# 신사 회식 고기집 산모듬세트 500g과 항아리 맥적구이, 산솔 신사본점

- 글 호준 (https://superchart.com/ko/@seoul-bite-index-2/)
- 작성 2026. 9. 7.
- 수정 2026. 9. 15.
- 장소 › 음식점 › 서울 서초구
- 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-bite-index-2/sansol-sinsa-set-menu-meat/
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## 한 줄 요약

산솔 신사본점은 서초구 나루터로12길에 있는 숙성 돼지고기 전문 고기집입니다. 이번에는 단품이 아닌 산모듬 2-3인 세트(500g, 56,000원)와 항아리 맥적구이(350g, 32,000원), 홍게라면(8,000원)을 주문해 숙성삼겹살·꽃목살·꼬들살을 한 번에 구워 받았습니다. 테이블 간격이 넓고 덕트로 연기가 빠져 회식이나 모임에 쓰기 좋은 고기집이었습니다.

## 확인된 핵심 정보

- **산모듬 2-3인 세트**: 500g 56,000원 (숙성삼겹살·숙성꽃목살·숙성꼬들살, 야채 포함)
- **항아리 맥적구이**: 350g 32,000원
- **홍게라면**: 8,000원
- **굽기**: 직원이 직접 끝까지 구워줌, 살짝 초벌 후 제공
- **좌석**: 테이블이 크고 간격이 넓어 회식·모임 가능
- **환기**: 연기를 빨아들이는 덕트 설치, 고기 냄새 안 남

*2026. 9. 7. 방문자 기준*

![산솔 신사본점 숙성 돼지고기 상차림](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-01-13glv-1200.webp)

갑자기 산솔 고기가 땡겨서 급하게 산솔을 가게 되었다. 지난번에 정말 맛있게 먹은 기억이 있기 때문에 과연 이번에도 여전히 맛있을지 기대하면서 갔다. 지난번엔 단품으로 주문했지만, 이번에는 세트로 주문해먹었다.

![산솔 신사본점 안내](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-02-1ww55-966.webp)

산솔은 지점이 두개가 있는데, 신사역에 있는 산솔이 신사본점이라고 나와있다.

![고즈넉한 느낌의 산솔 신사본점 간판](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-03-jefop-966.webp)

## 회식하기 좋은 좌석과 반찬 구성

고즈넉한 느낌의 간판. 그 안에는 사람들이 가득하고 테이블도 크고 테이블 간격이 커서 회식이나 모임을 하기에도 좋은 곳이었다.

![청어알젓과 나박김치 등 고깃집 반찬 세팅](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-04-gfa1m-966.webp)

반찬이 잘 나오는데 청어알젓 나박김치 유자무생채같이 흔한 고깃집에서는 먹기 힘든 반찬도 있다. 소금도 좋은 소금으로 알고 있다. 다들 고기와 먹기에 잘 어울리는 반찬들이다.

![참기름 소스로 버무린 야채무침](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-05-qunib-m-966.webp)

야채무침이라고 되어있는데, 참기름가득한 소스로 버무렸는데 참기름향이 정말 강렬해서 맛있게 먹을 수 있었다. 고기와 먹기 보단 고기를 한 번 먹고 야채무침을 한 번 먹는식으로 번갈아가면서 먹었다.

![기름칠을 마친 달궈지는 불판](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-06-1mtq6-966.webp)

주문을 하면 불판이 들어오고 불판이 달궈질 때까지 기름칠을 꼼꼼하게 해주신다. 연기는 안으로 빨아들이는 덕트가 설치되어있어서 고기냄새도 나지 않는다.

![산모듬 2-3인 세트 500g 숙성 고기 접시](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-07-1aao4-966.webp)

## 산모듬 2-3인 세트 500g, 56,000원

산모듬 2-3인 세트를 주문했고 500g이 나온다. 가격은 56000원. 부위는 숙성삼겹살 숙성꽃목살 숙성꼬들살이 포함되어있고 야채도 함께 들어있다. 아주 살짝 초벌을 해서 나온다.

![불판에서 구워지는 숙성 삼겹살과 목살](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-08-mkzu2-966.webp)

고기는 직접 다 구워주시고 연기가 나지 않게 불판에 하나하나 구워주신다. 저번엔 단품으로 주문해서 고기를 차례차례 나와서 하나하나 구워주셨는데 이번엔 세트로 주문하다보니 모든 부위를 한 번에 다 구워주셨다.

![먹기 좋게 잘라 쌓아준 구운 고기](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-09-zyws7-966.webp)

다 구워진 고기는 이렇게 쌓아주신다. 세가지 부위를 맛있게 구워서 먹기 좋게 잘라서 쌓아주셨다.

![다 구워진 숙성삼겹살 조각](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-10-1riux-966.webp)

### 숙성삼겹살은 와사비를 듬뿍

삼겹살이 먼저 구워주셔서 삼겹살부터 먹었다. 산모듬에 포함된 부위들이 아무래도 다 기름진 부위다 보니 먹는 순서는 크게 상관없지만, 그래도 삼겹살부터 먹는 건 살짝 아쉬움이 남는다. 꼬들살 목살 삼겹살 순서가 되어야할 거 같다. 산솔의 고기 특징은 겉은 탱글하게 숙성되어있고 속은 촉촉한 느낌인데, 다른 고깃집의 숙성고기와는 느낌이 다르다. 삼겹살은 지방이 많기 때문에 와사비를 듬뿍 올려서 먹으면 맛있다.

![탱글한 식감의 숙성 꽃목살](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-11-1t9yd-966.webp)

### 꽃목살은 육장에 찍어서

어떻게 숙성한건지 목살마저 탱글한 식감이 있는게 식감이 좋다.

![파가 가득한 1인용 육장 종기](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-12-c4nki-966.webp)

달큰하면서 파향가득한 육장이 한사람에 하나씩 나오는데 이 육장에 목살을 찍어먹으면 잘 어울린다.

![소금과 함께 먹는 숙성 꼬들살](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-13-1do0t-966.webp)

### 꼬들살은 소금으로

꼬들살은 기름지면서 꼬득꼬득한 느낌이 있다. 삼겹살과 목살을 먹고 먹어서 그런지 조금 싱거운 육즙이 느껴진다. 깔끔한 소금을 찍어먹으면 좋다.

![항아리에 담겨 나온 맥적구이 350g](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-14-1cmrw-966.webp)

## 항아리 맥적구이 350g, 32,000원

항아리 맥적구이 350g에 가격은 32000원. 지난번엔 된장숙성 맥적갈비였는데 항아리 맥적구이로 이름이 바뀌었고 중량도 350g으로 오른 대신 가격도 살짝 올랐다.

항아리에 들어있는 돼지고기를 불판에 올려주시는데 고기는 살짝 얇은 느낌에 직화느낌이 나게 구워주신다.

중간에 불이 살짝 나면서 불향이 입혀진다. 연탄구이를 먹는 듯이 구워주시는데 얇지만, 굽는데 시간이 조금 걸린다.

돼지기름덕분에 겉이 반질반질하게 구워진 맥적구이. 뼈가 없는 돼지갈비를 연상케한다.

고기는 부드럽고 양념은 단맛이 적은 짭쪼름한 양념갈비 느낌이 나고 은은하게 된장향이 구수하게 난다.

![불향 입혀 구워진 항아리 맥적구이](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-15-ii191-966.webp)

그냥 먹어도 맛있지만, 육장에 들어있는 파를 듬뿍 올려서 먹으면 잘 어울린다.

![파를 올려 먹는 맥적구이 한 점](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-16-tne09-966.webp)

## 마무리는 홍게라면 8,000원

저번에도 주문했던 홍게라면. 가격은 8000원. 특별한 맛은 아니지만, 또 생각나서 홍게라면을 시켰다.

![마무리로 주문한 홍게라면](https://img.superchart.com/images/sansol-sinsa-set-menu-meat/sansol-sinsa-set-menu-meat-17-170pr-966.webp)

특별한 맛은 아닌데, 정말 맛있게 잘 끓은 너구리 라면 느낌. 해산물향이 나고 딱 적당하게 끓였다. 홍게에서 해산물맛이 났다. 홍게향이 강하지 않아서 오히려 더 맛있는 라면이었다.

## 위치

- 산솔 신사본점 (Sansol Sinsa Main Branch)
- 서울특별시 서초구 나루터로12길 18 1층
- 37.5146623, 127.0174642
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%B0%EC%86%94%20%EC%8B%A0%EC%82%AC%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5146623,127.0174642,17z

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