# 신당동 고깃집 삼겹옛날도시락과 한우 패티 햄버거, 비프정 고기집

- 글 다휘 (https://superchart.com/ko/@seoul-bottle-opener/)
- 작성 2026. 9. 19.
- 장소 › 음식점 › 서울 중구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 제공받아 작성한 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-bottle-opener/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seoul-bottle-opener/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/index.md)

## 한 줄 요약

비프정 고기집은 신당동에서 고기케이크로 유명한 한우·삼겹살 전문 고기집입니다. 사장님 추천으로 급냉삼겹살 1인분, 짜계치X이리온파김치, 외할머니 해물된장찌개, 5,000원짜리 한우 패티 비프정햄버거, 삼겹옛날도시락까지 먹어봤어요. 사이드 하나하나가 다 좋아서 왜 유명한지 알겠던 곳입니다.

## 확인된 핵심 정보

- **급냉삼겹살**: 180g 16,000원 (보통 2인분 이상, 상황에 따라 1인분도 가능)
- **짜계치 X 이리온파김치**: 9,000원
- **외할머니 해물된장찌개**: 9,000원
- **삼겹옛날도시락**: 5,000원
- **비프정햄버거**: 5,000원, 리뷰이벤트로도 제공
- **단체 대관**: 최소 24명 ~ 최대 35명, 예약 가능
- **고기케이크**: 생일자 예약 시 고기 4인분 이상 주문하면 제작
- **쌈채소**: 요청 시에만 제공
- **주소**: 서울 중구 퇴계로74길 6 1층

*2026. 9. 19. 방문자 기준*

![신당동 비프정 고기집 방문 사진](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-01-1o7cq-m-966.webp)

신당동에서 고기케이크로 유명한 비프정 고기집에 다녀왔어요.

![비프정 고기집 외관과 입구](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-02-dgm73-966.webp)

여기는 한우 특수부위부터 삼겹살, 항정살, 가브리살까지 다양한 고기를 판매하는 곳인데요.

![비프정에서 주문한 추천 메뉴 구성](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-03-k4g0v-966.webp)

요새 잘나간다는 메뉴들을 추천받아서, 추천 메뉴 구성으로 먹고 왔어요. 급냉삼겹살부터 비프정햄버거, 해물된장찌개, 짜계치, 삼겹옛날도시락까지 다양하게 먹고 왔는데, 왜 유명한지 알겠다 싶었던 곳!

## 신당동 고기집 비프정은 어떤 곳?

![신당동 고기집 비프정 매장 전경](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-04-11f5a-m-1200.webp)

비프정은 사장님이 고기 외식에만 수천만원을 쓰셨대요.

![비프정에서 판매하는 고기 모습](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-05-1cuq4-966.webp)

그만큼 고기에는 일가견이 있으시다는건데, 고기가 품질도 좋고 엄청 맛있더라고요.

![마장동에서 직접 고른 비프정 고기](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-06-1rcaf-966.webp)

가게에서 판매되는 고기들은 마장동에서 매일 직접 보고 고르신다고 하는데, 한우 특수부위부터 삼겹살까지 메뉴가 엄청 다양했어요.

![비프정 고기집 메뉴판과 세트 구성](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-07-1i299-m-966.webp)

세트 구성도 괜찮아보였는데, 다양한 부위를 가성비 있게 먹고 싶은 분들은 세트 메뉴도 좋을 것 같아요.

## 매장 분위기와 단체 예약

비프정 고기집 매장은 편하게 고기 구워 먹기 좋은 분위기였어요. 단체 이용도 가능하고 예약도 가능해서, 회식이나 모임으로 방문하기 좋아요.

잔잔한 음악도 나왔다가, 신나는 음악도 나왔다가, 다양한 플리로 흥도 돋구워주시고, 매장 문은 전체를 활짝 열어두셔서 환기도 잘 되고 바람도 선선하게 잘 들어왔어요.

최소 24명 부터 최대 35명 정도까지 단체 대관도 가능하대요.

근데 무엇보다 여긴 생일자 예약시, 고기 4인분 이상 주문하면 고기케이크를 만들어주기 때문에 생일이신 분들도 꼭 가세요!

## 사장님 추천 인기 메뉴 총출동

![비프정 인기 메뉴가 차려진 테이블](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-08-1roj6-966.webp)

저는 보통 그날그날 땡기는 메뉴를 선택하는 편인데, 여기선 사장님께 추천을 받아봤어요.

![사장님이 추천한 비프정 메뉴들](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-09-fb306-966.webp)

![비프정 추천 메뉴 상차림](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-10-y2zcs-966.webp)

요새 잘나가는 메뉴로 급냉삼겹살, 비프정햄버거, 외할머니 해물된장찌개, 짜계치X이리온파김치 이렇게 추천을 해주셨어요.

![삼겹옛날도시락까지 추가한 비프정 한상](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-11-1hwmt-966.webp)

여기에 밥이 있으면 좋겠다 싶어서 추가로 삼겹옛날도시락까지 주문했는데, 추천받은 메뉴들로 구성해서 먹으니까 진짜 만족스러웠어요.

## 급냉삼겹살 180g 16,000원, 1인분도 될까?

비프정 급냉삼겹살은 180g 16,000원이고, 보통은 2인분 이상 주문 가능한데 손님에 따라 융통성있게 해주신다고 하셔서 저는 1인분 주문을 받아주셨어요. 사실 비프정은 한우전문점이라 급냉삼겹살은 생각치도 못한 메뉴였는데요. 요게 요즘 그렇게 잘나간다 하더라구요.

-40℃ 블라스트 냉각으로 가공한 급냉삼겹살이고, 유명 냉삼집에 납품하는 농가와 같은 원육을 사용한다고 해요.

![비프정 급냉삼겹살 1인분 양](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-12-1r1ae-966.webp)

근데 양이 진짜 많더라구요. 다른데서 2인분 정도 되는 양이었어요.

얇게 썰린 냉삼이라 불판 위에 올려놓으면 금방 익어서 바로바로 먹을 수 있어서 좋더라구요.

![불판에서 익는 비프정 급냉삼겹살](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-13-15vgh-966.webp)

여긴 뭔가 다른 곳보다 냉삼 품질도 좋아보였고, 되게 맛있었어요.

![구워진 급냉삼겹살 클로즈업](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-14-mcukq-966.webp)

쌈채소는 남기시는 분들이 많아서 따로 요청하시는 경우에만 주신다고 해요. 저는 쌈싸먹는 걸 좋아해서 엄청 고민하다가, 사이드를 많이 시켜서 남길까봐 쌈채소는 따로 요청을 안했어요. 쌈채소 필요하신 분들은 요청하시면 준비해주실거에요.

![비프정 기본 반찬 구성](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-15-vyczp-966.webp)

쌈채소가 없어도 기본 반찬 구성도 알차고, 사이드 음식들이 너무 맛있어서 다행히 잘 먹고왔어요.

![냉삼과 사이드 메뉴를 함께 놓은 상차림](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-16-7kpee-966.webp)

옛날도시락이랑 같이 먹던가, 짜계치랑 같이 먹으면 지~~~~~인짜 맛있어요.

## 짜계치 X 이리온파김치 9,000원

![비프정 짜계치와 이리온파김치](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-17-1tj22-966.webp)

한 때 짜계치가 많이 유행했었지만, 제 입맛에는 잘 안 맞아서 저는 딱 한 번 먹어봤나 그렇거든요. 근데 짜계치도 잘하는 곳에서 먹어야하는구나를 깨달았어요.

여기 짜계치는 한 입 먹는 순간 너무 맛있어서 폭풍 흡입해버렸어요.

![이리온 쪽파김치와 짜계치 한 그릇](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-18-xlovz-966.webp)

저는 파를 안 먹어서 쪽파는 손을 안댔는데, 이리온 쪽파김치가 파김치 no.1으로 유명한건가 보더라구요. 한 입이라도 먹어볼껄 그랬나 조금 후회중이에요. 다음에 다시 가면 파김치를 도전해봐야겠어요. 짜계치는 평소에 먹던 짜파게티랑은 다른, 업그레이드 버전 느낌이었어요.

## 외할머니 해물된장찌개 9,000원

고기 먹을 때 빠질 수 없는 된찌! 요것도 잘나간다고 하셔서 주문했는데, 강원도 촌된장 베이스의 된장찌개더라구요.

해물을 가득 넣어서 시원하고 구수하게 끓여낸 된장찌개예요.

![외할머니 해물된장찌개](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-19-1752j-966.webp)

강원도 촌된장과 해물 때문인지, 보통의 고깃집 된찌 맛하고는 달랐어요. 이 된찌에는 밥이 필수!!

## 삼겹옛날도시락 5,000원

공기밥을 먹을까 하다가 옛날도시락을 주문했는데, 요거 진짜 맛있어요.

달달하게 볶은 태백 김치와 비프정 삼겹살, 계란후라이, 김가루가 들어간 옛날도시락인데, 와 진짜 맛있었어요.

옛날도시락은 뚜껑 닫고 흔드는 맛이죠. 잘 흔들어서 섞어준다음 한 입 가득 떠먹으면, 김치와 삽겹살, 계란후라이, 김가루 등등 다양한 풍미가 섞여서 맛 없을 수가 없는 맛! 여기에 된찌도 떠 먹고, 냉삼도 먹으면 그냥 게임 끝!

특히 태백 김치가 진짜 맛있더라구요. 전 같은 배추김치라도 그 미묘한 맛 차이 때문에 엄청 가려먹거든요.

![삼겹옛날도시락에 들어간 태백 김치](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-20-3ec9x-966.webp)

전 유독 김치 호불호가 심한데, 여기 김치는 진짜 맛있었어요.

## 한우 패티 비프정햄버거 5,000원

비프정 햄버거는 팔면 팔수록 손해라는 시그니처 메뉴인데요. 리뷰이벤트로도 받을 수 있으니 꼭 한 번 맛보세요.

![한우 패티로 만든 비프정햄버거](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-21-1orsw-966.webp)

이건 고기 패티가 좀 특별한데, 한우 암소 안창살과 토시살, 꽃등심을 잘게 다져서 만든 패티래요. 아니 누가 한우 특수부위로 햄버거 패티를 만들어요?! 근데 가격은 5천원이고...?! 역시 평범한 햄버거 맛이 아니더라구요. 일단 패티 자체도 고급져서 맛있지만, 카라멜라이징이 잘 된 양파도 신기했어요.

![카라멜라이징 양파가 들어간 햄버거 단면](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-22-rqz6k-522.webp)

저는 원래 양파를 안 먹는데, 비프정햄버거에 양파가 꽤 많이 들어가있더라구요. 그래서 빼고 먹을까 고민하다가 그냥 먹어봤는데, 양파 향이나 맛이 전혀 느껴지지 않아서 다 먹었어요. 먹다보니 양도 꽤 많아서 남길뻔했는데 맛있어서 멈출수가 없더라구요. 팔면 팔수록 손해인 메뉴이지만, 없애면 안 될 비프정의 시그니처 메뉴예요.

## 생일자 혜택, 비프정 고기케이크

비프정은 고기케이크로 유명한데, 실물로 본 적은 없어서 엄청 궁금했거든요. 근데 제가 간 날 마침 생일자 예약테이블이 있어서 실물을 봤어요!!!

3~4인분 이상 주문시 케이크 모양으로 고기를 쌓아주시는데, 비주얼이 대박이었어요. 그 테이블에서 주문한 양으로는 케이크가 예쁘게 안 나와서, 사장님이 서비스로 좀 더 추가해서 예쁘게 만들어주신 것 같더라구요. 정말 친절하고 서비스가 좋은 곳이었어요.

## 소주 1병 무료로 받는법

재치있는 사장님의 재미있는 이벤트도 있었는데요. 최근 3일 이내 이별, 이혼, 사별, 손절, 환승, 해고, 폐업, 전 애인 결혼을 경험하신 분에겐 소주 1병이 무료래요!

실제로 이용한 분들이 있냐고 여쭤보니 친구들은 가끔 이용하는데, 대부분의 손님들은 그냥 보고 웃으면서 재미있어한다고 하더라구요. 혹시나 해당 되시는 분들은 씁쓸한 마음을 소주1병에 날려버리러 비프정 고기집으로...

![신당동 비프정 고기집 실내 모습](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-23-k8gfv-966.webp)

신당동 고기맛집 하면 바로 비프정 고기집이 떠오를 것 같아요. 나만 알고 싶은 맛집이지만 유명해져야 오랫동안 그 자리에 있을테니까...

![비프정 고기집 마무리 사진](https://img.superchart.com/images/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger/sindang-beefjeong-lunchbox-hanwoo-burger-24-1i0df-m-966.webp)

맛있는 건 같이 나눠요.

## 위치

- 비프정 고기집 (Beefjeong Gogi Jip)
- 서울특별시 중구 퇴계로74길 6 1층
- 37.5649295, 127.0147477
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B9%84%ED%94%84%EC%A0%95%20%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EC%A7%91/@37.5649295,127.0147477,17z

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