# 천호역 숯불닭갈비 네 가지 전메뉴 비교, 닭목살 소금구이까지 온도계

- 글 서우 (https://superchart.com/ko/@paper-placemat/)
- 작성 2026. 9. 21.
- 장소 › 음식점 › 서울 강동구
- 협찬: 업체로부터 식사를 제공받아 방문한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@paper-placemat/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@paper-placemat/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/index.md)

## 한 줄 요약

온도계 천호역점은 천호역 6번 출구 성내동 쭈꾸미골목 안쪽에 있는 숯불 닭갈비집입니다. 마늘소금 270g, 간장양념 270g, 매운양념 닭갈비 270g에 닭목살 소금구이 230g까지 네 가지를 한 번에 놓고 부위와 양념 차이를 비교해 먹었고, 초벌한 고기를 직원분이 숯불에서 마무리로 구워줘 굽는 데 신경 쓸 일이 없었습니다. 술 마시며 대화하는 천호 회식 자리에 편한 집입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 천호역 6번 출구 인근, 성내동 쭈꾸미골목 안쪽
- **주문 메뉴**: 마늘소금 닭갈비 270g, 간장양념 닭갈비 270g, 매운양념 닭갈비 270g, 닭목살 소금구이 230g
- **굽기**: 초벌한 고기를 직원분이 숯불에서 마무리까지 구워줌
- **기본 제공**: 닭똥집튀김과 콩가루 소금, 청국장 두부찌개
- **기본찬·소스**: 파김치, 와사비, 쌈무 / 마늘마요 소스, 고추장소스

*2026. 9. 21. 방문자 기준*

아무래도 철판같은데 굽는 닭갈비가 아니라 숯불구이인 느낌이라서 밥보다는 술안주가 좀 어울리는 집이다.

![온도계 천호역점 숯불 닭갈비 한 상](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-01-1uv0q-900.webp)

## 온도계 천호역점은 어떤 집인가

천호에서 숯불에 닭갈비를 먹으러 방문한 온도계 천호역점. 천호역 6번 출구에서 가까운 성내동 쭈꾸미골목 안쪽에 자리한 숯불 닭갈비집으로, 마늘소금과 간장양념, 매운양념 닭갈비 그리고 닭목살 소금구이를 판매한다.

여기는 고기를 직접 구워 먹는 방식이 아니라 직원분이 초벌한 고기를 가져와 다시 숯불에 거의 다 구워주시기 때문에 먹는 입장에서는 상당히 편하다.

![성내동 쭈꾸미골목 안쪽 온도계 천호역점 외관](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-02-1np2t-m-900.webp)

![천호역 인근 온도계 매장 입구](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-03-nlt5q-900.webp)

![온도계 천호역점 간판과 골목 풍경](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-04-qs2jf-900.webp)

![온도계 천호역점 가게 앞 모습](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-05-7sega-900.webp)

매장은 딱 포차의 그 분위기다

![포차 분위기의 온도계 천호역점 내부](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-06-xhc4n-820.webp)

## 네 가지 메뉴 한 번에 주문

이날은 아예 종류별로 다 먹어보기로 했다. 마늘소금 닭갈비 270g, 간장양념 닭갈비 270g, 매운양념 닭갈비 270g, 닭목살 소금구이 230g까지 주문. 가격이 애초에 그리 세지 않아서 4가지 메뉴를 한 번에 놓고 보니 부위와 양념에 따라 맛이 어떻게 달라지는지 비교하면서 먹는 재미가 있다.

![마늘소금·간장양념·매운양념 닭갈비와 닭목살 소금구이 주문 상차림](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-07-cvhbv-900.webp)

기본찬부터 살펴보면 파김치와 와사비, 쌈무가 나오고 소스도 마늘마요 소스와 고추장소스 등이 준비된다. 닭갈비를 쌈무에 싸서 먹거나 와사비를 살짝 올려 먹어도 되고, 소스에 찍어서 맛을 바꿔가며 먹을 수도 있다.

![파김치와 와사비, 쌈무 등 온도계 기본찬](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-08-1on3q-900.webp)

탄산 시키면 래몬이 한조각 같이 나오는데 상당히 좋다 ㅎㅎ 나는 레몬물로 먹었다

![레몬 한 조각이 곁들여진 탄산 음료](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-09-1bgy0-m-900.webp)

초벌하는곳이 쉴새없이 돌아간다.

![쉴새없이 돌아가는 온도계 초벌 구이대](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-10-m4h9l-900.webp)

![숯불 위에서 초벌 중인 닭갈비](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-11-1tem4-900.webp)

## 직원분이 구워주는 숯불 닭갈비

숯불 닭갈비. 온도계의 닭갈비는 초벌된 상태로 나오고 직원분이 다시 숯불 위에서 구워준다. 덕분에 고기를 뒤집고 굽는 것에 신경 쓸 필요가 없다. 직원분이 먹기 좋은 정도까지 구워주시니 그냥 앉아서 술이나 반찬 챙겨 먹으면서 기다리면 된다. 숯불 닭갈비는 불 조절이나 굽는 타이밍을 잘못 잡으면 겉만 타거나 속이 덜 익을 수 있는데, 그런 부분을 맡길 수 있다는 게 상당히 편하다.

![직원이 숯불에 마무리로 구워주는 닭갈비](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-12-1ucil-900.webp)

### 닭목살 소금구이

닭목살 소금구이. 닭갈비와 달리 닭목살은 순살이다. 목살 특유의 담백하면서 쫄깃한 식감이 살아 있다. 닭다리살처럼 부드럽게 풀리는 느낌보다는 씹을수록 쫄깃한 쪽이라 같은 닭고기라도 확실히 식감 차이가 난다.

![순살로 나온 닭목살 소금구이](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-13-11haf-900.webp)

### 기본으로 나오는 청국장 두부찌개

청국장 두부찌개가 기본으로 나온다. 닭갈비를 계속 먹다 보면 숯불 향과 양념 맛이 입안에 꽉 차는데, 중간에 뜨끈한 청국장 두부찌개를 한 숟갈 먹어주면 입안이 한번 리프레시된다. 고기만 계속 먹는 것보다 이런 국물 메뉴가 기본으로 같이 나오는 게 좋았다.

![기본으로 나오는 청국장 두부찌개](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-14-1nw63-900.webp)

### 마늘소금 닭갈비

마늘소금 닭갈비부터 먹어봤다. 닭갈비는 싸이 부위라 뼈가 같이 붙어 나온다. 허벅지살 두 덩어리가 1인분으로 나오는 구성인데, 닭다리살 특유의 부드러운 식감과 적당한 지방감이 있어서 소금구이로 먹었을 때 담백하면서도 고소하다. 마늘소금 양념은 닭 자체의 맛을 크게 가리지 않아서 숯불 향과 닭고기 풍미를 그대로 느끼기 좋다.

![뼈가 붙은 싸이 부위 마늘소금 닭갈비](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-15-1s516-900.webp)

### 닭똥집튀김

은근히 기억에 남는 기본 메뉴. 닭똥집튀김. 닭똥집을 바삭하게 튀겨서 기본으로 내어주는데 콩가루 소금이 같이 나온다. 그냥 콩가루 소금에 찍어 먹어도 고소하고 맛있는데, 이걸 다른 닭갈비에 살짝 찍어 먹어도 의외로 잘 어울린다. 닭갈비를 기다리는 동안 안주처럼 하나씩 집어먹기에도 좋고 숯불에 한번 더 익혀도 좋다 ㅋㅋ

![콩가루 소금과 함께 나온 닭똥집튀김](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-16-40x1f-900.webp)

![닭똥집튀김과 와사비를 곁들인 상차림](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-17-di8wu-900.webp)

와사비도 있고 해서 질릴일 없다.

닭갈비는 싸이 부위라 부드럽고 육즙이 있는 쪽이고, 닭목살은 순살에 쫄깃한 식감이 중심이라 같은 숯불구이라도 먹는 느낌이 꽤 다르다. 온도계의 가장 큰 특징을 하나 꼽으라면 역시 굽는 과정이 편하다는 것. 초벌된 고기를 직원분이 다시 숯불에 올려서, 먹기 좋게 구워주시기 때문에 직접 계속 뒤집어가며 굽지 않아도 된다. 숯불 닭갈비를 먹고 싶은데 굽는 게 번거로운 사람에게는 확실히 편한 방식이다.

![숯불에서 익어가는 닭갈비 클로즈업](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-18-b3tzj-900.webp)

![먹기 좋게 구워진 숯불 닭갈비](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-19-11ew3-900.webp)

### 간장양념 닭갈비

간장양념 닭갈비는 같은 싸이 부위를 간장 양념으로 구워내니 방향이 확 달라진다. 간장 특유의 짭짤하고 달큰한 맛에 숯불 향이 더해지면서 밥이나 술과 함께 먹기 좋은 맛이다. 쌈무를 곁들이면 양념의 맛을 깔끔하게 정리할 수 있고, 마늘마요 소스를 조금 찍어 먹으면 고소한 쪽으로 맛이 바뀐다.

![간장양념 닭갈비와 쌈무, 마늘마요 소스](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-20-19eiq-1200.webp)

![숯불에 구워낸 간장양념 닭갈비](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-21-1x9fn-900.webp)

### 매운양념 닭갈비

매운양념 닭갈비. 양념이 들어간 닭갈비는 숯불에 구우면서 표면에 불향이 더해지는 게 나름 포인트다. 매운맛 자체뿐 아니라 숯불에서 올라오는 구수한 향이 같이 붙으니 그냥 양념 닭갈비를 먹는 것과는 느낌이 다르다.

![불향이 더해진 매운양념 닭갈비](https://img.superchart.com/images/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye/cheonho-charcoal-dakgalbi-four-menus-ondogye-22-1x3zg-900.webp)

## 천호 회식으로 온도계를 고른다면

마늘소금, 간장양념, 매운양념 닭갈비에 닭목살까지 종류별로 전부 먹어봤는데, 각각 부위와 양념의 차이가 분명해서 여러 명이 방문한다면 한 가지로 통일하기보다는 여러 종류를 주문해서 나눠 먹는 것도 괜찮지 싶다. 기본으로 나오는 닭똥집튀김과 콩가루 소금, 청국장 두부찌개까지 있어서 고기를 먹는 중간중간 맛을 바꿔주기도 좋았다.

천호역에서 숯불 닭갈비를 찾는다면 온도계. 특히 고기를 직접 굽는 것보다 직원분이 초벌부터 마무리까지 구워주니까 술먹으면서, 한참 대화하며 먹기도 편하다.

## 위치

- 온도계 (Ondogye)
- 서울특별시 강동구 천호대로158길 15 1층 온도계
- 37.5367176, 127.1264377
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%98%A8%EB%8F%84%EA%B3%84/@37.5367176,127.1264377,17z

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