# 마포역 규카츠 부부 철판스테키와 돈코츠·가쓰오부시 육수 비교, 규도

- 글 여하 (https://superchart.com/ko/@seoul-dinner-receipt/)
- 작성 2026. 9. 20.
- 장소 › 음식점 › 서울 마포구
- 협찬: 업체 지원을 받아 방문한 매장 방문 콘텐츠입니다.
- Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-dinner-receipt/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/
- 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seoul-dinner-receipt/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/index.md)

## 한 줄 요약

규도 마포공덕 본점은 마포역과 연결된 한화 오벨리스크 지하 1층에 있는 프리미엄 훈연 규카츠 전문점이다. 부부가 철판 스테키 정식과 훈연 규카츠 정식을 하나씩 주문해 신동진쌀 솥밥에 무생채·온센타마고를 곁들여 먹고, 마무리로 가쓰오부시 육수와 새로 생긴 돈코츠 육수 오차즈케를 각각 비교해봤다. 가쓰오부시는 짭짤하고 돈코츠는 가벼운 곰탕 느낌이라 취향대로 고르면 되는 집.

## 확인된 핵심 정보

- **위치**: 서울 마포구 마포대로 33 오벨리스크 APT 상가 지하1층 138호 (마포역 연결)
- **주문 메뉴**: 철판 스테키 정식, 훈연 규카츠 정식
- **규카츠 부위**: 히레(안심), 채끝등심
- **오차즈케 육수**: 가쓰오부시, 돈코츠 등 셀프바
- **밥**: 신동진쌀 솥밥, 육수 옆 리필 밥 있음
- **주차**: 주차 가능

*2026. 9. 20. 방문자 기준*

![규도 마포공덕 본점 훈연 규카츠 한 상](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-01-92k9g-1200.webp)

![규도 마포공덕 본점 규카츠 정식 상차림](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-02-100ii-966.webp)

저랑 남편은 서울에서 규카츠 먹으려면 꼭 여기가서 먹어요! 예전에 한 번 갔다가 반한 집인데 집이랑 멀어서 다른 맛집들을 찾아봐도 이 곳 만한 곳이 없더라고요. 국내 유일 프리미엄 훈연 규카츠에 이색적인 오차즈케로 마무리할 수 있는 마포역 맛집 규도! 먹고 온 후기 작성해 볼게요 😊

## 규도 마포공덕 본점 위치와 분위기

![마포역과 연결된 오벨리스크 지하 1층 규도 입구](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-03-f8yz6-966.webp)

마포역과 연결된 한화 오밸리스크 지하1층에 위치한 규도! 규도는 이치규라는 규카츠 브랜드도 같이 운영중인데, 저는 개인적으로 규도가 훨~씬 맛있더라고요. 이치규는 지점이 여러군데 있어서 다른 동네에서도 먹을 수 있는데 규도는 마포역에서만 먹을 수 있는 맛집이에요.

![규도 마포공덕 본점 내부 좌석](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-04-uy49h-966.webp)

![테이블 간격이 넓은 규도 일식 인테리어](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-05-neksd-m-966.webp)

분위기는 이런 느낌~ 테이블 간격이 넓어서 좋았고 일식집 느낌 제대로 나는 곳이라 데이트하기에도 좋아보여요.

![규도 매장 내부 분위기](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-06-1thb0-966.webp)

![규도 오차즈케 육수 셀프바](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-07-aulcl-966.webp)

## 오차즈케 육수 셀프바와 밥 리필

그리고 제가 반했던 이 육수들! 규카츠를 주문하면 신동진쌀로 지은 맛있는 솥밥이 나오는데 취향에 맞는 육수를 골라 오차즈케로 마무리할 수 있어요! 한국 숭늉 + 일본 오차즈케가 결합된 듯한 맛이에요ㅎㅎ 개인적으로 가쓰오부시 육수가 정말 맛있었는데 오랜만에 방문하니 돈코츠 육수도 생겼더라고요!

![육수 옆에 놓인 리필용 밥](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-08-1iczs-966.webp)

육수 옆에 리필 밥도 있으니 대식가 분들은 여기서 더 가져가시면 돼요!

## 규도 메뉴 구성

![규도 마포공덕 본점 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-09-18mjn-966.webp)

![규카츠 히레와 채끝등심 메뉴 안내](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-10-1tcxs-966.webp)

![야끼니꾸와 철판스테키 메뉴 페이지](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-11-1u9k1-966.webp)

![2인 세트메뉴가 적힌 메뉴판](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-12-1nme8-966.webp)

규카츠는 히레(안심)과 채끝등심이 있어요. 그 외에도 야끼니꾸, 나꾸마부시, 철판스테키까지 소고기로 만든 다양한 메뉴들이 있어요. 규카츠는 모두 오프셋 스모커를 사용한 장작 훈연 방식으로 나오는 서울 유일무이 훈연 규카츠라 다른 곳과는 차별화가 되어있어요. 2명이서 방문하면 좀 더 저렴하게 먹을 수 있는 세트메뉴도 구성되어 있으니 참고하세요 :)

## 철판 스테키 정식, 무생채가 킥

저희는 철판 스테키 정식과 훈연 규카츠 정식을 주문했어요.

![철판 스테키 정식 한 상](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-13-1kz5y-966.webp)

예전에 추성훈 스테이크가 되게 유행했었잖아요. 규도는 규카츠가 맛도리인걸 알지만 아직 이 메뉴를 안먹어봐서 한 번 시켜봤어요! 정식으로 나오기 때문에 샐러드, 무생채, 솥밥, 장국까지 한상 든든하게 나옵니다.

![샐러드 무생채 솥밥 장국이 놓인 정식 구성](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-14-r9ha5-966.webp)

![철판 위에 올라간 채끝등심 스테이크](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-15-1empz-966.webp)

철판이 식기 전에 소스를 뿌려줍니다. 소스를 뿌렸을 때 튈 수 있으니 앞치마를 꼭 하고 뿌리세요!

![소스를 뿌린 철판 스테키](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-16-eseny-966.webp)

![밥 위에 올린 스테이크와 무생채](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-17-14b4r-966.webp)

고기는 적당한 크기로 잘라 밥 위에 얹혀서 무생채랑 같이 먹어줬어요. 소스가 자극적이지 않고 맛있었고 채끝등심이라 고기가 부드러웠어요. 그리고 이 무생채가 아주 킥이에요! 정말 잘 어울리더라고요.

![훈연 규카츠 정식 상차림](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-18-a60ub-966.webp)

## 훈연 규카츠 정식과 온센타마고

다음은 남편이 시킨 규카츠~ 반찬 구성은 스테이크랑 좀 달라요. 밥과 비벼먹을 수 있는 온센타마고가 함께 나와요.

![규카츠와 함께 나온 온센타마고](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-19-1pnwy-966.webp)

![개인 화로에 올린 규카츠 조각](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-20-1hkkx-966.webp)

고기는 개인화로에 취향대로 익혀 먹으면 되고요. 튀김 옷이 얇고 고기 퀄리티가 좋아서 소금만 찍어 먹어도 맛있어요!

![튀김옷이 얇은 훈연 규카츠 단면](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-21-zqm8t-966.webp)

![소금에 찍어 먹는 규카츠](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-22-1g8uq-966.webp)

그리고 온센타마고에 비벼진 밥이랑 같이 먹으면 완전 꿀맛! 신동진쌀 + 솥밥이라 밥이 정말 맛있어요.

![온센타마고를 비빈 신동진쌀 솥밥](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-23-1az36-966.webp)

![육수를 부어 완성한 오차즈케](https://img.superchart.com/images/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke/gyudo-mapo-gyukatsu-teppan-steak-ochazuke-24-z23o7-966.webp)

## 가쓰오부시 vs 돈코츠 육수, 뭐가 더 맛있을까

마무리는 오차즈케! 남편은 돈코츠육수를 저는 가쓰오부시육수로 마무리했는데 이거 별미니까 꼭 먹어야해요. 개인적으로 가쓰오부시가 훨씬 맛있었으나 남편은 또 돈코츠가 더 맛있었다고 하더라고요. 결국 둘 다 맛있으니 취향대로 마무리하면 될 것 같아요! 돈코츠는 약간 가벼운 곰탕느낌 가쓰오부시는 짭짤한 느낌이에요 ~!

서울 규카츠 맛집 규도. 고기 퀄리티 좋고, 쌀도 맛있고 마무리로 특별한 오차즈케까지 먹을 수 있는 마포역 맛집이에요. 한 번 방문해 보세요 💛

## 규도 마포공덕 본점 정보

- 주소: 서울 마포구 마포대로 33 오벨리스크 APT 상가 지하1층 138호
- 주차 가능

## 위치

- 프리미엄 규카츠 규도 마포공덕 본점 (Premium Gyukatsu Gyudo Mapo Gongdeok Main Branch)
- 서울특별시 마포구 마포대로 33 오벨리스크 APT 상가 지하1층 138호
- 37.539913, 126.9454561
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%94%84%EB%A6%AC%EB%AF%B8%EC%97%84%20%EA%B7%9C%EC%B9%B4%EC%B8%A0%20%EA%B7%9C%EB%8F%84%20%EB%A7%88%ED%8F%AC%EA%B3%B5%EB%8D%95%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.539913,126.9454561,17z

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