# 서현역 매운갈비찜 순한맛 밥 비벼 먹기, 김청자매운갈비찜

- 글 서린 (https://superchart.com/ko/@regular-lunch/)
- 작성 2026. 9. 10.
- 장소 › 음식점 › 경기 성남시
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@regular-lunch/seohyeon-spicy-braised-ribs/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@regular-lunch/seohyeon-spicy-braised-ribs/index.md)

## 한 줄 요약

김청자매운갈비찜 서현역점은 서현역 인근에서 매콤한 돼지 갈비찜을 즐길 수 있는 한식당이다. 순한맛 돼지 매운갈비찜에 계란찜과 치즈볼을 곁들여 먹었는데, 감칠맛 나는 국물에 밥을 비비고 납작당면·떡사리·깻잎무침까지 더하니 든든했다. 너무 강한 매운맛이 부담스럽다면 순한맛부터 먹어보기 좋다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 경기 성남시 분당구 황새울로330번길 16 천지오피스텔 2층
- **영업시간**: 월~토 11:00~22:00
- **브레이크타임**: 15:00~17:00
- **라스트오더**: 14:15, 21:15
- **주차**: 건물 내 기계식 주차장 2시간 무료, SUV·대형 차량 진입 어려움
- **좌석**: 분리된 룸 같은 공간에 테이블 약 2개

*2026. 9. 10. 방문자 기준*

![김청자매운갈비찜 순한맛 대표 음식](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-01-ywl0g-1200.webp)

![서현역 김청자매운갈비찜 방문 모습](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-02-9gpms-899.webp)

요즘은 30대가 되니 왜 이렇게 한식이 좋은지 모르겠어요.ㅋ 이번에는 얼큰하고 매콤한 음식이 너무 땡겨서 김청자매운갈비찜에 다녀왔답니다! 매운갈비찜에 밥 슥슥 비벼 먹으면 진짜 밥도둑인데요~~🚨 특히 국물이 감칠맛 가득하면서도 매콤해서 정말 맛있더라고요.

## 매장 분위기와 좌석

![김청자매운갈비찜 매장 내부와 좌석](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-03-37juw-899.webp)

김청자매운갈비찜 매장 내부는 전체적으로 환하고 깔끔한 분위기였어요. 매장도 깔끔하게 정돈되어 있어서 위생적으로 느껴졌고 테이블 간격도 넉넉한 편이라 여유롭게 식사하기 좋았어요! 사진 왼쪽에는 룸처럼 분리된 공간도 있었는데요. 안쪽에는 테이블이 두 개 정도 있었던 것 같아요.

## 돼지 매운갈비찜과 곁들임 주문

![김청자매운갈비찜 메뉴판](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-04-afzm1-900.webp)

요거슨 김청자매운갈비찜 메뉴예요~~ 보통 돼지 매운갈비찜이 유명한데 요기는 소 매운갈비찜도 있더라고요!? 돼지냐 소냐 한참을 고민하다가 그래도 원조 메뉴를 먹어봐야겠다 싶어서 주문했답니다!

- 돼지 매운갈비찜 순한맛 2인분
- 계란찜
- 치즈볼(5개)

## 매운갈비찜과 함께 나온 밑반찬

![매운갈비찜과 함께 나온 밑반찬](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-05-1bw6a-900.webp)

![마카로니와 콩나물 밑반찬](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-06-1no3j-900.webp)

![깻잎과 김을 포함한 밑반찬](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-07-1dgw0-899.webp)

![매운갈비찜 곁들임 반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-08-1cuj7-899.webp)

매운갈비찜과 잘 어울리는 반찬들도 정갈하게 나왔어요. 마카로니부터 콩나물, 깻잎, 김, 김치까지 다양하게 나온답니다~~ 하나같이 맛있어서 매운갈비찜과 곁들여 먹기 좋았어요!

### 부드러운 계란찜

매운갈비찜엔 계란찜이 빠질 수가 없죠! 탱글탱글하면서도 따끈따끈하게 나온 계란찜은 담백하고 부드럽고~~ 입에서 살살 녹는 맛이었어요.

![따끈하고 부드러운 계란찜](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-09-maq56-899.webp)

특히 매운갈비찜을 먹다가 계란찜을 한입 먹어주면 매운맛을 부드럽게 중화시켜줘서 훨씬 맛있게 먹을 수 있답니다. 매운갈비찜 드실 예정이라면 계란찜은 꼭 같이 주문하시는 걸 강추드려요!

### 국물에 찍어 먹은 치즈볼 5개

치즈볼도 나왔어요! 치즈볼은 총 5개가 나오는데용~~ 동글동글하니 정말 맛나 보이죠? 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겉바속촉에 안에는 담백하면서 짭조름한 치즈가 쭉 늘어나서 쫄깃쫄깃하고 정말 맛있었어요.

![치즈가 늘어나는 치즈볼](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-10-evomi-900.webp)

![바삭한 치즈볼 다섯 개](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-11-6w4ij-900.webp)

그냥 먹어도 맛있지만 매운갈비찜의 국물에 콕 찍어 먹어도 정말 맛있더라고요! 매콤하면서 감칠맛 나는 국물에 치즈볼을 푹 찍어 먹으니 촉촉하게 국물이 배어들면서 약간 김치나베 돈가스처럼 또 다른 매력이 있었어요.

![매운갈비찜 국물에 찍은 치즈볼](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-12-kwhif-900.webp)

더욱 풍성한 맛으로 즐기고 싶으시다면 튀김류나 치즈볼은 꼭 같이 주문해보세요! 매운갈비찜 국물과 정말 잘 어울린답니다.

## 순한맛 돼지 매운갈비찜은 얼마나 매울까?

![순한맛 돼지 매운갈비찜 냄비](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-13-18l0v-899.webp)

드디어 돼지 매운갈비찜이 나왔어요! 저희는 순한맛으로 주문했는데요~~ 순한맛은 신라면 정도의 맵기라고 하더라고요. 맵찔이인 저에게는 얼큰하면서 매콤한 정도로 딱 맛있게 먹기 좋은 맵기였어요! 무작정 맵기만 한 맛이 아니라 매콤한 국물에 감칠맛까지 은은하게 느껴져서 밥과 함께 먹으니 정말 맛있더라고요.

![감칠맛 나는 돼지 매운갈비찜 국물](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-14-1a8xs-899.webp)

매운 음식은 좋아하지만 너무 강한 매운맛은 부담스러운 분들이라면 김청자 돼지 매운갈비찜 순한맛부터 드셔보시는 걸 추천드려요~

얼큰하면서도 새빨간 매콤한 국물이 보글보글 펄펄 끓기 시작해요~~ 중간중간 직원분들이 오셔서 갈비찜이 냄비에 눌어붙지 않도록 요렇게 한 번씩 골고루 섞어주시더라고요.

![끓는 매운갈비찜을 섞는 모습](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-15-fvdlv-900.webp)

쫄깃쫄깃한 납작당면도 넉넉하게 들어있어요. 매콤하고 감칠맛 가득한 갈비찜 국물이 납작당면 사이사이에 쏙 배어들어서 후루룩 먹으니 정말 맛있더라고요~~~

![국물이 밴 납작당면](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-16-hrcs3-900.webp)

고기 양도 생각보다 푸짐하게 들어있어요! 고기는 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 좋았고 돼지고기 특유의 누린내도 느껴지지 않아 깔끔하게 먹을 수 있었어요!

![부드럽고 쫄깃한 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-17-1dpd3-900.webp)

담백한 고기에 매콤하면서 감칠맛 나는 국물이 쏙 배어 있어서 그냥 고기만 먹어도 정말 맛있고요. 밥에 매콤한 국물을 슥슥 비벼서 고기 한 점 올려 먹으니 이것도 별미더라고요!

![국물 비빈 밥과 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-18-rtw7t-900.webp)

![매운갈비찜 국물에 비빈 밥](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-19-1wmr4-900.webp)

국물에 밥까지 비벼 먹으니 왜 매운갈비찜이 밥도둑이라고 하는지 알겠더라고요. 계속 손이 가는 맛이었어요!

![갈비찜 속 쫄깃한 떡사리](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-20-1wyxt-900.webp)

쫄깃한 떡사리까지 함께 들어 있어서 따로 사리를 추가하지 않아도 꽤 든든하게 즐길 수 있었어요. 저희는 기본 구성만 먹었는데도 배가 꽤 부를 정도로 양이 넉넉했답니다!

![넉넉한 양의 기본 갈비찜 구성](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-21-1apvs-899.webp)

점점 국물이 자작하게 졸아들수록 맛이 더 진해져서 오히려 더 맛있었어요! 처음에는 얼큰하고 매콤한 느낌이었다면 끓일수록 국물이 자작해지면서 짭조름한 맛과 풍미가 더해지고 감칠맛도 점점 진해지더라고요.

![졸아들며 진해진 갈비찜 국물](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-22-xxobe-900.webp)

![국물 속에서 드러난 돼지갈비](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-23-vc6jz-900.webp)

국물이 쪼그라들면서 냄비 속에 숨어 있던 고기들도 하나둘씩 모습을 드러냈는데요~~~ 아니,,, 고기를 계속 먹었는데도 또 나오고 또 나오고! 생각보다 고기 양이 정말 푸짐해서 끝까지 든든하게 먹었답니다.

![깻잎무침에 싼 돼지 매운갈비찜](https://img.superchart.com/images/seohyeon-spicy-braised-ribs/seohyeon-spicy-braised-ribs-24-1f3bx-900.webp)

돼지 매운갈비찜을 깻잎무침에 싸서 돌돌 말아 쌈으로 먹어봤는데 요렇게 먹어도 정말 맛있더라고요~~ 매콤하고 감칠맛 나는 갈비찜에 깻잎무침의 짭조름한 맛이 더해지니까 풍미가 한층 더 살아나더라고요. 그냥 밥과 함께 먹는 것과는 또 다른 매력이 있어서 깻잎무침에도 꼭 한번 싸서 드셔보시는 걸 추천드려요!ㅋ

매콤하면서 감칠맛 가득한 국물에 부드럽고 푸짐한 갈비까지 정말 맛있게 먹었던 김청자매운갈비찜이었습니다! 순한맛은 맵찔이인 저도 부담 없이 먹기 좋았고 납작당면과 떡사리, 깻잎무침까지 곁들여 먹으니 한 끼 식사로도 정말 든든했답니다.

## 위치

- 김청자매운갈비찜 서현역점 (Gimcheongja Maeun Galbijjim Seohyeon Station Branch)
- 경기도 성남시 분당구 황새울로330번길 16 천지오피스텔 2층 김청자매운갈비찜
- 37.3846782, 127.1216305
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%80%EC%B2%AD%EC%9E%90%EB%A7%A4%EC%9A%B4%EA%B0%88%EB%B9%84%EC%B0%9C%20%EC%84%9C%ED%98%84%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.3846782,127.1216305,17z

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