# 종로3가 삼겹살 친구 셋이 참삼겹살·꽃목살·천겹살 1인분씩, 참돼짓간 종로본점

- 글 안혜진 (https://superchart.com/ko/@seochon-window-cup/)
- 작성 2026. 9. 18.
- 장소 › 음식점 › 서울 종로구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@seochon-window-cup/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seochon-window-cup/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/index.md)

## 한 줄 요약

참돼짓간 종로본점은 종로3가역 2번 출구 도보 2분, CGV 피카디리 1층에 있는 참숯 삼겹살집이다. 금요일 저녁 친구 셋이서 보성녹돈 참삼겹살·꽃목살·천겹살을 1인분씩 주문해 직원이 구워주는 고기와 시그니처 감자 슬라이스, 마무리 철판 볶음밥까지 먹었다. 감자 위에 항정살 올려 먹는 조합이 특히 좋아 재방문하고 싶은 종로 고깃집이었다.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 종로3가역 2번·2-1번 출구 도보 2분, CGV 피카디리 1층
- **영업시간**: 매일 12:00~23:00
- **예약**: 전화예약 가능(평일 오후 6시, 주말 오후 2시 이후는 불가)
- **웨이팅**: 금요일 오후 6시 방문 시 앞에 3팀
- **주차**: 주변 공영주차장 이용
- **고기 선택**: 지리산흑돼지 / 보성녹돈
- **주문한 메뉴**: 보성녹돈 참삼겹살, 꽃목살, 천겹살 각 1인분, 청하, 볶음밥
- **반찬**: 미나리 제외 셀프바에서 리필 가능
- **단체석**: 16인까지 가능한 넓은 테이블

*2026. 9. 18. 방문자 기준*

주기적으로 삼겹살 수혈 해줘야하는 시간이 돌아왔습니다. 오랜만에 만나는 친구들과 종로 어디갈까~ 고민하다가 국내산 참숯에 구운 삼겹살을 먹을 수 있는 참돼짓간 종로본점에 다녀왔어요 ㅎㅎ 구워먹는 고기는 역시 배신하지 않더라구요. 푸짐하고 맛있었던 종로 맛집이었습니다.

![참돼짓간 종로본점 삼겹살 상차림](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-01-149sp-1200.webp)

## 참돼짓간 종로본점 위치와 영업시간, 웨이팅은?

종로 맛집 참돼짓간은 서울 종로3가역 2번, 2-1번 출구에서 도보 2분 정도 거리에 있어 접근성이 좋아요. CGV 피카디리 극장 왼쪽으로 돌아오면 1층에 있습니다.

영업시간은 매일 12:00~23:00입니다.

저희는 금요일 오후 6시쯤 방문했는데 웨이팅이 앞에 3팀 정도 있었어요~ 전화예약도 가능한거 같던데 평일 오후 6시, 주말 오후 2시 이후는 안된다고 해요. 참고로 주차는 주변 공영주차장에 하시면 됩니다.

## 내부 인테리어와 기본 상차림

![참돼짓간 종로본점 내부 넓은 테이블](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-02-199ya-900.webp)

![금요일 저녁 손님으로 찬 매장 내부](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-03-r10oa-m-900.webp)

금요일 저녁이라 그런지 회식하러 오신 분들도 많았어요. 16인까지 단체식사하기 좋은 넓은 테이블에 내부에 사람들이 많았는데도, 직원분들도 자리마다 섬세하게 살펴주셔서 좋았습니다. 아무리 맛집이어도 너무 소란스러우면 재방문하기 주저하게 되는데 괜찮은 정도였어요 ㅎㅎ

![미나리 김치 콩나물과 쌈, 양념장 기본 상차림](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-04-1f26g-900.webp)

국내산 미나리, 김치, 콩나물과 함께 파채와 샐러드, 쌈, 그리고 양념장이 다양하게 셋팅 되었어요. 테이블이 넓어서 편하게 식사할 수 있었어요.

미나리를 제외하고는 셀프바에서 반찬도 모두 리필 가능하고 원산지도 확인할 수 있어요.

![지리산흑돼지와 보성녹돈을 고르는 키오스크 메뉴](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-05-18wg3-900.webp)

주문은 키오스크로 하면 되고 지리산흑돼지와 보성녹돈 중에 선택 가능! 사이드메뉴도 냉면, 김치찌개, 된장찌개 등 다양했어요.

## 보성녹돈 참삼겹살·꽃목살·천겹살 1인분씩 주문

![소금과 쌈장, 매운소스 등 소스 접시](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-06-1npsd-900.webp)

![버섯와사비와 마늘쫑장아찌 등 곁들임](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-07-cgufs-900.webp)

기본으로 나오는 소금과 쌈장 외에도 매운소스와 버섯와사비, 마늘쫑장아찌도 있어 맛있게 먹는 삼겹살 국룰 조합 따라 먹어보았습니다 ㅎㅎ

![청하 한 병과 함께 나온 밀크씨슬](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-08-uh6ik-900.webp)

청하도 한 병 시켰는데 같이 주신 밀크씨슬 완전 센스있죠 ㅎㅎㅎ

![보성녹돈 참삼겹살 꽃목살 천겹살 생고기 접시](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-09-1vpht-900.webp)

저희는 보성녹돈 참삼겹살, 꽃목살, 천겹살로 1인분씩 주문했어요 ㅎㅎ 딱봐도 육질이 좋아보이죠. 종로 삼겹살 맛집 참돼짓간의 시그니처 감자 슬라이스와 꽈리고추, 버섯도 함께 나왔어요.

![감자 슬라이스와 꽈리고추, 버섯이 올라간 불판](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-10-16idy-900.webp)

기름이 튀지않는 수제 불판에 채소는 따로 익힐 수 있는 모양이라 편하더라구요. 무조건 맛있는 꿀조합들 아닙니까 ㅎㅎㅎ

![기름이 튀지 않는 수제 불판에 올린 고기](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-11-a0mfp-900.webp)

![불판 위에서 익어가는 삼겹살](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-12-113yh-900.webp)

## 직원이 직접 구워주는 참숯 고기

꼬기는 직원분이 맛있게 구워주셨어요. 오랜만에 친구들이랑 만난거라 대화하기 바빴는데, 다 구워주시니 역시 너무 편하더라구요.

![직원이 구워주는 삼겹살과 목살](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-13-1cybz-900.webp)

불이 너무 강하지 않아서 삼겹살부터 맛있게 익히고, 목살과 항정살도 구워주셔서 급하지 않게 음미하며 먹을 수 있었습니다 ㅎㅎ

![노릇하게 구워진 도톰한 삼겹살](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-14-iknux-900.webp)

![겉바속촉으로 구워진 고기 클로즈업](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-15-k0bjg-900.webp)

겉바속촉 질기지않고 맛있게 구워져서 순삭 각입니다. 도톰해서 식감이 더 좋았어요.

![소금과 와사비를 찍은 삼겹살 첫 입](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-16-1mzij-900.webp)

첫 입은 역시 소금과 와사비 살짝 찍어서 먹어줬는데요. 친구들이랑 신나게 얘기하다 한 입 먹고 모두 감탄했어요. 살짝 숯불향도 나면서 육즙이 팡 터져서 맛도리였습니다 ㅎㅎ

![쌈에 콩나물과 함께 싼 삼겹살](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-17-1ai2p-900.webp)

쌈에 콩나물이랑 싸서도 한 입 먹고~ 살코기와 비계의 비율이 적절해서 적당히 고소하고 맛있었어요.

![김치에 싸 먹는 항정살과 목살](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-18-11395-900.webp)

![버섯과 함께 집어 든 구운 고기](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-19-7342m-900.webp)

그새 익은 항정살과 목살은 버섯와사비와 함께 김치에도 싸서 먹구요. 오른쪽처럼 그냥 버섯과 함께 먹어도 맛있더라구요. 원래는 항정살을 젤 좋아하는데 요날은 유독 삼겹살이 맛있었습니다 ㅎㅎ

![불판에서 익어가는 감자 슬라이스](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-20-m5qpb-900.webp)

## 별미는 감자 슬라이스에 항정살 올린 한 입

고기가 다 구워지고 나면 본격적으로 감자 슬라이스를 구워주세요. 펜션 바베큐할 때도 감자 종종 구워먹어서 반가웠습니다. 불이 너무 세지도 약하지도 않아서, 감자가 금방 잘 익었어요.

![구운 감자 위에 항정살과 마늘을 올린 한 입](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-21-vpbdm-900.webp)

그리고 감자 위에 항정살 한 점 올리고 마늘과 쌈장, 와사비까지 한 입에 와앙~ 감자의 바삭하고 고소한 맛이 고기의 감칠맛을 끌어올려줘서 생각보다 더 잘 어울리더라구요 ㅎㅎ 요고 먹으러 다시 가고싶어요.

![철판에서 볶아주는 볶음밥과 계란](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-22-2bwnm-900.webp)

## 마무리는 철판 볶음밥과 누룽지

어느 정도 먹다가 이제 볶음밥 타임 ㅎㅎ 철판위에 바로 볶아주시고, 계란 하나 톡!

![고슬고슬하게 완성된 철판 볶음밥](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-23-1j3r5-900.webp)

삼겹살 맛집에 볶음밥이 맛없으면 안되죠. 적당한 간에 고슬고슬한 볶음밥이 식사 마무리로 좋았습니다.

![철판에 바삭하게 눌어붙은 볶음밥 누룽지](https://img.superchart.com/images/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner/jongno-samgyeopsal-three-cuts-dinner-24-1shtx-900.webp)

그리구 철판에 바로 볶아주시니 이렇게 바삭하게 누른 누룽지도 먹을 수 있어서 순삭했어요. 여자 3명이서 삼겹살 3인분에 볶음밥 1개 먹었는데도 배부른 식사였습니다 ㅎㅎ

## 총평

나갈 때 보니 이렇게 왕겨 훈연된 고기들이 신선하게 보관되어 있었어요. 고기 품질 좋은게 확실히 느껴지는! 종로에 여러 삼겹살 맛집들이 많지만, 직원분들도 친절하시고 고기도 맛있어서 또 방문하고 싶어요.

휴대폰 충전, 머리끈, 가그린, 입가심 사탕, 치실 및 이쑤시개, 페브리즈 등 고기 먹고 난 후에 신경쓰이는 부분을 섬세하게 준비해주셔서 데이트하기도 좋을꺼 같아요. 구워주는 종로 고기집 찾으시는 분들이라면 참돼짓간 다녀와보세요~

## 위치

- 참돼짓간 종로본점 (Cham Dwaejitgan Jongno Main Branch)
- 서울특별시 종로구 돈화문로5가길 1 피카디리 cgv극장 1층 1-89호
- 37.5710346, 126.9912405
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B0%B8%EB%8F%BC%EC%A7%93%EA%B0%84%20%EC%A2%85%EB%A1%9C%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5710346,126.9912405,17z

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