# 파주 심학산 중식 재방문 삼계해물누룽지탕 닭다리 두 개, 돌판석짬뽕

- 글 새온 (https://superchart.com/ko/@pastry-case-meals/)
- 작성 2026. 9. 19.
- 장소 › 음식점 › 경기 파주시
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@pastry-case-meals/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@pastry-case-meals/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/index.md)

## 한 줄 요약

돌판석짬뽕 파주심학산점은 경기 파주시 돌곶이길에 있는 돌판 중식당입니다. 짜장을 먹으러 재방문했다가 삼계해물누룽지탕을 주문했는데, 통닭다리 두 개에 낙지·새우·오징어가 푸짐하게 들어가고 돌판 바닥의 누룽지가 육수를 머금어 마지막까지 따뜻했습니다. 보양과 중식을 한 번에 해결하고 싶다면 돌판석짬뽕 파주심학산점의 삼계해물누룽지탕이 정답입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간(평일)**: 11:00-21:00, 라스트 오더 20:00
- **영업시간(주말)**: 11:00-21:00, 브레이크 타임 16:00-17:00, 라스트 오더 20:00
- **휴무**: 매주 화요일 정기휴무
- **주소**: 경기 파주시 돌곶이길 8-38 1층
- **주문 방식**: 테이블마다 태블릿 주문
- **셀프바**: 반찬 셀프바, 공깃밥 무한리필
- **주문 메뉴**: 삼계해물누룽지탕

*2026. 9. 19. 방문자 기준*

![돌판석짬뽕 파주심학산점 대표 사진](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-01-sr4rq-1200.webp)

보장된 맛집을 가고 싶어서 파주 심학산 맛집으로 입소문이 자자한 돌판석짬뽕 파주심학산점에 방문했어요! 지난번에 너무 맛있게 먹었던 기억이 있어서 기대를 안고 재방문한 곳인데, 이번에도 역시 기대를 100% 충족시켜주더라고요!

![돌판석짬뽕 파주심학산점 외부 모습](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-02-ms0s8-900.webp)

![돌판석짬뽕 파주심학산점 입구 전경](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-03-1mdgi-900.webp)

## 돌판석짬뽕 파주심학산점 영업시간과 위치

돌판석짬뽕 파주심학산점은 경기 파주시 돌곶이길 8-38 1층에 있고, 평일과 주말 모두 11:00부터 21:00까지 운영해요. 매주 화요일은 정기휴무예요.

- 영업시간 평일 11:00 - 21:00 / 라스트 오더 20:00
- 영업시간 주말 11:00 - 21:00 / 브레이크 타임 16:00 - 17:00 / 라스트 오더 20:00
- 매주 화요일 정기휴무
- 주소: 경기 파주시 돌곶이길 8-38 1층

![테이블 간격이 넓은 돌판석짬뽕 파주심학산점 홀](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-04-1d9zq-900.webp)

## 홀 분위기와 좌석, 단체도 괜찮을까

돌판석짬뽕 파주심학산점 홀은 넓고 쾌적하며 테이블 간격이 널찍하게 떨어져 있어요. 매장에 들어서면 직원분이 정말 친절하게 반겨주시고, 다른 손님들과 동선이 겹치거나 부딪힐 일 없이 편안하게 식사할 수 있어요.

공간이 워낙 여유롭고 좌석도 많아서 가족끼리 오순도순 외식하러 오기에도 좋고, 단체 모임이나 회식 장소로도 좋은 곳이에요.

![테이블마다 놓인 주문용 태블릿](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-05-loupz-900.webp)

## 태블릿 주문과 메뉴 구성

자리에 앉으면 각 테이블마다 태블릿이 세팅되어 있어 메뉴 사진이랑 설명을 보며 여유롭게 슥슥 주문을 마칠 수 있어 편리했어요! 메뉴판을 보니 삼계해물누룽지탕, 수제뚱보샤, 누룽지돌판짬뽕, 누룽지 돌판짜장, 고추페스토돌짜장, 냉짬뽕, 수제돈탕, 치탕, 돌판마파두부, 새우볶음 등 이색적이고 다채로운 메뉴들이 준비되어 있었어요.

저희는 원래 짜장 먹으려고 방문했지만 뜨끈한 보양과 맛을 동시에 잡을 수 있는 삼계해물 누룽지탕이 확 끌려서 주문했는데 이걸 시키길 진짜 잘했다 싶었어요!

![주문 후 세팅된 단무지와 양파, 춘장](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-06-cof7o-900.webp)

## 반찬 셀프바와 공깃밥 무한리필

주문 후 직원분께서 단무지, 양파, 춘장을 세팅해 주셨어요.

![기본 반찬 접시 상차림](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-07-3qiv8-900.webp)

![반찬을 가져다 먹는 셀프바](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-08-m118o-900.webp)

먹다가 부족한 반찬은 셀프바에서 편하게 가져다 먹을 수 있어요.

![공깃밥 무한리필 코너](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-09-1cx3r-900.webp)

게다가 공깃밥까지 무한리필이라 든든한 가성비를 자랑해요!

## 삼계해물누룽지탕, 닭다리 두 개와 해물 구성

잠시 기다리니 삼계해물누룽지탕이 엄청난 비주얼을 뽐내며 등장했어요! 뜨끈한 돌판 위에서 바글바글 끓어오르는 소리와 함께 진한 삼계 육수와 푸짐한 해물이 어우러지는데, 보기만 해도 침이 꼴깍 넘어가더라고요 ㅠ.ㅠ

가장 먼저 숟가락으로 국물을 한 입 떠먹어봤는데 진하게 우러난 삼계 육수 특유의 묵직하면서도 깊은 감칠맛이 입안 가득 싹 퍼졌어요!

여기에 큼직한 닭다리가 무려 두 개나 통째로 들어있어요!

![삼계해물누룽지탕 속 통째로 들어간 닭다리](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-10-ndbvz-900.webp)

야들야들하게 삶아져서, 입안에 넣는 순간 사르르 부드럽게 녹아내리더라고요.

![부드럽게 삶아진 닭다리살 클로즈업](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-11-1d25u-900.webp)

퍽퍽함이라고는 1도 찾아볼 수 없고 잡내 없이 고소한 육즙과 삼계 육수가 촉촉하게 배어있어 닭고기만 건져먹어도 완벽한 보양식을 먹는 기분이었어요. 닭고기에 감탄을 끝내기도 전에, 그 옆쪽에는 다채로운 해물들이 푸짐하게 있어요.

![해물이 푸짐하게 들어간 돌판 삼계해물누룽지탕](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-12-1an3u-900.webp)

쫄깃쫄깃한 식감이 매력적인 낙지는 씹을 때마다 톡톡 터지는 탄력감이 예술이었어요.

![쫄깃한 낙지 건져 올린 모습](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-13-9sry9-900.webp)

통통한 새우도 가득 들어가 있어 너무 맛있더라고요!

![통통한 새우 클로즈업](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-14-1s9rl-900.webp)

여기에 쫄깃한 오징어까지! 각종 해물이 아낌없이 듬뿍 들어가 있어서 골라 먹는 재미가 아주 쏠쏠해요.

![쫄깃한 오징어 건져 올린 모습](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-15-1pca8-900.webp)

달큰한 파프리카는 자칫 무거울 수 있는 육수의 맛을 산뜻하게 잡아주며 맛의 밸런스를 아주 기가 막히게 맞춰줬어요 : )

![육수 맛을 잡아주는 파프리카](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-16-1ev7o-900.webp)

![곁들여 먹은 파김치](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-17-cgd0b-900.webp)

요기에 파김치까지 같이 곁들여 먹어주면 진짜 꿀맛입니다!

## 돌판 바닥의 누룽지가 진짜 주인공

닭고기와 해물을 신나게 건져 먹고 나면, 돌판 밑바닥에 깔려 있는 진짜 주인공을 마주하게 되는데 바로 진한 삼계 해물 육수 소스를 듬뿍 빨아들인 바삭한 누룽지예요!

![돌판 바닥에 깔린 누룽지](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-18-1tlyi-900.webp)

돌판의 온기 덕분에 마지막 한 숟가락을 뜰 때까지 전혀 식지 않고 따뜻함이 유지되는데, 겉은 바삭하면서도 속은 진한 소스를 쏙 머금어 촉촉하고 담백한 식감이 폭발해요!

> 이거는 진짜 방문하시면 무조건 드셔보셔야 하는 필살기 메뉴 그 자체예요 ㅠ.ㅠ

![삼계해물누룽지탕을 먹고 난 돌판](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-19-gclvc-900.webp)

## 후식 코너에는 무엇이 있나

심학산 맛집 돌판석짬뽕 파주심학산점은 후식 코너도 정말 알차게 준비되어 있어요!

![돌판석짬뽕 파주심학산점 후식 코너](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-20-965vz-900.webp)

![요구르트와 쌀 과자가 놓인 후식 코너](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-21-1v5z5-900.webp)

시원하고 달달한 요구르트부터 고소한 쌀 과자, 깔끔한 커피 머신까지 야무지게 갖춰져 있어 마지막 입가심까지 완벽하게 클리어하고 나왔습니다 : )

![후식 커피 머신](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-22-1xtml-900.webp)

![식사를 마친 테이블](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-23-ss6h7-900.webp)

![돌판석짬뽕 파주심학산점 매장 마무리 컷](https://img.superchart.com/images/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji/paju-simhaksan-samgye-seafood-nurungji-24-lh2d8-900.webp)

실패 없는 보장된 심학산 맛집을 찾으시거나 특별하고 든든한 한 끼를 채우고 싶으시다면 돌판석짬뽕 파주심학산점 추천드려요 : )

## 위치

- 돌판석짬뽕 파주심학산점 (Dolpanseok Jjamppong Paju Simhaksan Branch)
- 경기도 파주시 돌곶이길 8-38 1층
- 37.7153909, 126.6985383
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%8C%ED%8C%90%EC%84%9D%EC%A7%AC%EB%BD%95%20%ED%8C%8C%EC%A3%BC%EC%8B%AC%ED%95%99%EC%82%B0%EC%A0%90/@37.7153909,126.6985383,17z

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