# 방이동 야장 고기집 평일 웨이팅 캐치테이블 예약과 창가석, 초원소금구이

- 글 조나래 (https://superchart.com/ko/@seochon-warm-jangban/)
- 작성 2026. 9. 16.
- 장소 › 음식점 › 서울 송파구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@seochon-warm-jangban/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seochon-warm-jangban/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/index.md)

## 한 줄 요약

초원소금구이는 방이동 먹자골목 안쪽 골목에 있는 야장 소고기 구이집입니다. 평일 저녁 6시 20분에 도착했는데 이미 웨이팅 3팀이라 캐치테이블 사전 웨이팅을 걸어두는 편이 좋았고, 운 좋게 창가 자리에 앉아 차돌박이 관자 삼합과 차돌 된장찌개, 김치 볶음밥까지 먹었습니다. 고기와 해산물 상태도 좋지만 초원소금구이에서 제일 기억에 남은 건 시원하게 익은 김치였습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 서울 송파구 올림픽로32길 37 1층
- **영업시간**: 금·토 16:00–01:00, 그 외 16:00–24:00
- **주차**: 주차 불가
- **예약·웨이팅**: 캐치테이블로 예약·사전 웨이팅 가능
- **웨이팅 상황**: 평일 저녁 6시 20분 도착 시 3팀 대기
- **주문 메뉴**: 삼합, 된장찌개(밥 1개 포함), 볶음밥

*2026. 9. 16. 방문자 기준*

## 초원소금구이 위치와 영업시간

초원소금구이는 서울 송파구 올림픽로32길 37 1층, 방이동 먹자골목에 있는 야장 소고기 구이집입니다. 영업시간은 금·토 16:00–01:00, 그 외 요일은 16:00–24:00이고 주차는 불가합니다.

초원소금구이
📍 위치 : 송파구 올림픽로32길 37 1층
🕐 영업시간
금,토 16:00 - 01:00
그 외 16:00 - 24:00
🚙 주차 : 주차 불가

![방이동 먹자골목 초원소금구이 가게 외관](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-01-jdfw0-900.webp)

![골목에서 본 초원소금구이 입구](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-02-1jcds-m-900.webp)

진짜...... 우선........... 강추 드림미다........

방이동 메인 골목에서 살짝 좌측 골목으로 들어가면 바로 보이는 초원소금구이. 사실 그렇게 큰 기대를 안하고 갔는데 평일 6시 30분에 방문했음에도 불구하고 이미 웨이팅이 있어서 벌써 꽤나 입소문을 타고 손님이 많아졌구나 라고 생각했습니다!

## 평일 저녁 야장 분위기는 어떨까

초원소금구이는 홀을 다 열어두고 야장처럼 운영해서, 날씨 좋은 평일 저녁에는 퇴근한 손님과 데이트하러 온 손님이 섞여 자리가 계속 찼습니다.

요즘 날씨도 좋아서 홀도 다 오픈해두고, 야장 느낌이 낭낭하더라구요! 이런 날씨에 고기 구워먹으면서 야장하면 을마나 기분이 좋게요? 평일이라 퇴근하고 오신 손님분들도 많고, 데이트하러 온 분들도 많고, 아무튼간 계속계속 웨이팅 줄도 길어지더라구요.

![홀을 개방한 초원소금구이 야장 분위기](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-03-1rwbl-m-900.webp)

![평일 저녁 손님으로 찬 야장 테이블](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-04-1daaa-m-900.webp)

이게 바로 야장 낭만이다!

![저녁 무렵 방이동 먹자골목 야장 풍경](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-05-9qkez-900.webp)

![오픈된 홀과 구이 테이블 모습](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-06-t4ctt-900.webp)

![초원소금구이 야장 좌석 전경](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-07-goik7-m-900.webp)

### 웨이팅과 캐치테이블 예약

저희가 도착했을 시간은 6시 20분? 쯤이었는데 이미 웨이팅 3팀이었구요! 캐치테이블로 예약 가능하니 방문하시기 전에 웨이팅 확인하고 사전 웨이팅 걸어두시는게 좋을 것 같아요 ♥

![웨이팅 대기 중 가게 앞 모습](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-08-1simk-900.webp)

앗싸 자리도 좋아! 바로 창가다!

![초원소금구이 창가 자리](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-09-14xad-900.webp)

![창가 좌석에서 본 골목 풍경](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-10-ym31q-m-900.webp)

## 삼합과 차돌 된장찌개 주문

초원소금구이에서는 유명한 삼합을 주문하고 된장찌개를 추가했습니다. 된장찌개에는 밥 1개가 함께 나옵니다.

삼합이 유명하니 당연히 삼합으로 주문했슴미다. 그리고 된짱찌개 추가!

![초원소금구이 메뉴판](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-11-vtqvb-900.webp)

![삼합과 된장찌개가 적힌 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-12-vguyx-900.webp)

맛있게 먹기에 진심인 사장님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 테이블에도 벽에도 맛있게 먹는 방법 열심히 적어두셨더라구요 (근데 진짜 저렇게 먹는게 제일 맛있음)

![테이블에 붙은 맛있게 먹는 방법 안내](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-13-kldet-m-900.webp)

![벽에 적힌 삼합 먹는 순서 안내](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-14-1yyz2-900.webp)

![간단하게 차려진 밑반찬](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-15-136qp-900.webp)

밑반찬은 간단합니당. 메인이 중요하그든여.

된장찌개에는 밥 1개가 같이 나와요! 차돌 된찌에 차돌 많이 안들어가있는 경우가 많은데 아주 듬뿍 들어가있구요, 요즘 밥도 사실 쪼꼼만 주자나여........(?)........... 아주 할머니댁 갔을때 나올만한 수준으로 밥 크게 퍼주심!

### 삼합 고기와 해산물 상태

삼합 등장. 사실 묶음으로 나오는 메뉴들은 단품으로 나올때마다 질이 좀 떨어지기 마련인데, 고기 질도 너무 좋더라구요. 해산물도 마찬가지로 여름이라서 조금 걱정했는데 너무 신선함.

![차돌박이와 관자가 담긴 삼합 한 상](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-16-datj4-900.webp)

![삼합에 함께 나온 해산물](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-17-1npk3-900.webp)

아 또 먹고 싶ㅇㅓyo ............

![불판에 올린 차돌박이](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-18-pkseo-1200.webp)

고기 질이 너무 좋지 않습니까? (사진만 봐서 어떻게 아냐고)

## 초원소금구이 김치가 제일 기억에 남았다

그리고 여기는 진짜 김치 미쳤습니다. 김치로 장사하셔도 될 것 같아요. 아니 그냥 김치를 저한테 팔아주세요.

엄청 생생한데 신 김치라고 해야하나........ 엄청 시거든요? 묵은지가 엄청 묵은지면 좀 흐물흐물 할 법도 한데 너무 싱싱해요.

요렇게 삼합으로 한입에 앙!

무한으로 구워 계속 구워 계속 먹어

![계속 구워 먹는 고기와 김치](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-19-nueme-m-900.webp)

야장 느낌 낭낭~ 기분이 조크든여~ 날씨가 조크든여~

![야장 자리에서 본 저녁 고기 구이](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-20-1kiba-900.webp)

### 차돌박이와 특수부위, 어떻게 먹으면 좋을까

차돌박이 외 소고기들도 다 맛있었어요! 특수부위라고 적혀있어서 정확한 부위는 모르겠지만 다 사르르 녹더라구요. 삼합으로 먹을땐 차돌박이로 먹는게 맛있고, 그 외 고기들은 소금장 찍어서 드시는걸 추천함미다.

![소금장에 찍어 먹는 특수부위 소고기](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-21-vmpgg-900.webp)

![구워진 특수부위 고기 클로즈업](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-22-8o7jb-900.webp)

## 마무리 김치 볶음밥

마무리는 볶음밥! 근데 진짜 배불렀는데 볶음밥 먹은 이유도 김치 때문이었걸랑여. 김치가 너무 맛있어서 이건 백프로 볶음밥도 맛있다! 하면서 시킨건데 역시나.... 대존맛....

![마무리로 주문한 김치 볶음밥](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-23-19uj6-m-900.webp)

그 와중에 김치도 올려먹음 ㅠ 아니 김치 파세요 진짜

![싹 비운 볶음밥 그릇](https://img.superchart.com/images/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting/chowon-sogeumgui-bangi-yajang-waiting-24-a0nrw-900.webp)

싹 다 비운 그릇으로 마무으리,... 오늘도 이렇게 뚱돼지가 되었습니다...

## 위치

- 초원소금구이 (Chowon Salt Grill)
- 서울특별시 송파구 올림픽로32길 37 1층
- 37.5130703, 127.1105328
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B4%88%EC%9B%90%EC%86%8C%EA%B8%88%EA%B5%AC%EC%9D%B4/@37.5130703,127.1105328,17z

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