# 대구 신천동 브런치 카페 무화과 시즌 샐러드와 전용 주차장, 바우트

- 글 서진 (https://superchart.com/ko/@quiet-mug-mornings/)
- 작성 2026. 9. 6.
- 장소 › 카페 › 대구 동구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@quiet-mug-mornings/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@quiet-mug-mornings/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/index.md)

## 한 줄 요약

바우트는 대구 동구 신천동, 동대구역에서 걸어갈 수 있는 3층 건물 전체를 쓰는 브런치 카페입니다. 지인들과 모여 시즌 샐러드(12,000원), 치아바타 샌드위치(11,000원), 대파 잠봉 샌드위치(12,500원)와 시그니처 바우트 커피(5,500원)를 먹었고, 무화과와 리코타치즈가 들어간 시즌 샐러드가 기대 이상이었습니다. 가게 입구 옆 골목에 바우트 전용 주차장이 있어 차로 오기도 편합니다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 대구광역시 동구 동부로26길 18, 1층
- **영업시간**: 11:00~21:00 (매주 화요일 정기휴무)
- **바우트 커피**: 5,500원
- **아이스 아메리카노**: 4,800원
- **오렌지 티**: 5,500원
- **시즌 샐러드**: 12,000원
- **치아바타 샌드위치**: 11,000원
- **대파 잠봉 샌드위치**: 12,500원
- **좌석**: 2~4인 테이블 다수, 3층에 8~10인 단체 테이블
- **주차**: 가게 입구 옆 골목 전용 주차장
- **기타**: 포장/배달/예약 가능, 단체 이용 가능, 남·녀 화장실 구분

*2026. 9. 6. 방문자 기준*

## 동대구역 근처 브런치 카페, 바우트에 간 이유

바우트는 동대구역 근처 신천동에 있는 브런치 카페로, 브런치 맛있기로 소문난 곳입니다. 회사가 근처에 있기도 해서, 오늘은 같이 일본어 공부하는 지인들과 시간이 돼서 대화도 할 겸 브런치 카페로 장소를 정했습니다.

![동대구역 근처 신천동 브런치 카페 바우트 건물 외관](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-01-1ecdh-966.webp)

![바우트 카페 입구 쪽 전경](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-02-2521s-966.webp)

이 근처를 엄청 많이 지나다녔는데 직접 카페에 가보니 3층 건물 통째로 카페 운영하고 있더라고요👍

![3층 건물 전체를 쓰는 바우트 외관](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-03-ghmk8-966.webp)

![바우트 건물 입구 옆 골목과 주차 공간](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-04-fpx46-966.webp)

### 바우트 주차, 전용 주차장이 있어요

건물 입구 바로 옆 골목에 바우트 전용 주차장이 있어서 차를 타고 오는 분들도 부담 없이 이용할 수 있답니다!

## 바우트 인테리어와 분위기

바우트 가게 인테리어가 전체적으로 화이트톤의 밝은 느낌과 모던한 느낌으로 잘 어우러져 브런치 카페의 느낌을 확 받을 수 있었어요.

![화이트톤 모던한 바우트 1층 내부](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-05-1ga5x-966.webp)

![바우트 카페 내부 테이블과 소품](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-06-1b9sl-966.webp)

![세로로 길쭉한 느낌의 바우트 인테리어](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-07-buar1-966.webp)

![밝은 채광이 드는 바우트 좌석](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-08-1juyy-966.webp)

저는 카페나 음식점의 음식 맛도 당연히 첫 번째로 중요하다고 생각하지만, 음식을 먹기 전에 주변을 둘러보면서 가게의 분위기, 인테리어, 소품도 중요하게 생각하는데 바우트는 길쭉길쭉하게 세로 느낌으로 된 인테리어가 가게 분위기와 밸런스 있게 잘 맞아서 멋들어진 카페라는 느낌을 확 받았어요!

![바우트 카페 내부 분위기](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-09-1thta-966.webp)

특히 가게 입구에 있는 동그란 형태의 유리벽과 가게 옆면 통유리로 된 느낌이 너무 인상 깊었어요!!

![바우트 입구의 동그란 유리벽](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-10-18rie-966.webp)

![통유리로 된 바우트 옆면 창가](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-11-1gbo2-966.webp)

![창가 쪽 바우트 좌석 전경](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-12-1kojg-966.webp)

## 바우트 2층·3층 좌석, 단체도 가능할까

음식이 나오기 전 바우트 2층과 3층을 다녀와봤는데, 2층은 2~4인 테이블이 꽤 많이 놓여 있어서 데이트 또는 친구들과 브런치 먹으면서 수다 떨면서 브런치 즐기기 좋아 보였어요. 2층에 신기한 공간이 있어서 봤는데 복도처럼 길게 쭉 길이 나있고 엄청 긴 벤치가 있길래 신기해서 찍어봤답니다.

3층은 2~4인이 이용할 수 있는 테이블과 8명도 충분히 이용할 수 있는 단체 테이블이 있었어요. 의자만 2개 넣으면 10명도 충분히 앉을 수 있을 거 같았습니다! 전체적으로 카페 자체에 채광이 좋아서 여유 있게 브런치를 즐길 수 있을 거 같은 느낌을 받았어요!

![바우트 2층 복도처럼 긴 벤치 공간](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-13-uscez-966.webp)

![단체 테이블이 있는 바우트 3층](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-14-dsx2c-966.webp)

## 바우트 주문한 메뉴와 가격

- 바우트 커피 5,500원
- 아이스 아메리카노 4,800원
- 오렌지 티 5,500원
- 시즌 샐러드 12,000원
- 치아바타 샌드위치 11,000원
- 대파 잠봉 샌드위치 12,500원

![바우트 샌드위치와 샐러드 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-15-13bco-1200.webp)

![바우트 브런치 메뉴 상차림](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-16-cnoc8-966.webp)

![바우트 커피와 샌드위치 플레이팅](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-17-gt7of-966.webp)

![바우트 시즌 샐러드와 음료](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-18-1s5q1-966.webp)

주문한 메뉴들이 나오고 테이블에 세팅이 됐을 때 감탄이 나오더라구요.. 비주얼 최고👏👏👍👍

![바우트 치아바타 샌드위치 접시](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-19-1cng0-966.webp)

### 치아바타 샌드위치 11,000원

정말 맛있었던 치아바타 샌드위치! 평소 빵을 자주 먹는 편은 아닌데요, 치아바타는 죄책감 없이 먹을 수 있는 맛이라서 좋아하는데 치아바타 안에 로메인, 치즈, 토마토, 햄이 치아바타와 씹으면 씹을수록 감칠맛을 내는 게 너무 맛있었어요. 특히 커피랑 잘 어울려서 더 맛있었던 기억이 있어요.

![로메인과 토마토가 들어간 치아바타 샌드위치 단면](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-20-13vzb-966.webp)

### 시즌 샐러드 12,000원 — 무화과와 리코타치즈

비주얼만으로도 정말 맛있었던 시즌 샐러드!! 무화과와 루콜라 등 채소들과 리코타치즈를 한 번에 포크로 찍고 입안에 넣으면 아삭한 식감과 새콤한 드레싱, 그리고 담백하면서 크리미한 치즈가 너무 잘 어울려서 기대 이상 너무 맛있었어요!! 강추👍

![무화과와 리코타치즈가 올라간 바우트 시즌 샐러드](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-21-1e5ic-966.webp)

![시즌 샐러드를 포크로 집은 모습](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-22-8kz1i-966.webp)

### 대파 잠봉 샌드위치 12,500원

정말 신기하게 맛있었던 대파 잠봉 샌드위치! 시각적으로는 대파의 맛이 훈연의 맛을 상상했는데 직접 한입 먹어보면 새콤하면서도 대파의 아삭함 식감이 겉에 바게트와 잘 어울리며 마지막에 루꼴라향이 정말 인상 깊었어요!

![바게트로 만든 대파 잠봉 샌드위치](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-23-8te3t-966.webp)

### 시그니처 바우트 커피 5,500원

바우트의 시그니처 커피인 바우트 커피!! 깜빡하고 1샷을 빼지 못하고 그대로 2샷을 넣어서 마셨는데 위에 녹진하고 달달한 크림 덕분에 쓰지 않아서 브런치와 잘 어울려 맛있게 마실 수 있었어요!

## 동대구역에서 기차·버스 타기 전에 들르기 좋은 곳

저도 동대구역에서 기차, 버스를 자주 이용하는데 출출할 때마다 흔한 체인점 음식이나 패스트푸드를 많이 먹는 편이에요. 근데 바우트를 알고 나서는 다음부터 조금 걸어서 신선하고 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 바우트를 올 거 같다는 생각이 1000% 들었어요!

![바우트 카페 테이블에 놓인 음료와 브런치](https://img.superchart.com/images/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad/daegu-sincheondong-brunch-bout-seasonal-salad-24-no5i0-966.webp)

다음엔 회사 동료들과 와서 못 먹었던 메뉴 위주로 먹으러 올 거 같습니다. 포장도 가능하니 동대구역에서 버스 또는 기차를 타는 분들께 강력 추천할 수 있는 브런치 카페에요!

## 바우트 정보

- 주소: 대구광역시 동구 동부로26길 18, 1층
- 영업시간: 11:00~21:00 (매주 화요일 정기휴무)
- 포장/배달/예약 가능
- 주차 가능 (가게 입구 옆 골목 전용 주차장)
- 단체 이용 가능
- 남/녀 화장실 구분

## 위치

- 바우트 (Baut)
- 대구광역시 동구 동부로26길 18 1층
- 35.8742075, 128.6277505
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B0%94%EC%9A%B0%ED%8A%B8/@35.8742075,128.6277505,17z

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