# 잠실새내 대패삼겹살 팔도 소스와 볶음밥, 무한팔도대패 - 글 주원 (https://superchart.com/ko/@seoul-meal-checklist/) - 작성 2026. 9. 10. - 수정 2026. 9. 12. - 장소 › 음식점 › 서울 송파구 - 협찬: 이 글은 매장 방문 지원을 받아 작성되었습니다. - Korean edition: https://superchart.com/ko/@seoul-meal-checklist/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/ - 다른 언어: [English](https://superchart.com/en/@seoul-meal-checklist/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-meal-checklist/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-meal-checklist/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-meal-checklist/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@seoul-meal-checklist/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-meal-checklist/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-meal-checklist/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-meal-checklist/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-meal-checklist/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/index.md) ## 한 줄 요약 무한팔도대패 잠실새내점은 잠실새내에서 대패고기를 무한리필로 즐길 수 있는 고깃집이다. 여러 고기와 셀프바 채소를 조합하고, 팔도별 소스를 바꿔 찍은 뒤 볶음밥·라면·된장찌개까지 곁들여 먹었다. 대패만 먹고 끝내기보다 취향대로 조합해 마무리까지 즐기기 좋은 곳이었다. ## 확인된 핵심 정보 - **영업시간**: 11:00-24:00 - **주차**: 유료 주차 가능 - **고기**: 프리미엄 우삼겹대패, 프리미엄 냉동삼겹 - **셀프바 재료**: 상추, 깻잎, 김치, 콩나물, 버섯, 양파 *2026. 9. 10. 방문자 기준* ## 잠실새내에서 대패삼겹살을 먹으러 간 날 대패삼겹살이 먹고 싶어서 찾아간 무한팔도대패 잠실새내점. 처음에는 그냥 대패삼겹살 무한리필집이라고 생각했는데, 막상 들어가 보니 생각보다 재미있는 곳이었어요. 영업시간은 11:00부터 24:00까지이고, 유료 주차가 가능해요. ![무한팔도대패 잠실새내점 매장 정보 안내](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-01-1xpu6-1200.webp) ![무한팔도대패 잠실새내점 매장 정보 안내](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-02-o27px-900.webp) ![무한팔도대패 잠실새내점 매장 정보 안내](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-03-147q0-900.webp) ![무한팔도대패 잠실새내점 매장 정보 안내](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-04-1cphz-900.webp) ![무한팔도대패 잠실새내점 매장 정보 안내](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-05-1ic1f-900.webp) ## 무한리필 대패고기와 셀프바 무한팔도대패의 가장 큰 특징은 이름 그대로 대패고기를 마음껏 즐길 수 있다는 것. ![무한리필 대패고기 이용 모습](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-06-10zri-900.webp) ![무한리필 대패고기 이용 모습](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-07-t204k-900.webp) ![무한리필 대패고기 이용 모습](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-08-s9k5k-900.webp) 프리미엄 우삼겹대패부터 프리미엄 냉동삼겹까지 여러 종류의 고기를 골라 먹을 수 있더라고요. ![프리미엄 우삼겹대패와 냉동삼겹 구성](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-09-zdzbk-900.webp) ![프리미엄 우삼겹대패와 냉동삼겹 구성](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-10-14pg2-900.webp) ![프리미엄 우삼겹대패와 냉동삼겹 구성](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-11-ebfcb-900.webp) ![프리미엄 우삼겹대패와 냉동삼겹 구성](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-12-wf64e-900.webp) ![프리미엄 우삼겹대패와 냉동삼겹 구성](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-13-1fllg-900.webp) 그리고 셀프바에 준비된 채소도 꽤 다양합니다. 상추와 깻잎은 물론이고 김치, 콩나물, 버섯, 양파 등 고기와 같이 구워 먹기 좋은 재료들이 준비되어 있어요. ![고기와 곁들이는 셀프바 채소와 재료](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-14-7rtbm-900.webp) ![고기와 곁들이는 셀프바 채소와 재료](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-15-tp9qf-900.webp) ## 고기 맛을 바꾸는 전국 팔도 대표 소스 그런데 제가 여기서 가장 재미있었던 건 바로 '전국 팔도 대표 소스'였습니다. - 서울식 간장소스 - 충청도식 청국장소스 - 강원도식 들기름간장소스 - 경상도식 막창소스 - 전라도식 새우젓소스 - 경상북도식 겨자소스 - 제주도식 멜젓소스 고기 하나를 먹더라도 소스를 바꿔가면서 먹는 재미가 있더라고요. 그리고 대패집에서 빠질 수 없는 마무리도 있습니다. ![고기 먹은 뒤 즐기는 볶음밥 마무리](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-16-15iub-900.webp) ![고기 먹은 뒤 즐기는 볶음밥 마무리](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-17-8bio4-900.webp) ## 고기기름 볶음밥부터 라면과 된장찌개까지 고기를 어느 정도 먹고 나면 볶음밥을 만들어 먹을 수 있는데, 무한팔도대패에서는 고기기름에 재료를 넣고 볶음밥을 만들어 먹는 방식이 안내되어 있어요. 여기에 눈꽃치즈까지 추가하면 마무리 메뉴로 꽤 괜찮아 보였습니다. ![눈꽃치즈를 더한 볶음밥 마무리 메뉴](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-18-15wlg-900.webp) ![눈꽃치즈를 더한 볶음밥 마무리 메뉴](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-19-oosg9-900.webp) 라면도 빼놓을 수 없죠. 뜨끈한 국물에 라면까지 먹으니 고기 먹고 마무리하기 딱 좋았습니다. ![고기 식사 뒤 곁들인 뜨끈한 라면](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-20-1vq22-900.webp) 된장찌개도 함께 곁들이니 고기만 계속 먹는 것보다 훨씬 든든했어요. 개인적으로 무한팔도대패는 '고기 많이 먹으러 가는 곳'이라기보다 고기 → 채소 → 소스 → 볶음밥 → 라면, 이렇게 이것저것 조합해서 먹는 재미가 있는 곳이라는 느낌이었습니다. ![고기와 채소 소스 마무리 메뉴 조합](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-21-d7koq-900.webp) ## 얇은 대패고기를 취향대로 조합해 먹은 느낌 제가 대패삼겹살을 좋아하는 이유는 역시 얇게 썰려 있어서 굽는 시간이 짧다는 점이에요. 두꺼운 삼겹살처럼 오래 기다릴 필요 없이 불판에 올리면 금방 익어서 배고플 때 빠르게 먹기 좋습니다. 특히 대패삼겹살은 그냥 고기만 먹는 것보다 김치나 콩나물, 버섯, 양파 같은 재료를 같이 구워 먹는 게 훨씬 맛있는 것 같아요. 무한팔도대패에서도 고기와 함께 먹을 수 있는 채소와 다양한 재료가 준비되어 있어서 취향대로 조합해서 먹을 수 있었습니다. 처음에는 대패삼겹살에 소금이나 쌈장 정도만 찍어 먹다가 이번에는 무한팔도대패의 여러 소스를 하나씩 바꿔가면서 먹어봤는데, 같은 고기인데도 맛이 꽤 다르게 느껴지더라고요. 얇은 대패고기에 소스가 잘 배어들어서 간장 계열은 담백하게, 매콤한 소스는 조금 더 자극적으로, 멜젓이나 새우젓 계열은 고기 특유의 맛을 살려주는 느낌이었습니다. 그리고 대패삼겹살은 역시 고기에서 나오는 기름으로 김치와 콩나물을 같이 볶아 먹는 게 빠질 수 없죠. 고기를 충분히 먹은 뒤 남은 기름에 김치와 콩나물, 밥을 넣고 볶아주면 그때부터 또 다른 한 끼가 시작됩니다. 개인적으로 대패삼겹살집은 고기 자체도 중요하지만 이렇게 곁들여 먹을 수 있는 재료와 마무리 메뉴가 얼마나 잘 갖춰져 있느냐도 중요하다고 생각하는데, 그런 점에서는 무한팔도대패가 단순히 대패만 먹는 무한리필집보다는 여러 가지 조합으로 즐기기 좋은 곳이라는 느낌이 들었습니다. ![대패삼겹살과 곁들임 재료 조합](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-22-10ho5-900.webp) ![대패삼겹살과 곁들임 재료 조합](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-23-hprmr-900.webp) ![대패삼겹살과 곁들임 재료 조합](https://img.superchart.com/images/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice-24-9ms7a-900.webp) 대패삼겹살 좋아하시는 분이나 여럿이 가서 취향대로 실컷 먹고 싶은 분이라면 한 번쯤 가볼 만한 곳 같아요. 특히 저는 팔도별 소스를 하나씩 찍어 먹어보는 게 은근 재미있었습니다. 고기 먹고 볶음밥까지 먹었더니 결국 배가 꽉 찼네요😂 ## 위치 - 무한팔도대패 잠실새내점 (Muhan Paldo Daepae Jamsilsaenae Branch (무한팔도대패 잠실새내점)) - 서울특별시 송파구 백제고분로7길 57 1층 102호 - 37.5108552, 127.0852048 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AC%B4%ED%95%9C%ED%8C%94%EB%8F%84%EB%8C%80%ED%8C%A8%20%EC%9E%A0%EC%8B%A4%EC%83%88%EB%82%B4%EC%A0%90/@37.5108552,127.0852048,17z --- Superchart · https://superchart.com/ko/@seoul-meal-checklist/jamsilsaenae-paldo-daepae-sauce-fried-rice/ · https://superchart.com/llms.txt