# 제주 연동 한우 치마살·갈비살·흑돼지 깍둑목살 3종, 돌격한우 - 글 모예린 (https://superchart.com/ko/@seogwipo-harbor-bowl/) - 작성 2026. 9. 13. - 장소 › 음식점 › 제주 제주시 - 협찬: 매장 방문형 협찬으로 작성된 글입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@seogwipo-harbor-bowl/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seogwipo-harbor-bowl/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/index.md) ## 한 줄 요약 돌격한우는 제주시 연동 누웨마루 거리 안에 있는 한우·흑돼지 숯불구이집입니다. 제주 여행 첫날 저녁으로 한우 특수부위(치마살)와 갈비살, 흑돼지 깍둑목살을 각 1인분씩 구워 먹고 기본으로 나오는 한우 양지 미역국까지 밥과 함께 비웠습니다. 마블링 좋은 한우를 소금·와사비·홀그레인소스로 바꿔가며 먹기 좋아 부모님과 재방문하고 싶은 곳이었습니다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 제주 제주시 연동11길 12 1층 (누웨마루 거리 안) - **영업시간**: 매일 12:00 - 23:00, 라스트오더 21:50 - **브레이크타임**: 15:00 - 17:00 - **공항 접근**: 제주공항에서 차량 약 10분 - **주문 메뉴**: 한우 특수부위 1인분, 갈비살 1인분, 흑돼지 깍둑목살 1인분 - **기본 제공**: 한우 양지 미역국, 상추겉절이·와사비·소금·쌈장·홀그레인소스, 김치 3종 - **편의**: 화장실 내부 이용 가능 *2026. 9. 13. 방문자 기준* ![제주 연동 돌격한우 숯불구이 대표 사진](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-01-idaj5-1200.webp) 제주 도착하자마자 저녁 먹으러 찾아간 곳은 바로 제주 소고기 맛집 돌격한우~! 여행 첫 끼부터 고기 제대로 먹고 힘내보자면서~ 유튜버 쯔양님도 방문했던 곳이라고 해서 도착 전부터 기대가 되더라고요~ 연동에 숙소 잡고 도착 하자마자 바로 찾아갔어요ㅋ ## 돌격한우 위치와 영업시간 ![돌격한우 위치 안내 이미지](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-02-i9eda-900.webp) 제주 제주시 연동11길 12 1층 돌격한우. 매일 12:00 - 23:00 (21:50 라스트오더), 15:00 - 17:00 브레이크타임입니다. ![누웨마루 거리 안 돌격한우 입구](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-03-z9zgy-900.webp) 제주 한우 맛집 돌격한우는 제주공항에서 차량으로 약 10분 거리! 누웨마루 제원 안에 위치하고 있어서 공항에서 이동하기 정말 편했어요ㅎㅎ 여행 첫날 도착해서 바로 저녁 먹으러 가기에도 좋고 마지막 날 공항으로 이동하기 전 식사하러 들르기에도 괜찮은 위치더라고요?! 렌터카 이용하시는 분들도 동선 짜기 좋을 듯해요 ## 매장 분위기는 어떤가요? ![돌격한우 매장 내부 좌석 전경](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-04-firj8-900.webp) ![트렌디한 분위기의 돌격한우 실내](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-05-mquy4-900.webp) 제주 연동 맛집 내부는 전체적으로 요즘 스타일?의 트렌디한 분위기더라고요ㅋ 깔끔하면서도 고급스러운 느낌이 있어서 부모님 모시고 가기에도 좋을 것 같더라고요? 생각보다 분위기가 좋아서 살짝 놀랐읍니다ㅎ 직원분들은 대부분 외국인분들이셨는데 다들 열심히 응대해주시고 친절하셔서 식사하는 동안 불편함 없었어요! ## 메뉴판과 주문 구성 (2026년 09월 기준) ![돌격한우 한우 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-06-herdi-900.webp) ![돌격한우 흑돼지 메뉴판](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-07-7mx01-900.webp) ![돌격한우 메뉴판 추가 페이지](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-08-1ar9l-900.webp) 제주 소고기 맛집이지만 흑돼지부터 한우 특수부위까지 즐길 수 있었는데~ 저희는 흑돼지 깍둑목살 1인분, 갈비살 1인분, 한우 특수부위 1인분 주문!!! 한우만 먹는 것보다 흑돼지도 먹어보고 싶어서 마지막에 깍둑목살까지 주문했다네요~~~ ## 밑반찬과 한우 양지 미역국 ![돌격한우 밑반찬 상차림](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-09-qxvkg-900.webp) ![상추겉절이와 소스류 밑반찬](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-10-17yx8-900.webp) ![김치 3종 밑반찬 접시](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-11-1rr3p-900.webp) ![기본 제공 한우 양지 미역국](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-12-ayum6-900.webp) 제주 한우 맛집의 밑반찬도 너무 좋았어요! 상추겉절이, 와사비, 소금, 쌈장, 홀그레인소스에 김치 3종까지~~~ 고기랑 곁들여 먹기 좋은 것들로 깔끔하게 구성되어 있었거든요ㅋ 소고기는 소금이나 와사비처럼 심플하게 먹는 게 제일 맛있을 때가 많은데!!! 여러 가지 밑반찬이 준비돼서 고기마다 다르게 조합해서 먹는 재미도 굳>< 기본으로 나오는 한우 양지 미역국 대박...! 그냥 곁들이는 미역국이 아니라 국물이 엄청 진하고 깊은 맛이 나서~ 고기 나오기 전부터 계속 떠먹었어요!ㅋㅋ 바로 밥 시켜서 싹싹 먹기 시작ㅎ 한우 양지에서 나오는 고소한 맛에 미역의 감칠맛까지 더해져서 국물이 완전 진국이였어요! ![세팅된 숯불과 불판](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-13-8wuy4-900.webp) 제주 소고기 맛집의 숯불이 들어오고~ 불판이 세팅됐는데 숯이 엄청 좋더라고요?! 이거이거 완전 야끼니꾸 멋는 느낌아니냐면서~ ## 한우 특수부위 마블링과 치마살 맛 ![마블링이 선명한 한우 특수부위 생고기](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-14-b6lfb-900.webp) 제주 한우 맛집 생고기 비주얼 ㄹㅇ 끝장남~ 고기 색깔부터 선명하고 육질이 좋아 보이쥬? 딱 봐도 신선한 느낌! 무엇보다 제일 눈에 띈거는 마블링이였는데 너무 예뻐서 불판에 올리기 전부터 기대되더라고요 ![숯불 불판에 올린 한우](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-15-10m45-900.webp) 숯불 위에 불판을 올려서 고기를 구우니까 야끼니꾸 먹는 느낌도 살짝 나고? 고기 굽는 순간부터 대박이겠다 싶었어요~ ![불판에서 구워지는 치마살](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-16-2xhcg-900.webp) 처음에 치마살부터 불판에 올렸는데 제주 소고기 맛집 고기를 굽기 시작하자마자 고소한 냄새가 확 올라오더라고요?ㅋ 치마살의 육즙과 고소한 풍미가 존맛이였고 마블링덕이 입안에서 질기게 씹히는 느낌 없이 부드럽게 씹히면서 육즙이 촉촉하게 퍼지더라고요. 특소고기는 너무 많이 익히면 육즙이 다 빠지니 적당히 구워서 먹으니까 역시 돌격한우,,, ![소금에 찍어 먹는 한우 한 점](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-17-33fhz-900.webp) ![와사비와 홀그레인소스 곁들인 고기](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-18-1wmqr-900.webp) 고기 한 점에 소금만 살짝 찍어서 먹어도 충분히 맛있었는데ㅋ 와사비도 올려먹고~ 홀그레인소스랑 곁들여 먹기도 하고ㅋ 여러가지로 먹으니까 질리지 않는 맛있었어요! 상추겉절이 김치랑도 너무 잘 어울리고ㅎ 개인적으로 소금 조합이 근본이긴 하더라고요 ## 갈비살, 숯불 향과 쫀득한 식감 ![돌격한우 한우 갈비살 생고기](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-19-rw7pl-900.webp) ![숯불에 구워지는 갈비살](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-20-m0mhj-900.webp) 개인적으로 소고기 부위 중 가장 좋아하는 갈비살! 부드러우면서도 적당히 쫀득한 식감이 있어서 씹는 재미도 있고 제주 연동 맛집 고기의 진한 맛을 제대로 느낄 수 있었어요ㅎㅎ 살짝 구워진 겉면엔 숯불 향이 은은하게 배어 있고 안쪽 육즙이 살아 있어서 너무 맛있더라고요ㅠ ![구운 갈비살과 술 곁들인 상차림](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-21-18p09-900.webp) 후후 술이 술술 들어가는 조합이였다고 하네요~ ## 마무리는 흑돼지 깍둑목살 ![제주 흑돼지 깍둑목살 생고기](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-22-1s6vm-900.webp) ![노릇하게 구운 흑돼지 깍둑목살](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-23-17y3g-900.webp) 제주 소고기 맛집의 한우를 충분히 먹었지만 제주까지 왔는데 흑돼지를 빼놓을 수 없죠? 마지막은 흑돼지 깍둑목살로 마무리~!!! 깍둑하게 썰려 있어서 일반적인 돼지고기와는 또 다른 느낌이었는데ㅎ 숯불에 노릇노릇하게 구워서 먹으니까 이것도 진짜 맛있더라고요ㅠㅠ 최고~ 소고기 먹고 마지막에 돼지고기로 넘어가니까 배불렀는데? 입맛이 다시 살아나는 느낌ㅋㅋ 제주에서 먹는 흑돼지는 역시 또 다르더라!!! ## 총평: 어떤 사람에게 추천할까 ![식사를 마친 돌격한우 테이블](https://img.superchart.com/images/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal-24-cfinm-900.webp) 제주에서 제대로 된 소고기 한 번 먹고 싶거나 제주 한우 맛집, 연동 맛집을 찾고 있다면 돌격한우 추천하고 싶어요!!! 화장실도 내부에 있어서 불편함 없이 이용할 수 있었고 저는 나중에 부모님이랑 또 와보려고 해요!! 마블링 좋은 한우 맛보고싶다면 강추할게요~ ## 위치 - 돌격한우 (Dolgyeok Hanwoo) - 제주특별자치도 제주시 연동11길 12 1층 돌격한우 - 33.4886273, 126.4931353 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%8C%EA%B2%A9%ED%95%9C%EC%9A%B0/@33.4886273,126.4931353,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@seogwipo-harbor-bowl/jeju-yeondong-hanwoo-chimasal-galbisal/ · https://superchart.com/llms.txt