# 서울역 규카츠와 스테키 화로구이 비교, 후라토식당 서울스퀘어점

- 글 찬솔 (https://superchart.com/ko/@pepper-shaker/)
- 작성 2026. 9. 2.
- 수정 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 서울 중구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@pepper-shaker/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-622d/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@pepper-shaker/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-622d/index.md)

## 한 줄 요약

후라토식당 서울스퀘어 직영점은 서울역 근처 서울스퀘어 지하 1층에 있는 일식당이에요. 남편과 규카츠·스테키정식 세트를 주문해 미니 화로에 구워 먹었는데, 저는 육향이 느껴지는 스테키가, 남편은 바삭한 튀김옷의 규카츠가 더 입맛에 맞았어요. 방문 당시 오픈 전부터 대기가 있었고, 추가한 이즈니버터는 고소한 풍미를 더해줬어요.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 서울 중구 한강대로 416 서울스퀘어 지하 1층 B1F-4
- **영업시간**: 원문 안내 기준 매일 11:00~20:50, 브레이크타임 15:00~17:00
- **라스트오더**: 원문 안내 기준 14:30, 20:20
- **주차**: 주차 가능
- **주문 메뉴**: 규카츠, 스테키정식, 탄산음료 2개로 구성된 세트
- **추가 메뉴 가격**: 이즈니버터 1,000원
- **현장 대기**: 매장 앞 캐치테이블 키오스크에서 등록

*2026. 9. 2. 방문자 기준*

서울역 근처에서 식사할 일이 많아 서울스퀘어 안에 있는 후라토식당 서울스퀘어 직영점에 다녀왔어요. 규카츠를 처음 먹어보는 방문이라 남편과 규카츠·스테키정식을 하나씩 맛봤어요. 같은 화로에 구워 먹어도 두 메뉴의 식감과 취향 차이가 분명했어요.

## 후라토식당 서울스퀘어 직영점은 어디에 있나요?

매장은 서울스퀘어 지하 1층에 있어 서울역 근처에서 들르기 편했어요. 주소는 서울 중구 한강대로 416 지하 1층 B1F-4예요.

![서울스퀘어 지하 일층 후라토식당 외관](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-01-1vdmk-966.webp)
*서울스퀘어 지하 1층에 있는 식당 외관*

원문에 안내된 영업시간은 매일 11:00~20:50이고, 브레이크타임은 15:00~17:00예요. 라스트오더는 점심 14:30, 저녁 20:20이며 주차가 가능하다고 안내되어 있었어요.

## 점심 대기는 어땠고 어떻게 등록하나요?

오픈 시간인 오전 11시보다 일찍 도착했는데도 가게 앞에 이미 줄이 있었어요. 문을 열자마자 내부가 손님으로 가득 찼고, 명찰을 걸고 식사하러 온 직장인들도 많이 보였어요.

현장에는 캐치테이블 키오스크가 있어 대기를 등록할 수 있었어요. 손님이 많을 때는 먼저 대기를 걸어두고 주변을 둘러보는 것도 방법이겠다고 생각했어요.

![후라토식당 현장 대기용 캐치테이블 키오스크](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-17-tjvd1-666.webp)
*현장 대기를 등록하는 캐치테이블 키오스크*

## 매장 내부와 테이블 배치는 어떤가요?

내부가 아주 넓은 편은 아니었지만 테이블이 공간에 맞춰 촘촘하게 배치되어 있었어요. 통유리로 안이 훤히 보여 지나갈 때도 손님이 많은 모습을 볼 수 있었어요.

![후라토식당 서울스퀘어점 내부와 테이블](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-02-1p7tt-966.webp)

![후라토식당 서울스퀘어점 실내 좌석 공간](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-03-1380i-966.webp)

매장 중간에는 주방과 계산대가 있었어요. 완전한 오픈형 주방은 아니었지만, 열린 문 사이로 보이는 범위에서는 깔끔하게 관리되고 있다는 인상을 받았어요.

![후라토식당 서울스퀘어점 매장 내부 모습](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-04-xu3xa-966.webp)

![후라토식당 서울스퀘어점 실내 식사 공간](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-05-1baol-966.webp)

## 어떤 메뉴를 주문했고 주문 방식은 어땠나요?

저희는 규카츠, 스테키정식, 탄산음료 2개로 구성된 세트를 주문했어요. 네이버 리뷰를 작성해 미니 가라아게도 받았어요.

![후라토식당 서울스퀘어점 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-06-sw5l3-966.webp)

![후라토식당에서 주문 전 살펴본 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-07-bk6cz-921.webp)

주문은 테이블에 있는 검정판에 휴대전화를 올려두면 자동으로 태그되어 메뉴판이 열리는 방식이었어요. QR 주문은 해봤지만 이런 방식은 처음이라 조금 생소했어요.

## 미니 화로에는 어떻게 구워 먹나요?

테이블마다 미니 화로가 놓여 있었고, 음식이 나오면 화로 안의 초에 불을 켜 고기를 구워 먹는 방식이었어요. 처음에는 직접 구워야 한다는 점이 낯설었지만, 조금씩 원하는 굽기로 익혀 먹는 재미가 있었어요.

![후라토식당 테이블에 놓인 미니 화로](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-622d/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-08-qp6qm-1200.webp)
*테이블마다 놓여 있는 미니 화로*

규카츠는 겉면이 어느 정도 익혀져 나왔어요. 화로에 올려 조금씩 더 구우면서 굽기 정도를 바꿔가며 먹었어요.

## 규카츠와 스테키정식은 어떤 차이가 있었나요?

두 메뉴 모두 처음 먹어봤는데 저는 스테키가 더 입맛에 맞았고, 남편은 규카츠를 더 좋아했어요. 평소 돈까스나 튀김류를 좋아하는 남편의 취향이 이번에도 드러났어요.

![후라토식당에서 주문한 규카츠와 스테키정식](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-09-tefnq-966.webp)
*함께 주문한 규카츠와 스테키정식*

### 규카츠의 식감은 어땠나요?

규카츠는 겉면이 바삭하고 고소하면서 안쪽은 촉촉하고 부드러웠어요. 처음에는 돈까스처럼 전체를 바삭하게 튀겨 먹는 음식으로 생각했는데, 실제로는 육즙감이 있는 소고기를 조금씩 더 구워 먹는 느낌에 가까웠어요.

![후라토식당에서 처음 맛본 규카츠 메뉴](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-10-d32vq-966.webp)

![미니 화로에 구워 먹는 후라토식당 규카츠](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-11-1k8bu-966.webp)

### 스테키는 어떤 점이 입맛에 맞았나요?

스테키는 튀김옷이 없어 고기 자체의 식감과 풍미가 더 직접적으로 느껴졌어요. 씹을 때 부드러우면서 소고기 특유의 육향이 있었고, 화로에 조금씩 구워 따뜻하게 먹을 수 있는 점도 좋았어요.

![규카츠와 함께 맛본 후라토식당 스테키](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-12-16397-966.webp)

![후라토식당에서 주문한 스테키정식 메뉴](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-13-kxbdr-966.webp)

소금, 와사비, 칠리소스, 달짝지근한 간장소스를 곁들일 수 있었어요. 저는 소금으로 간을 하고 와사비를 살짝 올렸을 때 고기 맛이 가장 잘 느껴졌어요. 와사비의 알싸함이 느끼함을 덜어줘 깔끔하게 먹기 좋았어요.

## 미니 가라아게는 곁들이기 괜찮았나요?

리뷰 작성으로 받은 미니 가라아게는 이곳만의 특별한 맛이라기보다는 익숙한 가라아게였어요. 겉은 바삭하고 안쪽 닭고기는 부드러워 규카츠와 스테키 사이에 하나씩 곁들이기 괜찮았어요.

![리뷰 작성으로 받은 후라토식당 미니 가라아게](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-14-1p3v2-966.webp)

![규카츠와 스테키에 곁들인 미니 가라아게](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-15-1096n-966.webp)

## 이즈니버터 추가는 어땠나요?

이즈니버터는 1,000원을 추가해 주문할 수 있었어요. 고기를 화로에 올린 뒤 함께 곁들이니 버터가 녹으면서 고소한 향이 더해졌어요. 제 입맛에는 버터를 넣었을 때와 넣지 않았을 때의 차이가 꽤 크게 느껴졌어요.

![후라토식당 화로구이에 추가한 이즈니버터](https://img.superchart.com/images/furato-seoul-station-gyukatsu-steak/furato-seoul-station-gyukatsu-steak-16-c4u9t-966.webp)
*추가 주문한 이즈니버터*

다시 방문한다면 남편과 규카츠와 스테키정식을 하나씩 주문하고, 이즈니버터도 추가할 생각이에요. 처음 먹어본 규카츠의 바삭함도 좋았지만, 제 취향에는 소금과 와사비를 곁들인 스테키가 더 잘 맞았어요.

## 위치

- 후라토식당 서울스퀘어 직영점 (Furato Shokudo Seoul Square Direct Store (후라토식당 서울스퀘어 직영점))
- 서울특별시 중구 한강대로 416 지하1층 B1F-4
- 37.5557982, 126.9738345
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%9B%84%EB%9D%BC%ED%86%A0%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EC%84%9C%EC%9A%B8%EC%8A%A4%ED%80%98%EC%96%B4%20%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@37.5557982,126.9738345,17z

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