# 속초 중앙시장 11번 세트 프라이팬 재가열, 홍게순살 누드새우 황부자튀김

- 글 혜주 (https://superchart.com/ko/@place-setting-2/)
- 작성 2026. 9. 16.
- 장소 › 음식점 › 강원 속초시
- 협찬: 업체 지원을 받아 방문한 뒤 작성한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@place-setting-2/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@place-setting-2/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/index.md)

## 한 줄 요약

황부자튀김은 속초 중앙시장(속초관광수산시장) 메인 거리에서 오징어순대와 튀김을 주문 즉시 철판·기름에 조리해 주는 분식집이다. 11번 세트 오징어순대+누룽지오징어순대 20,000원을 포장해 집에서 프라이팬에 살짝 데워 먹고, 3번 세트 홍게순살+누드새우 10,000원도 함께 먹어봤다. 손질된 튀김과 두 가지 식감의 오징어순대라 속초 여행 간식·숙소 포장으로 딱이다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 16 속초관광수산시장 26, 27호
- **영업시간**: 월·화, 목~일 08:00-20:30 / 수요일 정기휴무
- **주차**: 중앙시장 건너편 공영주차장(1시간 900원, 추가 30분당 500원, 최대 6,000원), 15,000원 이상 구매 시 30분 주차권 제공
- **결제·포장**: 포장 가능, 지역화폐·제로페이 가능
- **세트 1**: 왕새우+홍게순살 10,000원
- **세트 2**: 왕새우+누드새우 10,000원
- **세트 3**: 홍게순살+누드새우 10,000원
- **세트 4**: 오징어튀김+홍게순살 10,000원
- **세트 5**: 왕새우+오징어튀김 15,000원
- **세트 6**: 왕새우+오징어+홍게순살 20,000원
- **세트 7**: 오징어순대+아바이순대 17,000원
- **세트 8**: 오징어순대+왕새우튀김 17,000원
- **세트 9**: 오징어순대+홍게순살튀김 17,000원
- **세트 10**: 오징어순대+오징어튀김 17,000원
- **세트 11**: 오징어순대+누룽지오징어순대 20,000원
- **세트 12**: 누룽지오징어순대+아바이순대 20,000원

*2026. 9. 16. 방문자 기준*

속초가면 중앙시장은 꼭 들려야 하는 것!! 왜냐면 유명한 관광지이기도 하지만 맛있는 먹거리가 넘쳐나기 때문🤤 그 중 속초 명물 오징어순대 먹으러 속초 중앙시장 맛집 튀김집에 다녀왔슴니다. 🦑 🦑 🦑 🦑

> 속초 중앙시장 맛집 / 즉석에서 바로 튀겨주는 누룽지 오징어 순대 & 튀김

## 황부자튀김 위치와 영업시간, 주차

황부자튀김은 강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 16, 속초관광수산시장 26·27호에 있다. 영업시간은 월·화, 목~일 08:00-20:30이고 수요일은 정기휴무다.

- ⏰️ 영업시간 월-화/목-일 08:00 - 20:30, 수 정기휴무
- 🚗 주차: 중앙시장 건너편 공영주차장 이용 (1시간 900원 / 추가요금 30분당 500원, 최대 6,000원), 15,000원 이상 구매 시 30분 주차권 제공
- 🛍 포장, 💳 지역화폐, 📲 제로페이 가능

### 외부전경

![속초 중앙시장 메인 거리의 황부자튀김 외부 전경](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-01-x2x7n-900.webp)

속초 중앙시장 메인 거리 내 길게 위치한 황부자 튀김🍤 바로 옆 황부자 전통젓갈집과 함께 운영되고 있다. 노릇하게 튀겨지는 고소한 냄새에 이끌려 지나가다 보면 자연스럽게 발걸음이 멈추게 되는 곳👀

나혼자산다에도 나왔던 핫한 속초 중앙시장 맛집, 속초 여행 필수 관광코스 엄마의 손 맛-! 황부자튀김 🍤🦑 간편하고 맛있어서 속초 여행 먹거리 간식으로 딱이다.

## 메뉴 및 가격 정보

![황부자튀김 메뉴와 가격 안내](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-02-usmh9-900.webp)

언제부턴가 속초 관광시장가면 여기가 한국인지 외국인지 헷갈릴정도로 점원분들이 외국인인 곳이 많아졌는데😂 하지만 점원분들 한국어패치 Max!! 메뉴 설명부터 맛 표현까지 자동 플레이ㅋㅋ “마시써요오~ 겉바속촉 누룽지 순대~”🤣

![점원이 건네준 황부자튀김 가격표](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-03-14eli-900.webp)

가게 앞으로 가면 외국인 점원분이 바로 가격표부터 들이밀어주심 ㅋ 가게 밖 길거리로는 안 나오시고(호객❌️) 튀김 구경하면 건내주시는데 간판 위 길게 쓰여진 메뉴판으로 보는 것보다 요 메뉴판으로 보는 게 더 편했다.ㅋㅋ

![황부자튀김 세트 메뉴 12종 가격표](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-04-15fry-899.webp)

🍤가성비 좋은 조합의 세트 메뉴🍤

- 1. 왕새우+홍게순살 10,000
- 2. 왕새우+누드새우 10,000
- pick 3. 홍게순살+누드새우 10,000
- 4. 오징어튀김+홍게순살 10,000
- 5. 왕새우+오징어튀김 15,000
- 6. 왕새우+오징어+홍게순살 20,000
- 7. 오징어순대+아바이순대 17,000
- 8. 오징어순대+왕새우튀김 17,000
- 9. 오징어순대+홍게순살튀김 17,000
- 10. 오징어순대+오징어튀김 17,000
- pick 11. 오징어순대+누룽지오징어순대 20,000
- 12. 누룽지오징어순대+아바이순대 20,000

![매장 앞에 진열된 노릇한 튀김들](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-05-1lwp5-900.webp)

![오징어순대와 해산물 튀김 진열대](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-06-1xjip-900.webp)

![새우와 베이비크랩 등 튀김 진열 모습](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-07-1ng4k-900.webp)

매장 앞 노릇해보이는 튀김들이 가득하다. 속초 명물인 오징어 순대부터 대게, 새우, 오징어, 베이비크랩등 그냥 먹어도 맛있는데 튀김옷까지 입히면 이건 못 참쥐!!

속초 중앙시장 먹거리 간식 추천 메뉴로 주문 즉시 그 자리에서 철판에 조리되서 뜨끈뜨끈한 튀김을 받아볼 수 있다. 구경하는 재미도 있음 👀 포장해서 숙소에서 먹어도 존맛탱👍

![냉동 상태로 포장된 황부자튀김 제품](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-08-1o85s-900.webp)

바로 먹지 않는다면 요렇게 냉동 상태로 포장된 튀김으로도 겟 할 수 있다. 나는 포장이었지만 집에서 다시 튀기는 건 매우 귀차니즘 예상되는 일이기에 ㅋ 조리된 오징어 순대로 겟!!

## 11번 세트 오징어순대+누룽지오징어순대 20,000원, 프라이팬에 데워 먹기

황부자튀김에서 고른 건 pick 주문번호 11. 오징어순대 + 누룽지오징어순대, 가격은 20,000원이다. 집에 와서 프라이팬에 살짝 뎁혔다.

![11번 세트 오징어순대와 누룽지오징어순대 포장](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-09-mkr41-900.webp)

![집에서 프라이팬에 데운 오징어순대 세트](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-10-1jb82-900.webp)

오징어 귀(?)가 있는 거 보니 몸통 한마리가 다 들어가는 듯 하다. 해산물과 함께 먹으니 더 맛도리 조합🤎

![계란옷을 입은 노릇한 오징어순대](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-11-a649q-900.webp)

노릇한 오징어순대🦑 통통한 오징어 속에 속이 꽉 차 있다. 계란옷까지 충분하게 입고 있어 계란 특유의 고소함까지 느껴져 더 맛있다. >_<❤️ 옆구리 터진 오징어도 있음ㅋ

![속이 꽉 찬 오징어순대 단면](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-12-6mnts-900.webp)

쫀득한 오징어와 담백한 속재료가 어우러지고 오징어 특유의 은은한 감칠맛에 속이 고소하게 받쳐줘서 생각보다 느끼하지 않고 담백한 편이다.

![겉면이 노릇한 누룽지오징어순대](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-13-1i3xh-1200.webp)

![누룽지오징어순대 클로즈업](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-14-1qtr5-900.webp)

### 누룽지오징어순대는 어떤 맛?

요거슨 누룽지오징어 순대🍘🦑 오징어 순대 겉을 살짝 눌러 누룽지를 만들어 겉면은 누룽지처럼 노릇노릇하게 구수하고, 속은 쫀득한 오징어순대의 식감이 그대로 살아있다.

![누룽지오징어순대 자른 단면과 속재료](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-15-f07s7-900.webp)

겉은 바삭 씹으면서 쫀득 속은 오징어와 속재료의 촉촉한 식감이 어우러진다. 구워지면서 고소한 풍미가 한층 진해져서 요거 요거 별미임>_< 역시 속초 여행가면 오징어순대, 누룽지 오순 필수임!!

![3번 세트 홍게순살과 누드새우 튀김](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-16-379tw-900.webp)

## 3번 세트 홍게순살+누드새우 10,000원

튀김집가서 튀김 안먹으면 또 서운하니까 ㅎㅎㅎ pick 주문번호 3. 홍게순살 + 누드새우 10,000원. 홍게는 순살이고 새우는 껍질 깐 누드새우라 손질되어 먹기도 편하다. ㅋ 속초 중앙시장 구경하다가 한 봉지사서 하나씩 집어먹기도 좋을듯ㅋㅋㅋ

![함께 받은 조미간장 세 개](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-17-ea73u-540.webp)

조미간장도 3개나 넉넉히 챙겨주심 👍

![바삭한 튀김옷의 누드새우 튀김](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-18-pbr00-900.webp)

![홍게순살 튀김 단면](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-19-1ezjm-900.webp)

![접시에 담은 홍게순살·누드새우 튀김](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-20-10hr0-900.webp)

![튀김 속 탱글한 새우살](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-21-wkx2g-900.webp)

바삭한 튀김옷에 탱글한 새우, 속살 알찬 대게 순살이 들었다. 튀김 is 뭔들!!!! 신발을 튀겨먹어도 맛있다는 튀김ㅋㅋ 대게에 새우를 튀겼으니 맛없없 맛!!!!💕

![오징어순대와 튀김을 함께 차린 상차림](https://img.superchart.com/images/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat/sokcho-market-set-eleven-pan-reheat-22-84lry-846.webp)

## 총평

✅️ 속초 중앙시장 맛집으로 오징어 순대, 누룽지 오징어 순대, 각종 튀김까지 주문 즉시 바로 철판, 기름에 튀겨 더 바삭 뜨끈하게 먹을 수 있는 속초 여행 필수 코스 속초 중앙시장 먹거리로 🦑황부자튀김🦑 추천✨️

## 위치

- 황부자튀김 (Hwangbuja Twigim)
- 강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 16 속초관광수산시장 26, 27호
- 38.2047987, 128.5898956
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%A9%EB%B6%80%EC%9E%90%ED%8A%80%EA%B9%80/@38.2047987,128.5898956,17z

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