# 진주 초전동 소고기 룸 식당, 부모님과 특수부위 3종 프시케

- 글 다솜 (https://superchart.com/ko/@porcelain-lunch-map/)
- 작성 2026. 9. 6.
- 장소 › 음식점 › 경남 진주시
- 협찬: 매장에서 식사를 제공받아 방문한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@porcelain-lunch-map/psyche-jinju-beef-private-room/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@porcelain-lunch-map/psyche-jinju-beef-private-room/index.md)

## 한 줄 요약

프시케는 경남 진주 초전동에 있는 전 좌석 룸 형식의 한우 특수부위 전문점입니다. 부모님을 모시고 토시살·안창살·제비추리를 1인분씩, 해물된장찌개까지 주문해 전복죽과 전복 샐러드부터 후식까지 코스처럼 먹었고, 고기는 직원이 처음부터 끝까지 구워줬습니다. 프시케는 조용히 이야기하며 식사하고 싶은 가족 모임이나 생일파티에 잘 맞는 식당입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **안창살 100g**: 회원가 44,000원 / 일반가 49,000원
- **토시살 100g**: 회원가 44,000원 / 일반가 49,000원
- **제비추리 100g**: 회원가 38,000원 / 일반가 42,000원
- **한우특수부위된장찌개**: 16,000원 / 18,000원
- **해물된장찌개**: 9,000원 / 10,000원
- **바지락칼국수(2인 이상/계절메뉴)**: 10,000원 / 11,000원
- **물기름막국수**: 11,000원 / 12,000원
- **토마토 냉모밀(계절메뉴)**: 10,000원 / 11,000원
- **관자 & 표고버섯세트**: 34,000원 / 38,000원
- **연어샐러드**: 13,000원 / 15,000원
- **좌석**: 전 좌석 룸 형식, 단체용 큰 룸도 있음
- **멤버십**: 가입하면 평생 자격이라고 해요
- **주소**: 경남 진주시 초전북로61번길 16-18 1층

*2026. 9. 6. 방문자 기준*

![진주 초전동 소고기 식당 프시케 입구](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-01-1c9lj-m-966.webp)

오늘은 초전동에 있는 진주 소고기 맛집 프시케에 다녀왔어요. 프시케는 전부 룸 형식으로 되어있어서 생일파티하기도 좋고 조용히 이야기하기 좋은 식당이더라구요. 그래서 저도 이번에 부모님 모시고 다녀왔어요!

![프시케 한우 특수부위 접시](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-02-jzetj-966.webp)

## 프시케 특수부위 3종, 토시살·안창살·제비추리

초전동 진주 소고기 맛집 프시케는 소고기 전문점인데, 그 중에서도 소의 특수부위죠. 토시살 안창살 제비추리 3종류가 있더라구요. 제가 소고기 부위는 잘 몰라서 이번에 찾아보니까 토시살은 안거미라고도 불리는데 소 한마리당 550그람 정도밖에 되지 않는다고 해요. 엄청 귀한 부위인데, 마블링은 거의 없긴 하지만 부드러운 맛이더라구요. 또 안창살도 소 한마리당 1.2에서 1.8키로밖에 나오지 않는다고 해요. 안창살은 엄청 부드럽더라구요. 제가 먹었을 때 젤 맛있었어요!! 제비추리도 식감이 좋고 부드러운 맛이라서 다 맛있게 잘 먹었답니다 ㅎㅎ

![프시케 룸 형식 좌석 내부](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-03-1jtg5-966.webp)

![단체 이용 가능한 큰 룸 전경](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-04-1uml0-966.webp)

## 룸은 어떤가요? 단체도 가능한 프라이빗 좌석

저희는 예약을 하고 갔는데, 다른 룸들도 단체로도 올 수 있게 큰 룸도 있더라구요!! 회사나 모임에서 단체로 와도 프라이빗하게 좋을 것 같았어요.

![미리 세팅된 밑반찬과 상차림](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-05-1jqno-966.webp)

2명 예약했다가 급하게 3명으로 바꿨는데 세팅도 금방 도와주셨어요 ㅎㅎㅎ 미리 밑반찬들도 세팅이 되어 있더라구요. 나물은 계절별로 계절에 맞는 나물이 제공된다고 해요! 또 고기 소스도 되게 다양한데 강황표고버섯, 천일염, 홀그레인, 고추냉이 이렇게 다양하게 맛볼 수 있었어요.

![강황표고버섯·천일염 등 고기 소스 네 가지](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-06-1757f-966.webp)

### 장아찌와 유기그릇

장아찌도 제 입맛에 넘 잘 맞았는데 엄마가 좋아하시는 초석잠이랑 궁채, 마늘장아찌 종류도 다양하게 나오더라구요 ㅎㅎ 그리고 식기도 너무 예쁘지 않나요? 진주 맛집 소고기 프시케는 거의 100퍼센트 가까이 유기그릇을 사용하신다고 하더라구요. 하나 하나 신경쓰신 게 느껴졌어요.

![유기그릇에 담긴 장아찌 반찬](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-07-crn6m-966.webp)

![초석잠과 궁채 장아찌 접시](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-08-1ydjy-966.webp)

![프시케 유기그릇 반찬 클로즈업](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-09-x0wrx-966.webp)

![계절 나물이 담긴 유기그릇](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-10-1vg0s-966.webp)

## 프시케 메뉴와 가격

멤버십 가입하면 평생 자격이라고 하더라구요! 저도 가입할까 고민했었어요 ㅎㅎ

> 안창살 100g
> 회원가 44,000원 / 일반가 49,000원
> 소 한 마리당 1.2kg~1.8kg밖에 나오지 않는 희소가치가 높은 특수부위로 쫄깃쫄깃하며 씹을수록 풍부한 육즙을 느낄 수 있습니다.
> 
> 토시살 100g
> 회원가 44,000원 / 일반가 49,000원
> '안거미'라고 불리는 토시살은 소 한 마리당 550g 정도밖에 되지 않아 가장 희소가치가 높은 부위입니다. 마블링이 거의 없지만 가운데 연한 힘줄이 있고 육질도 부드러운 편이라 육향이 고소한 단백질 감칠맛과 어우러지는 독특한 맛을 느낄 수 있습니다.
> 
> 제비추리 100g
> 회원가 38,000원 / 일반가 42,000원
> 육즙이 풍부하며 육향이 좋아 연하고 고소한 맛이며 근내지방의 함량이 적기 때문에 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.
> 
> ★MEAL MENU
> 한우특수부위된장찌개 16,000원 / 18,000원
> 해물된장찌개 9,000원 / 10,000원
> 바지락칼국수(2인이상/계절메뉴) 10,000원 / 11,000원
> 물기름막국수 11,000원 / 12,000원
> 토마토 냉모밀(계절메뉴) 10,000원 / 11,000원
> 관자 & 표고버섯세트 34,000원 / 38,000원
> 연어셀러드 13,000원 / 15,000원

메뉴 참고하세요! 저희는 부위별로 1인분씩 시키고, 해물된장찌개 주문했어요.

![프시케 메뉴판과 가격표](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-11-1w5oi-966.webp)

## 전복죽부터 후식까지, 코스처럼 나온 상차림

처음에 전복죽이 나왔어요! 따뜻하게 입가심하기 좋았답니다.

![식사 첫 코스로 나온 전복죽](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-12-12zc1-966.webp)

그리고 넘 맛있게 잘 먹은 전복 샐러드! 진짜 전복버터구이 넘 맛있었어요.

![전복버터구이가 올라간 전복 샐러드](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-13-1gpmr-966.webp)

그리고 고기가 나왔는데 처음부터 끝까지 다 구워주셔서 편하게 이야기하면서 먹을 수 있었어요.

![구워주는 한우 특수부위 불판](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-14-1inkp-966.webp)

![불판에서 익어가는 안창살과 토시살](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-15-1qufw-1200.webp)

다시봐도 넘 맛있겠네요 ㅎㅎㅎ 버섯이랑 단호박, 토마토도 예쁘게 구워주세요.

![버섯과 단호박, 토마토 곁들이 구이](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-16-i8793-966.webp)

![접시에 담긴 구운 소고기 한 점](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-17-pda2x-966.webp)

한 점 한 점 다 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ

![건더기 풍성한 해물된장찌개](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-18-v77px-966.webp)

마지막으로는 해물 된장찌개! 안에 건더기도 엄청 풍성하게 들어있어서 엄청 배부르더라구요 ㅎㅎ

![식사 마무리로 나온 후식](https://img.superchart.com/images/psyche-jinju-beef-private-room/psyche-jinju-beef-private-room-19-q0xql-966.webp)

그리고 마지막으로 후식도 챙겨주셨어요! 생일파티도 가능하다고 하니, 룸 형식으로 예약해보면 좋을 것 같아요.

## 위치

- 프시케 (Psyche)
- 경상남도 진주시 초전북로61번길 16-18 1층 프시케
- 35.2096815, 128.114897
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%94%84%EC%8B%9C%EC%BC%80/@35.2096815,128.114897,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@porcelain-lunch-map/psyche-jinju-beef-private-room/ · https://superchart.com/llms.txt