# 홍대 스시 혼자 만드는 사장님 짱구 스티커와 서비스 튀김, 유익상스시 - 글 한미소 (https://superchart.com/ko/@seochang-quiet-tray/) - 작성 2026. 9. 19. - 장소 › 음식점 › 서울 마포구 - 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@seochang-quiet-tray/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seochang-quiet-tray/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/index.md) ## 한 줄 요약 유익상스시는 홍대입구역 9번출구 언덕길에 있는 꼬리가 긴 초밥 전문점이다. 커플A플러스를 주문해 연어·광어·참치·소고기·다마고·새우아부리까지 맛봤고, 사장님이 혼자 만드셔서 시간은 걸렸지만 새우튀김과 가지튀김을 서비스로 주시고 짱구 스티커까지 붙여주셨다. 마요네즈 계열 소스가 대부분에 올라가 끝에는 살짝 물렸지만, 긴 꼬리 초밥을 돌돌 말아 먹는 재미는 확실했다. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 화-일 11:00-21:00 (매주 월 휴무) - **주차**: 주차 불가 - **위치**: 2호선 홍대입구역 9번출구 도보, 마지막에 언덕 - **주문 메뉴**: 커플A플러스 (연어, 광어, 참치, 소고기, 다마고, 새우 등) - **기본 구성**: 장국, 모밀, 샐러드 - **서비스**: 새우튀김, 가지튀김 *2026. 9. 19. 방문자 기준* ![홍대 유익상스시 커플A플러스 초밥 구성](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-01-1kk7l-1200.webp) 스시가 땡겨서 홍대에 꼬리가 긴 초밥으로 유명한 유익상스시를 방문해봤다. 사람들이 많아서 순환이 잘 되어 회가 신선했고 메뉴구성도 알찼다. ## 유익상스시 위치와 영업시간 유익상스시는 2호선 홍대입구역 9번출구로 나와서 걸어오면 된다. 영업시간은 화-일 11:00-21:00, 매주 월요일은 휴무다. - 영업시간: 화-일 11:00-21:00 (매주 월 휴무) - 주차: 불가 - 가는 길: 홍대입구역 9번출구 도보, 마지막에 좀 언덕에 있으니 주의! ![홍대입구역 언덕길에 있는 유익상스시 외관](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-02-102ue-900.webp) 가게는 생각보다 조그맣다. 근데 사장님과 말하는걸 들어보니 단골이 많아보였다. 사람들이 많아서 깜짝 놀람! ![조그마한 유익상스시 내부와 좌석](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-03-1ywlq-900.webp) ![일본 애니 소품이 놓인 유익상스시 가게 내부](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-04-12mpk-900.webp) ## 사장님 혼자 만드는 초밥집 유익상스시는 사장님 혼자 운영하시는 것 같았고, 그래서 시간은 좀 걸렸다. 사장님이 일본 애니에 관심이 많으신듯. 그래도 오히려 신뢰가 됐고 사장님이 혼자 다 만드셔서 더 퀄리티도 좋았던 듯 했다. ![테이블 자리에 세팅된 유익상스시 식기](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-05-58554-900.webp) ![유익상스시 기본 구성 장국과 모밀, 샐러드](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-06-rk6ry-900.webp) 장국과 모밀, 샐러드. 처음에 바자리로 안내받았는데 테이블로 옮겨주셨다. 사장님 센스~~ ![유익상스시 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-07-1rq07-900.webp) ## 커플A플러스 구성은 어떨까 유익상스시에서 우리는 커플A플러스로 주문했다. 연어, 광어, 참치, 소고기, 다마고, 새우 등 다양한 스시를 맛볼수있는 메뉴였다. 처음 음식이 나오자마자 가장 먼저 느껴졌던 건 생각보다 훨씬 푸짐한 구성이었다. 한 접시에 여러 종류의 스시가 있어서 보기만 해도 먹음직스러웠다. 특히 연어와 참치처럼 익숙하게 좋아하는 메뉴부터 새우아부리, 다마고아부리 등 특별한 메뉴도 있어서 좋았다. ![소스와 튀김가루가 올라간 아부리 초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-08-ggk8q-900.webp) 살짝 아부리 된 초밥에 랜치소스, 마요네즈 계열의 소스와 튀김가루가 뿌려져 있었다. 회만 들어간 담백한 초밥과 달리 소스와 튀김가루가 더해져서 조금 더 자극적이고 풍성한 맛! ![레몬을 곁들인 유익상스시 참치초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-09-h5m9o-900.webp) 참치초밥도 엄청 신선했다. 색감이 선명해서 비주얼부터 먹음직스러웠는데, 입에 넣었을 때 회가 부드럽게 씹히는 느낌이 좋았다. 레몬이 함께 곁들여져 있어서 중간중간 느끼하지않고 상큼하게 먹을 수 있었던 것도 좋았다. ![마끼와 소고기초밥, 다마고초밥 한 접시](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-10-1x87y-900.webp) 마끼와 소고기초밥, 다마고초밥. 다마고초밥에는 근데 소스 안뿌려진게 더 맛있었을듯! 초밥을 계속 먹다가 중간에 이런 롤을 하나씩 먹어주면 맛이 확실히 달라져서 좋았다. ![마요네즈 계열 소스가 올라간 초밥들](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-11-xe26g-900.webp) 근데 마요네즈 계열의 소스라 거의 다 소스가 올려져있어서 먹다보니 살짝 물리긴했다ㅜㅠ ![꼬리가 긴 유익상스시 광어초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-12-qll93-900.webp) ## 진짜 꼬리가 긴 광어초밥과 연어초밥 광어초밥. 유익상스시는 꼬리가 긴 초밥으로 유명하던데 진짜 길었다. 내가 본 스시중에 제일 길었던듯? 돌돌말아서 먹으면 입안 한가득 회가 들어와서 행복ㅎㅎ ![길이가 긴 연어초밥과 양파, 날치알](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-13-1dy4n-900.webp) 연어초밥도 지인짜 길었다. 거의 초밥 두개 가능한 길이 아닌가요. 연어 특유의 부드럽고 촉촉한 식감이 잘 느껴졌고, 부드러워서 부담없이 먹기 좋았다. 연어초밥은 양파와 날치알과 함께 나왔는데 그래서 더 물리는거 없이 잘 먹었다. ![유익상스시 소고기초밥](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-14-174oj-900.webp) 소고기초밥도 신선하고 회만 있는게 아니라 중간에 이런 종류도 있어서 질리지 않고 잘 먹었다. 개인적으로는 바삭한 튀김가루가 올라간 메뉴가 생각보다 맛있었다. 튀김가루가 눅눅하지 않고 바삭한 식감을 살려줘서 씹었을 때 여러 가지 식감이 느껴졌다. 스시집에 가면 회 종류만 먹는 걸 선호하는 사람도 있지만, 이렇게 다양한 메뉴가 같이 있으면 취향에 따라 골라 먹을 수 있어서 좋은 것 같다. ![서비스로 나온 새우튀김](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-15-6jcg4-900.webp) ![서비스로 나온 가지튀김](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-16-16vhn-900.webp) ## 서비스 새우튀김·가지튀김과 짱구 스티커 유익상스시에서 새우튀김과 가지튀김은 사장님이 서비스로 주셨다. 사장님 최고... 단골들이 유독 많은것같던데 이런 이유 때문인 것 같았다. ![사장님이 붙여준 짱구 스티커](https://img.superchart.com/images/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set-17-p264w-900.webp) 사장님이 짱구 스티커도 붙여주셨다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 친화력이 좋으신듯... ## 유익상스시, 이런 분께 추천 꼬리가 긴 초밥 유익상스시는 스시 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 방문해서 다양한 메뉴를 골라 먹어보기 좋은 곳! 깔끔하고 담백한 회 초밥뿐 아니라 소스와 튀김가루가 올라간 롤처럼 조금 더 풍성한 맛의 메뉴를 좋아한다면 커플세트 추천이다☺️ ## 위치 - 유익상스시 (Yu Iksang Sushi) - 서울특별시 마포구 와우산로23길 18-7 101호 유익상스시 - 37.5540215, 126.9245952 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A0%EC%9D%B5%EC%83%81%EC%8A%A4%EC%8B%9C/@37.5540215,126.9245952,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@seochang-quiet-tray/hongdae-sushi-solo-chef-couple-set/ · https://superchart.com/llms.txt