# 세종 어진동 샤브샤브 우목심 추가한 2인 27,600원 코스, 이태리샤브칼국수 - 글 은별 (https://superchart.com/ko/@sejong-rice-window/) - 작성 2026. 9. 20. - 장소 › 음식점 › 세종 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@sejong-rice-window/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@sejong-rice-window/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/index.md) ## 한 줄 요약 이태리샤브칼국수 세종어진점은 세종 어진동 정부청사 앞 태한프레스센터 3층에 있는 한우 사골육수 샤브칼국수 식당이다. 대표메뉴인 이태리 6가지 샤브칼국수 2인(27,600원)에 우목심 고기 한 판(10,000원)을 추가해 샤브샤브·자가제면 칼국수·계란야채죽까지 코스로 먹었다. 자극적이지 않고 담백한 국물에 겉절이와 비법간장이 잘 어울려, 데이트부터 가족 외식·회식까지 무난한 곳이었다. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 매일 10:30~21:00 (브레이크타임 15:00~17:00, 주말 브레이크타임 없음, 라스트오더 20:30) - **주차**: 매장 건물 지하 무료 주차, 만차 시 도보 3분 거리 공영주차장 무료 - **대표메뉴**: 이태리 6가지 샤브칼국수 2인 27,600원 (우목심, 수제손만두, 감자옹심이, 야채버섯모둠, 칼국수, 계란야채죽) - **추가 메뉴**: 어묵사리 4,000원 / 우목심 고기 추가 10,000원 - **셀프바**: 겉절이·라면사리·육수 리필, 밀크아이스크림·뻥튀기 무료 - **기타**: 착한가격업소, 반려동물 동반 가능, 단체석은 네이버 예약 권장, 해물왕창파전 주문 시 막걸리 무료 *2026. 9. 20. 방문자 기준* 평소 샤브샤브라면 꽤 진심인 주인장이라 세종에서 공무원들 사이에 맛집으로 유명하다는 이태리샤브칼국수를 다녀와봤다 ![세종 어진동 이태리샤브칼국수 방문 첫 사진](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-01-7qfqm-900.webp) 처음엔 그냥 샤브샤브 한 끼 제대로 먹어보자 싶었는데 알고 보니 국토부장관님도 다녀가셨다고 해서 괜히 기대감이 슬쩍 올라감👀 과연 소문만큼 괜찮은 곳인지 직접 먹어본 후기 시작! ## 이태리샤브칼국수 세종어진점 위치·영업시간·주차 이태리샤브칼국수 세종어진점은 세종 절재로 172 태한프레스센터 3층 302호에 있다. 영업시간은 매일 10:30~21:00, 브레이크타임은 15:00~17:00(주말은 브레이크타임 없음), 라스트오더는 20:30이다. - ⏰️ 영업시간: 매일 10:30 ~ 21:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00 / 주말 브레이크타임 X / 라스트오더 20:30) - 🅿️ 주차: 매장 건물 지하 주차 가능(무료), 만차 시 매장 뒤 도보 3분 거리 공영주차장 주차 가능(무료) 🗒 메뉴 ![이태리샤브칼국수 세종어진점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-02-lo7rk-966.webp) ✨이용안내 ![이태리샤브칼국수 이용안내 안내문](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-03-ce25q-900.webp) 도램마을 6단지 맞은편 상가에 위치한 이태리샤브칼국수 정부청사도 바로 앞이라 그런지 점심시간에는 공무원들이 많이 찾는다고 한다 ![태한프레스센터 3층 이태리샤브칼국수 입구](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-04-1ekgq-900.webp) ![도램마을 6단지 맞은편 상가 매장 외관](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-05-14y9a-900.webp) 해물왕창파전을 주문하면 막걸리가 무료!! 점심엔 마실 수 없겠지만 저녁 회식으로 온다면 더할나위 없이 좋을 듯 ![해물왕창파전 주문 시 막걸리 무료 안내](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-06-1996f-900.webp) 더군다나 세종시에서 지정한 착한가격업소로 선정될정도로 가성비가 좋은 식당이다 ![세종시 착한가격업소 지정 안내판](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-07-18rcj-900.webp) 화장실은 같은 층 건물 화장실을 사용하면 됨! ## 매장 분위기와 반려동물 동반, 셀프바 ![창이 넓은 이태리샤브칼국수 매장 내부](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-08-1yfzy-900.webp) ![벽으로 구분된 안쪽 단체석 좌석](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-09-1b4or-900.webp) 매장은 전체적으로 창이 잘 나있어서 화사하고 깔끔한 느낌이 든다 한쪽으로는 벽이랑 구분된 안 쪽 자리도 있어서 단체 모임이 있다면 네이버로 예약 후에 방문해보자 (나름 프라이빗함) 또한, 반려동물 동반에 브레이크타임 없이 운영하는 것도 특징이다🐶 이태리샤브칼국수만의 특별한 차이점이 몇가지 있는데, 100% 한우 사골육수를 사용하고 칼국수 면도 매장에서 직접 뽑은 자가제면을 제공한다 김치 역시 매일 아침 직접 담그는 전주식 겉절이를 내어주고 샤브샤브 채소도 매일 신선하게 준비한다고! ![겉절이와 사리를 담을 수 있는 셀프바](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-10-1yk59-900.webp) ![셀프바 육수와 라면사리 코너](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-11-sb7d1-900.webp) 겉절이와 라면사리, 육수 등은 셀프바에서 리필해올 수 있고, 밀크아이스크림과 뻥튀기도 무료 제공이라 식사 후에 입가심 디저트로 먹기 딱이었다 ![무료 제공되는 밀크아이스크림과 뻥튀기 코너](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-12-12vg3-900.webp) ![델몬트 병에 담긴 헛개나무차](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-13-88xqe-900.webp) 참고로 물은 델몬트 병에 헛개나무차가 제공된다 ## 주문한 메뉴: 6가지 샤브칼국수 2인 27,600원 > 주인장 주문메뉴🥩🍜 - 이태리 6가지 샤브칼국수 2인 : 27,600원 (우목심, 수제손만두, 감자옹심이, 야채버섯모둠, 칼국수, 계란야채죽) - 어묵사리 추가 : 4,000원 - 우목심 고기 추가 : 10,000원 ![이태리 6가지 샤브칼국수 2인 주문 내역](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-14-1kz07-638.webp) 주인장은 이태리샤브칼국수 대표메뉴인 6가지 샤브칼국수 2인으로 주문했다 주문하면 샤브샤브와 칼국수, 죽까지 세트로 즐길 수 있어서 가성비도 너무 좋은 듯 ![6가지 샤브칼국수 2인 상차림](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-15-uz51v-1200.webp) 샤브샤브 안에는 감자옹심이와 수제손만두, 야채까지 푸짐하게 들어있어서 따뜻하게 배를 채우기 좋다 ![감자옹심이와 수제손만두가 담긴 샤브샤브 냄비](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-16-jaie3-900.webp) ![야채버섯모둠과 전주식 겉절이](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-17-x0e95-900.webp) 여기 김치가 진짜진짜 맛있었다 아삭한 식감에 양념도 감칠맛 있게 잘 배어 있어서 푹 익은 야채들이랑 같이 먹으니까 조합이 너무 좋았다 ![끓고 있는 한우 사골육수 샤브샤브 국물](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-18-4zphg-900.webp) ### 한우 사골육수 국물 맛은? 국물부터 한입 먹어봤는데 생각보다 훨씬 담백하면서도 깊고 진한 맛이 느껴졌다 간이 세거나 자극적인 스타일은 아닌데 채소랑 버섯, 고기를 같이 끓이다 보니 재료 맛이 하나씩 국물에 우러나면서 감칠맛이 점점 더 살아나는 느낌? 특히 오래 끓여도 짜거나 텁텁해지지 않고 끝맛은 깔끔하게 떨어져서 계속 떠먹게 됐다 ![샤브샤브 육수에 익히는 우목심 고기](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-19-zx4t8-900.webp) ![비법간장에 찍은 샤브샤브 고기](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-20-1u8yx-900.webp) ![추가 주문한 우목심 고기 한 판](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-21-svogf-900.webp) ### 우목심 고기 한 판 추가 10,000원 고기가 부드럽고 맛있어서 먹다보니 뭔가 아쉬워가지고 결국 고기 한 판을 더 추가했다🥩 옆에 기본 제공되는 비법간장도 생각보다 정말 괜찮았는데 간장이 너무 짜거나 자극적이지 않고 감칠맛이 딱 살아 있어서 고기 찍어 먹을 때마다 맛을 한층 더 살려주는 느낌! ## 자가제면 칼국수와 계란야채죽 마무리 ![자가제면 칼국수와 5분 모래시계](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-22-1266w-900.webp) 샤브샤브 먹고 끓여먹은 칼국수🍜 옆에 5분 모래시계가 있어서 딱 맞춰 익혀 먹기 편했고, 자가제면이라 그런지 면발도 쫄깃하고 탄력이 좋았다 푹 끓여서 겉절이 하나 올려 먹으니 진짜 잘 어울렸음... ![마무리로 끓인 계란야채죽](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-23-1qxym-900.webp) 주인장은 개인적으로 볶음밥보단 죽으로 먹는 것을 선호한다 고소하면서도 담백한 맛이 딱 좋았음 간이 세지 않은데도 은근한 감칠맛이 계속 남아서 배부른 상태에서도 자꾸 한 숟갈씩 더 먹게 됐다 ㅎㅎ ![후식으로 먹은 밀크아이스크림과 뻥튀기](https://img.superchart.com/images/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill-24-lip23-900.webp) 배터지게 먹고도 참을 수 없었던 아이스크림과 뻥튀기 요로코롬 먹어주면 입도 개운하고 너무 맛있음... ## 세종 어진동 샤브샤브, 총평 전체적으로 자극적이기보다는 편하게 한 끼 먹기 좋은 스타일이라 더 마음에 들었던 곳! 샤브샤브부터 칼국수, 죽까지 코스로 먹고 나니 배도 든든하게 차고 만족감도 꽤 높았다 매장도 넓고 좌석이 여유로운 편이라 데이트는 물론 가족 외식이나 모임으로 오기에도 괜찮아 보였고, 메뉴 자체가 호불호 크게 없이 즐기기 좋아서 누구랑 와도 무난할 듯 세종 어진동에서 따뜻하고 든든한 한 끼가 생각난다면 한 번쯤 들러보기 좋은 곳이었다 다음에는 날씨 좀 쌀쌀할 때 다시 와서 뜨끈하게 먹고 싶음🍲 ## 위치 - 이태리 샤브칼국수 (Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch) - 세종특별자치시 절재로 172 태한프레스센터 3층 302호 - 36.5080929, 127.2602076 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%ED%83%9C%EB%A6%AC%20%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98/@36.5080929,127.2602076,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@sejong-rice-window/sejong-eojin-shabu-kalguksu-beef-refill/ · https://superchart.com/llms.txt