# 용인 기흥 칼국수 미나리쌈과 해물전, 장원갑칼국수 용인기흥점

- 글 유월 (https://superchart.com/ko/@room-for-seconds/)
- 작성 2026. 8. 31.
- 수정 2026. 9. 11.
- 장소 › 음식점 › 경기 용인시
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@room-for-seconds/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-3298/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@room-for-seconds/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-3298/index.md)

## 한 줄 요약

장원갑칼국수 용인기흥점은 롯데아울렛 기흥점 근처에 있는 샤브칼국수 식당으로, 매장 앞 주차장이 넓었어요. 일요일 오후 2시쯤 방문해 약 20분 기다린 뒤 차돌미나리쌈 샤브칼국수와 통새우해물전을 먹었어요. 생미나리의 향과 식감, 푹 익혀도 쫄깃했던 면이 좋았고 무료 깍두기볶음밥으로 마무리했어요.

## 확인된 핵심 정보

- **주소**: 경기 용인시 기흥구 고매로 90 1층
- **원문 기재 영업시간**: 매일 10:30~21:00, 브레이크타임 16:00~17:00
- **주차**: 매장 앞 넓은 주차장
- **방문 당시 대기**: 일요일 오후 2시쯤 방문, 약 20분 대기
- **주문 메뉴**: 차돌미나리쌈 샤브칼국수 빨간육수, 통새우해물전
- **육수 선택**: 빨간육수·하얀육수·마라육수, 마라육수는 1인당 1,000원 추가
- **통새우해물전 가격**: 13,500원
- **식사 마무리**: 깍두기볶음밥 무료 제공, 직접 볶아 먹는 방식

*2026. 8. 31. 방문자 기준*

## 롯데아울렛 기흥점 근처에서 주차하기 편한가요?

주말에 롯데아울렛 기흥점으로 가는 길에 장원갑칼국수 용인기흥점에 들렀어요. 경기 용인시 기흥구 고매로 90 1층에 있는 샤브칼국수 식당이에요.

![주말에 방문한 장원갑칼국수 용인기흥점 모습](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-01-vyahi-900.webp)

![장원갑칼국수 용인기흥점 방문 당시 매장 모습](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-02-51p73-900.webp)

매장 앞 주차장이 넓어서 차로 들르기 편했어요. 원문에 적힌 영업시간은 매일 오전 10시 30분부터 오후 9시까지이고, 오후 4시부터 5시까지는 브레이크타임이에요.

![장원갑칼국수 용인기흥점 매장 앞 넓은 주차장](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-24-1w9yo-900.webp)

## 일요일 점심에는 얼마나 기다렸나요?

일요일 오후 2시쯤 도착했을 때 대기가 있었어요. 자리가 비교적 빠르게 나는 편이었고, 저희는 약 20분 기다린 뒤 식사했어요. 기다리는 동안 미숫가루 슬러시를 두 잔 마셨는데, 입맛에 맞아서 식사 후에도 한 번 더 마셨어요.

![장원갑칼국수 대기 중 즐긴 미숫가루 슬러시](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-03-137ye-900.webp)

![장원갑칼국수에서 대기하며 둘러본 매장 모습](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-04-1g2lx-900.webp)

![식사 전 대기하며 살펴본 장원갑칼국수 매장](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-05-1xpnb-900.webp)

![장원갑칼국수 용인기흥점 대기 중 살펴본 안내](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-06-1eebu-900.webp)

기다리며 매장을 둘러보니 수상 이력과 천 번 치댄 자가제면에 대한 안내가 있었어요. 면의 식감이 어떨지 기대됐어요.

## 어떤 메뉴와 육수를 주문했나요?

![샤브칼국수 주문 전 살펴본 장원갑칼국수 메뉴](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-07-n28en-900.webp)

시그니처 메뉴인 차돌미나리쌈 샤브칼국수를 빨간육수로 주문하고, 통새우해물전도 곁들였어요. 육수는 빨간육수와 하얀육수, 마라육수 중에서 고를 수 있었고, 마라육수는 1인당 1,000원 추가였어요.

![장원갑칼국수에서 주문한 샤브칼국수 상차림](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-08-r13f5-900.webp)

![차돌미나리쌈 샤브칼국수 식사를 위한 상차림](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-09-wcqtv-900.webp)

![주문 후 준비된 장원갑칼국수 식사 테이블](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-10-wxzvy-900.webp)

자리에 앉기 전에 주문서를 먼저 내면 음식을 준비해 주셨어요. 매장이 바빠 보였는데도 음식이 정갈하게 나왔고, 테이블도 깨끗하게 정리되어 있었어요.

![장원갑칼국수 테이블에 정갈하게 준비된 음식](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-11-4ptft-900.webp)

![차돌미나리쌈을 먹기 전 준비된 테이블 모습](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-12-14fka-900.webp)

![장원갑칼국수 차돌미나리쌈 식사 준비 모습](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-13-3sx9k-900.webp)

## 차돌미나리쌈은 어떻게 먹었나요?

고기를 먼저 올려두고 미나리쌈을 먹는 방법을 읽어봤어요. 김치는 의성마늘과 황태육수로 매일 담근다고 안내되어 있었는데, 제 입맛에도 잘 맞았어요.

![소스를 곁들여 먹는 장원갑칼국수 차돌미나리쌈](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-14-mtl5k-900.webp)

![장원갑칼국수에서 여러 방식으로 즐긴 미나리쌈](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-15-d5mgl-900.webp)

안내된 방법대로 참기름장에 찍고, 갈치속젓을 올리고, 와사비간장에도 찍어 먹어봤어요. 특히 향이 진하고 고소한 참기름장이 미나리와 잘 어울렸어요. 미나리는 생으로 나와 향과 식감을 즐기기 좋았어요.

![생미나리의 향과 식감을 즐긴 차돌미나리쌈](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-3298/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-16-zdi84-1200.webp)

## 통새우해물전은 가격과 구성이 어땠나요?

차돌미나리쌈을 먹다 보니 통새우해물전이 나왔어요.

![차돌미나리쌈과 함께 주문한 통새우해물전](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-17-1909f-900.webp)

![새우와 오징어 낙지가 들어간 통새우해물전](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-18-lu1c7-900.webp)

통새우해물전은 13,500원이었어요. 새우가 빈틈없이 들어 있고 오징어와 낙지도 보여서, 가격에 비해 해물 구성이 만족스러웠어요. 이날 곁들인 메뉴 중에서도 특히 마음에 들었어요.

## 칼국수 면과 빨간육수는 어땠나요?

미나리쌈 다음으로 칼국수를 먹었어요. 저는 푹 익힌 면을 좋아해서 8분 동안 익혔어요.

![미나리쌈 다음으로 육수에 넣어 익히는 칼국수](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-19-12mqx-900.webp)

셀프 코너에는 고추다대기가 있었어요. 저희는 맵고 짠맛을 좋아해서 빨간육수에 더 넣었더니, 칼칼한 맛이 취향에 맞았어요.

![고추다대기를 더해 칼칼하게 즐긴 샤브칼국수](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-20-19y94-900.webp)

![푹 익혀도 쫄깃했던 장원갑칼국수 자가제면](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-21-1gwhz-841.webp)

자가제면으로 안내된 면은 푹 익혀도 쉽게 끊어지지 않고 끝까지 쫄깃했어요. 의성마늘김치를 곁들여 먹기도 하고, 안내된 대로 참기름장에 찍어 먹기도 했어요. 참기름장에 찍으니 고소한 맛으로 다르게 즐길 수 있었어요.

## 마지막 깍두기볶음밥은 어떻게 먹나요?

깍두기볶음밥은 무료로 제공됐어요. 마지막에 들기름을 둘러주시면 직접 볶아 먹는 방식이었어요.

![칼국수 식사 후 직접 볶아 먹는 깍두기볶음밥](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-22-83bc6-900.webp)

![깍두기와 김가루 들기름이 어우러진 볶음밥](https://img.superchart.com/images/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu/jangwongap-giheung-shabu-kalguksu-23-1lq89-900.webp)

깍두기와 김가루에 들기름 향이 어우러져서, 이미 배가 불렀는데도 끝까지 먹었어요. 이날은 약 20분의 대기가 있었지만, 생미나리쌈부터 칼국수와 볶음밥까지 이어지는 식사가 만족스러웠어요.

## 위치

- 장원갑칼국수 용인기흥점 (Jangwongap Kalguksu Yongin Giheung Branch (장원갑칼국수 용인기흥점))
- 경기도 용인시 기흥구 고매로 90 1층
- 37.2295313, 127.1186096
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9E%A5%EC%9B%90%EA%B0%91%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%9A%A9%EC%9D%B8%EA%B8%B0%ED%9D%A5%EC%A0%90/@37.2295313,127.1186096,17z

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