# 종로3가 반반육수 만두전골, 종가만두

- 글 다휘 (https://superchart.com/ko/@seoul-bottle-opener/)
- 작성 2026. 9. 10.
- 장소 › 음식점 › 서울 종로구
- 협찬: 매장 방문 지원을 받아 작성했습니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-bottle-opener/jongno-jongga-mandu-half-broth/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seoul-bottle-opener/jongno-jongga-mandu-half-broth/index.md)

## 한 줄 요약

종가만두는 종로3가에서 매일 직접 빚은 손만두로 전골을 내는 곳이다. 맑은 국물과 얼큰한 국물을 함께 먹는 반반육수 만두전골을 주문했고, 신선한 채소와 칼국수까지 더해 든든하게 먹었다. 11시 30분부터 대기가 생기니 일찍 방문하는 편이 좋다.

## 확인된 핵심 정보

- **만두전골 가격**: 1인당 14,000원
- **만두전골 주문**: 2인 이상 필수
- **월~토 영업시간**: 11:00~21:30
- **브레이크타임**: 15:30~17:00
- **일요일 영업시간**: 11:00~16:00

*2026. 9. 10. 방문자 기준*

![따뜻한 만두전골을 찾아 방문한 종가만두](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-01-1suyu-900.webp)

요즘 환절기라 감기가 유행 중인데, 저도 목이 칼칼하고 아파서 따뜻한 국물을 먹으러 만두전골 맛집 갔다 왔어요.

![매일 직접 빚는 수제 만두 전문점](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-02-156qy-480.webp)

여기는 매일 직접 만두를 빚는 수제 만두 전문점이라고 해서 궁금했던 곳이에요. 그런데 생각보다 인기가 정말 많더라고요.

![오전 방문 시간의 종가만두 매장](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-03-1fr79-900.webp)

저는 오전 11시에 방문했는데, 그때만 해도 손님이 많지 않았거든요. 근데 11시 30분쯤부터 사람들이 물밀듯 들어오기 시작하더니 순식간에 대기 목록까지 생겼어요.

![점심시간 대기 목록이 생긴 매장 앞](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-04-4gnt7-900.webp)

대기 손님이 가게 앞을 꽉 채울 정도였어요. 이쪽 동네는 점심시간이 11시 반인 곳이 많나 봐요. 근처에 한산한 식당도 있던데 확실히 종가만두가 맛집으로 유명한 것 같아요.

![종가만두 영업시간 안내](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-05-chdak-900.webp)

종가만두는 월요일부터 토요일까지 오전 11시부터 오후 9시 30분까지 운영하고, 오후 3시 30분부터 5시까지는 브레이크타임이 있어요. 일요일은 오전 11시부터 오후 4시까지 운영한다고 하니 방문할 때 참고하면 좋을 것 같아요.

## 직접 빚은 수제 손만두

매장에 들어가면 카운터 맞은편에서 직접 만두를 빚고 계시는 모습을 볼 수 있어요. 만두를 하나하나 손으로 빚고 계셔서 수제집 느낌이 가득 나더라고요.

![카운터 맞은편에서 손으로 빚는 만두](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-06-3wvqq-1200.webp)

종가만두는 매일 아침 직접 만두를 빚고, 당일 생산한 만두를 당일 소진하는 방식으로 운영한다고 해요.

![당일 생산 만두 안내가 있는 매장](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-07-1pg4e-900.webp)

7년 동안 200만 개 이상의 만두를 빚어왔다고 하는데, 이렇게 매장에서 직접 만두를 만드는 모습을 보니 음식에 대한 정성이 느껴졌어요.

![매장에서 직접 빚은 수제 만두](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-08-sqmya-900.webp)

특히 만두는 속 재료나 피의 상태에 따라서 맛 차이가 꽤 큰 음식인데, 공장에서 만들어진 냉동 만두가 아니라 직접 빚은 만두라는 점이 마음에 들었어요.

## 반반육수 만두전골은 어떤 맛일까?

![반반육수 만두전골 메뉴](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-09-15jkb-900.webp)

![가운데 칸막이가 있는 반반 전골 냄비](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-10-w6ned-900.webp)

종가만두에는 맑은 만두전골, 얼큰 만두전골, 얼큰차돌 만두전골 등 여러 가지 메뉴가 있는데요. 저는 맑은 국물도 먹고 싶고, 매콤한 국물도 먹고 싶어서 반반육수 만두전골을 주문했어요. 저는 다양하게 먹는 걸 좋아해서, 짬짜면, 반반냉면 등등 반반 메뉴를 정말 좋아해요.

근데 만두전골이 반반이 가능한 건 여기가 처음이었어서 완전 제 취저 맛집이었어요. 냄비는 훠궈냄비처럼 가운데 벽이 세워져 있어서 두 가지 국물을 한 번에 즐길 수 있게끔 되어 있었어요.

### 시원하고 깔끔했던 만두전골 국물

![맑은 국물과 얼큰한 국물의 만두전골](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-11-1wrlh-900.webp)

한쪽은 깔끔하고 담백한 느낌이고, 다른 한쪽은 칼칼하고 얼큰한 느낌이라 같은 만두전골인데도 국물에 따라 완전히 다른 음식 같더라고요.

![두 가지 국물을 함께 즐기는 만두전골](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-12-1jsvj-900.webp)

맑은 국물은 몸이 녹아내리듯 따뜻하게 먹기 좋았고, 얼큰한 국물은 굉장히 매워서 먹기가 조금 힘들었지만 매력적인 맛이라 손이 계속 갔어요. 맑은 국물과 빨간 국물을 번갈아 가면서 먹으면 어느 정도 중화되는 효과도 있어서 먹기 좋았어요.

![맑은 국물과 빨간 국물을 번갈아 먹는 전골](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-13-1ym69-900.webp)

여긴 만두도 그렇고 전체적으로 집밥 느낌이 나는 음식이라, 자극적으로 맵거나 짠 편이 아니어서 먹기 편했던 것 같아요.

![만두와 신선한 채소를 넣은 전골](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-14-12ths-900.webp)

만두전골에는 만두뿐만 아니라 각종 신선한 채소를 넣고 팔팔 끓여 먹는데, 재료에서 나오는 감칠맛이 느껴지는 국물이라 계속 떠먹게 되더라고요.

![끓일수록 깊어지는 만두전골 국물](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-15-odxrt-900.webp)

만두와 채소를 같이 넣고 끓이다 보니 처음보다 시간이 지날수록 국물 맛은 더 깊어지는 것 같았어요.

## 신선한 채소와 푸짐한 구성

![만두전골에 곁들인 신선한 채소](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-16-b0145-900.webp)

만두전골에 같이 들어가는 채소도 신선해서 좋았어요. 전골 음식은 국물도 중요하지만 채소가 너무 숨이 죽어 있거나 상태가 좋지 않으면 전체적인 맛이 아쉬울 수 있는데, 여기는 채소가 싱싱한 느낌이었어요.

![만두와 채소 버섯 소고기 전골 구성](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-17-19he8-900.webp)

만두와 채소, 버섯, 소고기 등을 함께 끓여 먹고, 마지막에는 칼국수까지 넣어 먹을 수 있는 구성이라 한 끼 식사로 엄청 든든했어요.

만두전골은 2인 이상 주문이 필수인데, 1인당 14,000원이어서 가격도 괜찮아요. 요즘 외식 물가를 생각하면, 다양한 재료와 함께 배부르게 수제 만두전골을 먹을 수 있다는 게 가성비가 좋아 보였어요.

## 친절한 직원들

![친절한 응대가 인상적이었던 종가만두](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-18-1hgkr-900.webp)

여긴 직원들도 다들 친절하셨어요. 테이블마다 세심하게 챙겨주시고, 응대를 잘해주시더라고요. 사람이 많고 대기까지 있는 곳은 아무래도 정신없어서 불친절한 곳이 많은데, 여긴 전체적으로 응대가 친절해서 좋았어요. 바쁘신 와중에도 틈틈이 만두 빚는 모습을 보니 음식에 대한 신뢰도도 높아졌어요.

## 담백하고 정갈한 궁중 만두의 맛

‘어머니가 빚어주시던 궁중 만두의 맛 그대로’라는 종가만두의 소개처럼, 화려하게 자극적인 맛보다는 담백하고 정갈한 만두전골을 좋아하는 분들에게 잘 맞을 것 같아요.

![직접 빚은 수제 만두와 만두전골](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-19-uoxob-900.webp)

![깔끔한 국물의 수제 만두전골](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-20-1furv-900.webp)

![반반육수로 즐기는 만두전골](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-21-kapzl-900.webp)

![종가만두의 전골 한 끼 구성](https://img.superchart.com/images/jongno-jongga-mandu-half-broth/jongno-jongga-mandu-half-broth-22-1kl19-900.webp)

직접 빚은 수제 만두와 깔끔한 국물을 제대로 즐길 수 있는 만두전골집, 종가만두. 오전 11시 반부터 대기하는 사람들이 많았던 만큼 조금 일찍 가거나 대기 시간을 생각하고 방문하는 게 좋을 것 같아요. 저는 개인적으로 두 가지 육수를 한 번에 먹을 수 있었던 반반육수 만두전골이 정말 마음에 들었어요. 맑은 국물의 담백함과 얼큰한 국물의 칼칼함을 둘 다 즐길 수 있으니까 메뉴 고민할 필요도 없고요. 직접 만두를 빚는 모습을 볼 수 있다는 점도 이곳만의 특별한 점이었어요.

## 위치

- 종가만두 (Jongga Mandu (종가만두))
- 서울특별시 종로구 수표로 88 1층 종가만두
- 37.5689062, 126.9896787
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A2%85%EA%B0%80%EB%A7%8C%EB%91%90/@37.5689062,126.9896787,17z

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