# 서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이

- 글 도윤 (https://superchart.com/ko/@rice-doorways/)
- 작성 2026. 9. 10.
- 장소 › 음식점 › 부산 부산진구
- 협찬: 본 게시물은 매장 지원을 받아 작성되었습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@rice-doorways/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@rice-doorways/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/index.md)

## 한 줄 요약

신촌양푼이 서면본점은 서면에서 매콤한 양푼이 갈비찜과 곁들임 메뉴를 함께 즐길 수 있는 곳이다. 매운맛 2단계 갈비찜에 해물감자채전, 달걀찜, 주먹밥을 더해 먹었고 통가래떡과 갈릭크림마요소스 조합도 특히 마음에 들었다.
매운 갈비찜을 여러 방식으로 곁들이고 싶은 날 방문해볼 만하다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 부산 부산진구 서전로10번길 27-2 1층
- **영업시간**: 11:30~22:00 (라스트오더 21:00)
- **주차**: 불가
- **결제**: 동백전 가능
- **주문 방식**: 테이블 QR코드 주문
- **예약 혜택**: 네이버 예약 시 왕큰해물감자전 서비스 제공 안내

*2026. 9. 10. 방문자 기준*

서면에서 오랜만에 매콤한 음식이 먹고 싶어서 신촌양푼이 서면본점에 다녀왔다.

![신촌양푼이 서면본점 방문 전경](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-01-t3tnl-966.webp)

![서면 신촌양푼이 갈비찜 방문 모습](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-02-wlrtq-966.webp)

여기는 예전부터 서면 갈비찜 맛집으로 많이 알려진 곳이라 궁금했는데, 직접 가보니 왜 꾸준히 사람들이 찾는 곳인지 알 것 같았다.

![신촌양푼이 서면 2호점 안내](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-03-1a1zv-966.webp)
*2호점*

## 1호점과 2호점으로 나뉘는 대기 방식

특히 재미있었던 점은 1호점 바로 근처에 2호점이 따로 있다는 것이다. 그만큼 찾는 손님이 많다는 느낌이었고, 실제로 대기 손님이 많을 때는 한 매장만 기다리는 방식이 아니라 자리가 나는 순서에 따라 1호점과 2호점으로 나누어 자리 배치를 해주는 방식이라 회전율이 꽤나 빠른 듯했다. 한 곳만 운영해도 손님이 몰릴 정도로 인기가 많은 곳인데 바로 근처에 2호점까지 있다는 점이 인상적이었다.

> 주소: 부산 부산진구 서전로10번길 27-2
> 영업시간: 11:30~22:00 (라스트오더 21:00)
> 주차 × · 동백전 O

특히 서면에서 식사를 하고 주변에서 카페나 다른 곳으로 이동하기에도 부담 없는 위치라 접근성이 괜찮았다. 다만 처음 방문한다면 골목 안쪽에 있어서 지도 앱을 켜고 찾아가는 것을 추천한다.

매장에 들어가면 요즘 새로 생긴 식당처럼 세련되고 깔끔한 분위기보다는 편안하고 정겨운 느낌이 먼저 든다.

![신촌양푼이 서면본점 매장 분위기](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-04-1froi-966.webp)

갈비찜이라는 메뉴 자체가 친구들과 편하게 식사하거나 술 한잔 곁들이기 좋은 음식이라 그런지 매장 분위기도 부담 없이 편안했다. 무엇보다 1호점 근처에 2호점까지 운영되고 있다는 것만 봐도 이곳이 서면에서 꽤 오래 사랑받아온 맛집임을 느낄 수 있었다.

![신촌양푼이 매장 내부 모습](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-05-1gik4-966.webp)

![신촌양푼이 매장 좌석 모습](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-06-ls0cw-966.webp)

주말이나 식사시간처럼 손님이 몰리는 시간에는 대기가 생길 수 있는데, 대기 손님이 많을 경우 자리가 나는 순서에 맞춰 1호점 또는 2호점으로 배정된다고 하니 참고하면 좋을 것 같다.

## 둘이서 주문한 갈비찜과 사이드 메뉴

이날은 둘이 방문해서 메뉴를 꽤 푸짐하게 주문했다.

- 양푼이 갈비찜 2인분(매운맛 2단계)
- 해물감자채전
- 달걀찜
- 주먹밥

갈비찜 하나만 먹기는 아쉬워서 사이드 메뉴까지 같이 주문했는데, 결과적으로 음식 조합이 정말 잘 맞았다.

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-07-14ym8-966.webp)

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-08-ylq4u-966.webp)

특히 매운 갈비찜을 먹을 때 같이 곁들일 수 있는 메뉴가 다양해서 여러 가지 방법으로 맛을 즐길 수 있다는 점이 좋았다. 주문은 테이블에 있는 QR코드로 주문하면 된다.

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-09-lmi9i-966.webp)

밑반찬이 먼저 차려졌고, 특이한 게 기본찬으로 스프를 제공한다는 점이었다. 옛날 경양식 돈까스 집에 가면 나오는 추억의 맛. 매운 갈비찜 먹기 전 속을 달래는 용도인 것 같다.

## 매운맛 2단계 양푼이 갈비찜은 어땠을까?

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-10-18z9d-966.webp)

이날 가장 기대했던 메뉴는 역시 양푼이 갈비찜이다. 커다란 양푼이에 갈비와 양념이 푸짐하게 담겨 나오는데, 매콤한 양념이 자작하게 들어 있어 비주얼부터 식욕을 자극한다.

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-11-1f4mx-966.webp)

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-12-i7fj2-966.webp)

우리는 매운맛 2단계로 주문했다.

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-13-que46-966.webp)

처음에는 2단계면 적당히 맵지 않을까 싶었는데, 매운맛을 좋아하는 사람들에게는 조금 아쉬울 수도 있을 맵기라 매운맛을 좋아한다면 3단계부터 주문하는 것을 추천한다.

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-14-1yyoy-966.webp)

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-15-1rbu4-966.webp)

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-16-16zx9-966.webp)

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-17-ufh6d-966.webp)

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-18-z3azm-966.webp)

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-19-h5btl-966.webp)

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-20-39pq5-966.webp)

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-21-18btn-966.webp)

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-22-1srn5-966.webp)

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-23-fcfwo-966.webp)

![서면 갈비찜 통가래떡과 갈릭마요 조합, 신촌양푼이](https://img.superchart.com/images/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni/seomyeon-galbijjim-garaetteok-sinchonyangpuni-24-1jutm-966.webp)

양념 자체는 매콤하면서도 감칠맛과 단맛이 함께 느껴져서 계속 먹게 되는 스타일이었다.

갈비에 양념이 잘 배어 있어서 한입 먹으면 진한 양념 맛이 입안에 퍼지고, 주먹밥과 함께 먹었을 때 특히 잘 어울렸다. 갈비 자체도 부드럽게 먹기 좋았다. 직원분이 먹기 좋게 갈비찜을 손질해주기 때문에 먹기도 훨씬 편했다. 개인적으로는 그냥 갈비만 먹는 것보다 주먹밥에 갈비를 올리고 양념까지 살짝 곁들여 먹는 방법도 맛있었다.

### 통가래떡과 갈릭크림마요소스

그리고 이 집에서 생각보다 마음에 들었던 것이 바로 떡이다. 보통 갈비찜에 들어가는 떡은 작은 떡이나 밀떡을 사용하는 경우도 있는데, 여기는 통가래떡이 들어가 있다. 나는 원래 쌀떡을 좋아하는 편이라 이 부분이 정말 마음에 들었다. 양념이 잘 배어든 쫀득한 통가래떡을 먹으니 갈비찜과도 잘 어울렸고, 고기와는 또 다른 식감이라 떡도 계속 손이 갔다. 쌀떡 좋아하는 사람이라면 이 통가래떡은 분명 좋아할 것 같다.

그리고 갈비찜과 함께 찍어 먹는 갈릭크림마요소스가 나온다. 매콤한 갈비를 갈릭크림마요소스에 살짝 찍어 먹으면 마늘의 풍미와 고소하고 부드러운 크림마요 맛이 더해지면서 갈비찜의 맛이 훨씬 풍부해진다. 무엇보다 매운맛도 자연스럽게 중화해줘서 갈비찜을 먹다가 살짝 매울 때 찍어 먹기 좋았다. 매운맛을 잘 못 먹는 사람이라면 이 소스를 활용해 먹어도 좋을 것 같다.

갈비찜은 그냥 먹어도 맛있지만 깻잎에 싸서 먹는 것도 추천하고 싶다. 맛있게 먹는 법에도 쓰여 있듯이 깻잎-갈비찜-갈릭마요소스-양파장아찌를 한 쌈에 다 싸서 먹으면 여러 가지 맛이 풍부하게 난다. 깻잎 특유의 향긋한 향이 매콤한 갈비찜과 잘 어울리고, 여기에 갈릭크림마요소스를 살짝 곁들이면 매콤함과 고소함이 같이 느껴져서 또 다른 맛으로 즐길 수 있다. 한 가지 음식이지만 소스나 곁들이는 재료에 따라 여러 가지 방법으로 먹을 수 있다는 점이 재밌었다.

## 해물감자채전은 갈비찜과 잘 어울릴까?

갈비찜과 함께 주문한 해물감자채전도 기대 이상으로 잘 어울렸다.

감자를 채 썰어 바삭하게 부쳐낸 스타일이라 겉부분은 바삭하고 안쪽에서는 감자의 고소한 맛이 느껴졌다.

여기에 해물의 감칠맛까지 더해져서 일반적인 감자전과는 조금 다른 맛이었다. 게다가 두께도 어찌나 두꺼운지! 이 사이즈의 감자전을 만 원만 받아도 될까..? 사장님이 걱정될 정도였다.

매콤한 갈비찜을 먹다가 해물감자채전을 한입 먹으면 바삭하고 고소한 맛이 들어오면서 입안의 매운맛을 살짝 달래주는 느낌이다. 갈비찜만 주문하기 아쉽다면 사이드 메뉴로 함께 주문해도 좋을 것 같다.

> TIP. 네이버 예약을 하면 왕큰해물감자전이 서비스로 제공되니 참고!

## 달걀찜과 주먹밥으로 매운맛 달래기

매운 음식에 빠질 수 없는 달걀찜도 함께 주문했다. 부드럽고 따뜻한 달걀찜을 중간중간 먹으니 갈비찜의 매콤한 맛을 잡아줘서 좋았다. 특히 매운맛을 좋아하지만 너무 자극적인 맛은 부담스러운 사람이라면 갈비찜과 달걀찜을 번갈아 먹는 것도 좋은 방법!

그리고 갈비찜과 잘 어울리는 메뉴 중 하나가 주먹밥이다.

매콤하고 진한 갈비찜 양념에 주먹밥을 같이 먹으니 역시 궁합이 좋았다.

갈비 한 점을 주먹밥과 함께 먹거나 양념을 살짝 묻혀 먹으면 매운맛이 조금 부드러워지면서 계속 손이 간다.

둘이 방문한다면 갈비찜 2인분에 주먹밥 하나 정도 같이 주문해도 충분히 잘 어울릴 것 같다.

서면에서 매콤한 갈비찜이 먹고 싶은 날, 친구나 연인과 식사를 하거나 술 한잔 곁들일 곳을 찾는다면 한 번쯤 방문해볼 만한 곳이다.

## 위치

- 신촌양푼이 서면본점 (Sinchon Yangpuni Seomyeon Main Branch)
- 부산광역시 부산진구 서전로10번길 27-2 1층
- 35.1564432, 129.0602822
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8B%A0%EC%B4%8C%EC%96%91%ED%91%BC%EC%9D%B4%20%EC%84%9C%EB%A9%B4%EB%B3%B8%EC%A0%90/@35.1564432,129.0602822,17z

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