# 명동 족발 생맥주·소주 곁들인 황제족발, 미쓰족발 - 글 은별 (https://superchart.com/ko/@rice-steam-seoul/) - 작성 2026. 9. 12. - 장소 › 음식점 › 서울 중구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@rice-steam-seoul/myeongdong-jokbal-beer-soju/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@rice-steam-seoul/myeongdong-jokbal-beer-soju/index.md) ## 한 줄 요약 미쓰족발 서울명동점은 명동 성당 근처 메인 거리에 있는 족발집이다. 친구와 황제족발에 생맥주와 소주를 곁들이고, 기본으로 나온 얼큰한 칼국수까지 함께 먹었다. 야들야들한 살코기와 쫀득한 껍질이 특히 기억에 남은 한 끼였다. ## 확인된 핵심 정보 - **주문 메뉴**: 황제족발 - **주문 주류**: 생맥주 2잔, 소주 1병 - **기본 서비스**: 얼큰한 칼국수 *2026. 9. 12. 방문자 기준* 명동에는 워낙 맛집들이 많아서 어디로 갈까 고민하다가, 실패 없는 족발계의 대명사인 미쓰족발로 발걸음을 옮겼답니다. 결론부터 말씀드리면? 진짜 역대급으로 야들야들하고 부드러운 족발에 제대로 감동받고 왔잖아요...😭 소주랑 맥주가 아주 술술 들어갔던 그날의 생생한 먹방 기록, 지금부터 시작합니다! ![명동 미쓰족발 방문 기록 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-01-1vkjz-900.webp) ![명동 미쓰족발 방문 기록 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-02-7qkox-900.webp) ![명동 미쓰족발 방문 기록 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-03-rvjp9-900.webp) ![명동 미쓰족발 방문 기록 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-04-k66ip-900.webp) ![명동 미쓰족발 방문 기록 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-05-1j9ku-900.webp) ## 명동 성당 근처에서 찾은 미쓰족발 명동 성당 근처, 메인 거리 쪽에 위치해 있어서 찾는 건 어렵지 않았어요. 매장 안으로 들어가니까 깔끔하면서도 아늑한 분위기가 딱 풍기더라고요. 평일 저녁인데도 이미 맛있는 족발 냄새에 이끌려 온 손님들로 북적북적했습니다. 자리를 잡고 앉아 메뉴판을 보는데, 메뉴가 다 맛있어 보여서 한참을 고민하다가 미쓰족발의 시그니처이자 끝판왕이라는 ‘황제족발’을 주문했습니다! 그리고 족발에 빠질 수 없는 시원한 생맥주 2잔과 초록병 소주 1병도 빛의 속도로 함께 시켰어요. 😎 ![황제족발과 주류 주문 전 매장 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-06-idn3g-900.webp) ![황제족발과 주류 주문 전 매장 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-07-1he70-900.webp) ![황제족발과 주류 주문 전 매장 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-08-hrjxp-900.webp) ![황제족발과 주류 주문 전 매장 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-09-1ab3t-900.webp) ![황제족발과 주류 주문 전 매장 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-10-oo02o-900.webp) 메뉴는 이렇게 준비되어있습니다~! ![미쓰족발 메뉴 안내 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-11-1glfz-900.webp) ![미쓰족발 메뉴 안내 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-12-dk9kc-900.webp) ## 기본으로 나온 얼큰한 칼국수 주문을 마치고 나니 밑반찬이 세팅되는데, 미쓰족발은 기본 서비스로 얼큰한 칼국수가 나오더라고요! 요 국물이 진짜 요물인 게, 족발이 나오기 전에 불 위에 올려서 보글보글 끓여 한 입 먹어봤더니 칼칼하면서도 깊은 맛이 나서 속이 확 풀리는 느낌이었어요. 족발 먹다가 살짝 느끼해질 때쯤 한 숟가락씩 떠먹으면 무한 흡입을 가능하게 해주는 최고의 서포터입니다. ![기본 서비스 얼큰 칼국수 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-13-3m3fj-900.webp) ![기본 서비스 얼큰 칼국수 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-14-1oetq-900.webp) 참지 못하고 메인 메뉴가 나오기 전에 먼저 나온 살얼음 동동 띄워진 시원한 생맥주부터 들이켰습니다. 크으... 소리가 절로 나오는 청량함! 하루의 피로가 싹 가시는 맛이었어요. 일단 맥주잔을 부딪치며 본격적인 먹방의 서막을 열었습니다. ![메인 메뉴 전 생맥주 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-15-umcl4-900.webp) ![메인 메뉴 전 생맥주 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-16-1fogc-900.webp) ## 왜 황제족발인지 납득한 한 접시 드디어 오늘의 주인공, 황제족발 등장! 비주얼을 보자마자 왜 이름이 ‘황제’인지 바로 납득이 가더라고요. 커다란 접시에 김이 모락모락 나는 족발이 산더미처럼 쌓여서 나오는데, 고기 표면에 흐르는 윤기가 장난이 아니었어요. 겉은 쫀득한 콜라겐 껍질로 감싸져 있고, 속은 뽀얀 살코기가 가득해서 보기만 해도 “나 진짜 부드러워요”를 온몸으로 뿜어내고 있었습니다. ![김이 나는 황제족발 한 접시](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-17-1ykqn-900.webp) ![쫀득한 껍질과 살코기의 황제족발](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-18-7r7on-1200.webp) ### 살코기까지 사르르 녹는 식감 젓가락으로 족발 한 점을 딱 집어 올리는데, 고기가 얼마나 부드러운지 탱글탱글하게 찰랑거리는 게 손끝으로 느껴지더라고요. 얼른 입안으로 쏙 넣었는데... 와, 진짜 대박입니다. 씹을 필요도 없이 입안에서 사르르 녹아내려요! 보통 살코기 부분은 퍽퍽하기 쉬운데, 미쓰족발의 황제족발은 살코기마저 결대로 부드럽게 찢어지면서 육즙을 꽉 머금고 있었어요. 껍질 부분은 또 어찌나 쫀득하고 야들야들한지, 씹을 때마다 고소한 풍미와 달짝지근하면서도 짭조름한 양념 맛이 입안 가득 퍼지는데 감탄이 멈추지 않았습니다. 잡내는 단 1도 안 나고 은은한 한약재 향과 고기 본연의 고소함만 완벽하게 살아있더라고요. ![부드러운 황제족발 식감 기록 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-19-1127s-900.webp) ## 무말랭이와 술을 곁들인 족발 조합 같이 나오는 아삭한 무말랭이 한 점 올리고, 알싸한 마늘에 쌈장 살짝 찍어서 족발이랑 같이 한 입에 와앙 먹어주면 그야말로 극락 행 편도 티켓입니다. 아삭함과 야들함의 식감 조화가 예술이에요. 고기가 원체 훌륭하다 보니까 새우젓만 살짝 찍어 먹어도 훌륭하고, 쌈을 싸 먹어도 고기 맛이 전혀 묻히지 않고 존재감을 뿜뿜 드러냅니다. 이렇게 맛있는 안주가 있는데 술이 멈출 리가 없죠? 생맥주 한 잔 시원하게 비워내고, 바로 소주로 갈아타서 족발 한 점, 소주 한 잔 번갈아 가며 폭풍 흡입을 이어갔습니다. 야들야들한 족발의 고소한 기름기를 소주가 아주 깔끔하게 싹 씻어내 주니까 배가 부른데도 젓가락을 놓을 수가 없더라고요. 친구랑 둘이서 “진짜 맛있다”, “여기 대박이다” 이 말만 한 100번은 하면서 먹은 것 같아요. ![족발과 술을 곁들인 식사 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-20-galht-900.webp) ![족발과 술을 곁들인 식사 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-21-1ptpg-900.webp) ![족발과 술을 곁들인 식사 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-22-60if8-900.webp) ![족발과 술을 곁들인 식사 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-23-xpx22-900.webp) ![족발 식사를 마무리한 사진](https://img.superchart.com/images/myeongdong-jokbal-beer-soju/myeongdong-jokbal-beer-soju-24-1imss-900.webp) 마지막에 왕 뼈에 붙은 쫀득한 살점까지 야무지게 뜯어 먹고 나서야 만족스러운 식사가 끝났습니다. 최근에 먹은 족발 중에서 단연 원탑으로 꼽을 수 있을 만큼 대만족스러운 한 끼였어요. 명동에서 제대로 된, 입안에서 살살 녹는 야들야들한 족발에 소주 한잔 걸치고 싶으신 분들은 미쓰족발 명동점 절대 후회 안 하실 선택입니다! ## 위치 - 미쓰족발 서울명동점 (Miss Jokbal Seoul Myeongdong Branch) - 서울특별시 중구 명동3길 21 미쓰족발 서울명동점 - 37.564664, 126.9834714 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AF%B8%EC%93%B0%EC%A1%B1%EB%B0%9C%20%EC%84%9C%EC%9A%B8%EB%AA%85%EB%8F%99%EC%A0%90/@37.564664,126.9834714,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@rice-steam-seoul/myeongdong-jokbal-beer-soju/ · https://superchart.com/llms.txt