# 합정역 파스타 감베리에루꼴라와 만조 반반피자, 홍대화덕피자 - 글 민애 (https://superchart.com/ko/@seoul-brush-pouch/) - 작성 2026. 9. 15. - 장소 › 음식점 › 서울 마포구 - 협찬: 매장의 협찬으로 방문했어요. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-brush-pouch/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seoul-brush-pouch/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/index.md) ## 한 줄 요약 홍대화덕피자는 합정역과 상수역 중간에 자리한 15년 경력의 나폴리 화덕피자·파스타집이다. 예약 후 방문해 오일파스타 감베리에루꼴라와 콰트로포르마지·만조 하프앤하프 피자를 먹었는데, 치즈피자는 꿀과 함께 퐁신퐁신했고 만조피자는 소고기 토핑에 토마토소스 맛이 가득해 번갈아 먹기 좋았다. 남김없이 싹쓸이할 만큼 맛있었던 합정역 맛집. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 서울 마포구 독막로7길 5 1층 (2·6호선 합정역 6번출구에서 약 433m) - **영업시간**: 월·수·목·금·토·일 11:30~22:00, 라스트오더 21:30 - **브레이크타임**: 15:30~16:30 (주말 브레이크타임 없음) - **휴무**: 매주 화요일 정기휴무 - **주문 방식**: 테이블마다 태블릿 주문, 영어 메뉴 있음 - **주문 메뉴**: 감베리에루꼴라(오일파스타), 콰트로포르마지+만조 하프앤하프 피자 - **이벤트**: 알림받기 후 리뷰 작성 시 콜라 또는 스프라이트 서비스 *2026. 9. 15. 방문자 기준* ## 합정역 6번출구 홍대화덕피자, 어떤 곳 홍대화덕피자는 합정역과 상수역 중간즈음에 위치한 15년 경력의 나폴리 화덕피자&파스타 맛집이다. 합정역 6번출구에서 약 433m, 주소는 서울 마포구 독막로7길 5 1층. 매장 외관도 오랫동안 자리잡은 곳인 만큼 정감가고 따뜻한 느낌이 가득했다 :) ![합정역 홍대화덕피자 매장 외관](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-01-h1x5y-900.webp) ![오래된 느낌의 홍대화덕피자 입구](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-02-175hp-900.webp) 영업시간은 월·수·목·금·토·일 11:30~22:00, 브레이크타임은 15:30~16:30이고 주말은 브레이크타임이 없다. 라스트오더는 21:30, 매주 화요일은 정기휴무. ![홍대화덕피자 매장 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-03-17vmw-900.webp) 우리는 예약 후 방문했는데 친절한 사장님께서 자리를 안내해주셨다💗 ![아늑한 분위기의 홍대화덕피자 내부](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-04-15gdj-900.webp) ![예약 후 안내받은 테이블 자리](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-05-wzfk7-900.webp) 개인적으로 이렇게 아늑한 분위기 너무 좋아요✨ ## 홍대화덕피자 메뉴와 주문 방법 홍대화덕피자 주문은 테이블마다 마련된 태블릿으로 하면 된다. 방문했을 때 외국인 손님들도 많았는데 외국인 손님들을 위한 영어메뉴도 있어요! 글로벌한 합정역 맛집🌎 ![테이블에 놓인 태블릿 주문 화면](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-06-1hh87-900.webp) 샐러드로는 구름빵샐러드와 풍기샐러드가 있었다. ![홍대화덕피자 파스타 메뉴판](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-07-dv7zn-900.webp) ![크림·오일·토마토 파스타 메뉴 목록](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-08-110n6-900.webp) 파스타 종류도 많아요! 크림파스타로는 감베리크레마펜네와 한우크림파스타, 씨푸드크림 파스타, 오일파스타로는 감베리에루꼴라, 봉골레, 토마토 파스타로는 뽀모도로와 감베리피칸테펜네 토마토파스타 등등. 우리는 베스트 추천메뉴인 오일파스타 중 감베리에루꼴라를 선택✔️ ### 피자는 하프앤하프로 두 가지 맛 나폴리화덕피자 맛집이니 피자는 꼬옥 먹어줘야겠죠🍕 4가지 맛을 맛 볼 수 있는 콰트로스타지오네, 콰트로포르마지, 루꼴라프로슈토, 풍기프로슈토, 콰트로풍기, 만조 피자 등이 있는데 우리는 두가지 맛의 피자를 즐기고 싶어서 하프앤하프 피자로 주문했다. 피자 선택 후 옵션메뉴에서 변경 가능해요! 콰트로포르마지피자와 만조피자로 골랐다💗 ⭐️기대만땅⭐️ - 🍕콰트로포르마지 피자 — 고르곤졸라, 크림치즈, 레지아노치즈, 모짜렐라 치즈로 풍부한 치즈의 맛을 즐길 수 있는 홍대화덕피자 크림 치즈피자 - 🍕만조피자 — 토마토 소스에 소고기, 양파, 파프리카로 촉촉하게 토핑한 홍대화덕피자 불고기피자 ![하프앤하프 피자 옵션 선택 화면](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-09-1qb9i-966.webp) ![주문을 마친 테이블 세팅](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-10-1b3wf-900.webp) 주문한 콜라먼저 나왔다. ![먼저 나온 콜라 한 잔](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-11-1apma-900.webp) 현재 홍대화덕피자에서는 리뷰이벤트🎈도 진행 중! 알림받기 후 리뷰 남겨주시면 콜라or스프라이트를 서비스로 드려요🥤 ## 매장 곳곳의 폴라로이드, 2013년 사진까지 ![매장 벽면을 채운 폴라로이드 사진들](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-12-1itsb-900.webp) ![손님들의 즉석사진이 붙은 홍대화덕피자 벽](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-13-19fmy-900.webp) 그리고, 매장 곳곳을 둘러보면 폴라로이드 사진으로 가득한 걸 볼 수 있었는데 즉석사진을 찍어주는 서비스가 있어요📸 정말 합정역 맛집 홍대 파스타 홍대화덕피자의 오래된 경력이 보이듯 폴라로이드사진의 기록을 보면 2013년도도 보이고, 그 사진이 아직까지 잘 간직되어 있는 걸 보면 사장님이 얼마나 섬세하시고 손님들께 애정이 있으신지 알 수 있었다💗 ![화덕이 보이는 주방 풍경](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-14-m99zy-900.webp) ![피자를 굽는 셰프이자 사장님](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-15-185hc-900.webp) 요리하시는 셰프님(사장님) 찰칵✨ ![화덕에서 구워지는 나폴리 피자](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-16-1b0lu-1200.webp) 맛있겠다아아 (๑˃̵ᴗ˂̵)و ♡ ## 감베리에루꼴라 파스타 맛은 홍대화덕피자의 감베리에루꼴라는 루꼴라, 새우, 방울토마토, 마늘 등이 들어간 오일파스타다. 간도 딱 적당해서 짜거나 자극적이지 않았다💗 ![서빙된 감베리에루꼴라 오일파스타](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-17-1xyhu-900.webp) 주문한 감베리에루꼴라🍝가 나왔다. 먹음직스러웠던 오일파스타! ![새우와 루꼴라가 올라간 오일파스타 클로즈업](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-18-uhxhh-900.webp) ![파스타를 덜어 먹는 모습](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-19-17mj3-900.webp) ## 콰트로포르마지 + 만조 반반피자 후기 하프앤하프, 만조와 콰트로포르마지 피자 반반씩🍕 ![만조와 콰트로포르마지 하프앤하프 화덕피자](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-20-18zwy-900.webp) ![치즈가 가득한 콰트로포르마지 반쪽](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-21-1rc1c-900.webp) ![소고기 토핑이 올라간 만조피자 반쪽](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-22-uoz2y-900.webp) 정말 잘 선택했다 싶었던 게 각각 다른 매력으로 극적인 맛(?). 콰트로치즈피자는 함께 나온 꿀과 함께 먹었는데 퐁신퐁신 부드럽고 치즈 만땅! 오랜만에 이런 치즈피자 먹는데 너무너무 맛있게 먹었다💗 만조피자는 위에 얇은 소고기 토핑이 들어있는 토마토소스맛 가득한 피자였는데, 치즈피자로 조금 느끼할때즘 번갈아가며 먹으면 진짜 몇판도 먹을 수 있을 듯👊 ![피자 한 조각을 들어올린 모습](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-23-1fx3b-900.webp) 너무 맛있어서 허겁지겁 진짜 흡입했다. 합정에서 오래도록 자리하고 유지할 수 있었던 이유, 정말 맛있어요. (진심) ![싹 비운 피자 접시](https://img.superchart.com/images/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi-24-rdew9-900.webp) 있었는데 없어요(?) 싹쓸이🔥👍 ## 위치 - 홍대화덕피자 (Hongdae Hwadeok Pizza) - 서울특별시 마포구 독막로7길 5 1층 - 37.5481915, 126.9184473 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%8D%EB%8C%80%ED%99%94%EB%8D%95%ED%94%BC%EC%9E%90/@37.5481915,126.9184473,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@seoul-brush-pouch/hongdae-wood-fired-pizza-manzo-gamberi/ · https://superchart.com/llms.txt