# 자양동 고기집 솥뚜껑 반판세트와 고기듬뿍 김치찌개, 쌈채솥뚜껑삼겹살

- 글 재은 (https://superchart.com/ko/@paper-menu-gyeonggi/)
- 작성 2026. 9. 8.
- 장소 › 음식점 › 서울 광진구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@paper-menu-gyeonggi/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@paper-menu-gyeonggi/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/index.md)

## 한 줄 요약

쌈채솥뚜껑삼겹살은 2호선 구의역에서 도보 5분 거리 자양하늘채베르 상가에 있는 자양동 고기집으로, 우미내길6의 축산물 전문기업이 운영한다고 해요. 삼겹살·목살·항정살·껍데기가 한 번에 나오는 솥뚜껑 반판세트와 고기듬뿍 김치찌개, 얼큰 미나리 칼국수를 먹었고 직원분이 처음부터 끝까지 구워 손질까지 해줬습니다. 쌈채소 무한리필 셀프바까지 있어 솥뚜껑 고기 먹고 싶은 날 또 갈 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 서울 광진구 자양로 55 102동 103호 (자양하늘채베르 상가), 2호선 구의역 도보 약 5분
- **영업시간**: 매일 12:00 - 24:00
- **주차**: 상가주차 이용 불가, 길 건너편 자양5구역 임시공영주차장 이용
- **좌석**: 최대 56명 수용, 28명 이상 시 룸 대관 가능
- **고기 가격**: 삼겹살·냉동삼겹살·목살 17,000원/200g, 항정살·꼬들살 19,000원/150g, 소갈비살 19,000원/200g, 부채살 19,000원/150g, 살치살 21,000원/150g
- **미나리 얼큰칼국수**: 1인 11,000원, 2인 이상 주문 가능
- **구이 방식**: 솥뚜껑과 숯불화로 중 선택 가능

*2026. 9. 8. 방문자 기준*

## 쌈채솥뚜껑삼겹살 위치와 주차

쌈채솥뚜껑삼겹살
서울 광진구 자양로 55 (자양동 862) 102동 103호
매일 12:00 - 24:00

자양동 맛집 고기집 쌈채솥뚜껑삼겹살은 2호선 구의역에서 도보 약 5분정도 거리에 있습니다. 자양하늘채베르 상가 103호!

매장 상가주차는 이용불가고 길 건너편에 자양5구역 임시공영주차장을 이용하시면 편합니다. 오픈한지 얼마안된 고깃집인데 인기가 많은 곳이더라구요.

## 56명까지 들어가는 홀 분위기

고깃집인데 뭔가 차분한 분위기가 먼저 느껴집니다. 깔끔하고 테이블이며 의자 모두 정갈하게 정돈되어 있어서 유독 더 그렇게 느껴지는 것 같아요.

![정갈하게 정돈된 쌈채솥뚜껑삼겹살 홀 테이블](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-01-1hqpv-900.webp)

최대 56명까지 수용가능한 넉넉한 홀로 테이블이 다닥다닥 붙어있지않아 답답함이 없고요. 참고로 28명 이상일 시 룸 사용 대관도 가능해요.

## 메뉴와 가격

- 삼겹살/냉동삼겹살/목살 17,000원 / 200g
- 항정살, 꼬들살 19,000원 / 150g
- 소갈비살 19,000원 / 200g
- 부채살 19,000원 / 150g
- 살치살 21,000원 / 150g

솥뚜껑과 숯불화로 둘 중 선택도 가능하고요. 그 외 사이드로 물냉, 비냉, 김치말이국수, 된장찌개 등 다양하게 있는데 눈에 띄는 건 미나리 얼큰칼국수네요! 이것도 먹어봐야겠습니다 :)

점심시간에 고기는 좀 부담이고 얼큰한 칼국수도 먹을 수 있어요. 2인이상 주문가능하고 11,000원/1인입니다.

![고기와 사이드 메뉴가 적힌 매장 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-02-1fr2x-900.webp)

가성비 좋아보이는 솥뚜껑 반판세트와 고기듬뿍 김치찌개, 공기밥 추가 ㅋ

![주문한 솥뚜껑 반판세트와 김치찌개 상차림](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-03-129b5-900.webp)

## 쌈채소 무한리필 셀프바

무한리필 쌈채소바- 이건거 넘넘 좋음 ㅠㅠ 쌈채소, 밑반찬이 다양하게 있어서 고기와 곁들여먹기 넘 좋았구요.

기본 반찬 셋팅입니다. 부족한거 역시 셀프바에서 계속 떠 올 수 있어요.

![쌈채소와 밑반찬 기본 세팅](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-04-16rbx-966.webp)

## 솥뚜껑 반판세트 구성

큼지막한 솥뚜껑 등장 고기는 숯불도 맛있지만 가끔 이렇게 솥뚜껑에 먹고 싶을 때가 있더라구용.

![테이블에 올라온 큼지막한 솥뚜껑 불판](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-05-1qm1a-900.webp)

솥뚜껑 반판세트- 여기엔 삼겹살+목살+항정살+껍데기의 구성으로 2-3명이서 먹기에 적절한 양입니다. 무엇보다 쌈채솥뚜껑삼겹살은 우미내길6에 위치한 축산물 전문기업에서 만든 식당이래요. 그만큼 고기 질에 있어서는 의심의 여지가 없겠졍??

비주얼부터 남다른 때깔좋은 고기-

![때깔 좋은 생고기 반판세트 접시](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-06-19k4x-900.webp)

무엇보다 모든 고기를 처음 구울 때부터 먹기 직전까지 직원분께서 다 굽고 손질까지 해주셔서 편하게 먹기만 하면 되니까 더 좋더라구요.

전문가답게 아주 깔끔하게 샥샥 익혀서 배열까지 해주시는 센스 ㅎㅎ

## 고기듬뿍 김치찌개

그 사이에 김치찌개도 나왔는데요-

이름그대로 고기듬뿍이라더니 숟가락으로 대충 퍼도 고기가 계속 딸려나와서 이렇게해서 남는게 있으신가 할 정도로 푸짐한 양에 감동했습니다..ㅋ 칼칼하고 얼큰해서 고기랑 궁합이 넘 좋으니 가시면 요 김치찌개도 꼭 드셔보세용.

![고기가 듬뿍 들어간 김치찌개 한 냄비](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-07-1umyo-1200.webp)

고기가 거의 익을 때쯤엔 김치, 콩나물, 고사리까지 얹어주고요.

![솥뚜껑 가장자리에 올린 김치와 콩나물, 고사리](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-08-1v4lo-900.webp)

사이드에 살짝 고인 돼지 기름에 익혀 훨씬 맛있어요. 특히 저는 고사리가 이렇게 돼지고기와 궁합이 좋은지 최근에서야 알았답니다..ㅎ

![돼지 기름에 익어가는 고사리와 콩나물](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-09-1iwc1-m-900.webp)

푸짐한 한상 차려졌습니다. 꺄

![고기와 쌈채소, 김치찌개가 함께 놓인 푸짐한 한상](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-10-obqy2-m-900.webp)

## 솥뚜껑 삼겹살 맛은?

솥뚜껑의 매력은 육즙이 촉촉하고 고소하다는 건데요, 기름으로 지글지글 구워져 노릇하고 바삭한 식감에 많은 사람들이 좋아하는 것 같아요.

![솥뚜껑에서 노릇하게 구워진 삼겹살](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-11-1k471-900.webp)

축산기업에서 운영하는 식당이니만큼 고기는 한 점 먹자마자 육즙이 팡 터지면서 고소미가 느껴졌구요. 첫점은 소금에, 그리고 카레가루에 살짝 찍어먹으니 감칠맛이 더해지고 저는 제가 제일 좋아하는 청양고추 조합으로 즐겼습니다.

![소금과 카레가루에 찍어 먹는 삼겹살 한 점](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-12-hregj-900.webp)

![청양고추를 곁들인 구운 고기](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-13-1qee4-900.webp)

![쌈채소에 올린 삼겹살 쌈](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-14-1dwau-900.webp)

![쌈채소와 함께 즐기는 솥뚜껑 고기](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-15-1ohv7-900.webp)

싱싱한 쌈채소랑 엄청 먹었어염..ㅋ

## 항정살과 돼지껍데기

삼겹살과 목살 때려눕히고 항정살과 껍데기로 달려봅니다-

![솥뚜껑에 올린 항정살과 껍데기](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-16-9yp57-900.webp)

![구워지고 있는 항정살](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-17-18wh9-900.webp)

쫀득하면서도 씹을수록 탱글한 항정살, 지방이 많아 고소하고 돼지고기 풍미를 제대로 느낄 수 있어요. 특히 살코기와 지방이 촘촘하게 섞여있어서 퍽퍽하지 않아 부드러운 식감 좋아하는 사람들에게 인기많은 메뉴죠.

![손질해 배열해준 항정살 구이](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-18-1wwx7-900.webp)

![지방이 촘촘한 항정살 한 점](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-19-1t0wp-900.webp)

![잘 익은 항정살과 쌈 준비](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-20-35710-900.webp)

딸아이가 최근 맛들리기 시작한 돼지껍데기입니다아- 솥뚜껑에 구워서 촉촉하고 진한맛이 강조되는데요.

![솥뚜껑에서 구워지는 돼지껍데기](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-21-15kdo-900.webp)

![노릇하게 구운 돼지껍데기](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-22-jopqe-900.webp)

돼지껍데기 특유의 쫀득하고 탄력한 식감에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주었더니 바삭한 식감까지 추가되어 우리가족 인기 만점이였어요. 여기에 콩가루에 콕 곁들이니 고소미까지 풍미 작렬 ㅎㅎ

![콩가루에 찍어 먹는 돼지껍데기](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-23-1vhsq-900.webp)

![얼큰 미나리 칼국수 한 그릇](https://img.superchart.com/images/jayang-dong-pork-cauldron-half-set/jayang-dong-pork-cauldron-half-set-24-19a0u-900.webp)

## 마무리는 얼큰 미나리 칼국수

얼큰 미나리 칼국수 맛이 너무 궁금해서 먹어보았습니다. 이름그대로 향긋한 미나리의 향과 얼큰하고 매콤한 칼국수의 조합이 기름진 고기를 먹고 난 뒤 입안을 개운하게 중화시켜주는 느낌이라 개인적으로 이것도 꼭 드셔보시면 좋을 것 같아요 >_<

새로생긴 자양동 고기맛집인데 사람들도 많고 서비스나 금액적으로 훌륭해서 솥뚜껑 고기 먹고 싶은 날 계속 방문할 것 같습니다.

## 위치

- 쌈채솥뚜껑삼겹살 (Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal)
- 서울특별시 광진구 자양로 55 102동 103호
- 37.5322504, 127.0844859
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8C%88%EC%B1%84%EC%86%A5%EB%9A%9C%EA%BB%91%EC%82%BC%EA%B2%B9%EC%82%B4/@37.5322504,127.0844859,17z

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