# 가락동 소곱창 미나리마늘절임 곁들임, 진성한우곱창

- 글 준하 (https://superchart.com/ko/@paper-napkin-stories/)
- 작성 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 서울 송파구
- 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성했습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@paper-napkin-stories/garak-gopchang-minari-sauce/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@paper-napkin-stories/garak-gopchang-minari-sauce/index.md)

## 한 줄 요약

진성한우곱창 가락본점은 가락동에서 소곱창과 막창을 구워 먹을 수 있는 곳이다. 곱창과 막창을 두 판 먹고, 직접 담근 김치와 미나리마늘절임소스를 계속 곁들였다. 곱창 좋아하는 남편이 왜 이곳만 찾는지 알겠던 한 끼였다.

## 확인된 핵심 정보

- **주문**: 곱창 2인분, 막창 1인분 후 곱창 2인분 추가
- **한 판 주문 가능 수량**: 최대 3인분
- **서비스**: 계란찜
- **좌석**: 테이블을 붙여 모임 가능

*2026. 9. 11. 방문자 기준*

![진성한우곱창 가락본점 대표 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-01-mhpff-1200.webp)

남편의 최애 음식 소곱창~ 근처에 소곱창집도 많지만 그중에서도 진성한우곱창을 제일 좋아하는 남편이에요! 지난주에도 야근을 많이 해서 피곤해 보이길래 먹고 싶은 거 먹기로 하고 메뉴를 결정했는데.. 또 진성한우곱창... 진성무새.. 먹은 지 얼마 안 됐지만 또 먹으러 간 가락동 소곱창 맛집 진성한우곱창 가락본점으로 방문했습니다.

![진성한우곱창 가락본점 방문 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-02-1uhm2-900.webp)

> 진성한우곱창 가락본점
> 가락동 소곱창
> 주소 서울 송파구 송파대로28길 27

## 가락시장역과 경찰병원역 사이 위치

가락동 소곱창 맛집 진성한우곱창은 가락시장역 4번 출구와 경찰병원역 사이에 위치해 있어요. 두 역 모두 가까운 편이라 대중교통으로 방문하기에도 좋아영

![가락시장역 인근 매장 위치 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-03-1voxr-900.webp)

여기 지나갈 때마다 웨이팅하는 사람들이 바글바글했는데 주말에 이른 저녁으로 방문했더니 럭키하게 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었어요 👍🏻

![주말 이른 저녁 매장 방문 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-04-r6kco-900.webp)

![주말 이른 저녁 매장 방문 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-05-z1t3r-900.webp)

내부는 넓고 깔끔했어요. 테이블을 붙여주시기도 해서 여기서 모임하시는 분들도 은근 많더라고요!

![진성한우곱창 메뉴 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-06-598k7-900.webp)

## 곱창과 막창, 한 판은 최대 3인분

진성한우곱창 메뉴입니다. 저희는 곱창을 너무 좋아해서 곱창 3인분에 막창 1인분을 주문하려고 했는데 한 판에 가능한 게 최대 3인분이라고 하셨어요! 그래서 첫 판은 가볍게 곱창 2인분, 막창 1인분 주문하고 다음 판에 곱창 2인분을 또 추가한 건 안 비밀.. 맛있어서 1인분만 추가 너무 아쉽더라고요?

![미나리마늘절임소스 곁들임 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-07-1m2wp-900.webp)

## 계속 손이 가는 미나리마늘절임소스와 김치

진성한우곱창에는 미나리절임마늘소스를 주시는데 이게 진짜 뭘 찍어 먹어도 맛있는 소스라 항상 리필해 먹잖아요. 곱창이랑도 잘 어울리고 막창 찍어 먹어도 맛있어서 저희는 계속 손이 갔습니당

![곱창과 곁들이는 소스 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-08-1k71l-900.webp)

![곱창과 막창 곁들임 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-09-16u7r-900.webp)

직접 담근 김치들도 나와요! 파김치, 무김치, 갓김치까지 나오는데 김치러버 저희 부부는 김치도 항상 리필해 먹습니당. 곱창 먹을 때 김치 같이 먹으면 느끼함도 잡아줘서 좋더라고요.

![직접 담근 김치 곁들임 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-10-1ar7r-900.webp)

서비스로 주시는 부드러운 계란찜까지 짱짱

![서비스 계란찜 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-11-127c2-900.webp)

![서비스 계란찜 곁들임 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-12-sl5b6-900.webp)

![곱창 막창 주문 상차림 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-13-1mrqm-900.webp)

## 곱 가득한 곱창과 쫄깃한 막창

저희가 주문한 곱창 막창이 나왔습니다. 한 판 가득 차 있어서 보기만 해도 설레고요

![한 판 가득 담긴 곱창 막창 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-14-1016f-900.webp)

![곱창 막창 한 판 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-15-zmkts-900.webp)

![주문한 곱창 막창 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-16-gjzan-900.webp)

다 구워주셔서 편하게 먹었는데 곱 가득한 곱창 보세요.. 진짜 고소함이 미쳤구요. 냄새도 하나도 안 나요. 미나리마늘절임소스에 찍어 먹으면 최고 👍🏻 곱창 좋아하는 남편이 왜 여기만 고집하는지 먹어보면 이해되는 맛집 입니당

![구워진 곱창과 소스 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-17-183vk-900.webp)

막창은 바짝 구워서 먹는 걸 좋아하는데 바짝 구워도 질기지 않고 쫄깃하면서 고소해서 맛있었어요.

![바짝 구운 막창 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-18-1aqwt-900.webp)

![막창과 곁들임 재료 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-19-10e2o-900.webp)

![곱창과 구워 먹는 야채 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-20-spfet-900.webp)

![감자와 떡을 곁들인 곱창 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-21-1llko-900.webp)

곱창, 막창뿐만 아니라 사이드로 부추김치, 파김치, 야채, 감자, 떡 등등 여러 가지를 같이 구워 먹으니 더 맛있습니다. 특히 곱창 먹으면서 같이 구워 먹는 야채들이 은근 맛있더라고요 ㅎㅎ

![한 판을 먹은 뒤 상차림 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-22-1py34-900.webp)

한 판 10분 만에 순-삭 💛

![두 번째 곱창 한 판 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-23-273ld-900.webp)

![새로 나온 곱창과 야채 사진](https://img.superchart.com/images/garak-gopchang-minari-sauce/garak-gopchang-minari-sauce-24-159yd-900.webp)

## 두 번째 판까지 먹고 양밥은 다음에

두 번째 판은 곱창으로 뿌셔뿌셔. 새로 구워주셔서 야채랑 이런 것들도 새로 나오니까 양이 훨씬 많아진 느낌 ㅎㅎ 원래 양밥까지 먹으려고 했는데 너무 배불러서 양밥까지는 못 먹었어요. 방문하신다면 깍두기양밥도 추천!

먹은 지 얼마 안 됐는데도 남편이 또 먹고 싶다고 해서 다시 방문한 진성한우곱창! 가락동 소곱창 찾으시는 분들이라면 한 번쯤 방문해 보셔도 좋을 것 같아요. 곱창부터 막창까지 맛있게 먹었고 김치나 미나리마늘절임소스도 같이 곁들여 먹을 수 있어서 마지막까지 맛있게 먹고 왔어요 ◡ 다음에는 깍두기양밥까지 야무지게 먹고 와야겠습니당~

## 위치

- 진성한우곱창 가락본점 (Jinseong Hanwoo Gopchang Garak Flagship)
- 서울특별시 송파구 송파대로28길 27
- 37.4954946, 127.1207511
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%84%B1%ED%95%9C%EC%9A%B0%EA%B3%B1%EC%B0%BD%20%EA%B0%80%EB%9D%BD%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4954946,127.1207511,17z

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