# 선릉역 규카츠 굽기 비교, 규엔당 선릉점 - 글 여백 (https://superchart.com/ko/@restaurant-doorways/) - 작성 2026. 9. 12. - 장소 › 음식점 › 서울 강남구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@restaurant-doorways/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@restaurant-doorways/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/index.md) ## 한 줄 요약 규엔당 선릉점은 선릉역 인근에서 안심규카츠와 채끝규카츠를 화로에 구워 먹는 일식당이다. 안심은 살짝만 구워도 부드러웠고, 채끝은 중간 정도까지 익히니 육향과 식감이 편했다. 두 부위를 하나씩 주문해 굽기 차이를 비교해 보기 좋았다. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 서울 강남구 선릉로86길 26 2층 - **지하철**: 수인분당선 선릉역 1번 출구에서 269m - **평일 영업시간**: 월~금 11:00~21:30 (브레이크타임 15:00~17:00, 라스트오더 20:30) - **주말 영업시간**: 토~일 11:30~22:00 (라스트오더 21:00) - **편의**: 단체 이용 가능, 예약, 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분, 유아의자 *2026. 9. 12. 방문자 기준* 규카츠 먹고 싶어 찾아봤더니 선릉에 생겼더라구요 👍🏻 바로 다녀왔습니다. ![선릉 규카츠 방문 도입 사진](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-01-1ncj1-900.webp) ![규엔당 선릉점 규카츠 대표 사진](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-02-1xefe-1200.webp) ## 규엔당 선릉점 위치와 이용 정보 규엔당 선릉점은 서울 강남구 선릉로86길 26 2층에 있어요. 수인분당선 선릉역 1번 출구에서 269m입니다. 월~금 11:00~21:30이고 브레이크타임은 15:00~17:00, 라스트오더는 20:30이에요. 토~일은 11:30~22:00, 라스트오더 21:00입니다. 단체 이용, 예약, 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분, 유아의자가 가능해요. ![규엔당 선릉점 이용 정보 사진](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-03-1prci-900.webp) 2층에 위치해 있고 길에서 매장으로 계단이 바로 연결되어 있어 찾아 헤매지 않아요. ![2층 매장으로 연결된 계단](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-04-114bh-900.webp) 매장 입구로 들어가니 양쪽으로 공간이 나눠져 있었고 왼쪽 공간으로 안내받았습니다. ![규엔당 선릉점 입구 공간](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-05-15p9z-900.webp) ![양쪽으로 나뉜 매장 내부 공간](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-06-8bvdw-900.webp) 넓고 깔끔했고 테이블마다 간격도 여유로웠어요. ![여유 있는 간격의 매장 테이블](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-07-1dp3s-900.webp) ![혼밥하기 좋은 차분한 매장 분위기](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-08-s6jy3-900.webp) 혼밥러들도 편하게 밥 먹을 수 있는 분위기에요. 차분한 분위기로 편하게 밥 먹기 좋습니다. ![규엔당 선릉점 매장 내부](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-09-125t3-900.webp) ![차분한 분위기의 매장 공간](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-10-ljpv8-900.webp) ## 안심규카츠와 채끝규카츠 주문 규카츠 먹으러 온 건데 와서 보니 브리치즈 오므라이스도 정말 맛있어 보였어요. 담엔 이거 도전! 오늘은 안심규카츠, 채끝규카츠 하나씩 주문했습니다. ![안심과 채끝 규카츠 주문 구성](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-11-1bivp-900.webp) ### 규카츠는 어떻게 구워 먹나요? - 달궈진 화로 불판에 고기 두 점은 본연의 맛으로 먹어봅니다. - 이즈니 버터 1/4을 올려 불판에 구워 풍미를 더해봅니다. - 와사비, 소금, 특제 소스 순으로 고기의 다른 얼굴을 꺼내줍니다. - 불판 교체가 필요할 경우 호출을 눌러주세요. ![화로 규카츠 먹는 방법 안내](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-12-10jyc-900.webp) 오늘 먹을 건 아니지만 브리치즈 슬쩍 읽어주고. ![브리치즈 오므라이스 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-13-l9ubb-900.webp) 라무네 주문! 라무네 뜯기 힘든데 우리 집 꼬맹이 진짜 잘 뜯더라구요 👍🏻 먹을 자격 있다. ![라무네 음료와 규카츠 식사](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-14-ljvvj-900.webp) ## 안심과 채끝, 어떤 굽기가 더 잘 맞을까? 안심이랑 채끝 비교해 보면 채끝이 더 길쭉한 사이즈였어요. ![안심과 채끝 규카츠 크기 비교](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-15-5fl2t-900.webp) 그냥 처음 딱 먹으면 맛의 차이는 크지 않습니다. ![안심과 채끝 규카츠 식감 비교](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-16-dn1j1-900.webp) 식감의 차이가 조금 있는데 안심이 훨씬 부드러워요. 규카츠는 겉만 익히고 안쪽을 살짝 구워 먹는 방식이잖아요. 안심은 특히 레어에 가까울수록 부드러운 장점이 잘 살아나고, 조금만 구워도 질기지 않고 잘 씹히는 느낌. 반대로 채끝은 조금 더 구워야 할 것 같아요. 레어일 때는 조금 씹기 힘든 느낌이 살짝 있습니다. 채끝은 안심보다 근육 결이 있고 탄력이 있어서 너무 레어로 먹으면 살짝 질기거나 씹는 느낌이 나지만, 불에 조금 더 구우면 지방이 녹으면서 결이 부드러워지고 씹기도 편해지더라구요. ![채끝 규카츠 굽기 비교 사진](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-17-1t9en-900.webp) 규카츠가 아니라도 생고기 부위랑 똑같은 느낌이라 먹다 보니 금방 이해됐어요. ![안심과 채끝 규카츠 단면 비교](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-18-1h75y-900.webp) 안심, 채끝 하나씩 구워 먹어 보면 비교가 잘 되더라구요. 단면만 보아도 안심은 부드러워 보입니다. > 안심은 살짝만 구워도 부드러움, 채끝은 중간 정도까지 구워 먹으면 육향도 살고 식감도 편함. 주문하시고 드실 때 참고하시면 편할 것 같아요! ![안심과 채끝 추천 굽기 사진](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-19-sgge7-900.webp) ![화로에 규카츠 굽는 장면](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-20-1oquw-900.webp) ## 버터와 소스로 취향대로 먹기 버터 살짝 놓고 규카츠 구워주고, 그때그때 취향대로 소스 골라 찍먹합니다. 저희가 너무 천천히 먹어서 아래 불을 자꾸 꺼트리는 게 죄송해서 나중엔 미리 한 번에 구워버렸어요. 전 와사비파. 안심과 채끝이 서로 다른 소스가 나왔거든요. 채끝은 달달한 특제소스가 나오고 안심은 생강소스가 나왔는데 신기하게 아이가 생강소스를 좋아했어요. ![안심 생강소스와 채끝 특제소스](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-21-c48ec-900.webp) 어떻게 먹어도 언제 먹어도 맛있는 규카츠. ![규카츠와 함께 나온 샐러드](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-22-1n6pb-900.webp) 함께 나온 샐러드 진짜 맛있었는데 양배추 소스 무언지 가지고 싶습니다. 혼밥하러 오기에도, 데이트 오기에도, 가족식사 하기에도 다 좋은 메뉴에요. 아기체어도 준비되어 있더라구요. ![가족식사에 좋은 규카츠 메뉴](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-23-19xbm-900.webp) ![유아의자가 준비된 매장 식사 공간](https://img.superchart.com/images/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang-24-1galu-900.webp) ## 위치 - 규엔당 선릉점 (Gyuen Dang Seolleung Branch (규엔당 선릉점)) - 서울특별시 강남구 선릉로86길 26 2층 - 37.5035296, 127.0518602 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B7%9C%EC%97%94%EB%8B%B9%20%EC%84%A0%EB%A6%89%EC%A0%90/@37.5035296,127.0518602,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@restaurant-doorways/seolleung-gyukatsu-doneness-gyuendang/ · https://superchart.com/llms.txt