# 수지 동천동 샤브칼국수 식물원 나들이 전 하얀육수 2인과 해물파전, 윤우재 - 글 백지호 (https://superchart.com/ko/@pyeongtaek-evening-tray/) - 작성 2026. 9. 17. - 장소 › 음식점 › 경기 용인시 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@pyeongtaek-evening-tray/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@pyeongtaek-evening-tray/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/index.md) ## 한 줄 요약 윤우재 샤브칼국수 고기동점은 용인 수지 동천동 근처 고기로에 있는 자가제면 샤브 칼국수집입니다. 동천자연식물원에 가기 전 아이와 함께 주말 점심에 방문해 하얀 육수 2인분(1인 11,500원)과 해물파전 16,000원을 주문했고, 납작 칼국수와 일반 칼국수 두 가지 면에 볶음밥까지 나오는 구성이었습니다. 성인 2명과 아이 1명에게는 파전까지 시키면 양이 많아 남을 수 있으니 3인 이상일 때 추천합니다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 경기 용인시 수지구 고기로173번길 3 1층 - **영업시간**: 11:00~20:50 (15:00~16:30 브레이크타임, 20:00 라스트오더) - **샤브 칼국수**: 1인 11,500원 (빨간거/하얀거 선택) - **해물파전**: 16,000원 - **주차**: 매장 앞 가능, 만차 시 맞은편 또는 갓길 주차 안내 - **면 종류**: 납작 칼국수, 일반 칼국수 *2026. 9. 17. 방문자 기준* ![윤우재 샤브칼국수 고기동점 방문 첫 사진](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-01-1t3l1-900.webp) 날씨 좋은 가을, 아이랑 함께 수지 나들이에 갔어요. 저는 동천자연식물원에 들릴 예정이라 동천동 근처 맛집을 찾고 있었는데 눈에 들어온 윤우재 샤브 칼국수 !! 실제로 방문해보니 저렴한 가격에 양도 넉넉하고 무엇보다 맛있어서 왜 인기있는지 알겠더라구요. 방문후기 시작해봅니다💛 ## 윤우재 샤브칼국수 위치와 영업시간 윤우재 샤브칼국수 고기동점은 경기 용인시 수지구 고기로173번길 3에 있습니다. 산으로간 고등어로 유명한 동천동 근처에 있습니당! - 📍위치: 경기 용인시 수지구 고기로173번길 3 - 🕒영업시간: 11:00~20:50 - 브레이크타임 15:00~16:30 / 라스트오더 20:00 ![윤우재 샤브칼국수 매장 외부와 영업시간 안내](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-02-1xujs-900.webp) ## 주차는 어디에 하나요 윤우재 샤브칼국수는 매장 앞 주차가 가능합니다. 제가 갔을 때는 인기있는 동천동 맛집 답게 만차였다가 운 좋게 자리가 나서 바로 앞에 세웠는데요, 만차일 경우에는 맞은 편에 주차하거나 갓길을 따라서 주차하라고 안내되어 있었습니다. ![매장 앞 주차 공간 모습](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-03-1qaqj-900.webp) 윤우재 샤브칼국수는 직접 제면을 하는 집 답게 매장 앞에 밀가루 포대가 놓여져 있더라구요. ![매장 앞에 쌓인 자가제면용 밀가루 포대](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-04-17ya7-900.webp) ## 주말 점심 웨이팅과 대기 공간 제가 윤우재 샤브칼국수에 방문했을 땐 주말 점심 시간이라 약간의 웨이팅이 있었는데, 따로 기다릴 수 있는 공간이 있어서 편하게 대기했어요. ![주말 점심 웨이팅을 위한 별도 대기 공간](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-05-n265z-900.webp) 기다리는 동안 메뉴도 골라봅니다. 아이랑 방문한거라 저는 하얀 거 (하얀육수)로 2인 주문! 그리고 파전도 함께 시켰어요. ![샤브 칼국수와 파전이 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-06-bt1fm-900.webp) ## 매장 분위기와 제면실 윤우재 샤브칼국수 매장 내부는 밝고 깔끔한 분위기라서 젊은 가족들들이 많이 방문 하더라구요. ![밝고 깔끔한 매장 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-07-1719f-m-900.webp) 매장 내부에는 직접 면을 뽑는 제면실도 보였어요. ![매장 안 유리로 보이는 제면실](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-08-z10nb-900.webp) ![테이블에 놓인 맛있게 먹는 방법 안내](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-09-1e7xp-900.webp) 테이블에 앉아서 맛있게 먹는 방법을 참고 했는데요, 먹는 방법과 시간이 나와있어서 어렵지 않게 만들어 먹을 수 있었습니다! 소스 비율, 끓이는 시간 참고하세요. ![소스 비율과 끓이는 시간 안내판](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-10-ok1qm-900.webp) ## 하얀 육수 샤브 칼국수 2인분, 1인 11,500원 드디어 나온 샤브 칼국수!! 🩵 버섯과 미나리가 들어있는 육수에 고기, 칼국수 면, 볶음밥이 같이 나와요. 윤우재 샤브 칼국수는 빨간거, 하얀거 중에 선택가능한데 저는 아이랑 같이 먹을거라 하얀 거로 선택! ![버섯과 미나리가 담긴 하얀 육수 샤브 칼국수 상차림](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-11-13nz2-1200.webp) 1인분에 11,500원인데 정말 가성비 최고 아닌가요?! 양도 엄청 많았는데 가격이 만원대라 너무 놀라운 구성. ![1인 11,500원 샤브 칼국수 2인분 구성](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-12-1mfbn-900.webp) 소고기도 얇게 썰려있는데 정말 부드럽고 질기지 않아서 좋더라구요!! ![얇게 썰린 샤브용 소고기 접시](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-13-8fh1u-900.webp) 보글보글 잘 끓여줍니다. ![보글보글 끓는 샤브 육수 냄비](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-14-1wdew-900.webp) ## 납작 칼국수와 일반 칼국수, 5분 모래시계 윤우재 샤브칼국수의 면은 2가지 종류로 나왔는데 납작 칼국수, 그냥 칼국수 2가지로 나와 식감을 다르게 즐길 수 있어요. ![납작 칼국수와 일반 칼국수 두 가지 면](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-15-5ija2-900.webp) 직원 분이 오셔서 납작칼국수를 위에 덮어주고 가셨어요! ![직원이 육수 위에 덮어준 납작 칼국수](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-16-mmh0m-900.webp) 사전에 안내 받은 대로 5분 모래시계를 돌려놓고 칼국수가 익기를 기다려봅니다. ![면 익히는 시간을 재는 5분 모래시계](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-17-8qyze-900.webp) 칼국수는 매장에서 직접 반죽한 면이라 그런지 정말 쫄깃한 맛이 좋았어요. 납작 칼국수는 후루룩 먹는 맛이 새로워서 식감을 즐길 수 있었답니다. ![익은 칼국수 면을 건져 담은 그릇](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-18-1n0wv-900.webp) ## 해물파전 16,000원, 성인 3인 이상일 때 추천 칼국수만 주문하면 괜히 아쉬우니 해물파전도 함께 주문했는데요, 가격은 16,000원. 해물이 엄청 튼실하게 들어있고 바삭바삭해서 정말 맛있었어요!!! 요거 요거 완전 강추에요👍 다만 성인2 + 아이 1명이서 칼국수 2인분에 파전 1인분까지 시키다보니 양이 많아서 약간 남겨서 아쉽더라구요,, 성인 3분 이상 갔을 때 꼭 주문하시기를 추천합니다. ![해물이 들어간 바삭한 해물파전 16,000원](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-19-1wdgv-900.webp) 육수와 야채가 푹 우러나와서 감칠맛 폭발인 육수에다가 마지막 칼국수 면까지 넣어 먹으니 정말 극락의 맛 :) 왜 동천동 맛집으로 유명한지 알겠더라니까요. ![야채가 우러난 육수에 넣어 먹는 칼국수](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-20-1ltll-900.webp) ![](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-21-16kcz-900.webp) ## 마무리 볶음밥은 국물을 최대한 덜어내고 K-디저트인 볶음밥도 안먹으면 아쉽죠~ 육수를 잘 덜어낸 뒤 밥을 볶아 먹으면 되는데요, 국물을 최대한 많이 따라내고 볶으세요!! 저희는 국물이 너무 많아서 약간 자작하게 볶아졌지 뭐에용.. ![자작하게 볶아진 마무리 볶음밥](https://img.superchart.com/images/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth-22-1007b-m-900.webp) 동천동 자연식물원 가기전에 점심으로 들른 윤우재 샤브칼국수! 맛도 깔끔하고 아이도 고기에 밥 잘 먹어서 다음에도 수지 갈 일 있다면 종종 들리고 싶은 곳이었습니다. ## 위치 - 윤우재 샤브칼국수 고기동점 (Yun Ujae Shabu Kalguksu Gogidong Branch) - 경기도 용인시 수지구 고기로173번길 3 1층 - 37.3499956, 127.0860638 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A4%EC%9A%B0%EC%9E%AC%20%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EB%8F%99%EC%A0%90/@37.3499956,127.0860638,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@pyeongtaek-evening-tray/yunwoojae-shabu-kalguksu-dongcheon-white-broth/ · https://superchart.com/llms.txt