# 대구 동성로 국밥 첫 방문, 깍두기 국물 곁들인 따로국밥·설렁탕 한우장

- 글 중구 대구 식탁지기 (https://superchart.com/ko/@regional-table-notes/)
- 작성 2026. 6. 16.
- 장소 › 음식점 › 대구 중구
- 협찬: 이 글은 매장 방문 캠페인으로 한우장에서 식사를 제공받아 작성되었습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@regional-table-notes/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@regional-table-notes/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/index.md)

## 한 줄 요약

한우장은 대구 동성로 중앙로역 근처에서 1968년부터 이어온 24시간 연중무휴 전통 국밥 전문점입니다. 처음 방문한 작성자는 대표 메뉴인 따로국밥과 설렁탕(각 11,000원)을 맛봤고, 얼큰하지만 자극적이지 않은 따로국밥과 뽀얗고 깔끔한 설렁탕 모두 든든했다고 전합니다. 동성로에서 기본에 충실한 국밥 한 그릇을 찾는다면 한우장의 따로국밥과 설렁탕부터 시작하면 좋습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 24시간 연중무휴
- **위치**: 대구 중구 국채보상로 555 1층, 중앙로역 4번 출구에서 도보 이동
- **설렁탕 / 따로국밥**: 각 11,000원
- **특설렁탕 / 특따로국밥**: 13,000원 / 12,000원
- **한우 소머리곰탕 / 꼬리곰탕**: 14,000원 / 17,000원
- **소고기·도가니·양수육**: 각 40,000원
- **모둠수육 / 꼬리수육**: 각 60,000원

*2026. 6. 16. 방문자 기준*

![대구 동성로 24시간 국밥집 한우장 대표 사진](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-01-1e8vj-1200.webp)

오늘은 대구 동성로에서 오랜 시간 사랑받아온 국밥 맛집 한우장에 다녀왔어요. 늦은 밤 든든한 한 끼가 생각날 때, 혹은 부담 없이 따뜻한 국밥 한 그릇이 먹고 싶을 때 찾기 좋은 곳인데요. 1968년부터 이어져 온 오랜 역사와 함께 지금까지도 꾸준히 많은 사람들이 찾는 이유가 궁금해서 직접 방문해봤어요. 저와 함께 국밥맛집 탐험 바로 가보실까요!?

## 한우장 위치와 영업시간은?

한우장은 24시간 연중무휴로 운영하는 대구 동성로 국밥집이고, 중앙로역 4번 출구에서 도보로 이동하기 편해요. 동성로 중심가에서도 가까워 접근성이 좋아요.

무엇보다 24시간 연중무휴로 운영하고 있어 아침식사부터 점심, 저녁, 야식, 해장까지 언제 방문해도 부담이 없어요.

## 1968년부터 이어온 대구 전통 국밥 전문점

한우장은 단순히 오래된 식당이 아니라 오랜 시간 한자리를 지켜온 대구의 대표적인 전통 국밥 전문점입니다.

![1968년부터 이어온 대구 전통 국밥 전문점 한우장](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-02-8zri1-900.webp)

무려 1968년부터 이어온 역사를 가지고 있으며, 12년 연속 블루리본 서비스 선정과 함께 행정안전부 선정 착한가격업소로도 알려져 있습니다.

![블루리본과 착한가격업소로 알려진 한우장 소개](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-03-19jaz-900.webp)

착한가격업소는 합리적인 가격과 청결한 매장 운영, 좋은 서비스를 바탕으로 정부와 지방자치단체가 선정하는 물가안정 모범업소인 만큼 신뢰감도 느껴졌습니다.

![착한가격업소 한우장 매장 관련 모습](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-04-4bnf5-900.webp)

오랜 세월 변함없는 맛과 꾸준한 운영으로 현지인뿐 아니라 관광객들에게도 꾸준히 사랑받고 있는 곳입니다.

## 한우장 매장 분위기, 혼밥하기 괜찮을까?

한우장 동성로 매장은 테이블 간격이 여유로운 편이라 혼밥부터 가족·친구 식사까지 편하게 할 수 있어요. 외관은 전통 있는 국밥집 특유의 친숙한 분위기였고, 내부도 깔끔하게 관리되고 있었습니다.

![전통 국밥집 분위기의 한우장 외관](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-05-14ay7-900.webp)

![깔끔하게 관리된 한우장 매장 내부](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-06-1xe5w-900.webp)

테이블 간격도 여유로운 편이라 혼자 방문하기에도 부담이 없고, 가족 식사나 친구들과 함께 방문하기에도 편안한 분위기였습니다.

![테이블 간격이 여유로운 한우장 홀 좌석](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-07-1r66r-900.webp)

![노포 감성의 한우장 실내 분위기](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-08-j7doj-900.webp)

오랜 노포 감성과 깔끔한 실내가 잘 어우러져 편하게 식사하기 좋은 느낌이었습니다.

## 한우장 메뉴와 가격

한우장의 대표 메뉴는 설렁탕과 따로국밥으로 각 11,000원입니다. 국밥·곰탕 메뉴는 아래와 같아요.

- 설렁탕 11,000원
- 따로국밥 11,000원
- 특설렁탕 13,000원
- 특따로국밥 12,000원
- 한우 소머리곰탕 14,000원
- 꼬리곰탕 17,000원

![설렁탕·따로국밥 등 한우장 국밥 메뉴와 가격](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-09-q4g2p-900.webp)

수육 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다.

- 소고기수육 40,000원
- 도가니수육 40,000원
- 양수육 40,000원
- 모둠수육 60,000원
- 꼬리수육 60,000원

국밥 한 그릇으로 식사하기에도 좋고, 여러 명이 방문해서 수육과 함께 즐기기에도 좋은 구성입니다.

![한우장 수육 메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-10-13sw9-900.webp)

## 한우장 처음 가면 뭘 먹을까?

한우장에 처음 방문한다면 가장 먼저 추천하고 싶은 메뉴는 역시 따로국밥과 설렁탕입니다.

![첫 방문 추천 메뉴 따로국밥과 설렁탕 상차림](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-11-skn0w-900.webp)

오랜 시간 사랑받아온 메뉴인 만큼 가장 기본부터 맛보고 싶었는데, 왜 많은 사람들이 꾸준히 찾는지 이해가 되는 한 끼였습니다.

![한우장 따로국밥과 설렁탕 한 상](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-12-gu89a-900.webp)

![한우장 국밥과 기본 반찬](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-13-a96ua-900.webp)

### 따로국밥 (11,000원) 맛은 얼마나 매울까?

한우장 따로국밥은 얼큰하지만 자극적으로 맵지 않고 깊은 감칠맛이 나는 국물이에요. 보기만 해도 얼큰한 국물 색감이 식욕을 자극하고, 팔팔 끓는 뚝배기에 담겨 나와 마지막 한 숟갈까지 따뜻하게 즐길 수 있는 것도 장점입니다.

![뚝배기에 담겨 나온 한우장 따로국밥](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-14-megs1-900.webp)

국물은 자극적으로 맵기보다는 깊고 진한 감칠맛이 살아있고, 얼큰하면서도 부담스럽지 않아 계속 숟가락이 가는 스타일입니다.

![얼큰한 국물의 한우장 따로국밥](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-15-h5rzo-900.webp)

여기에 푸짐하게 들어간 건더기와 부드러운 선지가 잘 어우러져 든든한 한 끼 식사로 부족함이 없었습니다. 기본 반찬과 함께 먹어도 좋지만, 취향에 따라 깍두기 국물과 후추 살짝 넣어 먹으면 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다.

![건더기와 선지가 든 따로국밥 한 숟갈](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-16-1oe6c-900.webp)

![깍두기 국물과 함께 먹는 따로국밥](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-17-1xw3b-900.webp)

### 설렁탕 (11,000원) 국물과 고기 양은?

한우장 설렁탕은 뽀얗고 진한 국물에 고기 양도 만족스러워 11,000원 가격 대비 든든했어요. 첫인상부터 뽀얗고 진한 국물이 인상적이었습니다.

![뽀얀 국물의 한우장 설렁탕](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-18-185fs-900.webp)

깔끔하면서도 깊게 우러난 국물 맛이 부담 없이 즐기기 좋았고, 안에 들어있는 고기 양도 만족스러운 편이라 가격 대비 든든하게 먹을 수 있었습니다.

![고기가 들어간 한우장 설렁탕](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-19-1m662-900.webp)

![한우장 설렁탕 국물과 고기](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-20-ia3dp-900.webp)

처음에는 아무것도 넣지 않고 국물 본연의 맛을 즐겨보고, 이후 소금과 후추를 취향에 맞게 더해 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 여기에 잘 익은 깍두기 하나 올려 먹으면 담백한 국물과 정말 잘 어울립니다.

![깍두기를 올린 설렁탕 한 숟갈](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-21-1atoo-900.webp)

![깍두기와 곁들인 한우장 설렁탕](https://img.superchart.com/images/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit/daegu-dongseongro-hanwoojang-gukbap-first-visit-22-16i7z-900.webp)

특히 과하게 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 편하게 즐길 수 있는 스타일이라 처음 방문하는 분들에게도 부담 없이 추천하고 싶은 메뉴였습니다.

## 직접 느낀 한우장의 매력

한우장은 화려하거나 과한 느낌보다는 기본에 충실한 한 끼를 제공하는 동성로 국밥집이라는 인상이 강했습니다. 요즘은 새롭게 생기는 맛집도 많지만, 오랜 시간 한자리를 지켜온 식당에는 분명한 이유가 있다고 생각합니다.

24시간 언제든 방문할 수 있다는 편리함과 부담 없는 가격, 그리고 오랜 전통이 더해져 동성로에서 꾸준히 사랑받는 이유를 충분히 느낄 수 있었습니다.

### 총평

동성로에서 든든한 식사를 찾고 있다면 충분히 추천할 만한 곳입니다.

- ✔️ 1968년부터 이어온 전통 국밥 전문점
- ✔️ 12년 연속 블루리본 서비스 선정
- ✔️ 행정안전부 선정 착한가격업소
- ✔️ 24시간 연중무휴 운영
- ✔️ 혼밥부터 가족 식사까지 편하게 방문 가능
- ✔️ 설렁탕, 따로국밥, 소머리곰탕, 수육 등 다양한 메뉴 구성

오랜 세월 한결같은 맛으로 사랑받아온 이유를 직접 느껴보고 싶다면, 동성로 한우장에서 따뜻한 국밥 한 그릇 즐겨보시는 것도 좋을 것 같습니다.

## 위치

- 한우장 (Hanwoojang)
- 대구광역시 중구 국채보상로 555 1층
- 35.8708095, 128.5913885
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%9C%EC%9A%B0%EC%9E%A5/@35.8708095,128.5913885,17z

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