# 대전 둔산동 미트볼 볼로냐의 오묘한 소스, 플레이트 둔산점

- 글 재온 (https://superchart.com/ko/@sejong-street-stool/)
- 작성 2026. 9. 9.
- 장소 › 음식점 › 대전 서구
- 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@sejong-street-stool/dunsan-mitball-bolognese-plate/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@sejong-street-stool/dunsan-mitball-bolognese-plate/index.md)

## 한 줄 요약

플레이트 둔산점은 대전 둔산동에서 파스타 면을 직접 골라 주문할 수 있는 양식당이다. 클래식 미트볼 볼로냐와 장각 불닭 로제 파스타를 먹었고, 주문 메뉴가 두 차례 바뀌는 우여곡절도 있었지만 탈리아텔레면의 로제 파스타와 장각은 마음에 들었다. 면 조합을 달리해 먹어보고 싶은 곳이에요.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 대전 서구 둔산로31번길 34 2층
- **영업시간**: 매일 11:00 - 21:30
- **파스타면**: 12가지 종류 중 선택 가능
- **주문 방식**: 주문지에 연필로 직접 체크
- **세트 구성**: 빵, 스프, 샐러드
- **편의**: 아기 의자 준비

*2026. 9. 9. 방문자 기준*

![둔산동 파스타 식사를 앞둔 모습](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-01-1hvge-900.webp)

오랜만에 둔산동에 갔다가 갑자기 파스타가 너무 땡기는 거예요.

![플레이트 둔산점 방문 전경](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-02-8jilv-900.webp)

![플레이트 둔산점 방문 전경](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-03-v6dfs-900.webp)

## 둔산동에서 찾은 파스타 식사

그래서 둔산동에서 파스타를 먹을 곳을 찾다가 플레이트 둔산점에 방문하게 됐어요.

플레이트 둔산점은 대전 서구 둔산로31번길 34, 2층에 있고 매일 11:00 - 21:30에 운영해요.

플레이트 둔산점은 건물 2층에 위치하고 있었고 매장에 들어가 보니 깔끔하면서 모던한 분위기였어요.

![깔끔하고 모던한 매장 내부](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-04-q7v8t-900.webp)

저희는 창가 쪽 자리를 잡고 앉았는데 전체적으로 분위기가 차분해서 데이트나 가족 외식으로도 괜찮아 보이더라구요.

![창가 쪽 매장 좌석](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-05-164qj-900.webp)

## 파스타면은 어떻게 주문하나요?

그리고 플레이트는 주문 방식이 조금 특별했어요.

![파스타 주문 방식 안내](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-06-ph25e-900.webp)

![연필로 체크하는 주문지](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-07-1msyg-900.webp)

메뉴판을 보고 직원분께 말씀드리는 방식이 아니라 김밥천국처럼 주문지에 연필로 직접 체크하면 됩니다. 그런데 여기서부터 살짝 기빨림,,

> 파스타면부터 골라야 하는 곳

플레이트는 파스타 메뉴만 고르는 게 아니라 파스타면도 직접 선택할 수 있었어요.

![파스타면 선택 안내](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-08-1yuth-900.webp)

무려 12가지 종류의 파스타면이 준비되어 있었고 원하는 메뉴를 고른 다음 옆에 원하는 면의 번호를 적으면 되는 방식이에요. 파스타 종류에 따라 정해진 면이 있는 게 아니라 내가 원하는 면으로 선택해서 먹을 수 있다는 게 특징이었어요. 리조또도 가능! 근데 첫 방문인 저에게는 메뉴 고르는 것부터 조금 어렵게 느껴졌어요.

## 주문한 메뉴와 세트 식전 메뉴

이렇게 주문했어요.

![주문한 파스타 메뉴](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-09-ds9qh-900.webp)

클래식 미트볼 볼로냐는 세트로 주문해서 빵과 스프, 샐러드도 함께 나왔습니다.

### 식전 메뉴부터 냠냠

잠시 기다리니 세트메뉴에 포함된 빵과 스프, 샐러드가 먼저 나왔어요.

![세트 식전 빵과 스프 샐러드](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-10-2218i-900.webp)

부시맨빵이 나왔는데 잘라서 생크림을 발라 먹으니 이게 또 맛있더라구요. 별거 아닌 것 같은데 부드러운 빵에 달달한 생크림 조합이 은근 잘 어울렸어요.

![생크림을 곁들인 부시맨빵](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-11-1ap1n-900.webp)

![세트 스프와 샐러드](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-12-1okfy-900.webp)

스프와 샐러드는 개인적으로는 그냥 무난했어요. 파스타 먹기 전에 가볍게 먹기 좋았어요.

## 파스타가 세 번 나온 이유

잠시 후 파스타가 나왔어요. 비주얼부터 꽤 먹음직스러워서 일단 사진부터 열심히 찍었습니다.

사진 찍는다고 한참을 찍고 있는데 갑자기 직원분이 오시더니 메뉴가 바뀌었다며 파스타를 다시 가져가시는 거예요. …엥…? 일단 사진은 신명나게 찍어댄 1인,,

![처음 나온 파스타 메뉴](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-13-h83hc-900.webp)

그런데 잠시 후 다시 파스타가 나왔고 또 사진을 찍고 있었는데 다시 또 직원분이 또 오시는 거예요. 알고 보니 저희가 주문한 메뉴가 둘 다 아니었던 것,,,

![다시 나온 파스타 메뉴](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-14-ycqif-900.webp)

![주문 메뉴 확인 과정](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-15-1ewm2-900.webp)

우여곡절 3트 끝에 드디어 진짜 저희가 주문한 메뉴를 받았습니다. 다시 받아보니 확실히 나온 메뉴와 다르더라구요. (어떻게 이걸 못 알아봤지 싶었던 순간,,)

## 클래식 미트볼 볼로냐는 어땠나요?

먼저 클래식 미트볼 볼로냐부터 먹어봤어요. 스파게티면 위에 부드럽고 촉촉한 미트볼이 올라가 있었고 미트볼 자체는 꽤 부드러운 편이었는데 소스 맛은 솔직히 제 취향은 아니었어요.

![클래식 미트볼 볼로냐 파스타](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-16-z0ryj-900.webp)

뭔가 일반적으로 생각하는 익숙한 볼로냐 소스와는 조금 다른 느낌이었고 먹으면서 계속 뭔가 오묘한 맛이 난다는 생각이 들었어요. 혹시 고수가 들어간 건가 싶기도 했는데 정확히 어떤 맛 때문인지는 모르겠더라구요. 그래서 이 메뉴는 개인적으로는 불호에요🥲

![미트볼 볼로냐 소스 파스타](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-17-1cvib-900.webp)

## 더 맛있었던 장각 불닭 로제 파스타

그리고 제가 더 맛있게 먹었던 건 장각 불닭 로제 파스타였어요. 사실 메뉴 이름에 ‘불닭’이 들어가서 처음에는 걱정이 되기도 했는데 생각보다 딱 먹기 좋은 정도의 매운맛이었어요.

로제소스의 부드러운 맛에 살짝 매콤한 맛이 더해져서 느끼하지 않고 괜찮더라구요. 특히 탈리아텔레면을 선택했는데 넓적한 면에 소스가 잘 묻어서 로제소스와 잘 어울렸어요. 그리고 장각이 생각보다 정말 맛있었어요.

![장각 불닭 로제 파스타](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-18-15o87-900.webp)

닭고기가 퍽퍽하지 않고 소스와 같이 먹으니 맛있어서 저는 두 메뉴 중에서는 장각 불닭 로제 파스타가 더 마음에 들었습니다. 같은 파스타라도 어떤 면을 선택하느냐에 따라서 식감이나 소스가 어우러지는 느낌도 달라질 것 같아서 면 고르는 재미가 있더라구요.

## 피자 주문은 아쉬웠어요

이날 피자도 주문해보고 싶었는데 피자 주문이 안 된다고 하셨어요. 왜 주문이 안 되는지는 따로 듣지 못해서 조금 아쉬웠습니다. 피자도 한번 먹어보고 싶었는데 말이죠.

## 둔산동에서 파스타가 먹고 싶다면

![플레이트 둔산점 파스타 식사](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-19-jn10f-900.webp)

전체적으로 플레이트 둔산점은 깔끔하고 모던한 분위기에서 파스타를 먹기 좋은 곳이었어요.

![직접 고르는 파스타면](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-20-47trq-900.webp)

무엇보다 일반적인 파스타집과 달리 내가 원하는 파스타면을 직접 선택할 수 있다는 점이 재미있었어요.

![다양한 파스타면 선택](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-21-1m18w-900.webp)

12가지 종류의 면 중에서 고를 수 있어서 평소 면 종류에 관심이 많은 분들이라면 이런 주문 방식이 꽤 재미있을 것 같아요. 같은 메뉴라도 어떤 면을 선택하느냐에 따라 식감이나 소스와의 조합이 달라질 것 같아서 다음에는 다른 면으로 주문해보고 싶기도 했어요.

![파스타면 선택 주문 방식](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-22-1hzex-900.webp)

이날은 가족 단위로 오신 분들도 있었고 연인끼리 방문한 분들도 많이 보였어요. 한켠에 아기 의자도 준비되어 있어서 아이와 함께 식사하기에도 괜찮아 보였고요.

![아이 동반 식사 가능한 매장](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-23-1ska0-900.webp)

![둔산동 식사 방문 공간](https://img.superchart.com/images/dunsan-mitball-bolognese-plate/dunsan-mitball-bolognese-plate-24-1kd8w-900.webp)

무엇보다 둔산동에 위치하고 있어서 쇼핑이나 데이트를 하고 식사하러 들르기도 좋은 위치였어요. 저처럼 오랜만에 둔산동에 갔다가 파스타가 먹고 싶을 때 방문하기 괜찮은 곳이에요. 특히 여러 종류의 파스타면 중에서 내 취향에 맞는 면을 골라 먹어보고 싶은 분들에게 추천하고 싶어요.

개인적으로는 이날 먹었던 메뉴 중에서는 장각 불닭 로제 파스타가 마음에 들었고 다음에 방문한다면 또 다른 면과 조합해서 먹어보고 싶어요😆

## 위치

- 플레이트 둔산점 (Plate Dunsan Branch)
- 대전광역시 서구 둔산로31번길 34 2층
- 36.3532458, 127.3777818
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%94%8C%EB%A0%88%EC%9D%B4%ED%8A%B8%20%EB%91%94%EC%82%B0%EC%A0%90/@36.3532458,127.3777818,17z

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