# 강남역 구워주는 고기집 평일 저녁 꼬들살 1인분씩, 꼰대김부장고깃집

- 글 보민 (https://superchart.com/ko/@receipt-rice-diary/)
- 작성 2026. 9. 8.
- 장소 › 음식점 › 서울 강남구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@receipt-rice-diary/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@receipt-rice-diary/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/index.md)

## 한 줄 요약

꼰대김부장고깃집 강남역점은 직원이 숯불에 고기를 구워주는 강남역 회식용 삼겹살집이다. 평일 5시 40분에 1등으로 입장했지만 6시에는 매장 80%가 찼고, 숙성통삼겹·숙성통목살·꼬들살을 1인분씩 주문해 태우지 않게 구워주는 서비스와 푸짐한 기본 상차림을 확인했다. 고기 굽기에 신경 쓰지 않고 대화하며 먹고 싶은 회식 자리에 잘 맞는 곳.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 매일 11:30~00:30 (일요일 23:00)
- **브레이크타임**: 없음
- **정기휴무**: 연중무휴 (원문 기준)
- **1인분 중량**: 200g (매장 표기)
- **도끼돈마호크**: 850g 7.3만 원
- **주문 메뉴**: 숙성통삼겹, 숙성통목살, 꼬들살 각 1인분, 테라
- **위치**: 서울 강남구 강남대로98길 20 1층 (신논현 가까움)

*2026. 9. 8. 방문자 기준*

## 강남역 회식 고기집, 평일 6시에 이미 만석

![꼰대김부장고깃집 강남역점 구워주는 삼겹살 상차림](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-01-e6uc7-1200.webp)

강남역 고기집 회식하기 좋은 장소, 이번에 제가 제대로 다녀왔습니다. 꼰대김부장고깃집 강남역 고기집 회식으로 많은 분들이 방문하는 곳이에요!! 제가 5시 40분쯤에 입장했을 땐 1등이었는데 주문하고 고기 굽기 시작할 때쯤인 6시에 매장의 80% 정도가 손님으로 가득 찼어요. 진짜 신기할 정도로 순식간에 들어와서 이게 뭐지 싶은 느낌이었습니다 ㅋㅋ 평일인데도 확실히 서울 강남은 핫하고 사람이 많구나 싶었습니다.

여긴 고기를 구워주는 곳이기 때문에 굉장히 편하게 식사하고 올 수 있어요. 그리고 매장이 넓어서 비교적 프라이빗하게 식사를 할 수 있었습니다. 본격적으로 포스팅 시작해 보겠습니다.

## 꼰대김부장고깃집 강남역점 외부와 위치

전국적으로 체인점이 있는 것 같고 제가 방문한 곳은 신논현과 가까운 곳!

![강남대로98길 꼰대김부장고깃집 강남역점 외관](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-02-18e45-900.webp)

강남역 고기집 회식 장소로 많은 분들이 방문하는 곳이라고 하더라고요 ㅎㅎ 그래서 저도 강남 출장 간 김에 들러서 맛있는 고기를 먹고 왔습니다.

![1인분 200g 표기가 적힌 매장 외부 안내](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-03-12bts-900.webp)

고기는 1인분에 200g이 맞다고 적혀있는 게 뭔가 눈길이 가더라고요 ㅋㅋ 요즘 130g 150g 180g 제각각으로 막 적혀있어서 뭐가 1인분인지~~

## 매장 내부와 좌석, 다인원 예약은?

이제 내부로 들어가 보겠습니다. 이번에 태풍의 영향으로 비가 굉장히 많이 와서 서울에도 추적추적 하루 종일 오더라고요.

![비 오는 날 방문한 고깃집 입구 주변](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-04-33t9y-900.webp)

이 장소는 가장 안쪽에 있는 곳이에요. 날이 조금 더 풀리면 여기 앉아서 고기 먹으며 도란도란 이야기하기에 좋을 것 같습니다. 강남역 청모 장소로도 좋을 것 같은 느낌?

![매장 가장 안쪽 좌석 공간](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-05-c7z68-900.webp)

![테이블 간격이 넓은 홀 내부](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-06-122qa-900.webp)

매장 내부는 충분히 넓고 쾌적했습니다. 테이블 간의 간격이 넓어서 대화하는 데 방해가 되지 않았습니다.

![회식용 다인원 테이블이 놓인 매장 내부](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-07-1xx5n-900.webp)

![넓고 쾌적한 고깃집 홀 전경](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-08-kid82-900.webp)

인원이 많은 경우에 예약하고 방문하면 더 좋은 공간을 안내받을 수 있을 거 같아요. 매장이 넓지만 다인원이 앉을 수 있는 공간을 선점하기 위해서라면요!

![고기 숙성 및 보관 냉장 공간](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-09-11g0a-900.webp)

맛있는 고기를 숙성하는 곳이면서 보관하는 곳의 사진을 찍어왔습니다 ㅎㅎ

![김대리칼퇴근 칼국수 사이드 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-10-fc0vt-900.webp)

사실 구이집은 사이드 메뉴도 중요하죠. 고기만 먹으면 느끼하고 물릴 수 있기 때문에 이러한 느낌을 충분히 낮춰줄 수 있는 그런 메뉴의 존재는 필수랍니다. 김대리칼퇴근 칼국수는 맑고 담백한 국물이 일품일 것 같이 생겼습니다 ㅎㅎ

## 메뉴판 구성과 가격

그럼 본격적으로 메뉴판 구경을 사진과 함께 하나하나 같이 해보도록 하겠습니다.

![삼겹살 목살 항정살이 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-11-18zvi-900.webp)

삼겹살, 목살, 항정살, 가브리살 등등의 돼지고기에서 맛있는 부위가 메인이에요. 그리고 이들을 적절하게 잘 섞어서 대량의 세트 메뉴를 구성해두셨습니다 ㅎㅎ

![세트 메뉴 구성이 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-12-1q5j4-900.webp)

![도끼돈마호크와 꼬들살이 실린 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-13-1hurt-900.webp)

- 도끼돈마호크
- 천겹항정살
- 꽃등심가브리살
- 숙성통삼겹&목살
- 꼬들살
- 껍데기

야무진 메뉴들이 준비되어 있군요.. 돈마호크 이름부터 굉장히 폭룡적 ㅋㅋ 850g에 7.3만 원이면 합리적이기도 하고 은근 주문하시는 분 많을 것 같아요.

![볶음밥 비빔국수 냉면 사이드 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-14-6am79-900.webp)

볶음밥, 비빔국수, 칼국수, 냉면, 비빔냉면, 짬뽕국물 같은 사이드 메뉴가 완벽합니다. 김과장님이 폭발하시는 비빔국수와 김대리가 칼퇴근하는 칼국수의 조합은 아무래도 환장의 콜라보 같습니다 ㅋㅋ

![직급별 이름이 붙은 하이볼 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-15-jrbmn-900.webp)

김부장 시바스하이볼, 김과장 제임슨하이볼, 김대리 짐빔하이볼 (으로 추정됩니다 ㅋㅋ) 직급에 따라서 뭔가 원액의 금액이 살짝 낮아지는 것 같기도 하고..? ㅎㅎ

## 숙성통삼겹·숙성통목살·꼬들살 1인분씩 먹어본 후기

- 숙성통삼겹
- 숙성통목살
- 꼬들살
- 테라

강남역 고기집 회식 장소로 너무나도 강력하게 권하고 싶은 이곳 본격적으로 볼게요.

![오징어 도토리무침 등 푸짐한 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-16-za5m0-900.webp)

기본 상차림인데 나올 때 입이 떡 벌어졌음. 오징어, 도토리 무침, 표고버섯 구이, 배추, 멍게로 추정되는 것, 양파, 김치 등등 이렇게 한 판 만 원에 팔아도 제 생각엔 꽤 수요가 있을 것이라 생각합니다. 하나하나 신경을 쓴 것 같은 느낌인 게 굉장히 맛있었습니다.

![기본 반찬이 깔린 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-17-mlye3-900.webp)

다양하게 먹어보기 위해서 세 종류를 일 인분씩 다 주문해 보았어요. 꼬들살이 가장 기대됐습니다.

![숙성통삼겹 숙성통목살 꼬들살 생고기 접시](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-18-hvd0r-900.webp)

![주문한 세 부위 1인분씩 담긴 고기 플레이트](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-19-awwqy-900.webp)

### 고기를 직접 구워주나요?

뜨거운 숯불을 세팅해 주신 후에 고기와 함께 등장하신 종업원분이 야무지게 구워주십니다. 제가 고기 태우는 거 굉장히 싫어하는데 알잘딱깔센으로 구워주시더라고요. 진심 너무 만족스러웠습니다. 가끔가다 보면 태우듯이 굽는 곳이 있는데 여긴 절대 안 그러네요.

![숯불 위에서 구워지는 삼겹살과 목살](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-20-1gi17-900.webp)

제 최애의 부위 꼬들살이 맛있게 익어가면서 마이야르 반응이 일어나고 있습니다.

![노릇하게 익어가는 꼬들살](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-21-16gw3-900.webp)

맛있게 구워진 고기들은 위의 사진처럼 더 이상 타지 않도록 판 위에 올려서 뜨거움은 유지하도록 배치되어 있었습니다.

![판 위쪽에 옮겨 보온 중인 구운 고기](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-22-1erir-900.webp)

![다 구워진 고기와 알배추 곁들이](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-23-1aoyy-900.webp)

대망의 올해 첫 꼬들살 제 평가는요... 진짜 맛있었습니다 ㅋㅋ 쫄깃쫄깃한 첫 식감이 매력 포인트인데 완~벽하게 느끼고 돌아왔습니다. 요즘 알배추 주는 곳이 드문데 오랜만에 봐서 맛있게 잘 먹었습니다 ㅋㅋ

![해산물 무침을 올린 목살 한 점](https://img.superchart.com/images/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal/gangnam-grilled-for-you-pork-kkodeulsal-24-12i8x-900.webp)

멍게 무침으로 추정되는 반찬을 얹어서 목살과 같이 먹었습니다. 해산물의 풍성한 내음으로 인해 고기의 맛이 3배는 올라간 거 같더라고요 ㅎㅎ 강남역 회식 장소 찾아 둘러보면서 알아 본 구워주는 고기집이었습니다.

## 위치

- 꼰대김부장고깃집 강남역점 (Kkondae Kim Bujang Gogi-jip Gangnam Station Branch)
- 서울특별시 강남구 강남대로98길 20 지상1층
- 37.5008056, 127.0281846
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%BC%B0%EB%8C%80%EA%B9%80%EB%B6%80%EC%9E%A5%EA%B3%A0%EA%B9%83%EC%A7%91%20%EA%B0%95%EB%82%A8%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.5008056,127.0281846,17z

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