# 역삼 장어덮밥 쌀쌀한 날 친구들과 몸보신 히츠마부시 상, 우나기와

- 글 슬기 (https://superchart.com/ko/@seoul-coffee-map/)
- 작성 2026. 9. 13.
- 장소 › 음식점 › 서울 강남구
- 협찬: 매장 방문 협찬으로 작성된 글입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-coffee-map/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seoul-coffee-map/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/index.md)

## 한 줄 요약

우나기와는 역삼역에서 걸어 올라가면 있는 강남 장어덮밥 전문점이다. 쌀쌀해진 날 친구들과 모여 히츠마부시 상을 주문해 장어 본연의 맛, 깻잎·와사비, 매실 소스, 녹찻물 오차즈케까지 4등분으로 나눠 먹었다. 고급스러운 일식당 분위기에 장어 양도 넉넉해 역삼 모임이나 몸보신용 한 끼로 추천할 만하다.

## 확인된 핵심 정보

- **영업시간**: 월~금 11:00-21:00
- **정기휴무**: 토, 일
- **위치**: 서울 강남구 봉은사로30길 71 2층 (역삼역에서 걸어서)
- **주문 메뉴**: 히츠마부시 상
- **메뉴 구성**: 히츠마부시, 장어구이, 우나동, 장어튀김 덮밥 등
- **장어**: 국내산 100% 무항생제라고 해요

*2026. 9. 13. 방문자 기준*

![우나기와 히츠마부시 상 대표 사진](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-01-w520d-1200.webp)

친구들이랑 약속이 있어서 역삼 맛집을 찾다가 요즘 날이 갑자기 쌀쌀해지면서 몸보신할만한 음식이 땡기더라구요. 그래서 강남 장어덮밥 맛집 우나기와에 방문했습니다!!!

> 우나기와
> MON-FRI 11:00 - 21:00
> 정기휴무 SUN, SAT

## 우나기와 위치와 매장 분위기

강남 장어덮밥 맛집 우나기와는 역삼역에서 조금 걸어올라오시면 바로 있어요~

![역삼역 근처 우나기와 건물 외관](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-02-yrp64-900.webp)

![우나기와 큼직한 매장 입구](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-03-1w37u-900.webp)

![고급스러운 일식당 느낌의 우나기와 입구 인테리어](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-04-1u0vj-900.webp)

우나기와는 입구가 엄청 크더라구요~ 그리고 입구부터 인테리어가 고급스러운 일식당 느낌이라 역삼 회식, 역삼 모임 장소 찾으실 때 좋을 듯 싶습니다!!

![우나기와 내부로 이어지는 복도](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-05-54941-900.webp)

가게에 들어오면 바로 가게 내부가 보이는게 아니라 복도가 있어서 더욱 고급지더라구요!!! 원래 장어요리는 가격대가 있는편인데 고급진 분위기에서 먹을 수 있으니 괜히 더 좋은 ,,,@

![화이트와 우드 톤의 우나기와 매장 내부](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-06-ssqeh-m-900.webp)

![우나기와 식사 테이블 좌석](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-07-18v15-900.webp)

![주방과 분리된 우나기와 식사존](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-08-fuylh-900.webp)

![깔끔하게 정돈된 우나기와 홀](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-09-19d47-m-900.webp)

![우나기와 카운터 쪽 내부 모습](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-10-hy0cw-900.webp)

강남 장어덮밥 맛집 우나기와는 전체적으로 화이트+우드 톤이라서 내부가 엄청 쾌적하고 깔끔했어요~ 식사를 하는 테이블도 많고 주방, 카운터와 식사존이 분리되어서 복잡하거나 정신없지 않더라구요!! 혼밥하시는 분들도 있어서 강남 혼밥 맛집 찾으시는 분들도 부담없이 오실 수 있어요!

## 우나기와 메뉴는 어떤 게 있나

![히츠마부시와 우나동이 적힌 우나기와 메뉴판](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-11-19859-900.webp)

역삼 맛집 우나기와 메뉴입니다. 히츠마부시 말고도 장어구이, 우나동, 장어튀김 덮밥 등 다양한 장어요리가 있어요~ 덮밥류는 점심에 먹기도 좋아서 역삼 점심 메뉴로도 괜찮을거 같아요!!

## 히츠마부시 상 한 상 구성

> 주문메뉴
> 히츠마부시 상

![우나기와 히츠마부시 상 한 상 차림](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-12-ifv0k-900.webp)

![곁들임까지 함께 나온 히츠마부시 상](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-13-1p8cm-900.webp)

제가 주문한 히츠마부시 상!! 비주얼에 완전 놀랬어요~!! 고급지게 한상이 나오더라구요. 그리고 장어 양이 진~~~짜 많아서 너무너무 좋다는... 친구들도 보자마자 비주얼 칭찬👍👍👍 왜 강남 장어덮밥 맛집으로 유명한지 알겠더라구요.

![밥 위에 빼곡하게 올라간 장어 구이](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-14-15v0a-900.webp)

빼곡하게 밥위에 채워져있는 장어 윤기 보이시죠??? 군침이 엄청 돌았어요~ 무려 우나기와의 장어는 국내산 100% 무항생제라고 해요. 음식의 맛은 원물이 핵심이라고 생각하신다는데 저 역시 공감하는 부분!!!

![절임류와 매실 소스, 김, 깻잎, 쪽파, 와사비 곁들임](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-15-4c6vp-900.webp)

히츠마부시와 함께 곁들여 먹을 절임류와 매실 소스, 그리고 김, 깻잎, 쪽파, 와사비도 나왔어요. 절임류는 너무 짜거나 물렁하지 않고 아삭하니 장어의 느끼함을 잡아주더라고요~

![상큼한 소스를 곁들인 샐러드](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-16-l4fie-900.webp)

샐러드도 소스가 상큼해서 입맛돋우기 최고였어요!!

![표고버섯이 들어간 계란찜](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-17-1fnnm-900.webp)

계란찜은 표고버섯이 들어가있었는데 풍미가 대박...!!! 전혀 향이 부담스럽지 않고 밸런스가 너무 좋아서 계속 호로록 먹게 되더라구요.

![장국과 오차즈케용 녹찻물](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-18-1gmu9-900.webp)

장국과 히츠마부시를 오차즈케처럼 즐길 수 있는 녹찻물이 함께 나왔어요.

## 히츠마부시 4등분, 어떻게 먹었나

![4등분한 히츠마부시에 깻잎과 와사비 올린 모습](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-19-jbk7h-900.webp)

4등분을 해서 처음엔 장어와 밥 본연의 맛을 즐기다가 와사비, 깻잎을 얹어서 함께 즐겨봤어요. 일단 장어는 정말 부드럽고 깻잎 향은 맛을 해치는게 아니라 오히려 장어 맛을 살려줘서 좋았어요!!

![매실 소스를 얹은 장어덮밥 한 그릇](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-20-123rj-900.webp)

매실 소스도 얹어서 먹었는데 매실의 상큼함이 느끼한 장어랑도 잘 어울려서 이 방법도 넘 좋더라구요~

![녹차물에 말아 먹는 오차즈케 히츠마부시](https://img.superchart.com/images/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner/unagiwa-yeoksam-hitsumabushi-friends-dinner-21-kmmdw-900.webp)

마지막으로는 오차즈케 형식으로 녹차물에 말아서 먹었는데 이게 제 최애....👍 원래 오차즈케를 엄청 좋아하거든요. 히츠마부시를 말아 먹으니 녹진한 장어 기름맛과 탄수화물인 밥알, 그리고 깔끔하고 따뜻한 녹차의 궁합이 크흐... 해장할 것도 없는데 해장되는 느낌이고 저절로 몸보신되는 느낌이었습니당.

## 총평

분위기 좋은 강남 장어덮밥 맛집을 찾으시거나 점심으로 또는 저녁으로 가기 좋은 역삼 맛집을 찾으시면 우나기와 방문을 추천드려요~!!! 제 스스로 되게 대접받는 느낌이었습니당!!!

## 위치

- 우나기와 (Unagiwa)
- 서울특별시 강남구 봉은사로30길 71 2층
- 37.5030197, 127.0370094
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B0%EB%82%98%EA%B8%B0%EC%99%80/@37.5030197,127.0370094,17z

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