# 강릉 웨이팅 11시 30분 방문 수육 추가 깻잎쌈, 정은숙초당순두부 - 글 채린 (https://superchart.com/ko/@sauce-dish-seoul/) - 작성 2026. 9. 14. - 장소 › 음식점 › 강원 강릉시 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@sauce-dish-seoul/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@sauce-dish-seoul/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/index.md) ## 한 줄 요약 정은숙초당순두부는 강릉 난설헌로에 있는 초당순두부 한식집으로, 대한민국조리명인 현판과 방송 출연 이력이 벽면에 붙어 있는 곳이에요. 11시 30분에 도착해 10분 웨이팅 후 초당명품밥상 2인(1인 25,000원)에 수육을 추가해, 순두부전골·두부삼합·코다리 양념구이를 깻잎쌈까지 곁들여 먹었습니다. 담백하고 정갈해 속이 편한 강원도 건강식 한 상이었어요. ## 확인된 핵심 정보 - **주소**: 강원특별자치도 강릉시 난설헌로 200 - **영업시간**: 08:00~18:30 (라스트오더 17:30) - **휴무**: 매주 화요일 정기휴무 - **초당명품밥상**: 1인 25,000원 (2인 이상 주문) - **명품밥상 구성**: 순두부전골 + 두부삼합 + 코다리구이 + 밑반찬 - **웨이팅**: 평일 11시 30분 도착 기준 약 10분 - **반찬**: 리필 가능 *2026. 9. 14. 방문자 기준* 강릉 여행 중에 소문으로만 들었던 강릉맛집 정은초당순두부 다녀왔어요. ![강릉 난설헌로 정은숙초당순두부 외관](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-01-etenh-1200.webp) ![정은숙초당순두부 입구 전경](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-02-z1gwi-966.webp) > 📍 정은숙초당순두부 > 🍽️ 업종 : 한식 다이닝 > 🕐 영업시간 : 08:00~18:30 (라스트오더 17:30 / 매주 화요일 정기휴무) > 📌 주소 : 강원특별자치도 강릉시 난설헌로 200 ## 정은숙초당순두부 웨이팅, 11시 30분에 가니 10분 강릉 초당순두부 맛집 정은숙 초당순두부, 저희는 운이 좋아서 한 10분 웨이팅하고 바로 들어갔어요. 11시 30분쯤 갔거든요~!! ![점심 시간대 정은숙초당순두부 대기 모습](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-03-1nzcy-966.webp) ![정은숙초당순두부 내부 좌석과 벽면](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-04-sdnra-966.webp) 벽면 한쪽에는 방송 출연했던 이력도 주르륵 붙어있었어요. 아무래도 방송을 많이 탔다는것만 해도 강릉 맛집 인증이 되는거 같아요. ![대한민국조리명인 현판과 방송 출연 이력](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-05-15onr-966.webp) 앞에 명인 현판이 크게 붙어있어서 기대감이 커지더라구요. 대한민국조리명인이러니 맛에 대한 믿음이 더욱 커져갑니다. ## 정은숙초당순두부 메뉴와 가격 정은숙초당순두부 메뉴는 딱 2가지 대표메뉴랑 강릉시에서 선정한 메뉴 2가지로 나뉘어요. 나머지는 사이드예요. ![정은숙초당순두부 메뉴판과 가격표](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-06-1qp7f-966.webp) 초당명품밥상 1인 25,000원 (2인 주문). 다들 초당두부밥상 말고 초당명품밥상을 먹는거 같더라구요. 코다리 양념구이는 놓치기는 아쉽기 때문입니다. ![초당명품밥상과 사이드 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-07-y2pwo-966.webp) 저희는 고기 러버이기 때문에 수육을 추가했어요. 두부반모는 추가하려다가 다른거 양이 너무 많아서 포기했습니다. ## 초당명품밥상 2인 + 수육 추가 구성 초당 명품밥상 구성 : 순두부전골 + 두부삼합 + 코다리구이 + 밑반찬. 메뉴가 매우 빠르게 나와서 좋았어요. 아무래도 웨이팅이 많다보니까 회전율 좋게 계속해서 만드는 구조인거 같아요. ![초당명품밥상 2인 한 상 차림](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-08-18wc7-966.webp) 둘이서 가서 대표 메뉴인 명품밥상 2인으로 주문하고 수육도 추가해서 푸짐하게 먹었어요. 상이 차려지는데 한정식집처럼 찬들이 다채롭고 깔끔하더라구요. ![청포묵무침 미역무침 등 밑반찬](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-09-9tt1x-966.webp) 청포묵무침이랑 미역무침, 버섯볶음, 김치 전부 다 입맛에 잘 맞았어요. 반찬은 리필 가능하니까 편하게 드시면 되세요. ![추가 주문한 수육 한 접시](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-10-1khbm-966.webp) ### 수육과 두부삼합, 깻잎쌈 조합 수육은 잡내 없이 촉촉하고 부드러웠어요. 살코기랑 지방 비율이 딱 좋아서 씹을수록 고소하더라구요. 1인분 더 추가하길 너무 잘했다고 생각했어요! ![새우젓에 찍은 수육 한 점](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-11-19rfm-966.webp) 새우젓에 살짝 찍어서 그냥 먹어도 맛있었어요. ![두 토막으로 나온 모두부](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-12-dxz1q-966.webp) 단단하면서 담백한 모두부도 크게 두 토막 나왔어요. 부드럽고 좋았어요. ![두부삼합에 곁들이는 가자미식해](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-13-1w2dr-966.webp) ![깻잎에 두부와 수육을 올린 쌈](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-14-1jhdl-966.webp) 깻잎에 두부랑 수육 올리고 매콤달콤한 가자미식해랑 부추까지 싸서 먹으니 조합이 최고더라구요. ![완성된 두부삼합 깻잎쌈](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-15-1lft3-966.webp) ### 순두부전골은 테이블에서 끓여가며 순두부전골은 테이블에서 보글보글 끓여가며 먹는 방식이에요. 위에는 부추랑 버섯, 고춧가루가 얹어져 나오더라구요. ![부추와 버섯 올린 순두부전골](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-16-wy9un-966.webp) 끓일수록 칼칼해지는데 국물 맛이 진짜 시원하고 진했어요. 순두부를 한 숟가락 크게 떠먹어보니 너무 부드럽고 몽글몽글하더라구요. ![끓고 있는 순두부전골 국물](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-17-ynb65-966.webp) ![숟가락으로 뜬 몽글한 순두부](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-18-c4npy-966.webp) ### 양념 코다리구이 양념 코다리구이는 철판 위에 자글자글 구워져 나와요. 살이 통통하게 올라서 젓가락으로 발라먹기 편했어요. ![철판에 나온 양념 코다리구이](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-19-mj09b-966.webp) 양념이 너무 달지 않고 적당히 매콤해서 밥반찬으로 딱이더라구요. 이번 강릉 여행하면서 살 엄청 찔 거 같네요... ![식사 후 입가심으로 마신 콜라](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-20-1v8ng-966.webp) 다 먹고 입가심으로 콜라까지 딱! ## 총평 정은숙초당순두부 음식들이 다 담백하고 정갈해서 먹고 나서도 속이 참 편하더라구요. 강원도 건강식 먹는 느낌이 들었어요. ![정갈하게 차려진 초당순두부 한 상](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-21-k5h6v-966.webp) ![수육까지 더해 푸짐한 식탁](https://img.superchart.com/images/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch-22-8jl2c-966.webp) 둘이서 수육까지 추가해서 먹으니 양도 엄청 푸짐하고 만족스러웠어요. 강릉에서 부모님 모시고 가거나 제대로 된 초당순두부 한 상 먹고 싶을 때 들러보는 걸 추천해요. 강릉 초당순두부 맛집 인증!! ## 위치 - 정은숙초당순두부 (Jeong Eunsuk Chodang Sundubu) - 강원특별자치도 강릉시 난설헌로 200 - 37.79075, 128.9120159 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%95%EC%9D%80%EC%88%99%EC%B4%88%EB%8B%B9%EC%88%9C%EB%91%90%EB%B6%80/@37.79075,128.9120159,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@sauce-dish-seoul/gangneung-sundubu-pork-ssam-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt