# 세종 어진동 파전 막걸리 서비스, 이태리샤브칼국수

- 글 지원 (https://superchart.com/ko/@sejong-table-setting/)
- 작성 2026. 9. 13.
- 장소 › 음식점 › 세종
- 협찬: 매장 방문을 지원받아 작성했습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@sejong-table-setting/sejong-eojindong-shabu-pajeon/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@sejong-table-setting/sejong-eojindong-shabu-pajeon/index.md)

## 한 줄 요약

이태리샤브칼국수 세종어진점은 세종 어진동 청사 근처에서 샤브칼국수와 파전을 즐길 수 있는 한식당이다. 매운 육수 샤브를 먹고 쫄깃한 칼국수와 야채죽까지 풀코스로 즐겼으며, 바삭한 해물 파전과 막걸리 서비스도 만족스러웠다. 깔끔한 공간에서 든든하게 식사하고 싶은 날 찾기 좋았다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 세종특별자치시 절재로 172 태한프레스센터 3층 302호
- **주차**: 건물 지하 무료 주차 가능, 별도 주차 등록 없음
- **육수 선택**: 맑은 육수 또는 매운 육수 선택 가능
- **셀프바**: 김치, 샐러드, 떡볶이 등
- **주문 메뉴**: 이태리 6가지 샤브칼국수, 전주식 해물 왕창 파전
- **샤브칼국수 구성**: 우목심, 수제손만두, 감자옹심이, 야채버섯모둠, 자가제면 칼국수, 계란 야채죽
- **파전 서비스**: 파전 주문 시 막걸리 제공

*2026. 9. 13. 방문자 기준*

![세종 어진동 이태리샤브칼국수 대표 이미지](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-01-1u7ey-1200.webp)

요즘처럼 따뜻한 국물이 생각날 때 생각나는 음식 중 하나가 샤브칼국수인데요. 세종시 어진동에 가성비 좋게 제대로 된 샤브칼국수를 즐길 수 있다는 곳이 있어 찾아가봤습니다.

## 이태리샤브칼국수 세종어진점 위치와 주차

세종시 어진동에 위치한 이태리샤브칼국수예요. 세종시 청사 근처 태한프레스센터 3층에 있는 매장인데요. 청사 근처라 직장인들의 방문이 많은 곳입니다.

![태한프레스센터 3층 매장 위치 안내](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-02-kikn3-966.webp)

주차는 건물 지하에 가능하며 무료로 이용할 수 있어요. 별도의 주차 등록 없이 주차 가능해요.

## 깔끔한 매장 내부와 창밖 뷰

깔끔하고 넓은 매장 내부였어요. 직장인분들 점심 식사나 회식하기도 좋을 분위기의 매장이었어요.

![넓고 깔끔한 샤브칼국수 매장 내부](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-03-1q8yk-966.webp)

심지어 창밖으로 보이는 뷰도 좋더라구요. 매장도 깔끔한데 뷰까지 좋은 가게라니! 식사할 분위기 절로 나는 곳이에요.

![창밖 뷰가 보이는 매장 좌석](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-04-aeker-900.webp)

![식사 분위기의 이태리샤브칼국수 내부](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-05-p1thu-900.webp)

## 샤브칼국수와 셀프바 구성

샤브칼국수를 전문으로 판매하고 있는 이태리샤브칼국수예요. 샤브칼국수는 맑은 육수와 매운 육수 중에 선택 가능하고요. 사이드로 파전도 판매하고 있어요.

![샤브칼국수와 파전 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-06-1d3n6-966.webp)

셀프바도 있어서 모자라는 반찬을 자유롭게 가져다 먹기도 좋더라구요. 김치, 샐러드, 떡볶이 등 셀프바 구성도 좋았습니다.

![김치와 샐러드가 있는 셀프바](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-07-1kbr9-966.webp)

![떡볶이를 포함한 셀프바 구성](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-08-v86zq-966.webp)

![자유롭게 이용하는 반찬 셀프바](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-09-1rq35-966.webp)

## 이태리 6가지 샤브칼국수와 해물 파전

- 이태리 6가지 샤브칼국수: 우목심, 수제손만두, 감자옹심이, 야채버섯모둠, 자가제면 칼국수, 계란 야채죽
- 전주식 해물 왕창 파전

이태리 6가지 샤브칼국수와 전주식 해물 왕창 파전을 주문해 봤어요.

![샤브칼국수와 해물 파전 주문 상차림](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-10-12juq-966.webp)

맛집의 기본 김치도 맛있었고요. 물부터도 심상치 않았는데요. 기본 밑반찬부터 메인 요리까지 준비된 음식들 하나하나에 정성이 듬뿍 들어간 게 느껴졌어요.

![김치와 기본 밑반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-11-f4v29-900.webp)

칼국수와 죽까지 코스로 먹을 재료도 미리 세팅되는데요. 칼국수 면은 매장에서 바로 당일에 뽑아낸다고 해요. 칼국수 면 하나에도 정성 가득이죠?

![칼국수와 야채죽 재료 세팅](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-12-lqgz4-900.webp)

![당일 만든 칼국수 면 재료](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-13-17lxu-966.webp)

## 적당히 얼큰한 매운 육수 샤브

샤브를 끓여 먹기 시작했어요. 매운맛을 선택해봤는데요. 적당히 얼큰하게 맛있는 매운맛이라 먹기 좋았어요.

![매운 육수로 끓이는 샤브칼국수](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-14-1di2d-900.webp)

버섯, 만두, 옹심이, 야채까지 내용물이 한가득해서 먹는 재미가 쏠쏠했답니다.

![버섯과 만두가 든 샤브 재료](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-15-7g3lj-966.webp)

![옹심이와 야채를 곁들인 샤브](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-16-1ffyb-966.webp)

![푸짐하게 담긴 샤브칼국수 재료](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-17-j0mbk-858.webp)

샤브를 맛있게 먹고 칼국수와 야채죽까지 풀코스로 즐겨봤어요. 샤브가 맛있으니 칼국수와 야채죽도 당연 맛있었어요. 당일 직접 만든 칼국수 면이라 그런지 엄청 쫄깃하더라구요.

![샤브 뒤에 즐기는 칼국수와 야채죽](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-18-1cjw6-839.webp)

![쫄깃한 칼국수 면과 야채죽](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-19-1il4m-900.webp)

## 바삭한 해물 파전과 막걸리 조합

주문한 파전도 바로 나왔는데요. 겉이 얼마나 바삭한지 샤브코스가 푸짐해서 배부른 상태인데도 계속 먹게 되더라구요. 새우도 통통해서 씹는 식감도 좋았어요.

![바삭한 전주식 해물 왕창 파전](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-20-34qo8-966.webp)

![통통한 새우가 들어간 해물 파전](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-21-xjbqv-966.webp)

이태리샤브칼국수에서는 파전 주문 시 막걸리가 제공되고 있어요. 막걸리까지 제공되는 서비스 너무 괜찮죠? 막걸리와 파전 완전 꿀조합이었어요.

![파전 주문 시 제공되는 막걸리](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-22-1ky5n-966.webp)

![막걸리와 해물 파전 조합](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-23-noc49-900.webp)

세종에 있으면서 이런 맛집을 왜 이제야 알았는지 모르겠어요. 매장도 너무 깔끔하고 음식도 하나하나 맛없는 게 없어 극찬하고 싶은 가게예요. 마지막 후식으로 아이스크림까지 완벽한 한 끼 식사였습니다.

사장님께서 도장 쿠폰을 주셨는데요. 단골 돼서 금방 다 모을 수 있을 것 같아요.

![매장에서 받은 도장 쿠폰](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-pajeon/sejong-eojindong-shabu-pajeon-24-19s24-825.webp)

## 위치

- 이태리샤브칼국수 세종어진점 (Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch)
- 세종특별자치시 절재로 172 태한프레스센터 3층 302호
- 36.5080929, 127.2602076
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%ED%83%9C%EB%A6%AC%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%84%B8%EC%A2%85%EC%96%B4%EC%A7%84%EC%A0%90/@36.5080929,127.2602076,17z

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