# 홍대 숯불고기 주종·병수 무제한 콜키지프리, 고기꾼김춘배 홍대본점

- 글 새온 (https://superchart.com/ko/@pastry-case-meals/)
- 작성 2026. 9. 23.
- 장소 › 음식점 › 서울 마포구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@pastry-case-meals/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@pastry-case-meals/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@pastry-case-meals/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/index.md)

## 한 줄 요약

고기꾼김춘배 홍대본점은 홍익로3길 3층에 있는 참숯 한우·한돈 전문점입니다. 한우/한돈 2인 SET(오겹살 150g, 생갈비살 250g, 한우 200g)를 직원분 그릴링 서비스로 먹고 깍뚝밥과 반반냉면까지 곁들였어요. 파는 술 외에 주종·병수 제한 없는 콜키지 프리라 술 좋아하는 일행과 가기 좋았습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간(3층)**: 매일 12:00-23:00, 라스트 오더 22:00
- **영업시간(4층)**: 매일 12:30-22:30, 라스트 오더 21:30
- **주소**: 서울 마포구 홍익로3길 36 3층
- **콜키지**: 콜키지 프리, 파는 술 외 주종·병수 제한 없음
- **주문 메뉴**: 한우/한돈 2인 SET(오겹살 150g, 생갈비살 250g, 한우 200g), 깍뚝밥, 반반냉면
- **좌석**: 칸막이 좌석, 안쪽 단체석
- **서비스**: 직원 그릴링 서비스

*2026. 9. 23. 방문자 기준*

![고기꾼김춘배 홍대본점 대표 이미지](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-01-1vso7-1200.webp)

안녕하세요 : ) 홍대에서 맛있는 고기 좀 먹어보려고 찾아보다가 고기꾼김춘배 홍대본점에 다녀왔어요. 워낙 소문난 곳이라 궁금했는데, 직접 가보니까 고기 퀄리티부터 서비스까지 왜 유명한지 알겠더라고요.

![숯불에 구운 한우와 한돈을 파는 홍대 고깃집](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-02-uuil3-900.webp)

여기는 숯불에 구운 최고급 한우랑 한돈을 한자리에서 다 맛볼 수 있는 곳이에요.

## 고기꾼김춘배 홍대본점 콜키지 프리 조건

고기꾼김춘배 홍대본점은 요즘 보기 드문 주류 콜키지 프리 매장이에요. 파는 술 말고는 주종이나 병수 제한 없이 가져와서 마실 수 있어서 애주가분들한테는 아주 유용한 곳이랍니다.

![콜키지 프리 안내가 있는 매장 입구](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-03-5ed0n-900.webp)

![홍익로3길 3층 매장 외관](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-04-5ulp3-900.webp)

- 영업시간 3층 매일 12:00 - 23:00 (라스트 오더 22:00)
- 영업시간 4층 매일 12:30 - 22:30 (라스트 오더 21:30)
- 주소 서울 마포구 홍익로3길 36 3층

## 칸막이 좌석과 단체석, 기본 찬 구성

가게 안으로 들어가니 자리마다 칸막이가 쳐져 있어서 데이트를 하거나 둘이서 오붓하게 이야기 나누며 먹기 편했어요.

![칸막이가 쳐진 매장 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-05-80pql-900.webp)

안쪽에는 넓은 단체석도 마련되어 있어서 모임 하거나 회식하러 오기에도 좋아 보이더라고요.

저희는 미리 예약하고 방문하니 자리에 기본 찬들이 정갈하게 세팅되어 있었어요.

![예약 자리에 세팅된 기본 찬 상차림](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-06-o79op-900.webp)

![백김치와 양파장아찌 등 밑반찬](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-07-g2exe-900.webp)

아삭한 백김치랑 양파장아찌, 톡 쏘는 파김치에 파무침까지! 고기랑 곁들여 먹기 좋은 반찬들로 가득 있었습니다.

![한우와 한돈 부위가 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-08-1g0nd-900.webp)

## 메뉴 구성과 한우/한돈 2인 SET

고기꾼김춘배 홍대본점 메뉴는 한돈과 한우, 세트메뉴로 나뉘어 있어요. 한돈은 오겹살, 항정살, 갈매기살, 목살, 생갈비살이 있고 한우는 투뿔(++) 한우등심, 살치살, 갈비살, 새우살이 있습니다. 세트메뉴는 한우와 한돈을 골고루 섞어 먹기 좋은 구성이에요.

메뉴판을 보니까 이것저것 다 먹고 싶어서 고민되더라고요. 한우랑 한돈을 취향껏 골라 먹을 수 있는게 이곳만의 장점이었어요.

![세트메뉴 구성이 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-09-vb7yu-900.webp)

뭐 먹을지 고민될 땐 역시 세트가 무난하죠? 저희는 한우/한돈 2인 SET로 골랐습니다.

![한우 한돈 2인 세트 고기 접시](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-10-c8adn-900.webp)

오겹살 150g, 생갈비살 250g 그리고 한우 200g까지 푸짐하게 나오는 구성이에요.

![오겹살 생갈비살 한우가 담긴 세트 구성](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-11-1o88r-900.webp)

주문하고 잠시 기다리니 화력 좋은 참숯이 들어왔어요.

![화력 좋은 참숯이 들어간 불판](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-12-1khlh-900.webp)

## 직원이 다 구워주는 그릴링 서비스

그리고 고기 나오는 걸 보는 순간 비주얼부터 확 눈에 들어오더라고요. 접시에 나온 고기 마블링이 장난 아니었어요. 마블링만 봐도 신선하다는게 바로 느껴질 정도!

게다가 가장 편했던 건 직원분께서 처음부터 끝까지 다 구워주신다는 점! 직접 구우면 고기 태우기 십상인데, 프로의 손길로 부위별 가장 알맞을 때 딱 구워주셔서 편하게 먹기만 하면 되니까 아주 편했어요.

![직원이 숯불에 고기를 구워주는 그릴링 서비스](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-13-1n06f-900.webp)

### 한우 → 생갈비살 → 오겹살 순서

첫 스타트는 역시 소고기! 숯불에 알맞게 익은 한우 한 점 집어서 먹는데, 입에 넣자마자 부드럽게 녹아내리더라고요.

![숯불에 알맞게 익은 한우 한 점](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-14-12lez-900.webp)

![육즙이 도는 한우 구이 클로즈업](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-15-1mv9x-900.webp)

씹을 때마다 육즙 가득 너무 맛있었어요.

![불판 위 두툼한 생갈비살](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-16-6fimo-900.webp)

![숯불 향이 밴 생갈비살 구이](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-17-olfti-900.webp)

두툼한 두께의 생갈비살은 씹는 식감이 탱글탱글 살아있으면서도 육즙이 차 있어서 씹을수록 고소했고 숯불 향 싹 배어든 게 꽤 매력적이더라고요.

![구워진 생갈비살 한 점](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-18-ttglc-900.webp)

마지막은 두툼한 오겹살로 마무리! 껍데기 쪽은 쫄깃하고 살코기는 부드러웠어요. 파김치 하나 척 올려서 먹으니 끝까지 질릴 틈이 없었어요.

![파김치를 올린 두툼한 오겹살](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-19-1dg6h-900.webp)

## 사이드는 깍뚝밥과 반반냉면

고기만 먹기엔 아쉬워서 사이드도 같이 주문했어요! 커다란 뚝배기에 나온 깍뚝밥은 이름값하듯 양이 넉넉했습니다.

![커다란 뚝배기에 나온 깍뚝밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-20-1dxek-900.webp)

매콤 달콤하면서도 진한 양념이 밥알에 배어있어서 배부른데도 계속 손이 가더라고요.

![양념이 밴 깍뚝밥 한 숟갈](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-21-8j3wb-900.webp)

그리고 반반 냉면은 물냉면이랑 비빔냉면을 한 번에 다 맛볼 수 있어서 좋았어요!

![물냉면과 비빔냉면이 함께 나온 반반냉면](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-22-qvjfx-900.webp)

![반반냉면 면발 클로즈업](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-23-1i0c0-900.webp)

시원한 물냉 한 입, 매콤한 비냉 한 입 번갈아 먹으니까 기름지던 입안이 깔끔하게 정리되었어요.

![고기와 사이드가 차려진 테이블](https://img.superchart.com/images/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae/hongdae-charcoal-bbq-corkage-free-kimchunbae-24-ma91u-900.webp)

## 총평

고기꾼김춘배 홍대본점은 고기 퀄리티나 맛이 확실히 기본 이상하는 곳이었어요! 편하게 구워주는 그릴링 서비스에 콜키지프리까지 되니까 전반적인 만족도가 높더라고요.

홍대에서 제대로 된 숯불 고기집 찾는다면 고기꾼김춘배 홍대본점 추천드려요 : )

## 위치

- 고기꾼김춘배 홍대본점 (Gogikkun Gim Chunbae Hongdae Main Branch)
- 서울특별시 마포구 홍익로3길 36 3층
- 37.5528341, 126.9215517
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EA%BE%BC%EA%B9%80%EC%B6%98%EB%B0%B0%20%ED%99%8D%EB%8C%80%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5528341,126.9215517,17z

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