득 덮인 히츠마부시 클로즈업](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-03-16mgb-900.webp)

함께 나온 파, 와사비, 김가루를 얹어 먹거나 따뜻한 오차즈케를 부어 먹으면 색다른 풍미를 다채롭게 즐길 수 있어요. 부드러운 계란찜인 차완무시로 속을 먼저 편안하게 달래주기도 참 좋아요.

![야쿠미로 나온 쪽파와 와사비, 김가루](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-04-lry47-900.webp)

![부드러운 계란찜 차완무시](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-05-1bqt1-900.webp)

![오차즈케용 따뜻한 육수와 곁들임 구성](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-06-1v9jy-900.webp)

## 히츠마부시 4분할 먹는 방법

오차즈케와 야쿠미 등 다양한 조합으로 장어덮밥을 다채롭게 즐길 수 있어요.

- 1) 밥+장어만 먹기
- 2) 밥+김+와사비+쪽파+장어 비벼먹기
- 3) 밥+장어 오차즈케 부어서 먹기
- 4) 젤 맛있게 먹은 방법으로 한번 더 먹기

장어덮밥 먹으러오면 항상 안내된 방식으로 4분할해서 설명대로 먹어요. 각자 다 매력이 있어서 뭐가 젤 맛있다고 말하기 어려워요. 1~3방법 다 좋아합니다. 항상 4번째 남은 사분할은 밥+장어+와사비 이렇게 먹는 것 같아요.

![밥과 장어만 덜어 먹는 첫 번째 방법](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-07-1qw1s-900.webp)

![김과 와사비, 쪽파를 얹어 비빈 장어덮밥](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-08-1eetc-900.webp)

![오차즈케를 부은 장어덮밥 한 그릇](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-09-1thhl-900.webp)

![4분할해 덜어 먹는 히츠마부시 공기](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-10-gptyd-900.webp)

![한 숟갈에 장어 한 점을 올린 모습](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-11-h0071-900.webp)

![타레 소스가 배어든 장어 조각](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-12-1sm47-900.webp)

![밥 위에 장어를 올린 히츠마부시 한 입](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-13-11sos-900.webp)

![와사비를 곁들인 장어와 밥](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-14-19ngk-900.webp)

![히츠마부시와 함께 나온 반찬 구성](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-15-1uvuj-m-900.webp)

![장어만 남겨 단독으로 먹은 접시](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-16-17ziz-900.webp)

## 치솟 역삼본점 메뉴 라인업

치솟 역삼본점의 다른 메뉴 라인업도 풍성하게 준비되어 있어요.

- 히츠마부시 미니, 히츠마부시 특상
- 슈페리어 사케동, 쇼유사케동, 차슈동
- 장어구이 단품(반마리, 한마리, 두마리)
- 미니 연어사시미, 모찌리도후
- 야채 고로케, 카레 고로케, 통살새우 고로케, 크림치즈 고로케, 5종 모듬고로케
- 맵칼 멘타이타마고 나베, 이치방 모듬오뎅나베
- 매콤 불향 가리비명란 야끼우동, 명란버터구이, 특제소스 치킨난반
- 연어사시미 우나기벤또, 차슈 우나기벤또, 치킨난반 우나기벤또

![치솟 역삼본점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-17-1yyk3-900.webp)

### 사이드로 고른 감자고로케

🥔 감자고로케

갓 튀겨져 나와 따끈따끈하고 노릇한 노란 빛깔이 식욕을 자극해요. 겉은 기분 좋게 바삭하고 속은 포슬포슬한 감자로 꽉 차 있어서 겉바속촉의 정석을 보여줘요. 입안에서 부드럽게 고소함이 퍼져서 장어덮밥과 함께 사이드로 곁들여 먹기에 손색이 없어요.

![갓 튀겨 나온 노릇한 감자고로케](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-18-cebo2-900.webp)

## 매장 분위기와 자리

매장에 들어서자마자 고급스럽고 따뜻한 우드 톤의 인테리어가 마음을 편안하게 만들어줘요. 벽면마다 정갈한 액자와 디테일한 포인트들이 더해져 세련된 느낌을 물씬 풍겨요.

![우드 톤으로 꾸며진 치솟 역삼본점 내부](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-19-12moy-900.webp)

![액자로 포인트를 준 매장 벽면](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-20-xe8s2-900.webp)

![여유 있게 배치된 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-21-wbf2o-900.webp)

메인 음식부터 반찬까지 정갈하게 한 상으로 구성되어 대접받는 느낌이 들어요. 네이버 영수증 리뷰 작성 이벤트에 참여하면 감칠맛 나는 연어장 2pc를 서비스로 받을 수 있어요.

![영수증 리뷰 서비스로 받은 연어장](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-22-uln2f-900.webp)

![메인과 반찬이 함께 놓인 한 상](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-23-1jfed-900.webp)

![치솟 역삼본점 식사 마무리 테이블](https://img.superchart.com/images/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette/chisot-yeoksam-hitsumabushi-sang-croquette-24-1jf3d-900.webp)

72시간 숙성한 자포니카 민물장어를 사용하여 비린 맛이 없고 깊은 풍미를 자랑해요. 아늑하면서도 쾌적한 테이블 배치가 되어 있어서 조용히 식사를 즐기기에 딱 좋은 분위기예요. 직원분들도 친절하게 맞아주셔서 입장할 때부터 기분이 정말 좋아져요.

역삼역 근처에서 든든하고 특별한 한 끼 식사를 원하신다면 꼭 한 번 찾아가 보시길 권해드려요.

## 위치

- 치솟 역삼본점 (Chisot Yeoksam Main Branch)
- 서울특별시 강남구 봉은사로30길 59 지상1층 102호
- 37.5037272, 127.0367344
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B9%98%EC%86%9F%20%EC%97%AD%EC%82%BC%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5037272,127.0367344,17z

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