# 고성 토성면 숯불 돼지갈비 통창 룸 좌석과 파김치 반찬, 용촌고기집

- 글 윤슬 (https://superchart.com/ko/@places-with-menus/)
- 작성 2026. 9. 18.
- 장소 › 음식점 › 강원 고성군
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@places-with-menus/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@places-with-menus/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/index.md)

## 한 줄 요약

용촌고기집은 강원 고성군 토성면 용원로에 있는 숯불 돼지갈비 전문 한식당입니다. 직접 포를 떠 특제 간장 양념에 재운 '직접 포뜬 돼지갈비' 250g 18,000원을 참숯 석쇠에 구워 먹고, 명태회냉면을 후식으로 주문했으며 파김치와 명이나물 장아찌 기본 상차림도 알찼습니다. 앞마당 주차장이 넓고 통창 홀과 개별 룸이 있어 속초·고성 여행 중 가족 단위 외식으로 들르기 좋았습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 강원특별자치도 고성군 토성면 용원로 20-3
- **직접 포뜬 돼지갈비**: 250g 18,000원
- **직접 포뜬 돼지생갈비**: 250g 18,000원
- **국내산 1+등급 생삼겹살**: 200g 18,000원
- **식사·후식 메뉴**: 생고기 김치찌개, 버섯된장찌개, 명태회냉면
- **좌석**: 통창 홀 테이블(가림막 설치), 개별 룸
- **주차**: 건물 앞마당 주차장, 공간 넓음
- **혜택**: 네이버 영수증 리뷰 작성 시 소주·맥주·음료수 중 1가지 서비스

*2026. 9. 18. 방문자 기준*

동해안 바닷바람 쐬며 속초와 고성 일대를 드라이브하다 보면 유독 허기짐이 일찍 찾아오곤 하죠! 바닷가에 왔다고 해서 매번 회나 해산물만 먹다 보면 지글지글 숯불 향 가득한 제대로 된 돼지갈비 생각이 간절해지는데요. 현지 로컬 주민분들이 입을 모아 칭찬하고 여행객들의 발길이 끊이지 않는다는 소문난 고성 맛집 고기집에 다녀왔답니다.

![고성 토성면 용촌고기집 기와 지붕 2층 건물 외관](https://img.superchart.com/images/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi-01-1bsjx-1200.webp)

## 용촌고기집 주차, 초보 운전자도 편한 앞마당

용촌고기집은 강원 고성군 토성면 용원로 20-3에 있는 단독 2층 건물 고기집으로, 건물 앞마당에 주차장이 완비되어 있습니다. 내비게이션을 따라 도착하자마자 고즈넉한 기와 지붕이 얹어진 외관이 반겨주었어요.

무엇보다 가장 만족스러웠던 점은 바로 이 주차장인데요! 주차공간이 매우 넓어서 초보 운전자분들도 주차 스트레스나 걱정 없이 아주 편하게 차를 댈 수 있어 최고였답니다.

![용촌고기집 건물 앞마당의 넓은 주차 공간](https://img.superchart.com/images/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi-02-1xgei-966.webp)

## 통창 홀과 개별 룸, 가족·단체 모임 좌석

용촌고기집 홀은 널찍한 통창이 있는 테이블석과 안쪽 개별 룸으로 나뉩니다. 매장 안으로 들어서니 탁 트인 통창 너머로 고성의 푸른 하늘과 바깥 풍경이 들어와 가슴이 뻥 뚫리는 기분이었어요. 테이블 간격도 아주 여유롭고 자리마다 투명 가림막이 설치되어 있어 쾌적하게 식사하기 딱 좋더라고요.

![통창이 있는 용촌고기집 홀 테이블석](https://img.superchart.com/images/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi-03-1yhlz-m-966.webp)

홀 안쪽에는 프라이빗하게 분리된 개별 룸 공간도 마련되어 있었는데요! 가족 단위 외식이나 단체 모임, 아이 동반 손님들도 주변 눈치 볼 것 없이 오붓하게 고기를 즐길 수 있어 모임 장소로 강력 추천하고 싶었어요.

![홀 안쪽에 분리된 용촌고기집 개별 룸 좌석](https://img.superchart.com/images/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi-04-vh27x-966.webp)

## 용촌고기집 메뉴와 가격

벽면에 큼직하게 붙은 메뉴판을 보니 사장님의 우직한 자부심이 엿보였어요. 돼지갈비와 삼겹살 모두 국내산 최고등급 원육만을 고집하신다고 해요! 네이버 영수증 리뷰 작성 시 소주, 맥주, 음료수 중 1가지를 서비스로 주는 혜택도 있으니 꼭 챙겨보세요.

![벽면에 붙은 용촌고기집 돼지갈비 메뉴판](https://img.superchart.com/images/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi-05-1aeyd-966.webp)

인터넷 검색창을 번거롭게 뒤적거리실 필요 없도록, 대표 고기 메뉴를 한눈에 정리해 드릴게요!

> [ YONGCHON SIGNATURE MENU ]
> 직접 포뜬 돼지갈비 (250g) - 18,000원 · 매장에서 직접 포를 뜨고 특제 양념으로 숙성한 시그니처
> 직접 포뜬 돼지생갈비 (250g) - 18,000원 · 고기 본연의 결을 살려 담백함의 극치를 보여주는 생갈비
> 국내산 1+등급 생삼겹살 (200g) - 18,000원

고기류 외에도 생고기 김치찌개, 버섯된장찌개, 명태회냉면 등 식사 및 후식 라인업이 알차게 구성되어 있답니다. 저희는 가장 인기가 많은 '직접 포뜬 돼지갈비'로 주문을 넣었어요.

![주문한 직접 포뜬 돼지갈비 접시](https://img.superchart.com/images/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi-06-5tqwh-966.webp)

## 기본 상차림, 파김치와 명이나물 장아찌

주문과 동시에 화력 좋은 참숯과 함께 푸짐한 기본 상차림이 차려집니다. 한 상 가득 메운 정갈한 반찬 비주얼에 벌써부터 젓가락이 분주해지더라고요.

![참숯과 함께 차려진 기본 반찬 한 상](https://img.superchart.com/images/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi-07-1hapz-966.webp)

알싸하면서도 새콤달콤한 명이나물 장아찌는 고기의 기름진 맛을 싹 잡아주는 특급 감초 역할을 톡톡히 해주고요.

![고기와 함께 먹는 명이나물 장아찌 반찬](https://img.superchart.com/images/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi-08-1h572-966.webp)

특히 이 매콤칼칼하게 익은 파김치가 진짜 예술 중의 예술이었어요! 전라도 손맛 뺨칠 정도로 양념 감칠맛이 깊고 진해서 고기 굽기 전부터 밥 한 술 뜨게 만들더군요.

![매콤칼칼하게 익은 파김치 반찬](https://img.superchart.com/images/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi-09-gk4qu-966.webp)

## 직접 포뜬 수제 양념 돼지갈비, 참숯 석쇠에 굽기

드디어 등장한 오늘의 메인 요리, 용촌고기집의 직접 포뜬 수제 양념 돼지갈비입니다! 시중의 붙인 갈비와는 차원이 다른 진짜 뼈가 붙은 생갈비 원육에 칼집을 정교하게 촘촘히 내어 특제 간장 양념이 속까지 쏙 배어있더라고요.

![칼집을 촘촘히 낸 뼈 붙은 수제 양념 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi-10-1nn15-966.webp)

달궈진 석쇠 불판 위에 치익- 소리를 내며 갈비를 얹어주었는데요! 참숯 향이 고기 속으로 스모키하게 스며들면서 노릇노릇 익어가는 냄새가 정말 환상적이었어요. 한 점 집어 입에 넣는 순간, 육즙이 팡 터지며 사르르 녹아내리는 육질! 인위적으로 달거나 짜지 않고 은은한 감칠맛이 입안을 맴돌아서 감탄사가 절로 쏟아져 나왔답니다. 진정한 속초 고성 맛집으로 인정할 수밖에 없는 독보적 퀄리티였어요.

![석쇠 숯불 위에서 노릇하게 익어가는 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi-11-rkke5-966.webp)

## 후식은 명태회냉면

갈비를 거의 다 먹어갈 때쯤 후식으로 주문한 명태회냉면이 나왔어요. 살얼음 동동 띄운 시원한 육수에 아삭한 오이와 무채, 삶은 계란, 그리고 붉은 명태회무침이 소복이 얹어져 나옵니다.

![살얼음 육수에 명태회무침을 얹은 명태회냉면](https://img.superchart.com/images/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi-12-6bk04-966.webp)

젓가락으로 명태회 한 점을 집어보니 도톰하고 쫄깃쫄깃한 식감과 매콤달콤한 숙성 양념이 그야말로 기가 막히더군요!

![젓가락으로 집어 올린 도톰한 명태회 한 점](https://img.superchart.com/images/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi-13-1v0k3-966.webp)

양념장을 골고루 슥슥 비벼서 탱글탱글한 면발에 노릇하게 잘 구워진 달콤한 갈비 한 점을 얹어 돌돌 말아 입안 가득 넣어주면? 느끼함은 온데간데없이 사라지고 시원함과 고소함이 폭발하는 완벽한 대미를 장식해 줍니다.

## 정리 — 속초·고성 여행 중 들를 만한가

드넓은 주차 공간 덕분에 방문 시작부터 스트레스가 전혀 없었고, 장인의 손길로 포를 뜬 부드러운 수제 갈비와 중독성 넘치는 명태회냉면의 완벽한 조화! 속초나 고성 쪽으로 여행을 떠나신다면, 든든하게 입호강하고 돌아올 수 있는 고성 맛집 고기집 '용촌고기집'을 꼭 들러보시길 강력 추천해 드립니다!

여러분은 숯불에 구운 고기를 드실 때 비빔냉면과 시원한 된장찌개 중 어떤 후식을 절대 포기할 수 없으신가요? 댓글로 여러분의 솔직한 취향을 들려주세요! 😊

## 위치

- 용촌고기집 (Yongchon Gogi-jip)
- 강원특별자치도 고성군 토성면 용원로 20-3
- 38.2347122, 128.5728454
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%A9%EC%B4%8C%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EC%A7%91/@38.2347122,128.5728454,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@places-with-menus/yongchon-gogijip-goseong-charcoal-galbi/ · https://superchart.com/llms.txt