# 가산동 매운갈비찜 보통맛 4단계 맵기, 퇴근 후 둘이서 김명태 가산점

- 글 서인 (https://superchart.com/ko/@remembering-meals/)
- 작성 2026. 9. 8.
- 장소 › 음식점 › 서울 금천구
- 협찬: 매장 방문형 협찬으로 식사를 제공받아 작성한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@remembering-meals/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@remembering-meals/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/index.md)

## 한 줄 요약

김명태 매운갈비찜 가산점은 가산동 주민센터 건너편 골목에 있는 매운갈비찜 전문점입니다. 퇴근 후 둘이서 매운 갈비찜 보통맛(신라면 정도 맵기)을 주문해 따로 나온 당면을 넣어 끓여 먹고, 마지막에 셀프 볶음밥까지 볶아 먹었습니다. 갈비는 질기지 않고 부드러웠고, 볶음밥은 안 먹으면 아쉬울 정도로 맛있었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **운영시간**: 매일 10:00~22:30 (라스트오더 21:50)
- **주차**: 가게 앞 주차장, 만차 시 맞은편 공영주차장(1,000원 할인)
- **단체**: 단체 가능
- **맵기 단계**: 순한맛 → 보통맛(신라면 맵기) → 매운맛 → 아주매운맛
- **주문 메뉴**: 매운 갈비찜 보통맛, 셀프 볶음밥
- **기본 반찬**: 양파절임, 마요네즈 콘, 쌈무, 오뎅볶음, 콩나물국

*2026. 9. 8. 방문자 기준*

![김명태 매운갈비찜 가산점 매운 갈비찜 대표 사진](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-01-1uxzg-1200.webp)

오늘은 가산동 맛집으로 소개해드리고 싶은 '김명태 매운갈비찜 가산점'에 다녀왔어용. 오랜만에 매콤하고 얼큰한 음식이 너무 땡기더라구요!! 그래서 퇴근하자마자 가산동에서 매운 음식이 뭐가 있을까 찾아보다가 매운갈비찜을 먹으러 방문했어요 ㅎㅎ

평소에도 갈비찜을 좋아하는 편인데, 이날은 특히 매콤한 고기가 먹고 싶었던 날이라 가산동 매운갈비찜 맛집으로 찾아온 곳이라 더 기대됐답니다! 과연 얼마나 맛있었는지 지금부터 김명태 매운갈비찜 가산점 솔직 후기로 소개해볼게요 :)

## 김명태 매운갈비찜 가산점 영업시간과 주차

- 운영시간: 매일 10:00 ~ 22:30 (라스트오더 21:50)
- 주차: 가게 앞 주차장 O, 만차 시 맞은편 공영주차장 주차(1,000원 할인)
- 단체 가능

## 가산동 어디에 있나요

![가산동 주민센터 건너편 골목의 김명태 매운갈비찜 가산점 외관](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-02-1rtbd-m-900.webp)

가산동 주민센터 건너편 골목에 가게가 있어요!

![김명태 매운갈비찜 가산점 입구 주변 모습](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-03-r7piy-900.webp)

![김명태 매운갈비찜 가산점 가게 앞 안내](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-04-18tgy-900.webp)

![김명태 매운갈비찜 가산점 매장 입구](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-05-1jvdm-900.webp)

## 메뉴 구성

메뉴는 제가 먹으러 온 매운 갈비찜뿐만 아니라 김치갈비찜, 치즈갈비찜, 시래기갈비찜 등 다양한 종류의 갈비찜이 준비되어 있어서 취향에 따라 골라 드시면 될 것 같아요 ㅎㅎ 갈비찜 외에도 명태조림이 있고, 식사 메뉴와 계절 메뉴까지 다양하게 준비되어 있어서 여러 명이 방문해도 각자 먹고 싶은 메뉴를 골라 먹기 좋겠더라구요!

![갈비찜 종류가 적힌 김명태 매운갈비찜 가산점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-06-79b5d-900.webp)

![명태조림과 식사 메뉴가 있는 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-07-ft3qg-900.webp)

![계절 메뉴가 안내된 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-08-qo4tx-900.webp)

## 매장 분위기와 좌석

매장 내부는 생각보다 넓고 쾌적한 편이었어요! 테이블 간격도 여유롭게 배치되어 있어서 편하게 식사하기 좋았고, 매장 규모가 넓은 편이라 단체 손님이나 회식, 모임 장소로도 괜찮아 보이더라구요. 제가 방문했을 때는 동네 주민분들도 많이 계셨는데, 오래 찾아오시는 동네 단골분들이 많은 가산동 맛집인 것 같아서 더 기대됐어요 ㅎㅎ

![테이블 간격이 여유로운 매장 내부](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-09-11p38-900.webp)

저희는 이날 창가 쪽 자리에 앉았어요! 창가 쪽에 앉으니 답답하지 않고 여유롭게 식사할 수 있어서 좋더라구요 ㅎㅎ

![창가 자리 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-10-xg503-900.webp)

기본 반찬으로는 양파절임, 마요네즈 콘, 쌈무, 오뎅볶음이 나오고, 따뜻한 콩나물국도 함께 준비해주셨어요! 반찬 종류도 다양하게 나와서 갈비찜이랑 곁들여 먹기 좋았어요 ㅎㅎ

![양파절임과 쌈무 등 기본 반찬 한 상](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-11-rmxgn-900.webp)

## 매운 갈비찜 보통맛, 어느 정도 매울까

저희는 매운 갈비찜 보통맛(신라면 정도의 맵기)으로 주문했어요!! 참고로 갈비찜은 총 4단계로 맵기 조절이 가능해요!

> 순한맛 → 보통맛(신라면 맵기) → 매운맛 → 아주매운맛

저희는 무난하게 보통맛으로 주문했는데, 음식이 나오자마자 비주얼부터 너무 먹음직스럽더라구요 ㅎㅎ 갈비찜 위에는 콩나물도 푸짐하게 올라가 있었어요! 갈비찜은 역시 콩나물이 넉넉하게 들어가야 제맛이죠 ㅎ 양념이 콩나물 사이사이까지 잘 배도록 골고루 슥슥 비벼준 다음 맛있게 먹어봤답니다!

![콩나물이 푸짐하게 올라간 매운 갈비찜 보통맛](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-12-n3jal-900.webp)

그리고 먹기 전부터 느꼈지만 갈비찜 양이 생각보다 훨씬 많더라구요! 갈비도 푸짐하게 들어있고 콩나물까지 넉넉하게 들어 있어서 둘이서 먹기에도 충분한 양이었어요 ㅎㅎ

![양념을 비빈 매운 갈비찜 클로즈업](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-13-1ykgp-900.webp)

### 당면은 따로 나와요

그리고 기본으로 들어가는 당면은 따로 그릇에 담아서 주시더라구요! 갈비찜 안에 미리 넣어두면 불 수 있는데, 이렇게 따로 나와서 먹을 때 넣어 먹으니 불지 않고 쫄깃하게 즐길 수 있어서 좋았어요 ㅎㅎ

![따로 그릇에 담겨 나온 당면](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-14-1t5bd-900.webp)

이제 따로 나온 맛있는 당면을 갈비찜에 넣고 다시 한번 보글보글 끓여줍니다! 당면에 매콤한 양념이 쏙 배도록 조금 더 끓여주면 되는데, 보기만 해도 얼른 먹고 싶더라구요 ㅎㅎ

![당면을 넣고 끓이는 매운 갈비찜](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-15-1b12n-900.webp)

![보글보글 끓는 갈비찜과 당면](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-16-mxxux-900.webp)

갈비를 먹기 편하도록 하나하나 가위로 잘라줬어요!! 뼈가 있는 갈비라서 처음에 미리 먹기 좋은 크기로 잘라놓고 먹으니 훨씬 편하더라구요 ㅎㅎ 특히 뼈 때문에 먹을 때 불편할 수 있으니 가위로 미리 잘라서 드시는 걸 추천드려요!

그리고 매운 갈비찜에는 역시 시원한 콜라죠 ㅎㅎ 콜라도 한 잔 따라주고 본격적으로 맛있게 먹어봤어요!

![가위로 자른 갈비와 콜라 한 잔](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-17-2y1hu-900.webp)

### 당면과 갈비 맛

잘 익은 당면부터 한입 먹어봤는데요!! 양념이 쏙 배어 있어서 매콤하니 너무 맛있더라구요 ㅎㅎ 제가 당면러버라 그런지 특히 맛있게 먹었답니다 ㅋㅋ 쫄깃한 당면에 아삭한 콩나물까지 같이 씹히니까 식감도 좋고, 매콤한 양념과 어우러져서 더 풍부하게 느껴졌어요!

그리고 갈비도 한입 먹어봤는데요!! 고기가 생각보다 정말 부드럽더라구요 ㅎㅎ 질기지 않고 부드럽게 잘 씹혀서 먹기 좋았고, 매콤한 양념이랑 같이 먹으니까 입맛이 확 살아나면서 계속 손이 가더라구요! 매콤한 갈비찜 좋아하시는 분들이라면 맛있게 드실 것 같아요 ㅎㅎ

## 마무리 셀프 볶음밥은 필수

갈비찜을 맛있게 먹고 나서 ㅎㅎ 바로 셀프 볶음밥도 주문했는데요! 여기는 볶음밥을 진짜 꼭 먹어야 하는 코스인 것 같아요!! 갈비찜 양념에 볶아 먹는 볶음밥이라 맛없을 수가 없겠더라구요 ㅎㅎ 먼저 갈비찜 양념은 취향에 맞게 적당량 덜어주고, 볶음밥 재료를 넣어서 열심히 볶아줍니다! 보글보글 볶아지는 것만 봐도 벌써 맛있어 보이죠 ㅎㅎ

![갈비찜 양념에 볶는 셀프 볶음밥](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-18-1kwsm-900.webp)

![완성된 매운 갈비찜 양념 볶음밥](https://img.superchart.com/images/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice-19-s0ofx-900.webp)

볶음밥 재료와 양념을 잘 섞어가면서 볶아주면 정말 맛있는 비주얼의 볶음밥이 완성돼요 ㅎㅎ 양념이 밥에 쏙쏙 배면서 색깔도 먹음직스럽게 변하더라구요! 갈비찜 먹고 마무리로 볶음밥까지 먹으니 정말 든든했답니다 ㅎㅎ

한 입 먹어봤는데 와, 진짜 너무 맛있더라구요..!! ㅎㅎ 갈비찜 양념이 밥에 잘 배어 있어서 매콤하면서도 감칠맛이 제대로 느껴졌어요! 갈비찜 먹고 나서 볶음밥은 진짜 꼭 드셔야 해요!! 저는 개인적으로 안 먹었으면 너무 아쉬웠을 것 같을 정도로 맛있었답니다 ㅎㅎ 갈비찜 + 볶음밥 조합은 완전 추천이에요!

## 총평

매콤한 갈비찜부터 맛있는 볶음밥까지 든든하게 먹고 나니 정말 만족스러운 식사였어요 ㅎㅎ 갈비도 부드럽고 콩나물과 당면도 푸짐하게 들어있어서 좋았고, 무엇보다 마지막에 먹은 셀프 볶음밥이 정말 맛있어서 꼭 추천드리고 싶어요!! 매콤한 음식이 생각나는 날이나 퇴근 후 든든하게 저녁 먹고 싶을 때 방문하기 좋은 곳이었답니다. 가산동 맛집을 찾고 계시거나 독산동 맛집, 가산디지털단지 맛집을 찾으시는 분들께도 추천드려요! 다음에는 다른 종류의 갈비찜도 먹어보고 싶네요 ㅎㅎ

## 위치

- 김명태 매운갈비찜 가산점 (Gim Myeongtae Spicy Braised Short Ribs Gasan Branch)
- 서울특별시 금천구 가산로 132-1 1층
- 37.4773323, 126.8918714
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B9%80%EB%AA%85%ED%83%9C%20%EB%A7%A4%EC%9A%B4%EA%B0%88%EB%B9%84%EC%B0%9C%20%EA%B0%80%EC%82%B0%EC%A0%90/@37.4773323,126.8918714,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@remembering-meals/gasan-spicy-galbijjim-medium-spice/ · https://superchart.com/llms.txt
