# 홍대 칵테일바 시그니처 제제와 논알콜 되는 모히또, 비터스 - 글 하나름 (https://superchart.com/ko/@seodaemun-quiet-bite/) - 작성 2026. 9. 20. - 장소 › 술집 › 서울 마포구 - 협찬: 매장 방문 협찬을 받아 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@seodaemun-quiet-bite/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seodaemun-quiet-bite/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/index.md) ## 한 줄 요약 비터스는 홍익대학교 정문 근처 골목 건물 지하에 있는 홍대 칵테일바로, 책장 버튼을 눌러 들어가는 비밀스러운 입구가 특징이다. 재방문해 시그니처 칵테일 제제(22,000원)와 모히또(21,000원), 감바스(25,000원)를 먹었고, 제제는 서빙 후 오렌지 에센스를 뿌려줘 향이 특히 좋았다. 조도 낮고 테이블 간격이 넓어 홍대 데이트 술집으로도, 바 좌석 혼술로도 좋은 곳. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 홍익대학교 정문 근처, 홍대 물갈비 있는 건물 지하(엘리베이터 이용) - **입구**: 커다란 책장의 버튼을 누르면 문이 열리는 구조 - **좌석**: 바 테이블 / 일반 테이블 중 선택, 테이블 간격 넓은 편 - **주문 방식**: 테이블 키오스크 주문, 메뉴판은 두 가지(뒤로 갈수록 알코올 함량 높음) - **제제**: 22,000원 (무화과, 피노 셰리, 라임, 오렌지 블로썸, 비터스, 소다) - **모히또**: 21,000원, 알콜/논알콜 선택 가능 - **감바스**: 25,000원, 바게트 6조각 기본 - **바게트 추가**: 3,000원에 8조각 - **기본 안주**: 짭조름한 프레첼 과자 *2026. 9. 20. 방문자 기준* ![홍대 칵테일바 비터스 대표 이미지](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-01-h1apt-1200.webp) 홍대에서 분위기 좋은 데이트 코스를 찾으시거나, 조용히 혼술하며 힐링하고 싶을 때! 딱 가기 좋은 칵테일바를 소개해드리려고 해요. ![홍익대 정문 근처 칵테일바 비터스](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-02-ovuh3-966.webp) 분위기부터 맛까지 완벽한 홍대 비터스인데요, 제가 재방문까지 했을 정도면 맛집으로 말 다했죠! 비터스는 홍익대학교 정문 근처에 위치해 있어서 접근성이 정말 좋아요! ![골목 안 건물 지하로 내려가는 비터스 가는 길](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-03-zsojw-966.webp) ## 책장 버튼을 눌러야 열리는 비터스 입구 비터스는 홍대 물갈비가 있는 건물 지하에 있어요. 골목 사이로 들어가 엘리베이터를 타고 내려가면 입구에 웬 커다란 책장이 나타납니다! ![비터스 입구에 놓인 커다란 책장](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-04-7rfoo-966.webp) ![책장 버튼을 눌러 여는 비터스 비밀 문](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-05-5zkz2-966.webp) 책장에 있는 버튼을 누르면 문이 열리면서 예쁜 매장이 나와요! 이런 신비주의 컨셉 좋아해서 너무 재밌고 특별한 공간처럼 느껴지더라고요~ ![벽면을 채운 술병과 낮은 조도의 비터스 내부](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-06-1aefj-m-966.webp) ## 비터스 내부 분위기와 좌석 — 데이트도 혼술도 비터스 내부로 들어가면 벽면을 가득 채운 화려한 술병들에게 시선이 가요! 전체적으로 조도가 낮아서 차분하고 로맨틱한 분위기라 홍대 데이트 술집으로 완전 딱이에요. 좌석은 바 테이블과 일반 테이블 중 편한 곳을 선택해서 앉으시면 되는데, 저희는 그냥 편하게 테이블 석을 골랐어요. ![혼술하기 좋은 비터스 바 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-07-n4xhn-966.webp) 바 테이블 쪽에는 혼술을 즐기시는 분들도 꽤 계시더라고요! 저도 나중에 홍대에서 혼술 생각나면 비터스 바테이블 좌석으로 와야겠어요! ![간격이 넓은 비터스 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-08-fdf1o-966.webp) ![대화하기 편한 비터스 테이블석 분위기](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-09-6qhr7-966.webp) 테이블 간격은 넓은편이라서 일행과 편하게 대화할 수 있다는 장점까지 가지고 있습니다. ![비터스 테이블에 놓인 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-10-15oop-966.webp) ## 비터스 주문 방법 — 메뉴판 두 가지와 키오스크 자리에 앉으면 직원분께서 오셔서 두 가지 메뉴판에 대해서 설명해 주십니다. 주문은 편하게 테이블에 있는 키오스크로 하면 되고, 기본적으로 뒤로 갈수록 알코올 함량이 높은 칵테일이었어요! 이렇게 세팅해두신 사장님 완전 똑똑하신 것 같습니당 ㅋㅋㅋ ![알코올 함량 순으로 정리된 비터스 칵테일 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-11-d9c7w-m-966.webp) ![비터스 키오스크 주문 화면](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-12-e9g3i-966.webp) 저희는 시그니처 칵테일인 제제와 상큼한 모히또, 그리고 안주로 감바스를 주문했어요. ![기본 안주로 나온 프레첼 과자](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-13-hawsn-966.webp) 기본 안주로는 짭조름한 프레첼 과자가 나오는데 이거 진짜 계속 들어가는거 아시죠? 마성의 안주예요~!! ![테이블에 놓인 프레첼과 잔 세팅](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-14-vqlu6-966.webp) 프레첼 먹고있다보니 금새 저희가 시킨 칵테일들이 나왔어요 :) ## 시그니처 칵테일 제제 (22,000원) > 제제 (22,000원) 비터스의 시그니처 칵테일 중 하나인 '제제'입니다. ![비터스 시그니처 칵테일 제제](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-15-ooe71-966.webp) 무화과, 피노 셰리, 라임, 오렌지 블로썸, 비터스, 소다로 만들어진 제제! 칵테일이 서빙되면 직원분께서 오렌지 에센스를 그 위에 톡톡 뿌려주시는데, 향이 정말..너무 좋아요!! 너무 순식간이라 사진에 다 담지 못해 아쉬웠어요 흑 메뉴판 설명에 쓰여 있던 모든 맛과 향이 나는 칵테일이라, 왜 시그니처인지 바로 알 수 있었어요. 완전 추천합니다! ## 모히또 (21,000원) — 논알콜도 선택 가능 > 모히또 (21,000원) ![간 얼음이 가득 올라간 비터스 모히또](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-16-1ptvr-966.webp) 간 얼음이 컵 위까지 가득 올라가 있어서 끝까지 시원하게 즐길 수 있는 모히또예요! 스피아민트가 듬뿍 들어가서 풀 향도 진하게 나고, 럼 베이스라 알코올과 탄산감 모두 강한 편이었습니다. 달달하면서도 톡 쏘는 맛이 매력적이라 맛있게 마셨어요. ![과일이 올라간 모히또 잔 클로즈업](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-17-6n35j-966.webp) 위에 올라가있는 과일 과즙을 살짝 짜주고 먹었더니 더 맛있음..! 모히또는 알콜/논알콜까지 선택가능해서 술 못드시는 분들도 드실 수 있어요! ## 안주로 시킨 감바스 (25,000원) > 감바스 (25,000원) ![비터스 안주 감바스 한 팬](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-18-8qwlu-966.webp) 칵테일 짝꿍으로 찰떡이었던 감바스! 작은 새우와 큰 새우가 섞여 있고, 마늘, 드라이 토마토, 로즈마리까지 재료가 아주 실해요. ![감바스와 함께 나온 구운 바게트](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-19-126tv-966.webp) 기본으로 바삭하게 구워진 바게트가 6조각 나오는데, 저는 부족할까 봐 처음부터 3천 원을 내고 8조각을 추가했어요. 그런데 기본 6조각만으로도 꽤 충분하더라고요. 바게트는 처음부터 추가하지 마시고, 먹다가 추가하셔요!! ![감바스 오일에 찍어 먹는 바게트](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-20-cwr98-966.webp) 바게트에 감바스 국물 찍어먹는게 너무 맛있어서 국물이 조금 더 자작했으면 좋겠다는 생각이 좀 있었지만 ㅎ 오일에 감칠맛이 진하게 배어 있어서 짭조름하니 안주로는 최고였어요! ![드라이 토마토와 새우가 섞인 감바스 클로즈업](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-21-1qhs6-966.webp) 특히 드라이 토마토 너무 좋아하는데 가득 들어있어서 마늘+새우+토마토 한꺼번에 먹으니 완전 천국이었어요. ![칵테일과 감바스가 놓인 비터스 테이블](https://img.superchart.com/images/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito-22-1vgx8-966.webp) ## 비터스, 이런 날 가면 좋아요 비밀스러운 입구부터 분위기 좋은 인테리어, 그리고 눈과 입이 모두 즐거운 칵테일까지! 홍대 데이트 술집 찾으시거나 혼술 맛집 찾으실 때, 비터스에 꼭 한번 가보세요! 요즘처럼 선선한 날씨에 가기 좋은 예쁜 홍대 데이트 칵테일바입니다. ## 위치 - 비터스 (Bitters) - 서울특별시 마포구 홍익로 3-30 B1 - 37.5529378, 126.9230457 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B9%84%ED%84%B0%EC%8A%A4/@37.5529378,126.9230457,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@seodaemun-quiet-bite/hongdae-cocktail-bar-zeze-mojito/ · https://superchart.com/llms.txt