# 춘천 신북 숯불닭갈비 2인 세트와 더덕구이, 화계닭갈비

- 글 나연 (https://superchart.com/ko/@ridge-meal-journal/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 장소 › 음식점 › 강원 춘천시
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@ridge-meal-journal/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@ridge-meal-journal/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/index.md)

## 한 줄 요약

화계닭갈비는 춘천 신북에서 숯불 닭갈비와 철판 닭갈비 공간을 나누어 운영하는 닭갈비집이다. 짝꿍과 점심 데이트로 소금·양념 닭갈비, 더덕구이, 막국수를 담은 2인 세트를 먹고 된장찌개와 공기밥까지 곁들였다. 넓은 주차장과 초록 풍경 속 숯불 식사가 특히 만족스러웠다.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 강원 춘천시 신북읍 신샘밭로 721 화계닭갈비 1,2동
- **영업시간**: 매일 10:30~21:30
- **라스트오더**: 20:30
- **2인 세트**: 소금 닭갈비, 양념 닭갈비, 더덕구이, 막국수
- **2인 세트 가격**: 54,000원 → 50,000원
- **주차**: 넓은 주차장
- **좌석**: 숯불 닭갈비 야외 식사 가능, 철판·숯불 공간 분리

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

오랜만에 제 짝꿍이랑 점심 데이트를 다녀왔습니다. 신북 쪽으로 닭갈비 먹으러는 자주 가는데 화계닭갈비는 이번이 처음이었어요! 춘천 현지인 맛집 닭갈비로도 많이 찾는 곳이라고 해서 기대하면서 다녀왔네요.☺️

![춘천 신북 화계닭갈비 방문 장면](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-01-mad8r-900.webp)

## 화계닭갈비 주차와 영업정보

매장 규모가 엄청 크더라구요. 주변도 푸릇푸릇해서 드라이브 겸 오기에도 좋고, 무엇보다 주차장이 정말 넓어서 주차 걱정은 전혀 없어요!

- 강원 춘천시 신북읍 신샘밭로 721 화계닭갈비
- 매일 10:30~21:30
- 라스트오더 20:30

![화계닭갈비 매장과 넓은 주차 공간](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-02-q1rwy-900.webp)

숯불 닭갈비는 야외에서도 먹을 수 있더라구요! 매장도 넓어서 가족 외식이나 단체 모임으로 방문하기에도 좋아 보였어요.

![화계닭갈비 야외 숯불 식사 공간](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-03-7nv23-900.webp)

왼쪽은 철판 닭갈비, 오른쪽은 숯불 닭갈비 공간으로 나누어져 있어요. 사진에 보이는 곳은 철판 닭갈비 먹는 곳 ⌯ᵔ⤙ᵔ⌯ಣ

![화계닭갈비 철판 닭갈비 식사 공간](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-04-lfmgt-900.webp)

내부도 넓고 테이블 간격도 여유로워서 편하게 식사하기 좋았어요. 문을 활짝 열어두셔서 시원한 바람도 들어오고 초록초록한 풍경까지 보여서 분위기가 정말 좋더라구요.

## 소금·양념 닭갈비를 담은 2인 세트

저희는 2인 세트로 주문완료 (*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

- 소금 닭갈비
- 양념 닭갈비
- 더덕구이
- 막국수
- 세트 주문 시 54,000원 → 50,000원 할인

![소금 양념 닭갈비 2인 세트 구성](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-05-68mjj-900.webp)

밑반찬도 직접 만드시는 건지 하나같이 깔끔했고, 닭갈비랑 잘 어울리는 구성이라 계속 손이 가더라구요. 모자란 반찬은 셀프바에서 편하게 가져다 먹을 수 있어서 좋았습니다.

![닭갈비와 곁들인 밑반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-06-1m217-900.webp)

숯불이 준비되는 동안 소금닭갈비와 양념닭갈비, 더덕구이를 먼저 가져다주셨어요. 더덕은 생으로 먹어도 맛있지만 역시 살짝 구워 먹어야 더 맛있는 거 아시죠?ㅎㅎ

![숯불에 굽기 전 닭갈비와 더덕구이](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-07-e1l2b-900.webp)

숯불 위에 하나씩 올려주는데, 바람 솔솔 들어오고 초록초록한 풍경까지 보이니까 진짜 여행 온 기분이더라구요. 🌱🌿 요즘 같은 날씨에는 이런 분위기에서 먹는 게 최고인 것 같아요...♥ ✨

![초록 풍경이 보이는 숯불 닭갈비 식사](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-08-7r8he-900.webp)

숯불이라 금방 익는 대신 자주 뒤집어줘야 해요! 옆에서는 더덕도 함께 노릇노릇 구워줬습니다.

![숯불 위에서 굽는 닭갈비와 더덕](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-09-1o9f8-900.webp)

먹기 좋게 잘라서 맛있게 구워줍니다 >ᴗ< 소금구이는 담백하면서도 고소한 맛이 살아 있어서 그냥 먹어도 맛있고, 쌈에 싸 먹어도 정말 잘 어울렸어요. 숯불에 구워서 그런지 기름기는 쫙 빠지고 은은한 숯향이 더해져 더 맛있게 느껴졌네요 ㅎㅎ

![먹기 좋게 구운 소금 닭갈비](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-10-78dmh-888.webp)

### 계속 손이 가는 더덕구이

개인적으로 더덕구이도 정말 맛있었어요. 달달한 양념이 잘 배어 있어서 닭갈비랑 같이 먹기 딱 좋더라구요. 은근 계속 손이 가는 별미였습니다.

![달달한 양념의 더덕구이](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-11-tb8a7-900.webp)

![닭갈비와 함께 먹는 더덕구이](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-12-eh9tx-900.webp)

## 막국수와 양념 닭갈비, 된장찌개 마무리

고기를 먹고 있는데 막국수도 금방 나왔어요. 슥슥 비벼서 먹을 준비 완료! ˘◡˘

![비벼 먹을 준비를 마친 막국수](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-13-1te36-900.webp)

역시 막국수엔 닭갈비 한 점 올려 먹어야죠! 새콤달콤한 막국수랑 숯불 닭갈비 조합이 정말 최고 🖤

![막국수 위에 올린 숯불 닭갈비](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-14-hj8lu-900.webp)

소금 닭갈비를 다 먹고 이번엔 양념 닭갈비로 ෆ ͙ 개인적으로는 저는 양념이 조금 더 제 스타일이었어요!

![숯불에 굽는 양념 닭갈비](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-15-1j43l-900.webp)

양념은 금방 타기 때문에 자주 뒤집어주는 게 중요! 숯불 향이 은은하게 더해져서 양념이 더 맛있게 느껴지더라구요. 역시 닭갈비는 양념도 빼놓을 수 없었습니다.•‿•

![구워진 양념 닭갈비 한 접시](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-16-179ku-900.webp)

![숯불 향을 더한 양념 닭갈비](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-17-1ssz2-900.webp)

마무리로 된장찌개는 꼭 먹어야 하잖아요? 근데 여기 된장찌개 진짜 맛있었어요!!!! 해물 베이스인지 시원한 감칠맛이 나면서 속이 확 풀리는 느낌이었고, 두부랑 야채도 넉넉하게 들어 있어서 밥이 절로 생각나더라구요.

![두부와 야채를 넣은 된장찌개](https://img.superchart.com/images/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi-18-1ky3w-860.webp)

결국 공기밥까지 주문! 된장찌개에 밥 말아 먹다 보니 어느새 두 그릇 클리어💪 역시 한국인은 밥으로 마무리해야 든든한 것 같아요. ᐢ ᵕ ᐢ

오랜만에 점심 데이트도 하고, 숯불 닭갈비에 더덕구이, 막국수까지 정말 든든하게 먹고 왔어요. 특히 소금닭갈비와 양념닭갈비를 한 번에 맛볼 수 있는 세트 구성이 만족스러웠고, 마지막 된장찌개까지 정말 맛있게 먹고 왔네요.ㅎㅎ

## 위치

- 화계닭갈비 (Hwagye Dakgalbi)
- 강원특별자치도 춘천시 신북읍 신샘밭로 721 화계닭갈비 1,2동
- 37.9308243, 127.7894957
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EA%B3%84%EB%8B%AD%EA%B0%88%EB%B9%84/@37.9308243,127.7894957,17z

---

Superchart · https://superchart.com/ko/@ridge-meal-journal/chuncheon-charcoal-set-hwagae-dakgalbi/ · https://superchart.com/llms.txt