# 압구정 중식 전복 삼선짜장면과 고기 짬뽕 한 상 비교, 보보식당 - 글 나윤 (https://superchart.com/ko/@seoul-diner-ledger/) - 작성 2026. 9. 14. - 장소 › 음식점 › 서울 강남구 - 협찬: 매장에서 식사를 제공받아 작성한 방문 기록입니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-diner-ledger/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seoul-diner-ledger/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/index.md) ## 한 줄 요약 보보식당 압구정은 압구정로데오 골목 로빈명품관 1층에 자리한 중식당으로, 흑백요리사2 장보원 셰프의 매장이다. 전복 삼선짜장면과 고기 짬뽕, 돼지고기안심 버터탕수육을 한 번에 주문해 짜장과 짬뽕의 개성을 나란히 비교해봤다. 짜장은 전복·관자의 씹는 맛, 짬뽕은 국물의 감칠맛이 중심이었고 세 메뉴 모두 재방문 생각이 바로 들었다. ## 확인된 핵심 정보 - **위치**: 서울 강남구 언주로174길 30 로빈명품관 1층 103호 - **영업시간**: 11:30~22:00 - **브레이크타임**: 15:00~17:30 - **라스트오더**: 21:00 - **주문 메뉴**: 돼지고기안심 버터탕수육, 고기 짬뽕, 전복 삼선짜장면 - **좌석**: 여러 개의 룸 보유 *2026. 9. 14. 방문자 기준* 짜장과 짬뽕, 둘 중 하나만 고른다면? 보보식당 압구정에서 먹어본 전복 삼선짜장면과 고기 짬뽕은 같은 압구정 중식당 한 상에 올라와도 짜장과 짬뽕의 개성이 뚜렷했다. 흑백요리사2 장보원 셰프의 보보식당 압구정을 찾아 버터탕수육까지 함께 먹어봤다. 압구정로데오 맛집 중식당을 찾다가 알게 된 곳인데, 직접 먹어보니 재방문 생각이 바로 들었던 곳이다. ![보보식당 압구정 중식 한 상](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-01-hsj94-1200.webp) ## 보보식당 압구정 위치와 영업시간 - 위치: 서울 강남구 언주로174길 30 로빈명품관 1층 103호 - 영업시간: 11:30~22:00 - 브레이크타임: 15:00~17:30 - 라스트오더: 21:00 ## 오랜만에 찾은 압구정로데오 ![압구정로데오 골목 풍경](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-02-7ixbb-966.webp) ![로빈명품관 앞 압구정로데오 거리](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-03-11w1y-966.webp) 압구정을 오랜만에 찾았다. 예전에는 자주 오가던 곳인데 요즘은 이쪽으로 올 일이 뜸했다. 전에 kt광화문 빌딩에서 주변 맛집들 둘러보다가 메뉴에 적힌 버터탕수육이 궁금했던 곳. 한번쯤 꼭 가보고 싶었는데 마침 오랜만에 찾은 압구정로데오 골목에 보보식당이 있어 방문했다. 이날은 압구정로데오 맛집 중식당 보보식당에서 만족스러운 식사를 했다. ## 보보식당은 어떤 곳? 압구정로데오 골목에 자리한 보보식당. 흑백요리사2를 보며 알게 된 곳으로, 평소 궁금했던 보보식당을 이번에 직접 찾아가봤다. ![붉은색 외관의 보보식당 압구정 입구](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-04-h1qeq-966.webp) ![보보식당 압구정 외관 세로 전경](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-05-n8vnd-966.webp) 밖에서는 붉은색 외관이 먼저 눈에 들어오고, 안으로 들어서면 분위기는 차분하다. 테이블과 조명이 깔끔하게 정돈된 공간. 여러개의 룸이 있어 모임 장소로도 좋을 것 같았다. ![차분한 조명의 보보식당 내부 테이블](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-06-or6h9-966.webp) ![매장 내 흑백요리사와 블루리본 기록](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-07-qjv9a-966.webp) 매장 안에는 흑백요리사와 블루리본 수상 기록도 눈에 들어왔다. 이날은 버터탕수육과 짜장, 짬뽕을 함께 주문했다. 기다리는 동안 식사 전 테이블에 준비된 차부터 한잔 마셔본다. ## 보보식당 버터탕수육, 부어먹어도 좋았던 안심 가장 먼저 나온 건 돼지고기안심 버터탕수육. 접시 위에 올려진 버터가 시선을 먼저 끈다. 튀김옷 사이로 보이는 고기도 제법 먹음직스러운 모습. ![버터를 올린 돼지고기안심 버터탕수육](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-08-zhz6q-966.webp) *버터 향이 은은한 안심탕수육 | 케이맨션* 한 점 집어 먹어보니 튀김옷은 바삭하고 안쪽 안심은 부드럽게 씹힌다. 원래 탕수육은 찍먹파인데 여기는 소스를 부어도 좋았다. 튀김옷에 쫀득하게 감기는 소스가 안심의 담백함과 잘 어울렸다. 버터가 녹으면서 고소한 맛이 은근하게 더해진다. 버터의 풍미와 돼지고기의 담백함이 잘 어울린다. ![소스를 부은 버터탕수육 한 점](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-09-84g4s-966.webp) *바삭한 안심에 더해진 버터 풍미 | 케이맨션* 사실 이름을 보고 예상했던 맛이 있었는데 직접 먹어보니 기대했던 것보다 좋았다. 튀김의 바삭함과 안심의 부드러운 식감이 먼저 오고 마지막에 버터의 고소함이 남는다. ## 압구정 중식당 고기 짬뽕, 국물 감칠맛 다음은 고기 짬뽕. 빨간 국물에 고기와 채소가 푸짐하게 담겨 나온다. ![고기와 채소가 담긴 고기 짬뽕](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-10-146u5-966.webp) ![빨간 국물의 고기 짬뽕 클로즈업](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-11-1yav1-966.webp) ![보보식당 고기 짬뽕 한 그릇](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-12-l29hr-966.webp) *감칠맛이 좋은 고기 짬뽕 한 그릇 | 케이맨션* 국물을 먼저 맛봤는데 맵고 자극적인 맛보다 은근하게 올라오는 감칠맛이 좋았다. 먹을수록 국물 맛이 점점 깊어졌다. 고기에서 나온 묵직함도 국물과 자연스럽게 어우러진다. ![국물이 밴 짬뽕 면과 고기](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-13-tn2u3-966.webp) *국물이 잘 밴 고기 짬뽕 | 케이맨션* 면에 국물이 충분히 배어 고기와 함께 먹으면 맛이 한층 진하게 느껴진다. 개인적으로 이날 먹은 세 메뉴 중 고기 짬뽕은 다시 생각날 만큼 좋았다. 룸 공간도 갖춰져 있어 압구정 중식 룸식당을 찾을 때 함께 떠올리기 좋은 곳. ## 전복 삼선짜장면, 전복과 관자가 넉넉 짜장과 짬뽕 중 하나를 고르라면 고민하게 만든 메뉴. 전복 삼선짜장면에는 전복과 새우, 관자에 돼지안심까지 들어간다. ![전복과 관자가 올라간 전복 삼선짜장면](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-14-19mbf-966.webp) *해산물이 풍성한 전복 삼선짜장 | 케이맨션* 짜장소스 사이로 전복과 관자가 넉넉하게 들어가 있다. 면만 먹는 짜장면과 달리 한입 먹을 때마다 해산물이 함께 씹힌다. 전복은 쫀득하고 관자는 부드럽게 씹히면서 춘장의 진한 맛과 잘 어울린다. ![짜장소스에 비빈 삼선짜장면](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-15-1tqc5-966.webp) ![전복 삼선짜장면 면발 클로즈업](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-16-epm2c-966.webp) 해산물을 좋아하는 내 입맛에는 이 메뉴가 특히 잘 맞았다. 특히 전복과 관자가 넉넉하게 들어간 점이 마음에 들었다. ![보보식당 짜장과 짬뽕 식사 장면](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-17-1u85y-902.webp) ![테이블에 놓인 중식 메뉴 세 가지](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-18-1k6ux-902.webp) ![전복 삼선짜장면과 반찬 구성](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-19-1glu7-902.webp) ![보보식당 식사 중 테이블 모습](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-20-cbmgn-902.webp) ![짜장과 짬뽕을 함께 놓은 상차림](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-21-1nd30-902.webp) ## 짜장과 짬뽕을 함께 먹어보니 전복 삼선짜장면은 재료가 풍성해서 씹는 맛이 좋았고, 고기 짬뽕은 국물의 감칠맛이 좋았다. 버터탕수육은 예상했던 것보다 만족도가 높았다. ![버터탕수육과 면 요리 함께 놓인 상](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-22-7wuxf-966.webp) ![골라 먹기 좋은 중식 세 메뉴](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-23-zm0rn-966.webp) ![보보식당 압구정 식사 마무리 테이블](https://img.superchart.com/images/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong-24-232dz-966.webp) 세 가지를 함께 주문하니 골라 먹는 재미도 있다. 짜장은 해산물의 식감이 중심이고 짬뽕은 국물 맛이 중심. 탕수육은 바삭한 안심에 버터의 고소함이 은은하게 더해졌다. ## 다시 찾고 싶은 보보식당 이번에 먹은 세 가지 모두 다음에 다시 먹어보고 싶은 메뉴다. 평소 먹어본 중식당 중에서도 내 입맛에 잘 맞았던 보보식당 압구정. 다음에는 다른 요리 메뉴를 골라 이번에 못 먹어본 음식도 맛 보고 싶다. ## 위치 - 보보식당 압구정 (Bobo Sikdang Apgujeong) - 서울특별시 강남구 언주로174길 30 로빈명품관 1층 103호 - 37.5279048, 127.0363201 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B3%B4%EB%B3%B4%EC%8B%9D%EB%8B%B9%20%EC%95%95%EA%B5%AC%EC%A0%95/@37.5279048,127.0363201,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@seoul-diner-ledger/bobo-sikdang-apgujeong-jajang-jjamppong/ · https://superchart.com/llms.txt